samedi 26 octobre 2013

Menus à bas IG du samedi 26 octobre 2013

Bonjour!!! Voici mon dernier menu!
Ensuite mon équipe prendra le relais.

Petit déj GP :

Smoothie du jour :kiwi, pomme, banane verte et roquette
Pain intégral bio toasté avec confiture maison
 Un grand thé.

Déjeuner PL :

Carottes rappées trempées dans un yaourt aux herbes et à la moutarde
Cheese burger sur socca aux panisses
Une poire au vin parfumée à la cannelle

Dîner GP :

Un de mes plats GP préféré!
Spaghetti aux petits calamars


Et mon traditionnel yaourt au soja mixé avec un kiwi et une pomme.
Bonne Ginette les filles!!!! et bon weekend!

Bye! bye!

53 commentaires:

  1. Bonjour à tous,

    Contente de te voir Gilda !!!
    Hum !!! Trop bons les chiperons ! Tu en trouves ici ? Moi je m'en ramène du Pays Basque.

    Matin GP: pamplemousse, lait soja, cacao 100%, stevia, flocons de quinoa

    Midi PL: bavette à l'échalote, frites de panisse, salade de mâche, yaourt soja aux framboises

    Soir GP: chili végétarien ( PST, tomates poivrons, haricots rouges), mandarines

    Bon samedi et bonne Ginette à vous !!!
    N'oubliez pas le changement d'horaire ce soir !

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    1. Je suis d'accord avec toi pour les chiperons...... Et la bavette à l'échalote un vrai régal.

      Bon ton menu. Bon samedi.

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  2. Bonjour,

    Petit déjeuner GP: 1 kiwi, chicorée avec lait de soja, brioche bdg et confiture SSA.

    Déjeuner PL : salade verte et vho, muffins poireaux-Tofu, deux clémentines.

    Dîner GP : spaghetti MM avec sauce tomate ; compote de pommes maison

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  3. Bon matin!
    Il n'y a pas de changements d'horaire pour nous cette nuit mais la semaine prochaine dans la nuit du 2 au 3.
    Nous aurons donc cette semaine un décalage horaire de 7 heures au lieu de 6 heures avec vous.

    Voici mes repas de vendredi:

    MATIN GP:
    - Smoothie pour 2: Pamplemousse, orange, kiwis, lime, framboise, graines de chia, noix, blanc d'oeuf
    - 1 café au lait de soya

    MIDI GP:
    - Potage aux tomates, oignons, et crème de soya
    - Wasas fibres tartiné d'humus aux lentilles vertes et betteraves
    - 1 tranche de pâté jardinière (graine, légumineuses et légumes le tout ok pour GP)

    SOIR GP:
    - Patate douces au four à la BDG
    - Nuggets de poulet passés dans blancs d'oeufs ( pas de jaune) et
    farine pois chique
    - Lamelles de poivrons rouges-jaunes-oranges

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    1. Coucou Tournesol,
      Vous changez donc aussi d'horaires !
      Peut-être un fruit en plus ?
      Ton pâté jardinière me semble bien bon, tu le prépares toi-même ? Si oui, je veux bien ta recette.
      Bonne journée

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    2. bonjour Tournesol tu es d ou?

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    3. Coucou Tournesol Le pâté végétal c'est aussi le pâté chinois de Micheline ,?
      Micheline est au Québec , flanelle

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    4. Tournesol aussi est du Québec !!!

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  4. Coucou!Comme promis sur ginette je note mes menus,ceux d'hier et aujourd'hui je vais prévoir mes repas de la semaine comme vous le conseillez.
    Matin GP:
    1 café
    40g flocons d'avoine avec125ml lait soja,5 figues sèches
    1 yaourt soja maison +2cc sirop d'agave
    Midi PL:
    Grosse salade avec batavia,tomates,toast(pain montignac1t) avec fromage de chèvre+vho
    1 pomme
    Soir GP:
    Brocolis vapeur +2t blanc poulet
    3 prunes
    A bientôt.

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    1. Bonjour Frabou , les flocons d'avoines sont crus ou les as -tu fait cuire dans le lait de soja ?
      Ton repas de midi n'est-il pas un peu léger pour tenir tout l'après midi ?

