mercredi 3 avril 2013

PAUSE CAFE 280

280 ème Pause Café!!!!

Ça s'arrose non? Allez!! un ti café!! hips!

 On en a du mal à organiser cette rencontre à Metz!!
J'avais pas vu que c'était la date de la Pentecôte!

Bon! on change! on fait le weekend suivant!
Comme il y a peu de monde, on fait ça à Metz et on annule Strasbourg.

Donc je vous propose le weekend des 25 et 26 mai.
Cette fois, on ne change plus!

La seule chose que j'ai besoin de savoir, c'est si vous voulez le 25 au soir ou le 26 à midi.

J'ai besoin de savoir qui va dormir le samedi?
J'ai cherché un peu près de la Gare mais les hôtels sont chers!
Je ne sais pas trop quoi faire là!
Help!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOO

54 commentaires:

  1. Bonjour!

    je profite de cette pause café pour poser une petite question: j'ai lu quelque part que si l'on verse du lait (animal ou végétal) CHAUD sur ses flocons d avoine le matin, cela fait augmenter l'IG des flocons d'avoine. Est ce vrai??

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    1. Voici ce que je fais pour ramollir mes flocons d'avoine (j'achète les"petits flocons d'avoine"
      en magasin bio):
      la veille au soir je mets les flocons d'avoine dans du lait de soja froid (avec aussi 2 abricots secs bio - ils sont bien bruns et ont plus de goût que ceux, oranges, du commerce ordinaire - coupés en petits morceaux)
      et le lendemain matin ils sont bien ramollis.

      C'est une question de goût, je n'aime pas trop
      lorsque les flocons sont un peu "durs" et "secs";

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    2. oui, mais pour celles qui les consomment chauds ?
      Pour ne pas trop augmenter l' IG, il faut verser le lait chaud dessus et ne pas faire bouillir.

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    3. Gilda, suite à la réponse de Annikate, si le lait est juste chaud ou tiède sur les flocons d'avoine, crois-tu que l'IG augmente quand même??

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    4. HELP!!!!
      Ce week end je rentre dans la famille, en bretagne. Je dois choisir un restaurant pour samedi soir.
      1 er choix> la crêperie, car avec les galettes de sarrazin ça ne devrait pas être compliqué..

      2 ème choix> le resto chinois (y a t il un féculent IG<50 dans ces restaurants, style nouilles sautées? ou autre..)

      D'autre part, à l'apéro au bar.., peux-t on manger les cacahuètes (bon gras??)

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    5. Un lait tiède n'aura que très peu d'incidence sur l'IG du flocon d'avoine.

      A ta place (la même Anonyme je suppoe ?), je choisirais la crêperie.
      Tu feras un repas phase 2 qui ne posera pas de problème, alors que la cuisine chinoise réservent pas mal de surprises en ajouts de gras, sucres et IG élevés.

      Et OK pour les cacahuètes à l'apéro, de préférence non salées et grillées.

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    6. Bonjour,
      je viens de trouver un lien sur un "questions-réponses" réalisé sur la méthode montignac, dont une des questions porte sur les quantités
      http://methode-montignac.aujourdhui.com/questions-montignac.asp
      Montignac dis que l'on a le droit jusqu'à 150g de pain le matin. J'ai vu sur le forum un post qui parle de 100g max. Pouvez-vous m'éclairez?

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    7. Si tu regardes à la page 101 du lvre MM pour les nuls, tu verras que la quantité indiquée est de 80 à 100.
      Il est cependant précisé que c'est une donnée indicative et si tu manges 150g de pain à ton p'tit déj (3 tranches environ), il n'y aura pas de problème, en gérant tes rations journalières de céréales/légumineuses de la journée.

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    8. ok dog. Je voudrais te soumettre mes rations de féculents pour voir ce que tu en penses:
      - 150 g max de pain au petit déjeuner
      - puis, 150 g de pâtes crues (ou 80 g de riz cru)dans la journée

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    9. Bonjour Anonyme! ce serait quand même sympa que tu signes tes com! non? bisous

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    10. Dans l'absolu je dis oui. Pense aussi aux légumineuses.

      Reste aussi à équilibrer tous les autres apports journaliers.
      Il ne faut rien oublier.

