vendredi 18 mai 2012

menus du vendredi 18 mai à bas IG

 
menus du vendredi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 3 tranches de pain intégrales avec confiture maison.

10h thé vert

Midi PL .Sardine à la tomate, steak haché avec haricots verts, yaourt au soja maison.

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.

16h tisane pomme cannelle

Soir PL: Assortiment de crudités, fondue bourguignonne avec sauce maison, crème brûlée.


Bonne journée!!

♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥
Grib

Idée du jour de Gilda!

Frites de patate douce

GP


Lien->Frites de patate douce

67 commentaires:

  1. Allez hop ! debout là-d'dans !!
    Matin GP : thé vert, 3 tranches de pain Gilda façon Isa avec confiture de fruits rouges maison, yaourt au soja avec curcuma et sirop d'agave

    Midi PL : restes d'hier soit frisée, muffins martiens (un dé-lice !!! en plus je les ai fait cuire dans des moules à brioche parisienne ; le résultat c'est qu'ils avaient vraiment des têtes de martiens : tout bizarroïdes !!) et clafoutis aux reines-claude (la recette initiale était au tofu soyeux mais je devais terminer un pot de crème fraîche légère. Vous croyez que c'est considéré comme un écart ? ça fait quand même pas mal de crème fraîche en 2 repas... même PL...)

    Soir GP : frisée, salsifis à la tomate et aux herbes, compote

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    1. Changement de programme : ce soir on fête une lettre du tribunal en notre faveur, donc en lieu et place des salsifis à la tomate : pâtes intégrales au saumon et à la crème de soja !
      YYYYYYYYYYYYYHAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!
      le resto ça sera pour plus tard, en tête à tête ! :o)

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  2. Y a pas de souci! De plus ta crème est légère!

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  3. Cool alors ! je n'aurai pas fait un seul écart de la semaine !!
    Comment vas-tu ma belle Gilda ?

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    1. Ce n'est pas un écart si tes clafoutis sont PL, mais c'est vrai qu'il ne faut pas abuser des matières grasses même en PL.

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  4. bonjour bonjour !!
    4è jour de MM et donc de BDG et toujours contente de venir ici poster mes repas !
    je vais bien et j'ai 'impression que je dégonfle mais surtout je ne sais pas pourquoi mais je ne me suis pas posée depuis 4 jours alors qu'avant j'étais sans arrêt sur ma balance .. une nouvelle confiance avec MM ??? surtout Gilda tu me remets dans le droit chemin si quelque chose cloche ... d'ailleurs je voudrais savoir si naan + hoummous ensemble c'est bien toujours GP ? mais ce ne sera pas mon repas de ce jour.

    pti dej GP : Jus d'orange bio/2 tr pain Gilda avec confiture ssa myrtilles/ 1 thé

    midi PL : aubergine farcie au poivron et moza/ 1 yaourt soja et sirop d'agave

    diner GP : dos de cabillaud/ frites au four de patates douces (eh eh la photo m'a donné envie)/ 1 compote rhubarbe maison

    bonne journée à toutes !!!!

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    1. Je t(ai déjà répondu Elisabeth! tu n'as pas regardé!

      Pour suivre les com d'une discussion, tu cliques sur "s'abonner par e-mail"

      C écrit juste en dessous à droite du com que tu écris.

      Le naan est GP et l'houmous aussi si tu le fais au tahin! attention à la quantité d'HO en GP. C donc ok

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  5. merci Gilda pour ta réponse de ce jour ! quand à celle que tu as déjà faite, je ne l'ai pas vue bien que j'ai rempli "follow by email", de même que mon avatar n'apparait pas dans mes commentaires mais ça ce n'est pas grave !
    bonne journée

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  6. @ Elisabeth..... Quand tu as écrit ton commentaire dans la fenêtre blanche tu as en dessous à gauche publier..... Tu cliques dessus pour publier et à droite "s'abonner par e-mail" tu cliques dessus pour recevoir les réponses sur ta boîte email...Tu as vu ? Alors..... Bonne manip '

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  7. oui merci Marielle c'est bon. par contre pour mettre un avatar si tu as la réponse je veux bien sinon j'aurais la tête d'un B ....

