lundi 10 mars 2014

Menu à bas IG du lundi 10 mars 2014

Encore un beau soleil et que la journée soit

belle pour tout le monde !!!



Le Petit Déjeuner GP


- Pour débuter la semaine 5 ou 6 pruneaux

- 1 yaourt à 0% ou au soja 

 

 

- 2 à 3 tranches de Pain Intégral Montignac avec un peu de confiture au fructose ( quantité proposée par MM 2 à 4 c à c)

- une tisane dépurative pour le foie  ( nous sommes en lune montante )

 

 

Le Déjeuner PL


 - Salade d'endives rouges aux noix et vinaigrette à de l'huile  de noix

 

- Dos de cabillaud aux courgettes ( MM conseille environ 250g de courgettes )

 

 - une poire 

 

  Le Diner GP

 

 - Cornet de riz  au jambon blanc dégraissé avec quelques tomates cerises .

le riz est assaisonné avec une sauce tomate sans huile  ( MM propose  120g de riz cru et 50g de Jambon)

Une compote de pommes et Kiwis


Pour finir cette journée ensoleillée , je vous propose ce couché de soleil sur la rade de Marseille , au niveau de la Corniche, c'est une vue qui me ressource quand je vais à Marseille !  A Demain !!!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

56 commentaires:

  1. Bonjour, bonjour

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Smoothie kiwi pruneaux (pour redémarrer le transit!)
    Pain maison T150 confiture ssa
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Iceberg VHO
    Filet de poulet au champignons et fromage de chèvre
    Yaourt soja maison

    Dîner GP<35
    Salade verte VHO
    Orge mondée au saumon, crème soja

    Bonne journée

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    1. Bonjour!
      toujours les mêmes matinales !

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    2. Coucou. Oui Delph! Nous sommes matinales!! Bonne journee

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    3. Ok, à la retraite pas d'obligation d'heure pour se lever.... Bravo les matinales... Vos bout'choux vous servent de réveille matin....

      Nono, manque un fruit frais dans ta journée.
      Bonne journée.

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    4. Bonjour, bonjour
      Premier menu publié...
      Petit déj' GP

      Un verre d'eau tiède, 10 mn après un jus de pommeet myrtille
      2 tartines de pain à l'orge mondée garnies de purée de noisette
      Déjeuner PL
      Escaloppe de veau, épinard à la crème de soja .

      En cas 16H30 un yaourt soja aux framboises maison.
      Diner
      Spaghettis au crevettes aux épices.

      Je ne prends jamais de dessert le soir ou très rarement.
      A bientôt

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    5. Alors comment vous dire... Changement de menu pour ce soir ;))
      Mes parents étaient en week-end en Bretagne et m'ont rapporté.... 1 kouign amann (portion individuelle). Alors ce soir: 1 belle salade verte, jambon blanc et reste de quinoa (2cas) puis ma bombe calorique préférée!!! Désolée Marielle, je vois pour ajouter 1 fruit demain... Plein de bisous. Bonne nuit

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  2. Bonjour les filles!

    Désolée pour mon absence hier et mon passage fugace ce matin, l'après midi aux urgences pédiatrique pour mon fils blessé au foot m'a un peu mise dans le jus....

    donc hier j'ai géré comme j'ai pu (mais je suis contente j'ai certains reflexes dans mes choix!!)
    Et pour aujourd'hui ce sera pareil, à la faveur du congel et du frigo....

    Juste le petit déjeuner GP:
    WASA Crème d'amande complète Thé vert ns
    je complèterai peut être ce soir!!
    Bonne journée!

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    1. Ne t'inquiète pas.... Ta priorité ce sont tes enfants.
      J'espère que cela n'a pas été très grave pour ton fils ? Dis-nous comment ça va ce matin.
      Bonne journée.

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    2. Le grand loulou est magnifique avec ses béquilles on est parti pour mini 3 semaines. ..
      il est sous antidouleur donc c'est mieux!

      Ce midi PL
      salade verte crudités (radis concombre carotte) avec blanc de poulet yaourt de brebis et pomme

      Diner GP
      Soupe
      Flageolets
      Compote maison

      Merci pour vos messages !