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    11. Bonjour à tous!
      Je reviens de la biocoop. Je voulais vérifier 2 produits achetés:
      - café décaféiné> j'ai compris que je pouvais en consommer en PL et GP
      - une conserve de chili con carne (tomates-haricots rouges-viande de boeuf- oignons-carottes-maÏs doux-sel-huile de tournesol-épices> pour repas PL> est-ce bon?? (j'ai peur pour maÏs doux..)
      - D'autre part, j'ai réalisé des yaourts de soja maison. Je ne suis pas fan. Peux-t-on utiliser un autre lait végélal (lait d'avoine-lait d'amande (il est gras..)-lait de quinoa (mais il mette du riz thai dedans, et je connais pas l IG)- lait de riz+ épeautre+noisette (sans sucre ajouté)...
      Faustine

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    12. Faustine j'aime bien que tu faites 2 choses
      -va mettre au lieu 'ANONYME Faustine (dans un menu déroulant nom/url) avant de poster ton commentaire
      -regardes le tableau IG et tu va trouver les réponses (pas carottes cuit en PL et surtout pas de maïs.. tu trouves aussi IG de lait ..)
      courage et merci

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  2. Avez vous entendu qu'ils ont trouvé des pesticides dans plusieurs eaux minérales mais ils ont estimé que ce n'était pas dangereux pour notre santé et donc, ils ne retirent pas les bouteilles du marché!!!

    Vous savez quoi? vive l'eau du robinet!

    Rien n'est parfait de toute façon! alors pourquoi dépenser de l'argent pour de l'eau polluée?

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    1. Oui je l'ai entendu il y a à peu près une dizaine de jours. C'est mon mari qui m'a alertée.

      Perso je n'achète pas d'eau en bouteille, je filtre l'eau de robinet dans une Brita.

      Par contre je bois l'eau gazeuse incriminée et ça m'a pas fait plaisir.

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    2. Je n'ai pas entendu cette info
      Je bois de l'eau pétillante quelqu'un peux t il me dire de laquelle il s'agit
      Merci

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    3. Je crois que c'est la Saint Yorre RAybane

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    4. Pour ma pepette de 14 mois je prend christalîe, et c'est seulement u e source, la Louise, qui semble incriminée. L'eau est tellement. Dure chez nous que je suis sceptique pour la consommation en direct...

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  3. Extrait de science et vie :

    Une étude menée à l’instigation de 60 Millions de consommateurs et de la fondation France-Libertés sur plusieurs marques d’eaux minérales a révélé, pour certaines des marques analysées, la présence de pesticides et de médicaments.

    Un résultat annoncé le 25 mars 2013. La présence de ces molécules ne remettrait toutefois pas en question l’aptitude de ces eaux à être consommées, selon les auteurs de l’étude.

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  4. Bon! cette fois il est presque 2h du mat!
    Le boulot est terminé! les recettes sont mises! j'ai lu tous les com!! LOL!!!
    Au dodo!!! bizzzzzzzz et à demain ♥

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  5. je crois que j'ai loupé des épisodes pour la rencontre à Metz, j'avais noté le 8 juin.
    bref pour les 25 et 26 mai çà marche pas pour moi et c'est la fête des mères le dimanche
    Bises à tous

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  6. Je n'ai pas entendu que des bonnes choses concernant les filtres Brita et autres.
    Ils ne seraient pas franchement très utiles car ne filtreraient pas grand chose (il faut que je retrouve cet article, je crois que c'était dans les "4 saisons du jardinier" de Terre Vivante), seraient des nids à germes (lesquels ?), et leur production génére du plastique qu'il faut encore traiter en terme de déchets.

    J'ai entendu dire que certains utilisaient ce type de filtre pour lutter contre le goût du chlore dans l'eau. Pour se débarrasser de cette odeur, il suffit de verser de l'eau dans une cruche un peu en avance et de laisser évaporer cette odeur.

    Il faut être logique. Bien entendu, notre eau potable montrer des traces de différents produits. Si seulement cela pouvait montrer à chacun que son mode de vie a des conséquence sur l'environnement du plus grand nombre.
    Le R. UP que nous déversons à forte dose dans nos jardin et nos cours pavées "pour faire propre", se retrouve à un moment ou un autre dans les eaux de nos rivières ou nos eaux souterraines.
    Les molécules que nous évacuons via nos eaux usées sont dirigées vers des stations d'épuration qui ne sont pas en mesure de les traiter et qui les déversent en l'état dans les cours d'eau.

    Avez-vous déjà entendu parler de la féminisation des poissons à cause de nos hormones ? Bizarrement, on n'entend pas parler des conséquences sur l'humain (chut ! Faut pas l'dire !)

