jeudi 16 mai 2013

Menus du jeudi 16 mai à bas IG



Jours de la semaine

T'y déj GP:

Le t'y déjeuner est servie!
petit déjeuner

Café au lait de soja, jus d'orange, 4 tranches de pain intégrales au levain ici fait maison avec gelée de framboises maison.




Déjeuner PL
 
Aile de raie avec champignons et câpres, 

Flamby au chocolat à l'agar-agar ici


Dîner GP :

Riz basmati avec poêlée de poivrons, oignons, tomates, 

 

yaourt au soja aromatisé ici


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

165 commentaires:

  1. Bonjour!!

    Matin GP
    Yaourt au soja avec kiwi et baies de Goji
    Biscottes intégrales et confiture ssa
    Ricorée+eau

    Midi PL
    Rôti de veau et ratatouille
    Camembert et 1 wasa fibres
    Orange

    Snack
    Carré de chocolat 70%

    Dîner GP
    Émincé de filet de poulet sauté dans 1cs d'ho avec oignons, poireaux, tomates
    Riz basmati
    Compote ssa et fromage blanc 0%

    Bonne journée sous un parapluie....:-)

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  2. Bonjour DOG
    Voici mon menu :

    petit déjeuner GP : 3 crêpes farine intégale T150 , 1cc sirop d'agave, 2cc confiture vivis , lait soja , 1 cc cacao, 1c sirop d'agave, 1 pomme

    Déjeuner PL : concombre sel, gratin chou fleur béchamelle BDG, gruyère, poulet, compote pomme ss

    snack : 3 carrés chocolat 80%

    dîner GP : lentilles, légumes, vinaigrette sans huile,fruit
    merci , bonne journée

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  3. Bonjour,

    Petit déjeuner GP : 2 tranches de pain intégral avec confiture SSA, yaourt au soja et une pomme, thé.

    Déjeuner PL : salade verte avec asperges et VHO, une part de tarte blettes-magret de canard ; compote de pommes maison.

    Diner GP : Soupe de poisson avec 2 wasa fibres et du saumon fumé ; fraises.

    Bonne journée, pour moi c'est journée de réunion d'équipe. ça va être long !!

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    1. Tu ne mets rien d'autre que du magret et des blettes dans ta tarte Claire ?

      Soupe de poissons maison ?
      Ton dîner manque de légumes verts.

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    2. J'ai des œufs et du lait écrémé. Puis fromage râpé.
      Soupe de poisson de chez mes parents, ingrédients sans sucre. Je rajoute du concombre pour ce soir.

      Ce midi, j'ai mangé un bout de gâteau au Choco pas bdg avec mes collègues mais je ne culpabilise pas 😉

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    3. Un petit moment de convivialité que tu as apprécié, c'est ce qui compte.

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    4. Coucou Claire,

      Rien à voir avec le magret ..... juste un petit mot pour te dire que tu es très jolie sur cette photo.

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    5. Merci beaucoup pour ton compliment, ça me fait chaud au coeur. Mille fois merci !!

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  4. Bonjour
    Petit Déjeuner GP
    Jus d'orange
    The vert
    Lait de soja
    Pain maison farine intégrale épeautre
    Vivis

    Snack 1 pomme

    Déjeuner PL
    Avocat mayonnaise HO maison
    Jambon blanc aubergines crème fraîche 15%
    Yaourt soja maison

    Dîner GP
    Radis
    Quiche sans pâte au saumon et poireau, salade verte
    Compote pomme
    Bonne journée

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    1. Tu pourrais ajouter un fruit en plus dans ta journée Nono.

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    2. Ok Dog, je vais essayé, promis, en plus j'ai oublié ma pomme pour mon snack grrrr

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  5. Hello tout le BDGf

    Mes repas d'hier :

    MATIN GP :
    - 1 pomme
    - Café au lait de soja
    - 1 tartine de pain intégral fait maison
    - 1 cc de confiture au fructose

    MIDI PL :
    - Aubergines au poivron (BDG)
    - 2 tranches de jambon Blanc DD
    - yaourt au soja maison

    GOÛTER:
    - banane peu mûre

    SOIR GP :
    - Salade de tomates VHO
    - Lentilles vertes au tofu (BDG)
    - Fromage blanc 0% sucré fructose

    Bonne journée à tous

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  6. Bonjour,
    j'ai été absente 5 jours en partant à l'improviste mais bon normalement j'ai réussi à éviter les écarts.

    Mon menu d'hier:
    matin Gp:
    café
    lait de soja froid + flocons de céréales

    Midi PL:
    salade de composéé avec des restes: salade de celeri branche, tomates, poivrons marinés, fromage de chèvre, maquereau, oeuf
    2 carrés de chocolat

    17h 1 pomme et quelques amandes

    Soir GP: pâtes complètes+ brocolis+ tamari+2 cc crème de soja
    fraises et kiwi mixés avec du yaourt de soja


    Aujourd'hui!
    Matin GP:
    smoothie kiwi banane verte
    1 pomme en morceaux+ des flocons de céréales et du lait de soja
    café

    Midi Pl:
    Moussaka (celle du blog)
    salade verte
    café

    Soir Gp:
    pâtes complètes brocolis, curry, 2cc crème de soja
    fraises et yaourt de soja

    Très belle journée à vous

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  7. bonjour les BDGettes,

    brrrrrr...il fait vraiment très humide et frais ce matin...

    menu du jour :

    Ptit Dej GP:
    jus 1/2 citron +eau chaude
    ptit verre de smoothie vert
    1tr pain Gilda + saumon fumé
    1 tomate
    compote de pomme maison ss
    1 café

    Dej PL:
    salade de carottes vinaigrette
    omelette aux lentilles + reste courgettes/poivrons
    yaourt soja maison
    1 pomme

    Dîner GP:
    Riz complet
    dinde
    légumes vapeur
    faisselle 0% + compote maison ss

    Bonne journée à tous...
    ♥♥♥

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    1. Tu pourrais ajouter un fruit de plus à ta journée Estelle.