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  8. Elisabeth pour avatar tu clic sur ton pseudo dans le commentaire et puis "modifier mon profile " et "changer la photo"

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  9. Bonjour le BDG
    je ne suis pas très présente en ce moment mais le moral est en dents de scie ... et mon poids ne bouge pas du tout donc ! 70kg pour 1m68 objectif 62kg ...
    mon menu :
    matin GP : café + 1jus d'orange + préparation maison en espérant respecter BDG : fromage blanc 0% nature + noix et un peu de sirop d'agave
    midi GP : crevettes sauce soja au wok avec poivron et oignons et haricots munjo dessert : compote pomme poire ssa
    soir PL (exceptionnellement car je recois des amis) : merguez, côtelette d'agneau au barbecue + crudités (sauce yaourt ciboulette maison et guacamole maison) un verre de vin (j'espere qu'un !)
    dessert ... j'ai des fruits (mais les invités veulent apporter le dessert !!! je vais essayer de ne manger qu'un fruit !!!

    par contre je suis un peu en stress car ce soir repas "festif" et demain soir aussi ... je vous le note pour avoir votre avis !!

    pl : apéro : crudités à picorer + magret de canard grillé avec frites de panisse (je vais essayer qu'un verre de vin aussi)
    et en dessert : mousse choco maison BDG (juste oeufs et chocolat noir 70%)...

    ca me stresse car vu que mon poids ne descend pas je n'ai pas envie d'agraver le problème !!!

    dimanche léger et soir fruits ... vous pensez que ca ira ?
    bonne journée à tout le BDG
    bise

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    1. Ca ira Calie, les menus que tu prévois sont ok. Par contre les repas PL le soir doivent être aussi léger que possible, alors pour demain au lieu de faire des frites de panisses avec du magret de canard (tous les deux gras) pourquoi des légumes vapeur en accompagnement? Des haricots vert à l'ail et au persil avec des tomates provençales, ou un purée petits pois-courgettes par exemple.

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    2. oui c'est vrai !!
      haricots verts ail et persil !! parfait
      !!
      merci

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  10. bonjour a tous

    MATIN GP : thé . crépe a la farine intégral. confiture SS

    MIDI PL : tomate VHO .poélée de légumes .dos de cabillaud. fromage . compote. 2 carrés de chocolat

    SOIR GP : potage de légumes .coquillette intégral. 2 kiwi

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  11. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  12. radix (cristobale)18 mai 2012 à 10:17

    radix (cristobale)18 mai 2012 10:03

    j'ai publié mon message sur jeudi, je l'ai recopié sur ce vendredi

    bonjour à toutes. Je suis comme Tadji, j'ai des fringales irrépressibles, envie de me remplir serait peut être mieux dit. Je peux alors piller mon frigo, salé, sucré, tout peut y passer.... jusqu'à être écoeurée. J'enrage et je culpabilise, car tous les autres repas sont à peu près ok. Que faire docteur, à l'aide......

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    1. tu as besoin d'aide Radix!
      un petit quelque chose mal digéré, un peu caché au fond de toi...
      quelque chose de non résolu...

      faire face à ce qui fait mal doit souvent être fait avec l'aide d'un pro ( celui que tu voudras)
      je te donne mon cas pour exemple: quand je me sens en insécurité, je mange trop de chocolat ...tu vois?

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    2. merci Anne11 de ta réponse ; ce n'est pas, dans mon cas l'insécurité, mais plutôt de l'ennui, je trouve les soirées très lon gues.
      Après un programme télé de 1ere partie, j'ai besoin de remplir mon temps encore, alors je cède à l'appel du "manger"...
      Pas tous les jours bien sûr, mais ça me fait du bien, ça "passe un moment". La nature ayant horreur du vide.........