    Nous sommes en train de scier la branche sur laquelle nous sommes assis.
    Chaucun rejette la faute sur l'autre. C'est toujours la faute de l'agriculteur d'en face ou de l'industriel. Certes, mais il n'y a pas qu'eux, loin de là. Le particulier est hautement responsable également.
    Nous avons oublié les gestes de nos parents et de nos grands parents qui se préoccupaient réellement de leur environnement, sans grands discours.

    Dernière chose : il ne faut pas perdre de vue que les pesticides sont issus de l'industrie guerrière. Ils sont été mis au point pour garantir des débouchés aux industriels qui s'étaient largement engagés dans la guerre chimique.
    Si ces industries sont florissantes, c'est bien parce que nous achetons en masse ses produits...

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  7. Autre chose, on parle beaucoup des cigarettes électroniques car elle contiennent du polypropilène glycol.

    Nous n'utilisons plus de gel douche (un de ceux qui sent bon et longtemps) depuis longtemps mais notre invitée du moment en possède. Je me suis donc permis de regarder la composition. A ma grande surprise, dans la longue liste figurait le polypropilène glycol.

    J'en déduis, vu la persistance du parfum, que nous en respirons tous allègrement après la douche et qu'en plus, son utilisatrice en a probablement sur sa peau après la douche.
    Cette substance entre probablement dans la composition des produits d'hygiène depuis bien longtemps sans que cela ne gène personne ou presque. Par contre, le risque que l'on prive l'industrie du tabac d'une mane importante par l'utilisation des cette cigarette électronique, bizarrement fait réagir...

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    1. C'est tout à fait ça. Je suis une heureuse utilisatrice de la cigarette électronique, grâce à laquelle je n'ai pas touché à une seule cigarette depuis que je l'ai acheté, c'est à dire il y a presque 1 mois et demi.

      Le propylène glycol il y en a dans l'alimentaire, dans les médicaments... La seule question c'est est-ce que c'est dangereux lorsqu'inhalé en nano-goutelettes comme dans la cigarette électronique. Mais ce que tu dis des gels douche laisserait penser que ça se présente plutôt bien !

      Et de toute manière, je pense que c'est toujours mieux que la véritable cigarette. Je ne pense pas que je m'en serais sortie sans la cigarette électronique. Plus tard, oui, peut-être, quand j'aurais vraiment eu envie d'arrêter. Mais là non. Alors je bénis la cigarette électronique !

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    2. Oui mais ily a tout de même un bémol, on ne connait pas les conséquences sur la santé du propynel quand il est chauffé, or il l'est dans la cigarette électronique alors je croise les doigts car tout le monde n'achète plus que ça en ce moment...faudrait pas qu'en voulant stopper le tabac, on s'empoisonne à autre chose, mince alors! En tout cas de tout coeur avec toi, quand je pense que j'ai arrêté il y a un an et demi et quand je vois quelle liberté j'&ai retrouvé, je te le dis quel que soit le moyen, arrêter c'est recommencer à vivre! donc bravo!

      Tout à fait d'accord Bidule, d'ailleurs je n'utilise plus que le savon noir de Marseilles pour tout laver avec quelques goutts d'huile essentielle de citron ou de lavande, et du savon de Marseilles pour le corps, tous nos petits gestes quotidiens ont mille répercussions sur notre environnement! Tu as tout dit!

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    3. C'est ça Coco qui fait suer ! Tu fais la démarche de vouloir arrêter de fumer, tu trouves une sorte d'alternative pour ne pas arrêter trop brusquement, et au final ça aussi ce serait nocif ?? C'est désespérant. Mais bon la cigarette électronique c'est très récent, on aura pas de vrais résultats d'études tant qu'il n'y aura pas d'utilisation sur le long-terme... Donc je croise les doigts !!

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    4. Oui et puis un médecin disait dernièrement à la télé que dans tous les cas, c'est bien moins mauvais que fumer, donc dans tous les cas, vous avez tout juste! :)

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  8. Mon mari s'est mis lui aussi à "vapoter" depuis 5 mois et moi aussi je "bénis" la e cigarette !!Plus d'odeur, plus de cendres ☺ ☺ c'est top !!
    En plus il ne tousse pratiquement plus. J'espère qu 'il arrivera à s'arrêter complètement !!
    Moi je me suis arrêté il y a 2 ans 1/2, avec les patchs mais j'ai beaucoup souffert .... enfin maintenant j'en suis débarrassée !!
    Pour en revenir à la cigarette electronique, je ne pense pas que ce soit pire que les vraies cigarettes.