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    3. allez! encore un coup de stress! :(

      une guérison rapide pour ton fils! :)

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  3. Rien de grave pour ton loulou j'espère!? Bonne journée

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  4. Bonjour tout le monde, c'est lundi !!!!

    Petit déj GP crème Budwig, café

    Déj PL poêlée de broccoli, quinoa, reste de rosbeef , yaourt au soja et fraises

    snack une pomme

    dîner GP soupe de lentilles aux vermicelles, pomme cuite et cannelle.

    J'ai trouvé dans un magasin pakistanais de la farine de haricots blancs. Je testerai cette semaine.

    Bon lundi

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    1. Hello Sam, contente de te lire.... En congé aujourd'hui ?
      Tout va bien pour toi ?

      Intéressant cette farine de haricots blancs, j'attends avec impatience de savoir ce que tu vas faire...

      Bonne journée. Bises.

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    2. Hello Marielle, non pas en congé. Je fais 10h15 -18h45, avec une demi heure de lunch.....à 14h30 !!!! d'où la difficulté de manger un déjeuner convenable.

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    3. Je vais démarer un carnet alimentaire aujourd'hui. Je vais tout noter, écarts éventuels compris pour me rendre compte.

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    4. Ça c'est une très bonne idée.... De noter tout ce que tu manges .... Ainsi,on visualise très bien si il y a des écarts ou non.... Et surtout ne rien oublier.... Ces petits plus que l'on fait sans réfléchir et que l'on publie facilement et qui font un petit + sur la balance...... :X

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    5. Merci Marielle. Farine de haricots blancs testée en pizza PL ; verdict :encore plus dégueu que la farine de pouachhhhhh (Anne11 !!!!!).....et deux fois plus chère. Je jette l'éponge....et peut être le reste du paquet.

      LOL

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    6. :)) merci de me prévenir! !!!! MDR!
      je ferai attention !!! :))

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  5. Coucou a vous!! j’espère que vous avez passez un bon dimanche, après un salon de l'auto magnifique et quelque écart!!!! voici mon menu du jour

    Matin GP
    wasa fibre confiture fructose
    demi pomelos
    thé vert citron

    Midi
    cafette je vais essayer de prendre une crudité légume vert et une viande maigre avec un laitage.

    Soir GP
    haricot vert jambon blanc
    pomme

    et âpres dodo car après un week end mouvementé et une journée de 14h de taf je l'aurai bien mériter se repos lol

    bonne journée a vous !!!

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    1. Alors, tu as trouvé la voiture de "tes rêves " ?

      Il.manque une céréale ou lentilles, haricots ou sucre lent dans ta journée. Pourquoi, ne mettrais-tu pas avec tes haricots verts une poignée de flageolets... Cela va bien ensemble et tu aurais un menu impeccable.
      Bonne journée.

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    2. Oui mais elle va rester dans mes rêve la voiture lol du coup se midi jr mange chez la dame ou je travail donc c'est courgette riz basmati et poulet du coup repas gp

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    3. Lucie que les blancs de poulet passe en GP

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  6. bonjour tout le monde! je vais me reprendre en main car pfffffff repris un kg!! donc voilà *
    matin gp
    galette de son d'avoine carré frais et jambon de poulet une clémentine cafés

    midi pl
    salade verte vho
    steack à cheval(5%°
    courgettes vapeur
    yaourt soja

    soirgp
    saumon au cour bouillon citronné
    quinoa
    fraises
    et thé vert toute la journée(frois)
    voilà passez une bonne journée

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    1. Il va vite repartir ce vilain kilo!! ;) passe une bonne journée Mickette :-*

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    2. Kilo vite pris avec les écarts, mais vite reperdu , dès que l'on rentre dans les rails....
      Pas de soucis Mickette. ;)

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    3. peut-être le stress de la semaine passée, Mickette! il en faut peu, parfois! :(