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    3. tu as alors ,la solution de boire une tisane sympa: un truc que tu aimes et qui calme ,de préférence-

      et de te fixer une heure: après 21 h je ne mange plus rien

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    4. est ce que tu as essayé les crèmes à l'agar agar, cela cale pour le soir c'est bien

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    5. Radix (cristobale)18 mai 2012 à 20:04

      merci de vos suggestions, je vais essayer de ne plus pénétrer dans le lieu de toutes les tentations (ma cuisine)..... au délà de 21 h. Par contre, les crèmes au lait, je n'aime pas trop ; j'ai acheté agar agar pour un prochain soir, je vais chercher des recettes. A bientôt

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    6. tu peux essayer avec du jus de pamplemousse et agar agar cela te donnes une gelée si tu veux je peux te donner une recette

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    7. radix (cristobale)18 mai 2012 à 22:33

      oui, Dome, les recettes, je prends , a +

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  13. Tu le dis toi-même Radix, que faire Docteur?
    Pourquoi ne pas aller voir un spécialiste pour t'aider à comprendre ce qui te pousse à manger? C'est le meilleur moyen pour te débarrasser de ces pulsions.

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  14. coucou a tous !
    alors je sais pas vous mais moi je suis frigorifiée, j'ai d'ailleurs rallumée la cheminée, j'ai pourtant un gros pull sur le dos et une bonne paires de chaussettes, mais niet...
    ptit déj : pain maison + confiture ssa fraises + cacao brut avec lait écrémé
    10 hrs, thé bien chaud
    midi : reste de tomates farçies, reste de poélée de poivrons avec viande hachée et fromage
    16 hrs : ???
    ce soir plancha de poissons

    voilà bonne journée

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  15. Salut le BDG !
    ben moi aussi j'ai froid au pied et même... ailleurs ! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ! comme dirait Gilda...
    le froid ça me donne faim ? car j'ai "snacké" ce matin, ce qui est assez rare

    MATIN : GP
    ô citronnée, pain BDG et confiture vivis, lait de soja.

    SnacK : thé rooibos au lait d'avoine un morceau de cake PL (3 heures après le petit-dèj)

    MIDI : PL
    1/2 avocat VHO, blanc de poulet rôti et haricots-verts, yaourt de soja aux framboises.

    SOIR : GP
    potage de légumes
    blinis de farine de pois-chiches et blé noir au fromage frais 0% et à la confiture ssa.

    Bonne journée

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  16. coucou les filles je ne sais pas omment je vais gerer la journee car elle s'annonce bien difficile mecredi soir la nouvelle eouse de mon ancien compagnon me tel pour m'annoncer que le neurologue a revele a FRANCOIS car c'est son prenom qu'il etait atteint de la maladie d'elzeihmeir pour lui qui etait medecin cela a ete un coup dur car il a encore la lucidite pour savoir comment va etre son futur j'ai bien senti qu'elle n'allait pas bien mais vu qu'elle avait beaucoup bu lorsqu'elle m'a dit qu'elle me rappellerai sans faute jeudi je lui ai dis de ne pas faire de betise de penser a ces fils et a son petit fils elle m'a dit je t'embrasse et puis voila hier j'ai attendu son appel toute la journee mais je ne voulais pas jouer les arbites dans leur dispute de couple car c'est une position difficile Francois reste pour moi quelqu'un de tres important nous sommes restes amis et notre diffrence d'age ne pose pas plus de probleme aujourd'hui qu'hier (nous avons 24 ans d'ecart)mais je me suis bien entendu avec Chantal qui est devenue au fil du temps une amie tres chere donc j'ai attendu ce matin pour telephoner et n'ayant pas de reponse n sur leur fixe ni sur leur portable j'ai verifie machinalement mon repondeur (hier nous avons eu bcp de vent et a chaque fois nous n'avons plus de tel c'est la raison pour laquelle je n'ai pas eu le message de Francois me disant que l'on avait transporte Chantal au chu de grenoble dans un coma profond je suis mal, je n'arrive pas a le joindre je n'ai eu que le chu qui m'a dit que le pronostique vital était engage mon mari ne comprends pas que je sois mal il na aucune empathie et moi je prends de pleine face milles choses je suis desolee de vous dire tout cela mais je me dis qu'aupres de vous toutes j'aurai la force qui me manque merci d'etre la excusez moi bele journee a toutes amities mascha

