lundi 14 octobre 2013

Phase de Stabilisation : page de menus de la semaine

Page réservée à la phase de stabilisation


une recette empruntée à Marie Chioca , dans son livre:
Céréales Originales  & savoureuses légumineuses

"Paella" facile et légère au quinoa!





Merci Marielle! je vais la faire bientôt celle là !!!   :)

37 commentaires:

  1. Pouyck, tu as de la neige ?
    ET toi Andréa, pas de nouvelles, bonne nouvelles ?
    Estelle, Ninette , Raybane et vous toutes qui êtes en phase de stabilisation.... Cette page estour vous.

    C'est lundi, une nouvelle semaine et plein de bonne résolutions....
    Bonne journée à toutes.

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  2. Bonne journée aussi ,Marielle ! ♥

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  3. Un petit coucou en ce début de semaine!! vacances scolaires vendredi... J'ai hâte de partager quelques jours et de beaux moments avec ma "tribu".
    C'est la semaine du goût...petit déjeuner offert au bureau.. Des montagnes de viennoiseries, sucreries et quelques pommes et oranges!!! une belle initiative pour éduquer ... ou un beau coup marketing?
    Je gère la phase de stabilisation avec des hauts et des bas (trop de stress, je dois apprendre à dire non et penser à moi, pas facile... Je tiens bon et j'apprécie votre soutien et la bonne humeur du blog .
    Bonne journée.

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    1. merci Valérie!

      passe de bons moments avec ta tribu!

      tu as identifié ton ennemi: tu peux le combattre, fleurs de Bach, etc... plein de techniques!
      bonne journée!

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  4. Cette paella peut aussi se faire en phase , n'est-ce pas ?

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  5. oui, car la quinoa ( IG 35 ) facilite les choses!
    en PL :)

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  6. Coucou les filles,
    Ici pas de neige mais de la pluie. Il ne fait pas encore trop froid.
    Menu d'hier :
    Matin : (brunch) citron pressé
    1 kiwi
    2 petites boule de pain à l'orge coupées en 2 bien grillées
    2c purée noisettes et 1c d'amandes
    2c acacia et 2c conf
    KF

    15h30 : 1 yaourt grecque de brebis avec agave
    1carré chocolat coco 70%

    Soir : Cocotte de veau aux aubergines et tomates
    spaetzlés maison farine orge
    1 faisselle de chèvre + 1c acacia
    1 compote pommes BIO maison avec des quetsches fraîches et cannelle.

    Marielle que penses tu de ma journée pour compenser celle d'hier??

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    1. je vois 3 fois du sucre: agave, miel d'acacia, chocolat...

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    2. Cela fait un peu beaucoup j'admet

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  7. Bonjour tout le monde, il y a un début à tout donc voici mes menus de ce jour :
    Matin :
    jus d'oranges frais pressé
    toast à la confiture de coings maison (3/4 coings râpés, 1/4 fructose)
    Midi :
    1 kiwi pour les vitamines avent le repas
    potage express maison (épinards, petites crevettes, sauce soja, tagliatelles MM à IG très bas)
    moelleux aux pommes selon la recette BDG
    Soir :
    salade de mâche
    gratin d'endives avec saumon
    yaourt soja

    Une toute belle journée à vous toutes

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  8. Bonjour a toutes et bonne semaine
    Si je n'écris pas souvent j'essaie de lire le maxi sauf les pages des menus car cela fait beaucoup maintenant
    Bisous avec un peu de soleil

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  9. Salut !

    Je n'avais pas vu qu'on pouvait mettre les repas 2 ici !

    matin : thé , avec du pain de seigle complet et de la confiture

    midi : pâtes avec une petite sauce maison, des herbes de provence et quelques tranches de chorizo grillé
    (que 1/4 d'heure pour manger le midi, donc je ne prends ni dessert, ni entrée, pas le temps ! )

    snack : 1 yahourt, et du raisin

    soir : orge mondé poêlé avec des brocolis, des tomates, et en dessert une poire.

    soirée : thé vert, avec une cuillère ou deux de nutignac !

    Bonne journée les filles ;)

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    1. Bienvenue avec nous Mélanie...... Je suis contente que tu nous rejoignes...... À partir du,moment où tu respectes tous tes repas à IG <50 tu resteras dans les rails de la stabilisation.....

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  10. Salut les filles! Quelle joie de toutes vous lire... On commence à être nombreuses par ici c'est vraiment chouette!!!

    Je sors d'un sacré gros weekend, avec dé-pendaison de crémaillère beaucoup trop arrosé, déménagement de mon amoureux Paris/Marseille, puis retours du camion à Paris et retours en train à Marseille... Tout ça en 48H!!!

