dimanche 5 mai 2013

Menu truffé d'erreurs du dimanche 05 mai 2013





Premier dimanche du mois, voici donc notre menu avec quelques erreurs !
A vous de les trouver !

Ne mettez pas vos corrections sur ce post, afin que chacun puisse participer.

Si vous souhaitez avoir les résultats immédiatement, envoyez-moi vos corrections et je vous répondrai (dog@aliceadsl.fr).
Sinon, vous aurez le corrigé demain !



P’tit déj PL
Jus d’orange











Œuf coque
Mouillette de pain Gilda avec une lichette de beurre








Une tasse de lait 1/2 écrémé au cacao


Déjeuner PL
Houmous (sans purée de sésame), servi avec des bâtonnets de carottes crues











Escalope de dinde à la crème et moutarde à l'ancienne











Petits pois en boîte
Flan à la noix de coco
Ici











Dîner GP
Spaghettis à la sauce tomate maison









Yaourt 0%
Une compote de pomme maison













En vérité, le chemin importe peu. La volonté d'arriver suffit à tout.

Albert Camus


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

68 commentaires:

  1. Bonjour à toutes,

    ce matin, le soleil briiiiillle, c'est super !!☺

    Pdej GP : jus d'1/2 citron + eau chaude
    2 pancakes (gros) Gilda + s.agave
    fraises
    1 café

    Dej PL : reste de la quiche épinard/chèvre

    (fameuse, j'ai fait une pâte avec farine 150, 1 yaourt, 1cs d'ho, sel et de l'eau au Thermomix)

    salade de mâche
    yaourt soja maison + fraises

    Dîner GP : asperges avec soyannaise
    yaourt soja + fraises ou 1 pomme si encore faim

    Bonne journée à toutes les marmottes...

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    1. + des pois chiche (en bte)avec les asperges!

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  2. Estelle, peux tu stp vérifier l'IG de la farine intégrale type 150 et me dire dans quel type de repas elle peut être utilisée?

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    1. Hello Gilda,

      oui chef ! ☺

      ig 45 ! chef ! ☺

      désolée, je ne le ferai plus, promis, mais j'avais rien d'autre sous la main...la farine d'orge mondé est en commande...pois chiche aussi...

      je n'ai pas mangé la croute...

      aujourd'hui, je ne mangerai pas le fond non plus, juste la préparation...

      merci Gilda

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    2. Je me marre!!!!

      Mais au moins l'avais tu vu que c'était un écart??? dans ce cas, tu peux le noter.

      Et oui, quand c comme ça, il vaut mieux faire un clafoutis! ça fait une quiche sans pâte

      Bonne journée Estelle! ♥

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    3. ouiiii, mais j'ai fait semblant de ne rien voir...
      je me doutais bien que ce n'était pas 100% PL...suite à notre conversation d'hier!!!!
      et je me suis empressée de passer une commande de farines, pour ne plus me retrouver dans cette situation...

      Ma famille n'aurait pas apprécié que je fasse une préparation sans pâte...j'ai essayer de trouver le meilleur compromis!

      voilà, voilà, je ne referai plus la même erreur, promis...

      Bisous ♥♥♥

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  3. C'est une bonne idée Dog les bâtons de carotte dans l'houmous!! j'adore ça! je le mange souvent avec des feuilles d'endive!

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    1. La dernière fois que j'ai présenté ça pour un apéro, mon fils a regardé les carottes d'un air dubitatif... tout compte fait, il n'y en a pas eu assez !!