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    1. Mascha..... Triste nouvelle effectivement..... Mais il ne faut pas que tu sois une "éponge" reste à l'écoute, tu ne peux rien faire d'autre que de réconforter et être là quand il faut et quand il ont besoin...... Il ne faut pas te rendre malade, sinon tu ne seras pas objective lorsqu'ils auront besoin de réconfort..... Mais tu ne peux pas aller trop vite.... Si ils ne le demandent pas. Tu seras plus efficace.en cas de besoin..... Toutes mes pensées t'accompagnent. Bises

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    2. Coucou Mascha, tu as bien fait d'en parler car évidemment ce qui t’arrive est grave et il dommage pour toi que tu ne trouves pas de réconfort auprès de ton mari. La vie malheureusement nous réserve ces catastrophes auxquels nous devons faire face. Ici tu trouveras l'écoute et la chaleur dont tu auras besoin dans la traversé de cette épreuve. je suis de tout cœur avec toi

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    3. Mascha , Marielle a raison :tu ne peux pas porter la misère du monde!

      je comprends que tu sois affectée par la douleur de tes amis- Mais je trouve normal que ton mari ne comprenne pas: il est mal placé pour ça-

      J'espère que les choses vont s'arranger pour tes amis! du moins ,dans la mesure du possible!
      Cependant, tu as ta famille et c'est une priorité , ne l'oublie pas!

      tu peux nous envoyer des messages si tu le souhaite!
      courage, bisous!♥

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    4. François.
      Ecrire ce mot en capital n’est pas anodin n’est-ce pas ?...
      Marielle et Anne ont raison de te dire que tu n’as pas pour vocation de porter toute la détresse d’ici bas…
      Certes ce sont des proches.
      Des proches de ton passé.

      Nous rencontrons toutes sortes de gens tout au long de notre vie.
      Ceux qu’il faut se dépêcher d’oublier.
      Des affinités.
      Des gens de passage.
      On échange.
      On partage.
      Et la vie fait qu’on se perd de vue.
      Même si on n’oublie pas.
      Ce qui arrive à François et Chantal est très triste, mais tu ne peux rien résoudre. Tu n’es responsable de rien.

      Je ne veux absolument pas te heurter par mes propos, mais j’ai le sentiment, avec tout ce que tu nous dis de toi, que tu vis plus avec ton passé qu’avec ton présent.
      Tu aimerais tant donner à chacun, que tous trouvent paix et bonheur.
      Et toi, te comptes-tu dans le lot ?
      J’aimerais tant que tu passes plus de temps à te préoccuper de toi.
      A te regarder en face.
      A te donner tout ce que tu donnes aux autres.

      N’oublie pas, sans aucun égoïsme, qu’un jour les chemins de François et Mascha se sont séparés.

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    5. Ah l'empathie... je connais... la détresse des autres, connus ou inconnus, nous touche toujours terriblement... On ne peut pas sauver le monde, on ne peut pas porter ses malheurs, juste compatir et être présente quand l'autre en a besoin. Mais il ne faut pas que cet autre en profite, consciemment ou non. Il faut trouver le juste milieu.
      Pense à toi Mascha...

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    6. Je comprends que ça te fasse de la peine Masha!

      C'est une histoire de fous!

      Mais elles ont raison, ce n'est plus ton histoire!

      Regarde vers l'avant Masha! ♥

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    7. Un GROS GROS ENORME Bisou Masha... j'espère que ça va aller....

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  17. Coucou les filles

    Matin GP
    1 café avec fructose
    3 petites tr de pain Gilda
    1 yaourt de soja à la vanille

    Midi PL
    Filet mignon de porc avec haricots verts à la crème
    Salade et camembert

    En Cas GP
    1 petit bout de pain d'épices râté
    1 café

    Soir GP
    Concombre
    Frijoles mexicaines
    Yaourt de soja au son et framboises
    1 verre de vin rouge

    Je fais tr-s vite, bisous

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    1. qu'est-ce qui est raté dans ton pain d'épices Maguie?

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    2. Comment as tu pu rater ton pain d'épices?

