mardi 18 octobre 2011

Recette à bas IG : roulés de courgettes au fromage frais

Allez!! on commence???
Prêts pour la grande aventure extatique des papilles?????????


Ingrédients :

1 courgette par personne
25g de fromage frais de chèvre par personne
Ciboulette
Sel et poivre

Préparation : 

Couper les bouts des courgettes
Enlever la première peau dans le sens de la longueur
Couper des tranches fines soit avec un couteau économe large soit avec un couteau (ce que j'ai fait)
Jeter la dernière tranche de peau

Mélanger dans un saladier la ciboulette avec le fromage , sel et poivre

Etaler sur chaque tranche de courgette le mélange
Rouler et fermer avec une pique en bois

Mettre au frais avant de déguster

Servir avec une salade pour faire un plat sinon c'est une entrée.
Joli non????

Une tuerie les filles et Nicolas!!!!!!!!!!! une tuerie!!!!!!!!!!!!! 

(source : livre des recettes légères chez Solar)

Ce que vous voyez sur la photo a été fait avec une courgette! je peux vous dire que cela nous a largement suffi pour toutes les deux! mais comme nous on mange peu!!! je ne dis rien!!!!!!!!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

6 commentaires:

  1. Je passe rapidement, tu es rapide pour l'avoir déjà fait
    Hihi, mais c'est franchement très très frais.
    Et cela présente bien en plus..
    J'arrive toujours pas à rentrer comme d'hab sur BDG mais bon, je poste quand-même par anonyme;-)

    Bonne soirée ma chère bisous à toi et Audrey.

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  2. Merci Gilda, je vous souhaite une bonne journée.
    Bisou

    Mariejo

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  3. Re coucou Gilda ;)
    La courgette est donc crue?
    Et qu entendue par "chèvre frais"? Plutôt genre chavroux? Ou style "petit Billy "? Merci :×

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  4. Oui c'est cela ; ; ; !
    et en plus tous ls biens faits des courgettes sont là . . . !

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