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    2. des myrtilles ce soir...☺

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  8. Bonjour le blog j'ai posté ma journée d'hier à 22h30.

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  9. Coucou!!

    J'adore l'image du chat!!! Lol

    matin GP :
    Muesli maison (flocons de soja toastés, flocons d'avoine, raisin frais, abricots secs, petite banane verte, baies de goji) dans un yaourt 0%.

    Midi PL:
    Jambon serrano avec une salade haricots verts/tomates. vho/sauce soja
    Compote ssa

    soir GP:
    Pas encore sûr car j'ai du monde...
    Purée de pois cassés, poulet.
    salade verte vho.
    Dessert...j'aimerais faire des flamby...

    Dites, ils sont super les pots dans la recette de flamby, vous sauriez où je peux en trouver??

    Biz et bonne soirée

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    1. Bonjour Anne,
      Si je ne me trompe pas ce sont des petits ptos de chez Tupperware.

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    2. Tu trouves en supermarché ou amazon aussi. En faite un peu partout. Chez tupperware ils ne se font plus.

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    3. Merci pour vos réponses!!
      Je trouve qu'ils font de jolies présentations. je regarderai en grande surface.

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    4. J'ai trouvé les miens au Giffi du coin AnnC.

      Si tu les fais aujourd'hui tes flamby, pense à utiliser autre chose que du lait de vache.

      Si tu maintiens ton dîner, filet de poulet alors.

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    5. Merci pour le renseignent pour les pots!!!

      Ok pour le lait de soja dans ce cas.

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    6. Les petits pot flamby tu les as trouvé chez giffi DOG??

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  10. bonjour ! depuis que j'ai perdu un peu de poids , je me lève plus tot et j'ai plus d'énergie !!! que du bonheur !!!
    menu d'hier:
    petit déj ; GP
    2tranches de pain intégral avec confiture maison au fructose
    1 expresso arabica 'rallongé" avec un peu de lait 1/2 écrémé
    1 smoothie poire,banane verte ,kiwi;orange pressée

    déjeuner PL
    salade de carottes maison,HO
    poulet roti au four avec 3 beignets de pois chiches, poèlée de courgetts et poivrons HO
    une part de fondant chocolat-aubergine(une tuerie , ce truc!!!)

    snack
    1tranche de pain avec un carré bridelight à 3%
    un déca

    diner GP
    saumon frais avec petite sauce soja-crème de soja
    fondue de poireaux 1 cs HO
    riz basmati
    une compote sans sucre

    bonne journée meme si le soleil ne se montre pas !!!

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    1. Et tu verras Brigitte, ça ira de mieux en mieux !

      Le même pain que ce matin pour ton snack ?

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    2. oui ! pain maison fait à la farine de blé integrale...et c'est vrai que j'ai de plus en plus la pèche et surtout de la bonne humeur !!!

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  11. Bonjour, Bonjour à tout le BDG .....sous une pluie battante depuis hier ....

    Voici mes menus

    Matin GP:
    - jus citron dans un grand verre d'eau,
    - un grand bol de thé vert,
    - 3 tranche de pain à l'orge mondée,
    - sirop d'agave,

    Midi PL
    - asperges + soyannaise,
    - omelette nature,
    - risotto d'orge mondée aux champignons
    - fromage de chèvre sec

    Soir GP
    - salade verte + vinaigre balsamique,
    - rillettes de maquereaux,( maquereau+ oignons frais + câpres + soyannaise + piment espelette)
    - saumon fumé,
    - blinis maison (farine T150+ son d'avoine + poudre d'amandes = blancs d’œuf + lait d'amande)

    Très bonne journée à toutes les Bedegettes ...

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    1. Et oukisson les fruits Yvonne ?

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    2. On est allés au marché les chercher !!!

      Il y aura cet après midi 1 poire et ce soir , des fraises DOG !

      Quand j'ai mis mes menus je n'avais plus un seul fruit

      Voilà DOG ... tout est correct maintenant !!!!

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  12. Bonjour,

    Mon menu d'hier :

    Pt Déj
    1 kiwi
    3 tranches pain noir maison + confiture VIVIS
    1 yaourt soja aux fruits

    Déjeuner
    1 steack haché 15%
    Carottes + concombres + sauce vinaigrette maison
    Fromage Edam
    Orange

    Et le soir j'ai "pété les plombs" après une journée difficile. j'ai pris l'apéritif avec mon petit homme, c'est à dire un petit whisky avec amandes et ... tuiles salées !!! Et voilà c'est dit, c'est fait ... Dommage car j'étais très fière de moi jusqu'à présent, j'avais très bien tenu ma ligne d'aliments autorisés (ou presque sans erreur)

    Après cet épisode j'ai mangé :
    1 petit blanc de poulet avec une salade verte
    1 orange

    Bon faute avouée et à moitié pardonnée ...Est ce que je dois rejoindre le Gnoufff ?