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  4. coucou tout le monde ! ici aussi le soleil est enfin là !!!

    voici mes menus :
    ptit déj GP :
    pancakes intégraux, confiture ssa
    un verre de lait écrémé

    midi PL :
    asperges, germes d'alfalfa, vinaigrette balsamique
    steak, haricots verts
    fromage
    fraises

    soir GP :
    tomates-cerises
    riz cantonnais bdg
    ananas

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  5. BONJOUR VOUS TOUTES,

    MATIN GP : 1 thé ss sucre, 2 wasas fibres avec confiture vivis

    DANS LA MATINEE: 1 déca ss sucre

    MIDI PL : quelques radis
    filet de cabillaud poêlé à l'huile d'olive avec oignons et concassée de tomates et quelques tranches de chorizo.Chou-fleur vapeur.
    1 morceau de beaufort avec 1 wasa

    GOUTER : 1 pomme

    DINER GP: 1 reste de paquet de coquillettes MONTIGNAC refroidies en salade avec chou-fleur cuit, dés de concombre, dés de tomates et une sauce que je teste pour la 1ère fois: 2 CAS purèe amande, 2 CAS vinaigre de cidre, 1 échalote émincée, sel, poivre.
    1 yaourt soja avec fraises coupées et 1 CAS sirop agave.

    BON DIMANCHE A TOUTES, pour ma part çà va être sieste obligatoire cet après-midi: très mal au dos aujourd'hui.

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    1. Ta journée manque d'un peu de fruits Becha.

      Repose-toi bien !

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    2. Bon repos Becha Melle et ♥

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    3. MERCI MISTRAL, bonne journée à toi.

      COUCOU DOG: Je vais remplacer le fromage et la wasa du midi par une poire.Conseils de CHEF DOG valent de l'or............

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    4. Excuse-moi Becha, en relisant je m'aperçois que je n'avais pas vu les fraises du dîner.
      Donc tu peux laisser ton menu comme ça, sauf bien sûr si tu souhaites manger un fruit de plus !

      Garde ton fromage en tout cas, il équilibre bien ta journée.

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  6. Bonjour les filles,

    idem chez nous il y a du soleil.

    Hier j'ai mangé :

    MATIN GP
    - 1 poire
    - café au lait de soja
    - 2 tr de pain intégral
    - 2 cc de confiture au fructose
    - 1 yaourt de soja

    MIDI :
    - 1 truite
    - Haricots verts
    - Comté

    SOIR GP :
    - Soupe de légumes (poireaux, oignons, courgette)
    - pain intégral
    - 1 tr de saumon fumé
    - compote de pommes maison

    Bon dimanche à tous

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  7. Le soleil brille, brille...♫♫☼☼

    Matin GP :
    pain intégral, confiture de myrtilles ssa, yaourt soja, orange, café

    Midi Pl :
    carotte crue, haricots verts maison et chicons braisés, un peu de petits pois surgelés, ma recette de blanc de poulet gorgonzola/mascarpone revisitée en chèvre/mascarpone et ciboulette - jambon italien, citron
    déca

    Pause : déca, fraises

    Soir GP :
    potage au potiron, patate douce au four version Dog et crevettes, fenouil
    pomme
    tisane

    1. Je revisite une de mes recettes
    2. Je me lance dans un fondant au chocolat à la purée d'aubergines que je vais un peu revisité
    3 Hier j'ai fait un nouveau mélange de glace au tofu
    (amande, coco, pistaches) J'ai juste goûté mais très bon.

    Bonne journée

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  8. Bonjour
    moi j'adore les annotations de Dog
    Matin GP
    2tde pain. Gilda avec conf SSA

    10h30 1yaourt soja maison mixe avec 2kiwi

    Midi PL
    Veau avec harivots verts lentilles poivrons grilles en bocal mais j'ai lu sur le bocal qu'il y avait du sucre 9g pour le bocal de 680g ils arrivent à en mettre partout c'est dingue
    1orange

    Soir GP
    1crepe de sarrazin avec bresaola 1pomme
    J'avoue que j'ai péche hier j'ai fait une pâte pour une tarte et j'ai mangé la moitie de la pâte sans faire ma tarte une pâte avec poudre amande blanc d'oeuf mia culpa mia culpa mia culpa
    Bon dimanche à toutes

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    1. Merci olita !

      Attention de laisser passer 2/3 heures entre ta collation GP et ton repas PL.