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    1. Oui, tu sens rapidement la différence quand tu ne fumes plus ! J'ai rapidement retrouvé mon souffle, c'était incroyable ! Avant, je montais les deux étages pour arriver à mon appartement et j'étais complètement essoufflée ! Ca c'est fini !! Et en effet, plus d'odeur, plus de cendres dans les poumons, et surtout... beaucoup moins de dépenses !!!

      La vendeuse du magasin dans lequel j'ai acheté ma clope électronique m'a dit qu'en général, les utilisateurs de l'e-cigarette la garde entre 6 mois et 1 an (un véritable sevrage tabagique prend un an environ je crois), donc ton mari finira par s'arrêter de vapoter aussi ;)

      Et puis ce qui est bien c'est que tu peux choisir ton dosage en nicotine et baisser graduellement, pour te sevrer de ça aussi :) Je suis à 11 moi (il y a 0, 6, 11, 14, 16, 18 et 20 si je me souviens bien).

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    2. &Peyton, le souffle et le gout des aliments et leur odeur! ou le parfum de l'herbe mouillée, celle de la rosée du matin....et d'ailleurs il est bien difficile ensuite se supporter l'odeur du tabac froid, beurc de beurc!
      En fait c'est une sacrée délivrance! vive l'arrêt du tabac!

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    3. Je ne supporte déjà plus l'odeur de la cigarette ! Tout particulièrement quand beaucoup de personnes fument en même temps, j'ai l'impression d'étouffer, alors qu'avant ça ne me faisait ni chaud ni froid. C'est fou :)

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    4. C'est fou de se dire que pendant des années, on ne se rendait même pas compte de tout cela parce que nos cils vibratiles étaient tellement pollués qu'on n'en avait perdu l'odorat! c'est génial d'arrêter!

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  9. C'est bien triste tout ce que vous dites sur la cigarette électronique! je trouvais ça génial!!

    J'avais même envie de m'en acheter une car finalement, c la gestuelle qui manque le plus!

    J'ai arrêté depuis plus de 2 ans mais la gestuelle me manque toujours autant! pas la nicotine!

    Mais bon! je crois qu'il vaut mieux éviter finalement.

    Sauf que je pense que pour vous qui êtes fumeuses c la meilleure solution pour arrêter! sans trop de frustration je dirai!

    Vous avez tjs la gestuelle!

    Il parait qu'en 3 jours on est déjà sevré de la nicotine! ensuite c le cerveau qui agit!

    Cette cigarette me semble un très bon truc pour arrêter!

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    1. Oui je ne voulais pas de frustration, et j'avais peur de prendre du poids... Et c'est clair que le côté très vicieux de la cigarette, c'est que l'addiction réside dans les habitudes... Moi j'adore fumer en voiture par exemple. Ca m'aurait énormément manqué. Avec ma cigarette électronique je suis tranquille !

      En plus ce qui est sympa c'est que tu as plein de différents modèles de cigarettes en fonction de ce que tu recherches ! Moi je cherchais plutôt la gestuelle que la fumée. Du coup j'ai pris une cigarette qui se rapproche vraiment d'une vraie, physiquement. Il y a d'autres modèles qui ressemblent un peu à des espèces de gros stylos en forme d'embout de shisha, mais c'était trop encombrant à mes yeux.

      En tout cas ça m'a coupée net moi, je n'ai plus ressenti le besoin de fumer de vraies cigarettes après l'avoir achetée. J'avoue que parfois ça me manque, mais je m'efforce de ne pas craquer ! Le combat n'est pas encore gagné mais c'est déjà un grand pas pour moi !

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    2. Je te félicite Peyton, ne lâche pas , c'est super !!
      Gilda , comme toi j'ai eu envie d'essayer. et bien j'en ai acheter une !! je m'en suis servi 1 semaine, et puis je l'ai oubliée sans m'en rendre compte. finalement c'est mon mari qui s'en sert !!
      comme quoi même la gestuelle je n'en n'ai plus besoin et c'est tant mieux !!
      Bonne nuit !!

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  10. Salut tout le monde,
    J'étais venue pour poser une petite question et je lis vos topos sur la cigarette. Moi ça fait 15 ans que j'ai arrêté, j'ai tout essayé mais rien ne marchait, à l'époque il n'y avait pas de cigarette électronique. Seule ma volonté m'a aidée. Je fumais quand même 2 paquets par jour, ce qui n'est pas rien. C'est, très dur je vous l'accorde mais après on se sent tellement mieux. Pour m'encourager tous les mois je mettais l'argent de côté pour m'acheter quelque chose pour moi (je me faisais plaisir autrement). En tout cas j'espère que vous allez y arriver et je vous envoie tous mes meilleurs souhaits de réussite.