    Bonne journée à tous même sous la pluie.

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    1. Pardon j'ai oublié de préciser :

      Pt Dej = GP
      Déjeuner = PL
      Diner = GP

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    2. Les tuiles salées peuvent être faites BDG Ena.

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    3. tu pourrais me donner ta recette de pain noir maison STP. Merci

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    4. 200 grs farine blé noir
      200 grs farine épeautre complète
      50 grs son d'avoine
      50 grs farine aux graines de tournesol
      1 sachet levure boulanger
      1 pincée de sel
      1 CS sirop d'agave
      350/400 ml eau chaude

      Bien mélanger le tout.
      Pétrir
      Passer un sopalin huilé (HO) dans moule à cake + fariner
      Mettre la pâte dans le moule, égaliser le tout.
      Laisser reposer pendant 30 mn en recouvrant d'un torchon
      Pendant ce temps faire chauffer four à 200°.
      Enfourner pain, après l'avoir saupoudré de graines de sésame (enfoncer un peu avec les doigts)
      Laisser cuire pendant 20 mn, puis recouvrir d'un papier alu et laisser à nouveau 15 mn
      (ne pas oublier de mettre une tasse d'eau à l'intérieur du four)

      Voilà ma Belle ... Bon pain
      (en fait je me suis fortement inspirée du pain Gilda)
      A ta dispo si besoin.

      Merci DOG pour l'info.
      La prochaine fois que j'aurai de telles impulsions, j'essayerai de les prévoir à l'avance et de me confectionner qq chose.
      Je crois que je n'ai pas encore tous les réflexes voulus.

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    5. Quelques questions à propos de la confection de ton pain Ena.
      - Quel type de farine d'épeautre utilises-tu ? Petit ou grand épeautre ?
      - C'est quoi cette farine aux graines de tournesol ?

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    6. Farine Epeautre complète achetée en magasin Bio (marque Volkoren). Je ne sais pas te dire si c'est petit ou grand (ce n'est pas indiqué - Seulement Ingrédients : Epeautre complet (Triticum spelta - contient du gluten)

      farine aux graines de tournesol :
      Ingrédients : Farine blé, seigle, levain de seigle, malte d'orge, graines tournesol

      Voilà je t'ai tout dit.
      Mais je te précise que je suis "petite nouvelle" sur le blog et peut être que je fais des erreurs ... à voir.

      Bon courage.

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    7. OK pour la farine d'épeautre, cependant pour ton prochain achat, essaie de trouver soit de la farine de petit épeautre ou de la farine de grand épeautre avec l'indication T150, ce sera plus sûr.

      Quand à l'autre farine contenant du blé non intégral j'imagine, termine-là et choisis-en une autre ensuite.

      Ne t'inquiète pas : je sais que tu es nouvelle.
      On est tous là pour t'aider !

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  13. Bonjour à toutes !

    Voici mes menus d'hier :

    Matin GP :

    Déca avec lait 1/2 écrémé
    socca nature

    Déjeuner PL :

    Nouilles de soja sautées au légumes (courgette, poivrons) et omelette 2 oeufs
    yaourt au soja
    chocolat 85%

    Dîner PL :
    Salade verte
    chèvres chauds au jambon

    Alors gros coup de blues hier (qui continue aujourd'hui) et du coup, comme souvent dans ces cas là, j'ai bu du vin (2 verres) avec de la crème de mûre. Cela me permet de me détendre et de ne plus ressentir ce malaise. C'est pas terrible et je dois apprendre à gérer sans avoir recours à l'alcool mais c'est dur.

    Bonne journée !

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    1. tant que tu ne descends pas la bouteille ,ça n'est pas bien grave!!!les addictions,c'est difficile!!!j'en sais quelque chose!!j'ai fumé comme un pompier pendant 40 ans!!!non : 36!! LOL!!

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    2. j'aurais préféré une tisane ou des fleurs de Bach!

      pour un coup de blues ce n'est pas bon d'associer une boisson alcoolisée-

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    3. Anne11 a raison : tu devrais essayer les fleurs de Bach, c'est très efficace.

      Et puis ce serait bien de mettre des mots sur ce qui ne va pas.
      Cela aussi est d'un grand secours : il faut exprimer, que ça sorte de toi.
      Courage Marie !

      Et pour revenir à ton menu, je ne vois pas de fruit.

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    4. Tu peux aussi manger quelques amandes non salées et non grillées ou des des noix de cajou idem...en plus des fleurs de Bach

      Que ton après midi soit la meilleur possible

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  14. Bonjour tout le monde !

    La photo du chat est vraiment trop mignonne, Gribouille !