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    3. J'ai essayé de le faire en MAP... j'ai double cube donc 1 pain d'épice et 1 pain Gilda (ma pauvre Gilda tu es dévorée chaque matin ;) ... et le pain a pas cuit à l'intérieur mais bien trop cuit en route ..., bref ma MAP ça l'a pas fait. J'ai donc grignoté les rares bouts mangeables ...

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    4. Ah ok! je n'ai pas fait le pain d'épices en MAP!

      Dommage!

      Mais tu recommenceras!

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    5. Oh oui ! Mais au four !
      La MAP je la réserve pour le pain c'est super comme machine

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    6. perso je fais toujours mon pain d'épices en map, il est très bien cuit à l'intérieur par contre c'est vrai qu'il est un tout ptit peu trop cuit à l'extérieur...mais il est quand même très bon!

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    7. Quel pain d'épices? Le pain GP avec de la farine peut se faire en MAP, la version PL avec du son ne doit pas donner grand chose en MAP...

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    8. moi je fais toujours le GP car il est délicieux ! c'est nickel pour le ptit déj ! ;-)

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  18. Bonjour,je vous mets mes menus,j'ai improvisée car d'urgence chez le dentiste ce matin,une dent en pivot à fait la malle et une infection en plus

    MatinGP:thé,musli,yaourt au soja

    MidiPL:reste de dinde au paprika,flageolet

    SoirGP:soupe de légumes vert,pomme

    pas envie de manger,bonne journée

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    1. ma pauvre Marie Rose en effet pas facile je comprends que tu n'ai pas envie de manger belle journee a toi amities mascha

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    2. Aaaaaah ! les dents! c'est un calvaire!

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  19. Coucou, j'ai froid et il pleut chez nous

    MATIN GP : 1 gd verre d'O citronnée et jus de carotte+ 1 poire, 1 kiwi+4 t. de pain Gilda avec confiture maison et du thé.

    MIDI PL : asperges+saumon grillé avec salade verte+ mousse de fruits rouges

    GOUTER : tisane de maté et 2 carrés de chocolat

    DINER GP : poelée de légumes et elby + compote de pommes maison

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    1. ah ça oui!

      J'ai encore le feu de cheminée!

      J'ai dû rentrer encore du fuel ce matin!

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  20. Coucou,
    Pfffffffffffffffffffffffff tu es ou petit soleil de Mai!!!!!!!!!!en plus on gèle comme pas possible!!!

    Matin GP: Pain intégrale + confiture vivis + café/lait + jus d'orange

    Midi PL (dej chez IKEA FOOD): Navarin d'agneau + printanière de légume (sans carotte et sans pdt) + chocolat 70%+ pomme

    Soir GP: reste de soupe d'hier + fraises

    A demain avec dame Ginette qui j’espère sera sympa cette fois-ci

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  21. matin GP: pain MAP avec confiture vivis - café - une orange

    midi PL : omelette 2oeufs gruyère - une salade verte VHO et une tomate féta - un café

    snack : ouverture de l'expo de patch de mon assos... 3 petits fours salés non BDG - un verre de bulle -
    soir : deux pommes aux four - un café et une infusion

    je pars en vacances pour une semaine ail ail ail...ferai tout mon possible pour éviter le pire.

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    1. je suis contente que tu fais du patch .ça fais longtemps que j'en fais. j"aime bien

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    2. bonnes vacances Voguelavie !

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    3. Bonnes vacances! pense à nous! ça t'aidera!

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    4. merci à vous.
      annieK , je fais du patch cela me délasse, à côté de pleins d'autres choses...

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  22. bonsoir tout le monde !

    voici mes menus :
    ptit déj GP :
    café fructose, nuage de lait de soja
    pains grillés bio épeautre intégral, miel d'acacia

    midi PL chez mes parents :
    tomates-cerises, oeuf dur
    en plat yavait du poulet rôti et des pâtes, j'ai mangé un morceau de blanc et ensuite un avocat que j'avais apporté au cas où
    en dessert j'avais apporté le morceau de mon marbré bdg qu'il me restait

    l'aprêm j'ai "craqué" j'ai piqué qq fingers à ma puce donc pas de pesée pour moi cette semaine (trop de petits écarts à droite à gauche)

    soir GP retour à la maison :
    riz cantonnais GP
    fraises et qq bouts de melon (ya une astérisque donc qq bouts seulement c'est pas méchant en GP)

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    1. Hey dis donc!!!! et le challenge alors????