    Je reviens à ma petite question : j'ai fait pour ce soir des pâtes à la sauce tomate, mais en fait j'en ai fait pour un régiment !!! d'après-vous puis-je les congeler dans la sauce ??? Merci de votre aide

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    1. Je n'en ai aucune idée!!! LOL!

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    2. Je suis perplexe aussi !
      C'est pour cela que les pâtes, c'est la seule chose que je pèse car je ne veux pas qu'il m'en reste.
      Les réchauffer implique de les recuire.
      L'IG n'aime pas.

      Pour te répondre Nanou, je ne congèlerais pas les pâtes avec la sauce.
      Sorties du congélateur, je les réchaufferais brièvement dans de l'eau bouillante salée.
      Puis je les accommoderais.

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    3. Bonsoir Gilda et Dog, merci pour votre réponse.
      Finalement je ne vais pas les congéler, tant pis j'en remangerai demain et après demain, ça me fait de la peine de les jeter car la sauce est super bonne et j'ai déjà tout mélangé.
      Je pensais que l'on pouvait manger les pâtes également bien cuites si c'est un repas GP, puisque l'on a droit à un IG 50, mais vous pensez que si on les recuit ça monter plus haut que 50 ???
      Bonne soirée

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    4. J'ai déjà congelé des pâtes en sau e, il suffit de les décongeler au micro-ondes a moyenne puissance! Ça ne recuit pas les pâtes si tu les mets peu de temps (2 min maxi). Le mieux c'est qu'elles soient le moins cuites possibles avant décongélation!!

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    5. Tu peux manger des pâtes bien cuites, sauf les pâtes blanches qui doivent être cuites al dente Nanou.

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    6. ok merci pour vos infos les filles. Bonne journée

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  11. Je reviens sur l'eau

    Voici ce que j'ai trouvé

    L’analyse a porté sur 47 bouteilles d’eau, trois bonbonnes d’eau, et une dizaine d’échantillons d’eau du robinet prélevés dans trois départements. Sur les bouteilles d’eau étudiées - portant sur l’ensemble du marché -, 37 ne présentaient aucune trace des 85 molécules recherchées. Dix en revanche contenaient des résidus de médicaments et pesticides. « La grande surprise », écrit 60 millions de consommateurs, est la présence de tamoxifène, hormone de synthèse utilisée dans le traitement du cancer du sein, dans la Mont Roucous, Saint Yorre, Salvetat, Saint Armand (Du Clos de l’abbaye) et Carrefour Discount (Céline Cristaline).

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  12. Alors moi je viens juste vous dire que j'ai commandé ma pierre à pains sur le site conseillé par Mistral, je vous tiens au courant quand je l'aurai essayée.
    A+

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  13. Super Sylvie mamie, à nous les bons pains;-)

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  14. oui je suis impatiente de la recevoir pour tester, est-ce que tu en as une ?

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  15. Sylvie, tu te connectes avec quoi sur le blog? Mozilla ou internet explorer!!

    Parce que Mariejo non plus n'arrive pas à télécharger la suite et elle se connecte avec internet explorer!**Et toi???

    Car normalement, il faut Mozilla pour blogger

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    1. Moi je suis revenue à Google parce que c'est à cause de Mozilla que j'avais des problèmes sur mon ordi, enfin c'est ce que m'a dit le technicien que j'avais fait venir

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    2. le système de navigation c'est soit Mozilla soit internet explorer pour le PC
      si tu parle de Google tu pense surement de moteur de recherche qui fonctionne sur les deux systèmes

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  16. Google n'est pas un système de navigation en effet!!

    Tu ne te connectes pas avec Google

    Tu te connectes soit avec internet exlorer soit avec mozilla firefox!

    Et c avec Mozilla firefox que Blogger fonctionne le mieux!
    Je n'ai pas pu personnellement rester sur internet explorer. Blogger ne fonctionnait pas bien!

    Tu es dans google aussi avec mozilla

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    1. Gilda, elle s'est peut être connectée avec Google Chrome en fait. C'est un autre navigateur.

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  17. une question : je fais vos menus et malheureusement pour moi, ou je ne perds pas ou au contraire, je prends des grammes... vos menus sont bien pour 1 personne?. donc je multiplie par 2 pour menu de jour avec ma moitié...ceci dit tout est succulent....

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