    On est fatigué mais heureux de vivre ensemble! Notre petit chez nous est envahi de carton mais je sens qu'on va être bien! Et en plus j'ai converti chéri à BDG, ici on mange bio, locale, de saison et non raffiné bien sur =)

    Pleins pleins de bisous à toutes!
    Et belle journée à vous!!!

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  11. Effectivement Andréa .... Quel week-end......mais que pour du positif.... Bonne installation dans votre petit nid....❤️❤️❤️❤️

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  12. Bonjour les filles!

    Alors, menu du jour

    Matin : Salade pomme et orange, yaourt au soja, une tranche de pumpernikel avec miel d'acacia et thé vert

    Midi : Ratatouille avec fusili au sarrazin, un morceau de compté (offert par des amis, un régal!) et 2 carré de choc 70% avec déca

    Soir : Velouté de tomates au basilic avec une tartine de houmous (pois chiches mixés avec jus de citron, ail et cumin, sur une tranche de pumpernikel) et une infusion nuit tranquille LOL!!!

    Bon ça fais beaucoup de céréales tout ça, entre le pain, les pâtes... Peut être houmous avec crudité, je verrais selon ma faim!

    Mille bizZzous et belle journée à vous =D

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    1. Bon matin, Andréa... Beau menu, mais je trouve ton dîner un peu léger même avec la tartine d'houmous.....il te manque un laitage pour compléter cette belle journée.
      S'installer dans des nouveaux lieux procure de la joie et du bonheur... C'est nouveau et en plus à deux..... ❤️❤️

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    2. Ok, merci Marielle!

      L'installation c'est super, on fabrique notre petit nid douillet c'est rigolo! Construction de meubles, déco, aménagement... Et puis je redécouvre le quartier a ses côtés! A deux c'est différent...

      Bisous bisous
      =D

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    3. ça me rappelle plein de souvenirs ,Andréa! :D

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  13. J'ai fais une découverte passionnante ce matin! L'ASMR, connaissez vous?

    Voici des liens :
    http://www.asmrclub.fr/video/posts
    http://www.youtube.com/playlist?list=UUhzaGPJlF_-xSA5b7WVE6ug

    J'ai fais ça ce matin avant d'aller en cours, ça FAIS DU BIEN! Vraiment, je vous conseille d'essayer par curiosité!!!

    BizOus les filles =D

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    1. C quoi ce truc??? mais il faut du temps!!!

      Je suis allée voir slt le 1er lien!! c une nouvelle mode????

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    2. ça prend plus d'un quart d'heure à écouter!!!

      Faudrait que je trouve le temps!!! LOL!

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    3. Hello Anne, comment vas tu? Tu te sens bien???

      Gilda c'est de la relaxation, ça fait du BIEN, mais c'est du temps qu'on doit prendre pour SOI!!!

      BiZzzzz

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    4. je vais très bien Andréa!
      ravie que ton installation se passe bien !

      très bonne idée la relaxation !

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  14. Bin alors, y'a plus que moi pour les menu! Ou êtes vous les filles??? LOL

    Bonjour =D

    Matin : Cérécof, pain intégral et fromage frais de brebis, une pomme pour dans la matinée

    Midi : Grande salade avec huile d'olive et balsamique, 2 tranches de pain intégral et morceau de compté, chocolat 70%

    Pomme au gouter avec quelques amandes

    Soir : Yoga jusqu'à 21h, après ça sera une soupe de légumes verts (bjork) avec un yaourt au soja et quelques flocons d'avoines dedans

    Mille bisous, belle journée à vous!!!

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    1. Ne t'inquiète pas Andrêa.... On a eu une semaine un peu compliquée.... Mais on est là....
      Que dire de ton menu..... Bien , mais tu as un appétit d'oiseau !!!!. .. Et pas beaucoup de protéines.... Il y en a mais peu.... J'espère que tu as pris un GROS morceau de Comté.....

      Bonne journée, ☀️soleil pour nous aussi. Bises

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    2. Coucou Andréa, je vois que tout va bien pour toi et ça me fait plaisir!!!!

      Vous allez être bien installés!!!

      Il va falloir que je vienne faire un tour à Marseille, j'y ai de bonnes amies...et toi maintenant!

      Anne ayant quitté le blog, il faut absolument que je revienne ici donner un coup de main à Marielle!!!

      Je partage d'ailleurs son avis quant à tes menus! LOL!

      Bisous bisous Andréa!!!

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    3. Les quantités sont au RDV promis! Et je vous attends évidement à Marseille!!!

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