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    2. mes flocons d'avoine sont crus ,je n'ai jamais gouté cuit.Et ma salade était vraiment fourni en batavia,je n'avais plus faim aprés.Merci

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  5. bonjour toute le monde!
    mes menus
    matin gp

    son d'avoine et yaourt soja maison+une tranche de jambon+deux cafés
    midi pl

    salade verte vho
    quiche bdg
    gauffres bdg avec chantilly au soja

    soir gp
    potage tout vert
    lentilles verte
    pomme au four et une tisane de mélisse
    bon samedi à vous toutes

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    1. Tu arrives à faire de la chantilly de soja ? tu as un siphon ?
      Les lentilles vertes sont natures Mickette ?

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    2. coucou Yvonne oui les lentilles natures avec oignons thym et laurier!
      pour la chantilly oui j'ais un siphon mais pour cette recette je prends juste le batteur que je met au congélateur enfin les branches hein! deux saladier donc un avec glaçons crème de soja vanille gélatine et hop vas falloir voir au siphon lorsque je rentrerais!
      bon samdei

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    3. Coucou Mickette
      Peut-être un fruit frais en plus ?
      Pensons au plein de vitamines avant l'hiver !
      Tiens moi au courant pour ta Chantilly !

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    4. oui! oui! oui et j'ais manger deux clémentines!!! bon la chantilly au batteur pas mal ! mais je testerais autrement bon samediLucia célibataire encore jusqu'a se soir !!!lol!
      bon ma quiche était au jour c une recette bdg résultat une merveille de saveurs j'adore!

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    5. ma quiche aux choux! vite mes lunettes!

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    6. C'est vrai que cette quiche au chou est un régal !

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  6. bonjour bonne journée c est le debut du we!!

    matin GP 2 pancakes miel
    un wasa fibre
    cafe lait ecrèmé fructose le wasa avec de la confiture de mirabelle MM

    midi PL escalope de veau tomates provençales
    fondant chocolat
    un verre de bourgueil

    diner PL au resto surement une viande rouge

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    1. Fondant au chocolat : tu l'as fait comment ? quelques fruits en plus Flanelle!
      Tu as pas de légumineuses dans ta journée

      Pour le resto ce soir essayes de limiter la Mg , car la viande rouge est généralement déjà assez grasse

      Bonne soirée

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  7. Bonjour les filles! je profite d'un peu de répit, mr est au bureau, mon beau-fils et son amoureuse sont partis rechercher qqch chez lui et je suis seule à la maison et j'apprécie et surtout je me repose car j'ai été faire les courses pour la première fois depuis que je suis blessée et il y avait du monde (au moins 30 minutes d'attente à la boucherie, au moins il y avait des chaises), et puis le petit supermarché très vite... Là je viens de tout ranger et le plein est fait de bonnes choses et je vais essayer que ce soit le plus BDG possible car hier pas trop BDG mais j'ai mangé vraiment peu...

    Alors ce matin un mini écart... donc gp pas tout à fait car j'ai mangé un mini morceau de brioche de la vraie, ça m'a semble trop bon...
    et avec cela une tranche de pain montignac, de la confiture ssa et une banane verte
    et un verre de lait zero pourcent

    Midi pl : une salade avec gouda, jambon, rôti froid, comcombre et quelques cacahuètes en apéro
    Et en dessert un carré de chocolat noir

    Soir : pl : je pense qu'on mange ici mais le fils de mr a envie d'une sortie ciné donc on verra sinon ce sera pour demain midi...
    Rôti de porc à la moutarde, avec des frites pour les autres et une salade
    Et en dessert à nouveau un carré de chocolat 70% et puis un peu de chocolat pour aller au cinéma au cas où une envie de craquage nourriture...

    Bonne journée les filles!!!!

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    1. Je t'ai mis un com juste en dessous Valèrie , mauvaise manip !!

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    2. Pour la brioche tu devrais essayer la brioche BDG ou celle de Cath de fromage ou dessert et tu verras qu'après tu n'auras plus du tout envie d'une autre.
      Essaie et redis-moi comment.