    Voici mon menu d'hier :

    MATIN GP
    - Grand verre d'eau au réveil
    -1Pamplemousse
    -2 tartines de pain (Farine de petit épeautre intégral) et confiture au fructose maison
    -Rooibos

    MIDI GP
    -Patates douces BDG et saumon
    - fraises et fructose

    GOUTER :
    -fraises et 1 figue sèche

    SOIR PL
    - Pizza (pâte de Grib) + sauce tomate maison, lardons, crème, bleu d’Auvergne, chèvre, Saint-Nectaire, comté
    -Salade verte + VHO
    - fraises, mascarpone et fructose

    Bonne journée sous la pluie !!!!!!!!!!
    Ce matin, photo de classe à l'intérieur, cheveux mouillés, pppffffffffffffffffff !!!!

    Bisous

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    1. J'aurais bien vu un peu de légumes verts pour ton déjeuner Nuage Rose.

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  15. Coucou !!!

    Depuis hier, je mange mes émotions ...

    Toujours pas de changements de mon côté, à part que ma valise est prête !

    J-1 et l'attente est terrible ... Je me suis tellement préparée à ce qu'elle arrive plus tôt, à reconnaître les signes que ça me stresse ... Ca fait 10 ans même plus que j'attends ce moment et Melle se fait attendre (pour le coup ça sera bien une fille !) ...
    Vous allez me dire qu'elle est bien au chaud, mais je voudrais qu'elle le soit dans mes bras, et que ce n'est qu'une question de patience ... Et comme je ne suis pas patiente, je vous laisse donc imaginer la situation ...

    Et en plus il fait un temps de ME**E, 2 jours qu'il pleut non-stop ... RAS LE BOL !

    Bref, je prends la direction du canap' car je n'ai rien envie de glander de la journée, avec ma pepette qui va me faire sa ronron-thérapie !!!

    Je vous souhaite une bonne journée et vous dit à demain, en espérant que la journée débute bien du matin et que les news de la sage-femme (rdv à 11h30) seront positives !

    Bisous ♥♥♥

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    1. courage,courage!!personne ne sais comment se déclenche un accouchement ; c'est un des grands mystères de la vie!!!mais pépette sera bientot dans tes bras et là , tu vas découvrir ce qu'est un amour absolu!!!
      (sait avec un T bien sur)

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    2. on ne peut prévoir en effet!
      l'enfant arrive quand i le décide! quand il est prêt !
      nul besoin de s'énerver!
      ma fille aînée a décidé d'arriver un jour après la date prévue !
      ma deuxième fille: deux jours avant!....

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    3. La ronron-thérapie est une thérapie très , très efficace, Auré . La sage femme t'a dit surement que c'est toujours la date du terme + ou - quelques jours ...
      Souvient toi je t'avais prédit que .....
      Soit patiente ,
      Gros bisous

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    4. Courage Auré, tu n'as jamais été aussi près d'embrasser ta fille!

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  16. Bonjour bonjour
    MatinGP
    1tranche de pain BDG conf SSA jus. carotte orange

    Midi PL
    Tourte aux épinards surgelés avec fromage de chèvre BDG salade. de pousses d'epinard ananas frais chantilly. crème de soja

    Soir PL
    1tranche de ma tourte 1pomme
    Bonne. et douce journée

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    1. Avec quelle pâte as-tu fait ta tourte Lolita ?

      IG de l'ananas ?

      Tu pourrais ajouter un peu de légumes verts à ton dîner.

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    2. Pâte de Mistral aux petits suisses
      oui Ananas 45 donc en GP
      Désolée Dog c'est mon menu de la veille et beaucoup de contrariétés donc pas trop faim

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    3. J'espère que tu pourras te détendre aujourd'hui alors.

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    4. Je ne sais pas si tu liras merci. Dog

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    5. On m'appelle œil de lynx !!

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  17. Bonjour
    Menus de la veille

    ptit déj GP
    - 3 bonnes galettes BDG (lait écrémé- farine T150-rhum)+ sirop d'agave
    - déca

    midi GP/PL
    - poisson+ légumes
    - une orange

    soir GP
    - plat unique: riz basmati+ flocons de quinoa+ crème 4% MG
    - 1 pomme au micro_onde+ sirop d'agave

    N.B
    1- Dog, est ce que j'ai le droit de mettre du rhum dans ma pâte à crêpes du matin?
    2- est ce que vous trouvez de la crème liquide <à 4 % de MG au supermarché?

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    1. Je ne prends plus que de la crème de soja ou d'amandes .

      Tout le monde à la maison aime et je ne me pose plus de question !!!

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    2. Pourquoi un déjeuner GP/PL Faustine ?
      Sans féculents en tout cas, bravo !

      Par contre le soir, je ne vois pas de légumes verts.
      Et pas de produit contenant plus de 3% de matière grasse en GP. Je n'ai jamais trouvé de crème comme ça, d'où l'intérêt de la crème soja.

      Pas de souci pour le rhum, cela parfume bien les crêpes.

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  18. bonjour

    matin gp

    1 tranche de pain BDG + confiture de fruits rouge fructose + thé vert

    midi PL

    une belle tranche de darne de saumon grillé avec ratatouille maison ,thé
    1 pomme

    soir GP
    2 tranche de jambon blanc avec purée de choux fleur +un peu de crème de soja
    1 yaourt soja chocolat 100% + framboise décongelé

    voila pour moi
    je vous fais de gros gros bisous
    je pars a mon cours de peinture

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    1. Il y a peu de féculents aujourd'hui, il faudra corriger ça demain Luce.