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  7. bonjour a tous

    j'ai du mal le we a mettre mes menus par manque de temps. je me rattrape et met celui de hier et aujourd'hui

    dimanche
    matin GP
    tartines grilles pail gilda et confiture fraise maison
    une tasse lait ecremé ricoré

    midi PL :
    une belle salade de roquette avec tomates et mozza vho et j'ai rajouté quelques haricots blanc
    une omelette (deux oeufs)
    une poire

    diner gp :
    une salade de boulgour complet, endives et surumi
    un yaourt au soja

    aujourd'hui :
    matin GP :
    un jus de fruit frais
    lait ecreme et ricoré
    tartines grilles pail gilda et confiture ssa

    un kiwi vers 10h

    diner gp
    soupe courgettes et carottes
    un yaourt au soja

    bonne journée

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    1. j'ai oublié le midi lol
      midi PL :
      une escalope de poulet grillé
      une poele d'aubergines poivrons et quinoa sauce soja
      une pomme
      un yaourt
      voila

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    2. Même si c'est occasionnel.... Attention aux carottes cuites..... Pas trop.
      Bonne journée.

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    3. Marielle l'IG des carottes cuites a changé, IG de 50 donc c'est bon en GP! ;)

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  8. Bonjour tout le monde,

    En lune montante tu purifies ton foie ? Perso c'est ce que je suis en train de faire depuis un moment avec tisane réglisse camomille.

    Ce matin pour moi ce fut :
    - un citron pressé 1 h avant de petit déjeuner
    - 2 crêpes Sarazin faite avec du lait de soja et sans œuf,
    - un peu de purée de noix cajou.
    - un thé

    Ce mdii vu le super soleil et mon petit fils ayant un cours de ski particulier je monte avec la maman piqueniquer avec eux donc j'ai préparé pour moi :
    - un sandwich fait avec une crêpe pois chiche, saumon fumé et salade verte
    - un morceau de tome de chèvre
    - j'emporte ma thermos de tisane et je mangerai un fruit dans l'après midi avec quelques amandes.

    Ce soir :

    - un bol soupe courgette flageolets
    - yaourt soja

    Je vais donc profitez comme nombreux en France de ce beau soleil

    Bonne journée à toutes et tous.

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    1. Et bien on s'est éclaté et quel temps magnifique mais effectivement neige de printemps. Mais pas grave après l'effort un peu de transat au soleil devant un café ça fait du bien. La vitamine D on en a besoin comme vous le dites.

      Bisous

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  9. Bonjour à toutes,

    Au menu du jour ce sera:

    Matin GP:
    1 wasa fibres avec conf ssa
    1 tranche de pain d'épices BGM
    1 tranche de pain intégral (dur comme du caillou, il était trop vieux, la moitié sera pour les oiseaux)
    Thé au citron

    Midi PL:
    Mini concombre à la croque au sel
    Bœuf bourguignon avec qqs pâtes MM
    Yaourt nature

    Soir GP::
    Asperges nature
    Filet de julienne aux tagliatelle de courgettes avec curcuma
    Mangue

    Bonne journée à toutes !
    1

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    1. Bonjour Venezia! Pâtes MM IG 10? Bonne journée! :-*

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    2. Coucou Grib, oui pour les pâtes, c'est mon dernier paquet, tu as vu qu'ils ne les font plus ? Ils en proposent d'autres, avec une nouvelle composition et l'IG grimpe à 19. Encore acceptable en Pl donc. Je t'avoue que, de toutes façons, j'avais toujours eu un doute sur leur IG à 10 car je trouve exactement les mêmes pâtes en Italie, qui affichent un IG à 23.
      Bonne journée (j'arrive pas à faire les smileys !)

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    3. En bas de page en dessous des smileys tu as le codes.
      Pour celui là :) tu fais : ) accolé bisous :-* c'est : - * accolé

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    4. Je n'ai plus de spaguettis MM il faut que j'en commande.... Je vais donc voir cette nouveauté.....

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  10. Coucou les zamies.
    Samedi et dimanche we de ski donc pas de Ginette. On verra la semaine prochaine.
    On est monté vendredi soir à l'hôtel et on est reparti dimanche soir. Un temps magnifique. Mais la neige est déjà de printemps.
    Pas gravé on s'est éclaté avec ma sœur et ses enfants.