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    3. La brioche bdg est un régal. J'en mange d'ailleurs très souvent ar j'adore. Et c'est vrai que je n'ai plus envie de la brioche au beurre, j'adore le goût de l'amande.

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    4. Je vais m'y mettre à la brioche BDG !!!

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    5. Moi aussi. Vait m y mettre a la brioche Bdg
      Valérie peu de fruits dans ta journée ..

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  8. Tu n'as pas beaucoup de fruits dans tes repas Valérie.

    Qu'as tu prévu pour toi à la place des frites ? si rien , tu n'as pas beaucoup de légumes verts dans ton menu sauf la salade de midi

    Et aucun féculents qui sont très riches en nutrimrnts§ ne les oublies pas

    Bonne après midi !

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    1. J'ai oublié de les noter, car il y aura deux figues à midi, en général je mange 4 à 5 fruits par jour, j'adore cela, mais là je reduis un peu la quantité car mr trouve que j'en mange trop et que ça plombe le budget...
      Pour les légumes deux fois une salade, du comcombre... maintenant je peux rajouter un peu de quinoa le soir avec le rôti si j'ai faim...

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    2. C'est une bonne idée Valérie, le chocolat tard le soir ce n'est pas l'idéal, celui là tu vas le stocker, pense plutôt à une pomme!
      Bonne soirée

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  9. Bonjour, Bonjour les Bédégettes et Bédégets .....

    Belle journée d'été Indien !!!!

    Voici mes menus d'aujourd'hui :

    Matin GP:
    - thé noir,
    - 2 tr de pain intégral maison ( malaxé en MAP et cuit au four super bon )
    - 2 tr de bacon hyper maigre
    - un peu de purée d'amandes
    - 1 mandarine

    Midi PL
    - 6 aubergine grillée et quelques dès de tomates un psicht d' HO
    - boudin noir , un peu de pommes fruit poêlées, un peu de brocolis +1 c à s de crème soja
    - 1 poire

    Soir GP
    - spaghettis à la semoule de blé dur intégral et moules + tomates
    1 mandarine

    Très bon samedi ....

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    1. Boudin aux pommes hum !!!! C'est la fête !
      Bon samedi, bisous

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  10. ça me semble tout parfait et très bon cela, ton bacon le matin a bien moins de 3% de matière grasse vu que tu le dis très maigre ;-)

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    1. Merci Valérie ! Je t'invite ,

      Mon mr mange encore plus de fruits que moi ! qu'il ne s'amuse pas à me dire que les fruits sont trop chers ,

      Sinon je rentre en rébellion et je ne fais plus de cuisine !!! MDR !!! Sous la chaise !!!

      ( mais je menace , quand même , signé : Yvonne la rebelle !!!! )

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    2. Merci tu m'as fait rire :D Le mien en mange peu de fruits, en fait je mange plus de tout que lui et c'est vrai que les courses c'est mon budget mais parfois il doit allonger un peu car c'est fou comme les bons produits ça fait monter le caddie... ici hier tout étonné mais il n'y a pas de petit salami pour l'apéro et pas de grosses crevettes non plus? je lui ai dit tu m'as dit de revoir mon budget et d'être plus réfléchie :D niark niark, il ne comprend pas qu'en saison des figues, j'en achète tous les trois jours, idem en saison des fraises, pour lui une fois de temps en temps c'est suffisant sinon c'est du gaspillage... mais les fruits c'est ma drogue, j'adore cela...

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  11. Bonjour

    Petit déjeuner GP
    Pain Maison épeautre et graines de tournesol, confiture 100% fruits
    Lait soja cacao 100% sirop d'agave
    Smoothie clémentines

    Déjeuner PL
    Pâté (compo ok) cornichon wasa
    Bœuf sauté au poivrons et vermicelle de soja
    Plus faim

    Dîner GP
    Moules frites! (Moules au curry crème soja et frites de patates douces à l'actifry)
    Salade de mâche VHO
    Compote

    Bonne journée

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    1. Tu m'invites Nono ! !
      Nous aurons des soupers presque similaires ce soir !!!
      Les frites de patates douces , tu les fais avec des patates roses/orangées ?
      Au Burkina, quand j'y suis allée, les patates douces étaient blanches et extraordinairement bonnes , je n'en trouve pas en France . Toujours des roses /orangées que je trouve trop sucrées, aussi je n'en achète jamais,

      Il faut que j'aille voir dans les magasins plutôt africains que martiniquais. Vous me faites très envie ,.

