Voici donc un petit déjeuner absolument délicieux!GP naturellement!
J'ai fait une pâte à crêpes avec farine de sarrasin et farine de petit épeautre
Vous pouvez mettre toutes les farines à IG inférieur à 50.
Mélange ou pas mélange!
J'ai ajouté simplement un blanc d'oeuf et du lait de soja.
Comme j'aime bien les "trous" j'ai ajouté de la levure chimique.
J'en ai fait 4 petites fines!
J'ai mis une avec du miel d'acacia, et les autres avec ma confiture de fruits rouges.
Un bon jus de pamplemousse et un décaf!
Quel régal!!!!
SUPER, tes petits déjeuners Gilda... Bonne journée
RépondreSupprimerBon, et bien voilà à quoi ressemblent 95% de mes petits dej!!
RépondreSupprimerGilda, en GP tu peux mettre toutes les farines à IG inférieures à 50. ;-)
RépondreSupprimerhum ca donne faim
RépondreSupprimerpour moi ca sera le week end quand je bosse pas
mais je vais le faire samedi sans probleme
ca changera du pain
Avant hier j'ai aussi fait des crêpes pour mon petit dej' et j'ai mélangé farine de sarrasin et farine MM T150 avec blanc d'oeufs et lait écrémé.
RépondreSupprimerPar contre la question que je me posais c'est si je pouvais manger un yaourt comme je fais habituellement malgré le fait qu'il y ait du lait dans la pâte...
Oula je ne sais pas si je m'éexpremie bien là
K-ro tu peux manger l'équivalent d'un yaourt par jour, ça dépend combien de lait tu mets dans tes crèpes et combien tu en manges!
RépondreSupprimerTu peux aussi essayer de faire tes crèpes au lait de soja ou remplacer tes yaourts par des yaourts au soja.
Gilda super ton petite déjeuner ..
RépondreSupprimerj'attends la retraite .. si non pas le temps brrrr
Christelle: 1 yaourt équivaut à combien en lait??? Les yaourts au soja mon souci c'est que je n'aime pas trop le gout, j'ai essayé de les faire maison comme fais Gilda mais bon je les ai fait avec un yaourt dont la date était un peu passée et je m'étais dit que si je les sucrait avant ça le ferai ptet mieux...du coup j'ai mis du sirop d'agave mais ça fait un petit gout qui pique...alors je ne sais pas d'où ça vient...
RépondreSupprimerEt donc les yaourt au soja c'est autant qu'on veut???
Hummmmm les bonnes crêpes!!!! ça fait très envie.
RépondreSupprimerMiam, mais pour les crêps je préfère la levure à pain, je n'aime pas trop le goput de levure chimique.
RépondreSupprimerJe vais d'ailleurs essayer les pancakes de Grib je crois ? à la levure sèche.
lire : crêpes et goût :o))
RépondreSupprimerles pancakes de Christelle
K-Ro un yaourt ça équivaut au même volume de lait, tu devrais le savoir ça si tu as déjà fait des yaourts maison.
RépondreSupprimerJe ne sais pas pourquoi tes yaourts au soja maison piquaient, les miens sont doux. En général ils ont le même goût que le yaourt que tu as utilisé pour les faire, avec en plus un petit goût de soja...
Il n'y a pas de restriction pour les yaourts au soja mais c'est comme tout il ne faut pas abuser. 2 par jour ça me semble bien.
Christelle: Ok pour ce qui est du lait! Quant au yaourt au soja je vais retenter l'expérience je verrais bien si c'est toujours pareil!
RépondreSupprimermerci Grib! c'était une erreur! j'ai corrigé!
RépondreSupprimerSalut
RépondreSupprimerLe lait de soja contient du sucre de canne constater ds les ingrédients c pas grave?
Samfanny il faut prendre du lait de soja contenant seulement du soja et de l'eau. Il faut chercher un peu et éviter ceux contenant du sucre.
RépondreSupprimersi on met du lait écrémé en poudre dans la pâte à crêpe, comme il n'y a pas de petit lait dans ce produit ça ne compte pas à la place du laitage qu'on peut avoir par jour....
RépondreSupprimerAnonyme il y a du lactosérum dans le lait en poudre . C'est juste le produit déshydraté
RépondreSupprimerHummmm c'est bientôt la Chandeleur ! Vivement jeudi ! hihi
RépondreSupprimerah! tu as trouvé!!!! bien bien! tu m'en envoies jeudi à l'hosto?????? LOL
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