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    2. ha !!! alors se soir je peux manger du riz basmati complet a la place du choux fleur !!!!!

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    3. Bah non, car sinon pour le coup tu n'auras plus de légumes verts !
      Les deux mon capitaine !!
      Quitte à manger un peu moins de jambon.

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  19. Bonjour bonjour

    Ce matin GP

    Citron pressé dans un verre d'eau
    Jus d'oranges maison
    2wasas 24%
    5ou6 abricots secs

    Ce midi PL

    Quinoa avec courgettes
    Saucisse de veau
    Fraises

    Ce soir GP

    Pates intégrales avec oignon et sauce tomates maison
    Compote ssa

    Une tite question. Vous faites comment pour que vos pates ne collent pas? Vous remplacez par quoi le beurre?

    1000000 merciiiiiiiiiis

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    1. De quelles pâtes parles-tu Martinoche ?

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    2. Des pates intégrales ou des spaghetti.

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    3. Je ne rencontre pas ce genre de problème, bizarre.

      Il faut les cuire dans un grand volume d'eau, bien les mélanger après les avoir jetées dans l'eau bouillante pour qu'elles ne collent pas ensemble justement, puis les égoutter dès la fin de cuisson pour les accommoder ensuite.
      Je pratique comme cela et je n'ai aucun souci.

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  20. Bonjour tout le monde,

    Menu d'hier :
    Matin GP : 1 citron pressé + 1 kiwi
    2tr grillées de pain T150/seigle maison
    1c conf maison + 1c purée amandes maison
    1 arabica
    Midi PL : 1 crêpe orge en wrap(fromage frais,
    tomates séchées,2tr blanc de dinde,salade)
    Crumbe poire de cath
    1 arabica
    Soir GP : 1 soupe carotte et lait de coco + bouillon
    degraissé
    1tr pain orge + 1tr blanc dinde
    1 yaourt soja maison + 1c stévia
    1 pomme

    La compote rentre dans les 2/3 fruits par jour ou faudrait-il les consommer crus????

    Merci et Bonne journée
    Bisooouuss

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    1. Peux-tu m'indiquer les ingrédients principaux du crumble Ninette ?

      Tu peux manger des fruits crus, cuits, en jus et smoothie, sachant que c'est avec le fruit cru que tu bénéficieras du maximum de fibres.
      C'est pour cela que je conseille parfois d'en ajouter dans certains menus.

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    2. Crumble : je mélange 4C poudre d'amandes avec 3C de son d'avoin + 2C fructose et 2C purée d'amandes et je mets sur 2 ou poires

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  21. Bonjour le blog,

    Matin GP :
    croissant, confiture crue de kiwis au graines de chia,
    yaourt soja, orange, café

    Mdidi Pl léger :
    carotte crue; salade de tomates et feuilles de chêne,
    maquereaux à l'huile de coza, 1 petite tranche de pain à l'orge mondé
    déca

    Pause : déca, fraises, glace tofu soyeux

    Soir PL léger :
    potage brocoli et courgettes, asperges blanches fraîches, oeufs sur le plat, des lentilles vertes
    pomme crue


    Bonne journée

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    1. A voir ton croissant dans ton menu, cela me fait penser qu'on doit pouvoir les congeler crus pour les cuire plus tard non ?

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    2. Ah pourquoi pas! Je n'y ai pas pensé. J'ai fait comme toujours! Légèrement humidifiés dans un four un peu chaud, attendre quelques minutes et puis les sortir.

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    3. J'espère avoir le temps de tester ce week-end.

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  22. coucou pluvieux les filles pfffffffff
    matin gp---2 tr pain bdg+moutarde+jambon
    2 gaufres de mous bdg avec de la purée d amande et du sirop d agave
    midi pl---1 soupe (poireau oignon)
    5 wasa fibres avec 1/2 tr gouda bio+1 cs paté+3 tr bacon+un peu de camembert
    1 tomate
    soir gp----penne al dente avec thon au naturel et sauce tomate maison (tomate fraiche et en bocaux maison+piment)
    2 tr ananas

    je me suis apercue le soir que je n avais pas mangé de fruits au p tit dej et au dej ...pas bien a rectifier les prochains jours!!
    bonne journéé

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    1. Il n'y a pas que cela Bibi.
      Beaucoup trop de féculents.
      Regarde bien :
      - 2 tranches de pain
      - 2 gaufres
      - 5 wasas
      - des pâtes

      Tu as plus que 2 rations là !

      Pas assez de fruits et pas assez de légumes non plus.

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  23. j ai oublié la poignée d amande cajou le soir et 2 verres de vin au diner

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  24. Coucou les filles !
    C est journee complete à lamaison avec mon petit ronchon de 13 mois .. Courage !
    Vais essayer de confectionner qq recettes gourmandes du bdg aujourd hui..

    Matin GP
    Cafè
    Smoothie banane verte ananas frais
    Craquage complet sur deux tranches fines de brioche artisanale que ma fille n a pas mangé ce matin :-(
    Deux wasa confiture vivis


    Midi PL
    Asperge avec sojannaise et fines herbes ( trop bien la sojannaise!!)