      Belle après midi

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    2. Bonne idée les patates douces à l'actifry, mais attention pas plus d'une cuillère d'huile au repas GP du soir !
      Bon samedi

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    3. ça me tente justement les patates douces à l'actifry... tu me diras si c'est bon?

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    4. Yvonne, mes patates douces sont rose/orangées, va est vrai qu'elles sont sucrées! Valérie c'est super à l'actifry, sauf que pour la découpe c'est à la main, trop dur au coupe frites!!

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    5. Super bon! Les moules je les ai faites façon carry! Une tuerue

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  12. Alors ce matin 2 tranches de pain complet allemand, 1 tartine sarrasin pain des fleurs, un peu de puree d amande 1cc, 1 cc confiture sans sucre
    1 yaourth 0 de chevre, 1 compote sans sucre
    A midi saute de veau paprika avec lentilles 2cs et gratin light de courgette 1 kiwi 1 the detox pour ce soir du riz basmati complet ou quinoa rouge avec de la courgette cuite a l'eau et du basilic et origan, 1 yaourth soja et une pomme cuite, 1 the qu en pensez vous ?

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    1. C'est quoi de la confiture sans sucre? C'est avec du fructose?
      Et comment fais-tu ton gratin de courgettes?
      Et stp regarde comment les autres présente leur menu comme ça ça sera plus facile à te lire et les expertes (pas encore moi) pourront mieux te corriger.
      ;-)

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    2. Regarde l'IG du kiwi Saandrine, ton repas de midi est PL ?

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    3. Bonjour Sandrine , penses bien à mettre :
      - Matin GP ou PL
      Midi PL ou GP
      Soir GP ou PL
      C'est important bonne soirée !

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    4. comme Yvonne
      - Matin GP ou PL (pas plus de 1 ou 2 fois par semaines)
      Midi PL (recommandé )ou GP
      Soir GP pas plus de 3 fois par semaine ou PL léger

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    5. et pour mieux comprendre PL et GP tu peux commencer à lire ici
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/les-deux-types-de-repas-dans-la-methode.html

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  13. Ok désolée, je rectifierai le tir , pour le gratin courgettes cuites a l eau puis un pschitt HO une cs de crème fraîche 15% et passer au grill et les repas de ce jour c était Gp pl et gp

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  14. Pour la confiture c est la spécialité de fruits sans sucre en magasin bio

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    1. pas mal Saandrine pour débuter , bravo en tout cas ..petit à petit tu va être expert ..
      à propos du pain , c'est pas du tout question qu'il est noir .. tu sais nos commerçants savent bien colorée ! il faut que tu regardes la composition ..
      en bref le matin tu as faites GP ..mais essayes de finir ton pain des fleurs qui a IG trop élevé et prendre que pain pumpernickel standard IG 45 ou d'autre pain GP que tu va trouver dans nos recettes à gauche ..
      midi c'est mélange PL +GP à cause IG 50 de kiwi
      soir c'est bien GP
      dans ta journée pense de trouver la place pour de légumes frais en privilégiant de légumes vert
      courage tu va arriver ..je suis sûr

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  15. Bonsoir vous toutes....coucou Gilda....je reviens après quelques jours d’absence...mon fiston et ses pitchounettes sont repartis....et c'est toujours un peu de tristesse qui s'installe....plus encore que d'habitude..

    MATIN GP : plus de smoothie...j'ai cassé le couvercle de ma centrifugeuse !!! donc fruits : prunes et kiwis..1 grand thé avec un peu de lait écrémé...

    MIDI PL : carottes râpées...cuisse de dinde avec petits pois (erreur !)...1 morceau de comté

    SOIR GP : velouté de potiron...et je me suis laissée tenter par du philadelphia sur 1 wasa !!! 2ème erreur....mais là je le savais !!! j'en avais envie !!! un peu boulimique en ce moment !!! j'espère que ça va passer....

    Bonne nuit à toutes..♥

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