      C'est vrai pour le sucre, ils en mettent partout. A nous d'être vigilants.

      Tu pourrais ajouter un légume vert à ton dîner.

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    2. Franchement je n'avais plus très faim

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  9. Coucou !!!

    1 passage éclair cette fin de matinée entre la cuisine, le rangement, la lessive et le ménache !!!

    Matin GP : cacao lait d'amandes, 2 oranges pressés et 6 biscottes à la T150 avec conf

    Midi PL : wasa avec mousse de canard, salade, carbonade flamande et spaghettis MM, beaufort et 1 pomme

    Du coup, c'est moi qui ai fait la carbonade, elle cuit, j'ai pris des photos et je donnerai la recette un peu plus tard !

    Soir GP : carottes crues, velouté de lentilles corail et 1 pomme

    Le soleil est enfin là donc repas dehors !!!
    Hier soir, avec un pull, nous avons mangé notre pierrade dehors (pas d'odeurs!) ce fût très agréable !!!

    Je repasse sur le blog un peu plus tard pour la lecture et le menu truffé d'erreurs !

    Bon dimanche !!!♥

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    1. Toujours cette mousse de canard....

      Beaucoup de féculents dans ta journée Auré.

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  10. bonjour, bonjour à toutes les Bdgettes ....
    Belle journée aujourd'hui.... sous le SOLEIL... pour tout le monde j'espère !!!

    voici mes menus

    Matin PL:
    - œuf coque
    - avec du pain "Dukan" (son d'avoine + 1 c à s de yaourt chèvre à 0% + 1 œuf + un petit peu de fromage râpé )
    - 3 tranches de brésaola (filet de bœuf séché italien)
    - thé noir

    Midi PL
    - salade de tomates + 1/2 petit avocat + 1/2 oeuf dur + quelques olives noires,
    - brochettes de dinde,
    - frites de panisses,
    - fraise

    Soir GP
    - salade verte
    - aile de raie pochée + sauce au citron à la crème de soja
    - gratin d'épinard+ sauce soja + parmesan royal
    - compote de pomme,

    Très belle journée à toutes...

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  11. Bonjour les filles ! Mon doudou était parti pour le week-end, il rentre dans pas longtemps je me languiiis ! Il m'a manqué !

    Petit déjeuner GP :
    - Muesli avec baies de goji, amandes, pruneaux et lait de soja
    - Quelques morceaux d'ananas
    - 2 wasa et confiture ssa
    - Jus d'orange pressé

    Midi PL :
    - Crêpes à la farine de lentilles vertes avec oeuf, bacon, lardons et feuille de salade + fromage rapé
    - Salade verte avec poivron rouge, tomates, quelques morceaux de Comté, pignons et noix, VHO
    - Tisane

    Soir tout fruits n°2 de la semaine (ou n°3 si on compte vendredi où mon petit déj' tardif et léger n'était fait que de fruits).

    J'explique : hier soir au restaurant tapas j'ai au final du m'adapter car la carte n'était pas la même que celle sur le site web ! Donc j'ai pris des boulettes de boeuf à la sauce tomate et persillade, des brochettes de volaille, et... des nems ibériques. C'était du chorizo et du fromage fondu roulés dans une feuille de brick... Donc petit écart pour la feuille de brick, mais ça me tentait trop ! Et si vous aviez vu les desserts... Magnifique ! Mais j'ai juste pris mon petit décaf'.

    Quant à doudou il a passé le week-end en Ardèche pour un concert et n'avait pas de choix pour la nourriture. C'était tout le monde à la même enseigne ! Avant qu'il parte je lui avais préparé une fougasse BDG aux olives, du coup le premier soir il a remplacé le pain du sandwich au saucisson par de la fougasse. Au petit dej' il a mangé de la fougasse aussi, et puis par contre le dernier soir il a mangé un Kébab.

    Donc tous les deux on a fait un écart ce week-end, donc on va manger tout fruits léger ce soir, avec une bonne tisane.