    Viande de boeuf séchées ( très fines tranches genre carpaccio 70g
    Courgettes et tomates vapeur
    Un bout de fromage ( il parait qu il n en faut pas plus de 3 ou 4 dans la semaine?)
    Creme chocolat 100% tofu soyeux vanille agave.
    Espresso un carre de chocolat 100%
    Une verre de vin rouge ( j allais l'oublier)

    Snack
    Tarte au pomme montignac

    Soir Gp
    Petit choux VHO
    Reste de pates sauce tomate d hier soir.
    Yaourt0% vivis
    Infusion

    Bonne aprem à tous!

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    1. Petits choux = légumes Karen ?

      Du fromage trois fois par semaine, c'est une bonne moyenne.

      Pas de craquage sur une brioche non BDG,c'est une bonne moyenne aussi ! ☺

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    2. Rho lala j ai ete faible ce matin !
      Il faut que je me trouve de la levure de boulanger et de la farine d irge mondée pour pouvoir faire !
      Le petit choux rassure toi , il n est pas a la creme !;-) c est bien un legume! Mais finalement j ai fini mes asperges de ce midi
      Bises!!

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  25. les filles j ai vu dans les menus que vous mangiez du pain a l orge mondé en gp et dans les recettes il est pl ...on peut en gp et pl??suis occupée a le faire

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    1. Regarde l'IG de l'orge mondé et tu comprendras Bibi !

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    2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    3. aprés avoir été voir sur le tableau et les questions voici ma réponse maitre dog:
      la farine d orge monde ig 25 donc pl et peut etre mangée en gp si je n ajoute pas ma cuillere d huile au repas donc je dirais un p tit dej gp avec saumon fumé ok ;)

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    4. Je pense que tu viens de trouver

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    5. PL = IG de 0 à 35
      GP = IG de 0 à 50

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    6. Tu peux donc manger un pain à l'orge mondé aussi bien en PL qu'en GP.
      Elle est pas belle la vie !!

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    7. oh maitre dog et barbara avec vous j avance j avance merciiiiiiiiiiiiii

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  26. Bibi je pourrais pas répondre à ta question mais juste te dire que j'adore la trombine de ton chien!!!!:-)
    j'ai un boston terrier ... le tien doit être un bulldog francais... il sont top!!

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    1. il s appelle saeko il a 18 mois ... c est vrai qu il sont chou les buldog francais mais ils ont une petite santé ! le boston terrier n est pas mal non plus ;))

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    2. Oui il faut en prendre bien soin car en effet un peu fragiles ..
      Super bouille!!;-)

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  27. Bonsoir

    petit déj (GP):

    - un smoothie ( pomme, banane verte, kiwi, orange) rien d'autre repas de midi dans une heure.

    Déjeuner (PL):

    - 2 crêpes à la farine de lentilles avec du comté râpé et une demi tranche de jambon dans chaque.
    - Salade verte HOV
    -une belle part de fraisier ( recette de Marie Chioca).


    Diner:

    - Wok pois mange tout frais avec courgettes, crevettes et vermilles de soja. Sauce : lait de coco + sauce soja.
    - 1 yaourt de soja.


    Je n'ai pas publié mon menu d'hier DOG, je le publies à la suite ou sur la page de menus d'hier?

    merci Bonne soirée !

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    1. Dîner GP

      Je préfèrerai que tu le mettes au jour correspondant s'il te plaît.
      C'est plus facile à lire que deux d'affilé.

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    2. Oui diner GP, j'ai oublié de le noter.
      Ok, je vais poster mon menu de hier sur la page correspondante, merci !

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    3. Alors ce fraisier ??
      J'ai fait le fondant: un délice !!! Tu avais raison ! Mon homme en à mangé 2 fois hier et pareil aujourd'hui ! J'ai du me mettre une part de côté pour demain ( j'en aurai mangé 2 en tout ^^)

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    4. J'ai fais mon essai, cette recette est super bonne! J'en ai donné deux part à mon père et sa femme j'attends leur verdict et selon, je le ferai pour mon annif. Je vais juste remplacer les petites suisses par du mascarpone.
      Je te conseille aussi le fraisier ! ;)

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  28. Bonsoir tout le monde,
    Pour aujourd'hui,

    Matin gp:
    -3 crêpes( farine complète T150 et sarrasin, lait de soja, 3 blancs d'œufs, fleur d'oranger en arôme)
    -déca + boisson d'avoine froide

    Pause:
    Chocolat chaud (cacao non sucré et sirop d'agave)

    Midi:
    - bœuf hâché avec pulpe tomates, champignons et parmesan
    - 2 compotes ss sucres

    goûter:
    - déca + boisson d'avoine froide
    - jus d'orange 100% pur jus

    Soir:
    - flageolets
    - pâtes intégrales
    - pommes à la cannelle,

    bonne soirée à tous et toutes

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    1. Question:
      peux t'on mettre de "l'amande cuisine" ( eau, amande, carraghénane) avec des spaghettis au blé complet?
      merci d'avance

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    2. Ton dîner manque de légumes verts Amel.

      Et tu aurais pu ajouter un fruit dans ta journée.

      Oui pour l'amande cuisine.

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    3. bah! oui je sais pour les légumes verts en plus je n'ai mangé que les pâtes intégrales avec l'amande et les pommes en dessert ce soir et un petit verre de vin rouge!!

      bonne soirée dog

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    4. Si tu en as conscience, c'est que tu progresses !

