mercredi 21 décembre 2011

"Les Rennes en pain d'épices de Rodzynka"

Voici une très jolie recette de Rodzynka, une polonaise, amie de Barbara.

Allez voir son blog! ses recettes sont magnifiques et vous y verrez le pain d'épices de Christelle! il est super beau!!!

http://pyszneizdrowe.blogspot.com/




Ingrédients :

250 de farine de blé type 150
6 cuillers à soupe de miel d'acacia et 2 cuillers à soupe de sirop d'agave.
Un demi sachet de levure chimique
2 cuillers à café de 4 épices
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
1 blanc d'oeuf

Préparation :

Chauffer le miel et le sirop d'agave mélangés aux 4 épices
Ajouter la farine et la levure
Ajouter l'huile et le blanc d’œuf (personnellement, je le battrais en neige)
Mettre le mélange sur la table et le pétrir 2 à 3 minutes. Ça peut être difficile pour bien faire tenir la pâte aussi, si besoin est, ajouter 3 à 4 cuillers à soupe d'eau chaude.
Etaler au rouleau sur 3 mm d'épaisseur.
Découper à l'emporte pièce.
Cuire 10 à 15 mn à four chaud à 180°
Les cookies sont durs.

Il faut attendre quelques jours pour pouvoir les manger!
ROOOOOOOOOOOOOOO
Cette phrase m'a fait péter de rire!!! Sommes nous capables de ça???? j'en doute !!!!LOL!

C'est joli en tous cas! Qui a ce genre d'emporte pièce? tout le problème est là!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

9 commentaires:

  1. Ouiii, je suis la première à écrire. Je ne sais pas si j'ai précisément ce modèle d'emporte pièce mais j'avoue en avoir une sacré collection. On en trouve généralement assez facilement en décembre en Alsace dans l'optique des "Bredle" ou petits gâteaux de Noël alsaciens.
    Je viens d'ailleurs d'en faire 5 sortes en deux jours (en deux soirées plutôt car je travaille en journée). Tous, sauf 1, sont fait à partir des recettes du BDG : biscuits de Ste Hildegarde, Bredele alsaciens, cookies au chocolat avec zestes d'orange confits, biscuits de Noël à très bas IG. Il n'y a que les Spritzbredle à la coco qui ne sont pas BDG mais c'est pour faire plaisir à mon petit garçon qui les adore.
    Par manque de temps, je n'en ferai pas plus cette année.

    Bisous.

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  2. super cet attelage!
    je ne comprendrai rien sur le blog polonais!
    mais pas grave!

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  3. Ils doivent être très bon
    moi cette année je n'en fais pas
    c'est trop tendant une de mes filles
    en a fait et elle va m'en donner
    les moules de renne ont va plutôt les
    trouver en Allemagne

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  4. Pour le modèle de renne, on doit pouvoir le dessiner et l'utiliser comme patron.
    Ca vaut le coup d' essayer car ils sont bien beaux!

    Vous voulez faire rêver vos enfants ou petits enfants? apprenez leurs les noms des rennes du Père Noél

    Saint Nicolas avait un âne, le Père Noël a 8 rennes qui tirent son traineau.
    Ils s'appellent
    Tornade, le plus rapide
    Danseur, la plus gracieuse
    Furie, le plus puissant
    Fringuant,la plus belle
    Comète, qui apporte le bonheur aux enfants
    Cupidon, qui apporte l' amour aux enfants
    Éclair le plus fantastique
    Tonnerre qui apporte la lumière
    Le petit dernier Rodolphe, le célèbre renne au nez rouge, naquit un peu plus tard.

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  5. Anne11, n'as-tu pas la traduction sur ton ordi ?

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  6. Lorma, j'ignorais complètement que les rennes avaient des noms !!?
    Moi qui attends chaque année le Père Noël avec impatience, j'aurai maintenant un autre regard posé sur son attelage !
    Merci à toi de m'avoir appris ça !

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  7. oui Annick mais je m'efforce de ne pas me scotcher des heures sur l'ordi ,je zappe!

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  8. Bonsoir tout le monde

    Pour celles qui voudraient faire ces rennes en pain d'épice, j'ai vu ces emporte-pièces à Ikéa aujourd'hui.

    J'ai pensé à vous !

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