    Matin GP

    Jus d'orange maison
    Une pomme
    Déca

    MIDI PL

    Haricots verts congelés
    Saucisse de veau BGM
    Haricots borlotti en boîte ssa
    Yaourt soja avec framboises congelées

    Soir GP

    Tout fruits avec yaourt soja maison.

    Voulu voilou. Les vacances sont finies. Jusqu'à Pâques ;)

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    1. Bonjour Martinoche . . .
      Bonne reprise à l'école . . .
      Passes une bonne journée !

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  11. Bonjour
    Je souhaiterais me joindre a vous mais je ne sais pas trop comment faire... Alors je commence ici! J'ai étudié un maximum la méthode, acheté et lu plusieurs livres dessus et je met en pratique ce jour pour la première fois...
    Je souhaite donc vous laisser mes menus, merci de me dire si je fais des bêtises ...
    Petit dej. The avec flocons d'avoine et lait d'avoine j'ai mis des morceaux de pomme fraise et banane verte dedans
    MIDI salade compose avec tomate poivrons, haricot rouge avocat et vinaigrette. Puis œufs durs et épinard, une waza fibre et un morceau de gruyère
    En cas infusion ( sucrė avec de la stevia pure) avec deux carré de choco et une pomme
    Dîner spaghetti complet avec émincé de champignon à la creme de soja, salade de fruit exotique ( ananas papaye kaki kiwi)
    J'ai surtout peur de faire des bêtises avec les fruits....

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    1. Bonjour Greengirly . . .
      Et Bienvenue sur BGM !
      Je vais te faire un message de bienvenue afin que tu te présente quel est ton poids ta taille ton objectif . . .
      Est-ce que tu as le livre de M Montignac " Maigrir avec la méthode Montignac pour les nuls " Il est vraiment très bien !

      Très bonne idée de commencer par mettre tes menus !
      Il faut que tu indique si pour toi les repas sont PL, ou GP

      Ton petit déj . est GP
      Les flocons d'avoine et lait d'avoine cuits ou crus ?

      Ton repas de midi est ...?
      les haricots rouges sont en boites ( IG = 40 )ou c'est toi qui les as fait cuire IG = 30?

      Si les haricots rouges , tu les as fait cuire , la vinaigrette et les œufs durs sont OK, mais la banane verte IG = 40 , n'est pas autorisée
      Pour un repas PL IG < ou = à 35
      Pour un repas GP IG< ou = à 50

      Ton repas de midi est donc G P L !

      Ton repas du soir est GP ! mais . . . la papaye IG = 55 donc trop élevé pour la phase 1

      Il n'est pas nécessaire d'avoir des céréales ou des légumineuses à tous les repas , cela te fait trop de glucides ( Flocons d'avoine le matin + lait d'avoine + haricots rouges à midi + spaghettis le soir )Il y a une portion de trop
      Belle portion de crudités mais pas une belle portion de légumes verts dans ta journée

      Pour les fruits tu as une belle portion le matin et belle portion le soir, ration 1 à 2 dns la journée avec une préférence pour les fruits cuits le soir , plus facile à digérer !

      Poses bien toutes les questions que tu souhaites
      Belle journée à toi !

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    2. Oulala ça va pas être facile...... Alors mes flocons d'avoine était cru, à mon grand désespoir car j'adore le porridge, mais pas le choix!!!
      Ma demie banane verte était au petit dej, pas au déjeuner , mais par contre mes haricots rouges étaient en boîte...... Pffff c'est compliqué ça

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    3. Et j'ai mangé des épinards avec mes œufs ma salade était une entrée

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    4. Pourras- tu présenter tes menus comme ceci :
      Matin GP
      - . . .
      - . .

      Midi PL
      - . . .
      - . . .

      Soir GP. . . .
      Les repas seront bien différenciés et plus facile Merci beaucoup!

      Le début est un peu délicat mais tu va voir on apprend très vite
      As -tu imprimé la liste des IG des différents aliments ?
      Je l'ai juste à coté de mon plan de travail et je peux y jeter un œil rapide quand je prépare les repas ..
      Ton message de bienvenue est pré tu peux aller t'y présenter !