    Voilà pour le roman x)

    Bonne journée à toutes, ici il fait gris...

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    1. Bonne journée et vivement les retrouvailles !

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  12. Bravo. Peyton pour le déca je ne sais pas si j'aurai résisté ciao

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    1. J'avais bien mangé donc je n'ai pas trop regretté :)

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  13. Bonjour,

    Petit Déj (GP)

    - 3 tranches de pain Gilda avec confiture ssa
    - 1 thé vert.

    Déjeuner (PL)

    - Houmos avec tahin ( pate de sésame, 1 grosse cac)
    - Carottes crues à la croque.
    - Poulet grillé sauce crème fraîche 15% et 1 cas de moutarde normale.
    - Salade.

    En cas: smoothie banane verte, kiwi, orange.

    Diner (PL):

    - Dahl de lentilles avec épices et courgettes
    - un peu de quinoa pour faire de la protéine végétale.
    - 1 yaourt de soja.

    Bonne apres-midi !


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    1. Regarde l'IG de la purée de sésame Corinne.

      Fais en sorte de bien éloigner ton encas GP des tes deux repas PL.
      D'ailleurs, pourquoi ton dîner est-il PL ?

      Les lentilles contiennent des protéines.

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    2. hummm oui l'IG est de 40, ça dépasse de 5....!

      En fait, je me suis gourée en tapant, mon diner est GP, désolée....

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    3. Tiens, j'ai pensé à toi quand j'ai écouté cette vidéo Québéquoise.
      http://www.youtube.com/watch?v=WAGKyXECX-I

      Si tu as un peu de temps, elle traite des protéines COMPLETES des végétariens ( association Légumineuse+ céréales) mais aussi des IG et des légumes verts !!! Si si !! Lol ☺

      Merci pour tes corrections.

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    4. Merci pour ce lien.
      Je viens de regarder : c'est très intéressant.

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    5. contente d'avoir partager ce lien avec toi et peut être d'autres ! ☺

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    6. Oui, merci Corinne, je viens de la voir , elle est très intéressante.

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    7. Merci Corinne très interressante cette video comme quoi nos coatchs sont super calees

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    8. de rien, les filles, c'est toujours bien de partager des informations.
      Oui, elles sont bien nos coach. Ce qui est intéressant c'est que pas mal de gens ont pris conscience de la valeur des Indices Glycémiques des aliments et de la spirale infernale du sucre...Ca donne de l'espoir, en plus c’est une Québécoise qui est filmée!

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  14. Bonjour à toutes
    un peu tard, boulot oblige...
    Pt déj GP : Jus de citron tiède - 1 pomme (intestins paresseux en ce moment) - deux petits pains sur poolish avec graines de tournesol - deux wasa seigle et sésame - confiture fructose cerise-sureau - Infusion

    Déj PL : Salade de pousses avec emmenthal et chèvre, jambon serrano graines(tournesol cajou et pignons) VHO - 1 burgos 0 pour cent - pomme

    En rentrant : infusión et 2 carrés de chocolat 85 pour cent

    DÎNER gp : Spaghetti al dente champignons crème de soja - fraises - infusión

    Bonne fin de dimanche

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    1. Bonne fin de dimanche à toi aussi !

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  15. Bonjour! Grand soleil au luxembourg aujourd'hui!! Topppp!
    MatinGP: muesli MM. Lait écrémé. Jus d'orange. 100gr de framboises fraiches. Midi PL: grande assiette de tomates avec HO sel et poivre, saumon, et 30 gr de fromage.
    A 4 heures, 1 fromage faisselle 0% , des rochers noix de coco/et poudre de noisettes que j'ai faits hier avec stévia et blc d'oeufs.
    Soir GP: riz basmati et cabillaud. Merci !!

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    1. Attention à ta consommation de laitage de vache Rachel : elle est trop importante aujourd'hui.

      Ne crois-tu pas qu'il vaudrait mieux faire un déjeuner plus consistant pour ne pas avoir besoin d'un encas aussi consistant à 16h ? Il se repose quand ton système digestif là ?