      Pfttttttttttttttttttttt!!!!!!!!!!

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    2. quel challenge? t'es sûre que tu me confonds pas avec une autre Gilda?lol

      au fait j'ai oublié de dire que la recette de frites de patates douces a l'air super ! je la mettrai dans mon classeur !

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  23. Comment ça quel challenge????

    Va voir la pause café 180!!!!

    Ah! on oublie quand ça arrange? mmmmmm??????

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    1. je consulte pas toujours les pauses café...honte à moi...

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  24. Bonsoir...

    Matin GP: 4 wasa purée d'amande et patapoire + cérécof

    Midi PL: reste de filet de porc a la noix de coco et haricots verts

    16h = 1 écart... 2 oréo... ça faisait longtemps que je voulais goûter ça...mais on ne m'y reprendra plus!
    Vous savez, avec cette méthode, comme on ne mange plus de vrai sucre, et bien les gâteaux indus c'est que du sucre! Aucune autre saveur! Pouhah!!!
    En tout cas ça va m'aider quand je verrai traîner des gâteaux non fait-maison!!!

    Soir PL: croc-monsieur avec pain PL + bleu et jambon + purée pomme/framboises

    Très bonne nuit accompagnée de doux rêves et de pensées positives pour que la vie vous soit plus légère et en tout cas les soucis moins lourds ♥

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  25. Bonsoir
    Eté plus raisonnable aujourd'hui.
    Matin GP: 1 jus d'orange 2 cafés au lait 1/2 écrémé et 2 tr de pain de seigle et confiture de fraises au fructose bio.
    Midi PL: Iceberg, tomates en dés, mozzarella, quelques olives noires, basilic et mélange huile d'olive et colza. Fleur de sel de Camargue.
    Soir GP: pâtes intégrales et coulis de tomate.
    Je me suis préparée quelques pancakes pour demain matin (recette BDG bien évidemment).
    Bonne soirée.

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  26. Bonsoir,

    ici, c'était:
    Matin : GP : - 4 biscottes intégrales , conf. ss sucre, 1 kiwi, 1 déca+lait écrémé

    Snack : 1 déca + lait écrémé

    Midi : PL : - émincé de volaille aux tomates séchées, poellée de courgettes, quinoa
    - comté
    - 2 tranches de cake au chocolat/coco bas ig (c'est le cake au chocolat, mais j'ai mis farine de coco + noix de coco râpée... huuummm....)

    Snack : 1 tranche de cake au chocolat/coco bas ig + 1 tisane

    Soir GP: - salade composée (salade, tomates, avocats, jambon de dinde, sauce soja cuisine)
    - 1 yaourt brebis 0% + sirop d'agave
    - 1 bière ss alcool

    A demain!!!!

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  27. Coucou BDG....c'est vrai qu'il ne fait pas chaud....et chez nous il y a du vent ....c'est voguelavie qui part en vacances ? alors bonnes vacances..et plein de soleil....
    J'ai cherché du tofu soyeux...point trouvé...j'aimerais faire la mousse (ou la crème aux fruits rouges)....je ne pense pas,que l'on puisse remplacer par le tofu nature ? je pose quand même la question...merci pour la réponse..
    Menus du jour....
    MATIN GP : 1 banane...2 galettes son d'avoine et épeautre avec confiture fructose...1 thé Hao Ling
    MIDI PL : 1/2 pamplemousse...lote cuisinée avec oignons et tomates..1 tranche de leardammer...déca
    SOIR GP : pâtes intégrales au saumon fumé et crème soja...quelques fraises nature..1 thé haoLing...

    Bonne nuit à toutes...

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  28. Le Tofu soyeux à vraiment une texture particulière, une fois mixé il fait comme de la crème, ce n'est pas le cas du tofu classique...

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