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  12. Bonjour,

    toujours ce beau soleil, c'est le moment de faire une cure de vitamine D pour le moral ;)

    Matin GP :
    Bol de flocons de sarrasin au lait d'amande, avec une pomme, cannelle et amandes le tout chauffé façon bouillie + compote pomme myrtilles

    Midi PL :
    Poulet au gingembre et salade VHO+miel d'acacia
    Compote pomme framboise ssa et 1 pomme.

    Gouter : 1 kiwi

    Soir GP < 35 :
    Courgettes vapeur à l'ail et jambon blanc + salade VHO et miel d'acacia + abricots secs.

    Je fais volontairement une journée légère après la raclette de samedi soir, + la grosse omelette bacon gruyere crème, et le vin, le champagne ... Car Ginette me boude en + je n'arrive plus à perdre depuis 2/3 semaines, je monte même un peu ...

    Bonne journée !!

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    1. Bonjour C-Lynna . . .
      Bonne journée . . . . et plein de vita D ! :D

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  13. Hello les filles :)

    Pfff.. Déjà 18h45... Les journées passent trop vite !!

    Matin GP : pain complet picard, confiture ssa, café

    Midi PL : saucisse lentilles, pomme (j'ai oublié le concombre à la maison...) :p

    soir GP : concombre, courgette quinoa crème soja, compote pomme

    Bonne fin de journée :)

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    1. Bonsoir Langevine . . .
      Fais de beaux rêves !!!

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  14. Bonjour à tous , ceci est ma première manifestation (officielle) sur ce blog. Et je vous lis quotidiennement. Suite a des échanges d'email, on m a recommandé de participer...

    Voici ma journée

    Pain azyme intégral (marque alissens)
    avec fromage carré frais a zero% café noir
    a midi salade de mache vinaigrette au vinaigre de cidre et huile omega 3
    puis poulet mariné aux épices et endive a la vapeur (mais avec une pincée de fromage fondu dessus)
    yaourt de brebis avec du faux sucre vanillé

    Le soir pates intégral al dente avec sauce tomate et pois et carotte
    une pomme et 2 cu a café de compote de poire.


    Vous souhaites une belle soirée


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    1. Bonsoir Xirtam . . .
      Peux tu présenter tes menus en marquant GP ou PL , cela aide beaucoup pour la correction
      Par Expl aujourd’hui , matin GP

      Tu as dans ta journée 2 laitages carré frais o% et yaourt de brebis . . .
      tu n'a qu'un seul fruit , 1 pomme + 2 c à c de compote . l'idéal serait d'avoir 1 fruit cru dans la journée et un fruit cuit le soir
      La sauce tomate , maison ? avec huile ? ...
      Fais de beaux rêves §. .

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    2. Bjr Yvonne,
      Je dois ajuster mes produits laitiers ... je pense que c'est une incompréhension de ma part..
      Pour les fruits cela me perturbe enormément, car je connaissait le dissocié et a l époque les fruits c'etait a jeun ou en repas de fruit.
      donc maintenant c'est une compote le soir , pourtant la cuisson des fruits les rende plus "sucrant". j hésite vraiment a le faire ?!?

      Pour ma sauce tomate d hier c'etait une brique "tomatocouli" j ai mis mon carré frais 0% dedans, mais c'était pas très bon ....

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  15. Bonsoir
    En déplacement je gère comme je peux

    Matin Gp pain seigle 2 Tr conf ssa, café et une orange

    MIDI PL salade verte et cœur palmier, blanc de poulet et endives braisee, 20g de fromage frais sale, une pomme

    Soir !! 2 Tr jambon blanc extra fines et 2 Tr jambon cru san Danièle
    1 pomme (hôtel loin de tout ça ira mieux demain)

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    1. Bonsoir Saandrine !!!
      Soir PL!
      attention aux jambon cru sans gras !
      Pas si mal que cela ta gestion durant ton déplacement !!!
      En effet pas facile sans moyens de cuisson !

      Fais de beaux rêves !

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