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    5. a plus de légumes à la maison!!! alors que je suis allée faire quelques courses tout à l'heure!!! non mais quelle neuneu

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    6. petite question dog, quand on mange des cacahuètes (non huilée mais natures) pendant un repas, en quoi le repas est-il? gp ou lp?

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    7. C'est quoi l'IG des cacahuètes Amel ?

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    8. 40 si je ne me trompe pas

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    9. désolée je m'emmêle les pédales par moment...

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    10. Ne confonds pas beurre de cacahuète et cacahuète !

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    11. je viens de trouver c'est 15 donc gp ou lp je suis un peu perdue

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    12. nous avons que 2 type de repas GP et PL tu doit lire ici ça t'aides
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/les-deux-types-de-repas-dans-la-methode.html

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    13. Parfait Amel, IG 35.
      Donc GP et PL.

      Cela reste malgré tout du gras, donc en GP, de temps en temps, sans en abuser.

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    14. Cacahuète, arachides IG 15 dans un tableau

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    15. ok, les 2 c'est pour ça que j'étais embrouillée. j'ai bien vu les 2 types de repas, j'ai tout résumé sur des fiches mais je me demandais....
      crise de cacahuètes devant la télé, c'est pas bien du tout, je m'en veux!!

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    16. Inutile de t'en vouloir.
      Intéresse-toi plutôt au pourquoi de cette "crise" Amel.

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    17. oui c'est ce que je me disais...
      c'est dur le soir.
      Dans la journée ça va super bien, je résiste facilement sans difficultés ni frustrations au travail mais quand je suis devant la télé, j'ai du mal à résister!

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    18. Faim, gourmandise, habitude ?

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    19. faim, non ça c'est sur;
      habitude, peut-être mais je pense pas ce soir,
      gourmandise, sans doute
      peut-être est ce pour tromper l'ennui,
      quoique je regarde la télé, je suis sur le blog donc non c'est pas l'ennui,
      oh!làlà pas facile de porter ses "valises"!!!

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    20. j'ai les yeux qui se ferment tout seuls je ais aller me coucher car demain, debout à 5h30... bonne nuit

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    21. Une façon de remplir un vide que tu sens en toi peut-être ?

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    22. Bonjour Dog,
      Sans doute pour le vide, je voulais essayer le microkinésithérapie, je crois que je vais me lancer,
      merci dog

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  29. Coucou le BDG !!

    Plus que 2 heures d'examen (du Droit cette fois) demain et je suis LIBRE ! LIIIIIBRE !!! Dernière soirée intensive de révision... "Les vices du consentements". Le vice ça me parle haha

    En tout cas vos ondes positives ont bien marché !! Mes deux examens "catastrophe" n'ont pas été aussi catastrophiques que je pensais !! C'était pas top mais j'ai bien bien sauvé les meubles, alors merci :)

    Mon menu du jour :

    Petit déj GP :

    - Muesli avec baies de goji, pruneaux et amandes + lait de soja
    - 1 Wasa avec sirop d'agave
    - Un kiwi
    - Jus d'orange pressé

    Déjeuner PL : en vitesse entre deux partiels, donc salade encore !

    - Salade verte, avec une tomate, 3 ou 4 petits dés de roquefort, lamelles de viande des Grisons, pignons, olives, 1 oeuf dur et de la mozzarella + VHO
    - Une buchette de chorizo
    - 1 portion de camembert (30g)
    - Quelques fraises
    - Thé vert

    Dîner GP :

    - Escalopes de dinde avec sauce soja + oignon + champignons frais (miam miam)
    - Riz basmati
    - Yaourt au soja avec confiture ssa et son d'avoine
    - Thé vert au citron

    Voili voilouuuu

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    1. Ahhhh..... le pouvoir des ondes BDG.... !!

      Dernière ligne droite ma belle !

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    2. Ouiiiii enfiiiiin !!! Demain je vais vous péter mon câble sur BDG !!

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    3. Groooooosses pensées pour toi !!!! <3

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    4. Tu fais du droit Peyton????
      Les vices du consentement ca me rappel quelque chose.

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  30. Bon courage pour demain où me..e
    Bonne soiree Peyton

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  31. Je suis allée faire un tour sur la dernière pause café....j'ai lu la réponse de Gilda.....bravo Gilda...et merci pour M. Montignac.....

    MATIN GP : banane et thé

    MIDI PL : escalopes de poulet-haricots verts...fromages

    SOIR GP : jambon - purée de patates douces avec crème soja...salade verte...pomme...thé

    Bonne soirée à toutes...♥

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    1. Bien léger ton p'tit déj Nicole.