      Ton dîner manque de légumes verts.

      Et tu aurais pu ajouter un fruit à ta journée.

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    2. Ah, j'ai oublié les haricots verts pour le diner!! Oui, je suis d'accord pour les laitages d'aujourd'hui! C'est vrai, en plus normalement je prends rarement un 4h! Mais suis pas ds la bonne période cette semaine et avant de commencer cette méthode je mangeais falicement une tablette de choc au lait! J'ai voulu limité les dégats!!! C'est vrai que j'aurai pu prendre une pomme!

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    3. Bon, disons que tu as géré au mieux et que tu progresses tout compte fait !

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  16. Bonjour!

    Menus de la veille (réveil 4h15)

    Ptit-déj GP à 6h45
    - 2 galettes de blé noir
    - 25/30g de purée d'amande complète

    Collation matinée
    - 1 orange
    - 3 figues sèches
    - 10 amandes

    Midi GP
    - 1 steak 5%
    - 400 g de haricots verts cuits dans un filet d'HO
    - 2 c à soupe de macaroni cuits+ ketchup bio (avec jus concentré de poires mais amidon de riz>> IG???)
    - 1 yaourt 0% + agave
    - 1 orange

    Soir GP
    - galettes de crevettes aux courgettes BDG (j'ai remplacé les 2 carrés frais 0% par 2 blancs d'oeuf car j'avais déjà ma dose de lactosérum)
    N.B>> échec totale pour cette recette..ça donne rien avec moi! et il n'y a pas de graines dans la liste des ingrédients!
    - 1 portion de riz basmati
    - tisane

    Dog, je voulais te poser une question. J'ai lu plusieurs articles sur les aliments au soja (yaourts, lait, tofu..). Tous les aliments à base de soja pourraient freiner, voir bloquer l'amaigrissement.
    Qu'en penses-tu?

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    1. Il est préférable de ne pas dépasser 2/3 % de matière grasse en GP Faustine.

      Pas terrible la composition du ketchup. Tu ferais mieux de le faire toi-même, nous avons une recette répertoriée dans les Accompagnements et Sauces.

      Bravo pour ton effort sur les légumes verts à chaque repas : tu progresses !

      Certains ici consomment chaque jour des aliments au soja. Nous n'avons constaté aucun frein à l'amaigrissement qui puisse être mis sur le compte de cet aliment.
      C'est comme tout ce que nous préconisons, on peut en manger avec modération, en équilibrant ses repas.

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  17. Je je poste tard mais comme ça je note le vrai!!
    Petit Déjeuner PL (mon plaisir du dimanche)
    Smoothie pomme et poudre de coco
    WASA et beurre
    Lait de soja au cacao 100% et un peu de sirop d'agave

    Déjeuner Pas montignac !!
    Nous avons déjeuné chez mon frère
    Mojito et aperifrais
    Courgette farcie au bœuf et riz basmati
    Fromage et salade verte
    Gâteau banane caramel

    Dîner GP
    Il faut rattraper les gros écarts de ce midi
    Quinoa champignons crème soja
    Salade verte
    Yaourt soja maison
    Bonne soirée!!

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    1. Tu pourrais ajouter un fruit en plus ce soir, à moins que tu n'aies plus faim après ce déjeuner Nono !

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  18. Je verrai Dog, mais c'est vrai que je n'ai pas vraiment faim ... Sinon 1 pomme s'il reste de la place!!

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    1. Surtout ne te force pas !
      Par contre côté hydratation, y'a pas à hésiter !

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  19. Bonsoir à tous et toutes!

    ce matin,petit dej GP
    Muesli montignac,lait de soja,1cc de cacao 100%,1cc de miel.

    ce midi PL
    Flageolets aux lardons et haricots vert
    1yaourt soja nature

    16h PL ou GP
    pain d'épice maison(au son BDG)
    café

    ce soir GP
    spaghettis blanche cuite puis refroidies et réchauffé
    crème soja,1 tranche de saumon fumé
    compote ssa

    sinon pour samedi prochain le pacs de ma fille j'ai pensé:cake au lardons et olives(farine de soja)
    cake au thon,canapé de pain d'épice au son BDG au foie gras,tapas (omelettes au poivron et olives)
    je précise que ça sera un buffet froid,donc pour le salé ça va ,mais le désert ma fille fait un gros gateaux à étage,pas BDG du tout...

    bonne soirée!
    bisousss!

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    1. Il manque des légumes verts à ton dîner Véronique.
      Et des fruits à ta journée.

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    2. oui des légumes et des fruits...je vais préparer mes menus à l'avance pour mieux équilibrer,merci!

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    3. Je pense avoir fais un peut mieux aujourd'hui,je vais noté ça sur le bon poste

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  20. j'oubliais,je fais aussi 2 grand saladiers froids:un de pates(spaghettis) avec mayo,saumon,olives,tomates,je pourais donc en prendre, et un 2ème de riz ,thon,olives,tomate,etc que je ne toucherai pas car je vais rester PL pour la soirée ça sera plus facile;

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    1. Ce seront des spaghettis MM Véronique ?

      Pourquoi ne pas faire un dessert en plus qui soit BDG ?

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    2. non c'est des spaghettis blancs,mais j'ai lu qu'une fois refroidis et pas trop cuits l'IG était assez bas pour être PL,je suis dans l'érreur?
      sinon pour le dessert j'ai peur de vexer ma fille....je vais voir.

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    3. Certes l'Ig va baisser un peu mais pas au point de passer en PL.
      Seuls les spaghettis MM sont PL.

      Crois-tu vraiment que cela vexera ta fille si tu prépares un dessert de plus ?
      Tu pourrais faire une simple salade de fruits par exemple.

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    4. rhooo c'est bien dommage pour les spaghettis,temps pi je n'y toucherai pas!
      je commanderais les mm la prochaine fois car là c'est trop tard avec les ponds!

      pour la salade de fruits c'est une bonne idée,ça ne fera pas concurrence à son jolie gâteau qu'elle va faire et moi je pourrai avoir du dessert avec les fruits!merci pour cette bonne idée!

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    5. Fais juste attention à ne choisir que des fruits PL !

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  21. Coucou.

    Ce petit dej à l'air délicieux!! Je le ferais demain.

    Matin GP : Smoothie fraises myrtilles coco rapee.
    2 waza + confiture ss

    midi PL :
    clafoutis courgettes chèvre
    salade vho
    Part de fondant chocolat 100 % BDG.

    Soir GP :
    Mousse de framboises fraises myrtilles + 1 cs de farine de coco.
    Chocolat van houten + lait de soja = coulis de chocolat

    diner gourmand ce soir.

    Bonne soirée à tout le monde

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    1. Sans les erreurs alors AnnC le p'tit déj !!

      Dîner gourmand mais incomplet.

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  22. Bonsoir à toutes.....il est tard mais avant d'aller dormir je viens mettre mes menus....je viens de regarder ce menu truffé d'erreurs...j'en ai trouvé quelques unes....et j'espère ne pas en avoir faites dans le mien...

    MATIN GP : smoothie banane verte - fraises - kiwi.....2 wasas avec nutignac...1 thé

    MIDI PL : pintade au four (huile d'olive) avec autour oignons , abricots secs et pomme de terre(mais pour mon mari les patates)...moi j'ai mangé un reste de lentilles vertes....j'aurai voulu mettre des petits pois avec cette pintade...mais j'avais oublié d'en acheter (en surgelés bien sûr ! )....fromages

    SOIR GP : spaghettis avec sauce tomate...yaourt 0%...1 thé de la pagode avec lait de soja et sirop d'agave...


    Bonne nuit à toutes....bises....et bonne peinture à Gilda !!

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    1. Pas d'erreurs Nicole mais un manque de légumes verts dans ta journée.

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