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    2. Oui Dog...je sais..mais je me suis réveillée pas très en forme...avec toujours ces fichues crises d'angoisse....qui se sont heureusement vite dissipées...donc pas faim..et rien ne passait...
      Aujourd'hui ça va mieux et j'ai fait de la pâtisserie....le gâteau de Sabine la Normande...je vous en parlerai ce soir...quand nous l'aurons gouté avec mon frère et ma belle-soeur....j'espère qu'ils vont aimer !!!
      Bonne journée Dog...bisous..♥

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  32. Bonjour,
    Matin GP
    café, pain intégrale, anans, orange
    Midi:PL
    Cote de veau, salde de tomate, verte, fromage
    Soir:GP
    Riz aux lentilles,pomme,brugnon, fraise.
    Bonne soirée

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  33. Bonsoir à toutes... en retard mais j´étais partie voir Sous-Marin Dan, alias ma soeur, arrivée dimanche à Majorque et que je n´avais pu encore aller voir...
    Voici mes menus :

    Pt déj GP : jus de citron tiède - pomme - 2 petits pains sur poolish aux graines de tournesol - 2 wasa seigle et sésame - confiture fructose cerise-sureau - infusion

    Déj PL : Salade de pousses au serano et emmenthal et graines VHO _- BURGOS 0 pour cent - pomme

    En rentrant 1 infusion avec 1 carré de choco 81 pour cent cacao

    Dîner GP : Spaghetti al dente aux champignons et crème soja - 1 fine tranche de serrano en fines lamelles pour donner du goût - Fraises - infusion

    Bonne soirée à toutes

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    1. Passe le bonjour à SMD pour nous Bon Appétit !

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  34. Bonsoir le BDG!
    Ptit Dej GP: 1 verre de lait d'avoine, 2 tranches de pain MM+confiture ssa, 1 kf
    Dej: PL: Jambon de dinde, haricots verts, chou fleur et avocat en salade, 1 yaourt maison
    Diner PL: Saumon papillotte, petits pois frais, flan de courgettes
    1 sorbet fraise au fructose

    Je me demandais si une fois par semaine maximum, j'avais le droit à 1 tranche de pain intégral MM pour accompagner mon fromage et mon verre de bordeaux?
    D'avance merci pour la réponse.
    Bisoussss à tous


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    1. Si tu parles du pain de MM, son IG est de 34, donc compatible PL et GP.

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    2. Lulu le pain Montignac a un IG de 34 je crois, donc tu peux le consommer en PL et en GP ! Donc tu peux avec le fromage et le vin ;) Sans abuser niveau quantité bien sûr !

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    3. Oui c'est bien le Montignac longue conservation que je congèle et toaste minute! Ca va être le top pour mon samedi midi!!
      Merciiiiiii les filles!

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  35. Bonsoir,
    Matin GP
    Café, 5 biscottes T150 et vivis
    1 orange
    Midi GP
    Salade d'haricots verts avec thon et tranche de saumon fumé arrosé de citron
    Fromage blanc a 0% thé a la menthe
    Snack :1 pomme
    Soir GP
    Salade de macaroni avec tomates cerises, tomates sêchées jambon depays dégraissé et de la roquettes assaisonê d'unfilet d'ho vinaigre balsamique.
    Créme au café.

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    1. Quels sont les ingrédients de ta crème au café Léomilie ?

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    2. Lait de soja, fructose, nescafé et agar agar...merci

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  36. Bonjour toujours pluvieux et frisquet !!!
    Matin gp
    Compote ssa
    Jus d'orange
    3 tranches de brioche bdg avec confiture

    Midi pl : resto :
    Grosse salade : jeunés pousses, asperges, champignons de Paris frais, petits pois frais ( un peu), cebette, saumon et truite fumées qq morceaux frais marinés, des petits bouts de chèvre frais vinaigrette VHo.
    Un thé

    Soir gp
    Cœurs de palmiers
    Spaghetti al dente avec crème soja et concentre de tomate (ssa), avec2 tranches fines de serrant sans le gras
    Milkshake fraise lait de soja fructose.

    Bonne nuit!!!!!

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    1. Tu aurais pu ajouter un peu de fruits en plus aujourd'hui Zou.

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    2. Je sais :-/. J'ai pas pu au resto bien sur et je suis partie chez une amie juste après, jusqu'à 18h30 !!! Donc pas possible ! Mais un dessert m'a manqué j'aurai aimé qq fraises !!!
      Au final y'a juste à midi que j'en ai pas mangé....

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  37. Bonsoir le blog,bonsoir DOG.
    Je post mon menu du jour.

    Matin GP 7h:
    1 grand bol café,lait soja.
    5 petites tranches(100g) pain intégral,miel acacia.

    Midi PL 12h30:
    Grande salade composée(salade verte,origan,poivron rouge,mimolette,viande de grison,HO,vinaigre cidre).
    1 soja vanille.

    Soir GP 19h30:
    1 belle assiette de lentille corail cuite en bouillon avec du lait de coco, de l'eau,1 oignon,curcuma,piment espelette et du saumon frais,sans huile.
    Un délice!!!!!!!!
    2 compotes pommes/fraises ssa.

    Une belle soirée.

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    1. Soja aromatisé maison à la vanille Sandra ?

      Tu aurais pu ajouter un peu de légumes verts à ton dîner.

      Et pas assez de fruits aujourd'hui.

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    2. As-vérifié la composition ?

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  38. Bonsoir!!!

    Matin GP: 3 tranches de pain MM, confiture SSA, lait de soja, yaourt soja et fibres de son de blè et une orange

    Midi PL: 1 côte de porc, laitue iceberg, tomate, gruyère, et 2 c à s de quinoa cuit 1 compote et yaourt

    Soir GP: 1 courgette, champignons, soja cuisine 5%, 6 crevettes, 2 c à s de semoule complète blé dur (cru) une compote et yaourt soja

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