samedi 1 mars 2014

Menus du samedi 1er mars 2014

Février très court est fini........et en mars tout repart........

Petit déj GP :
Smoothie : pomme/kiwi
Muesli maison avec flocons d'avoine, baies de Goji et abricots secs
Un déca.

Déjeuner PL :
Concombre tzatziki
Filet mignon de veau maraîchère ici (sans le beurre naturellement)


Clémentines bien juteuses.
Dîner GP :
Spaghetti aux champignons et aux calamars

Et un yaourt au soja parfumé avec de la confiture de fraises maison au fructose!
que ne faut-il pas faire pour une graine !!!!!.....
Bonne journée à toutes.

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

50 commentaires:

  1. Gros article le Gluten..... Alors le menu se trouve dessous......

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  2. Je n'ai pas compris ce qu'il s'est passé ce matin avec la publication du menu..... Mais le voilà.... Et Ginette juste en dessous.....
    Bonne journée les filles. Et belle Ginette. :)

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    1. J'espère que l'incantation de la marmotte pour le soleil sera efficasse . . . !!!!:X

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    2. Çà a marché ...il y a du soleil maintenant !!!

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  3. Vive l'informatique!!!
    Je poste plus tard, mais menu alléchant!!

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  4. Bonjour tout le monde! J'espère que vous allez bien?
    Petit de GP ou GL je c pas
    Galette sarrasin avec confiture de fraise au fructose
    Thé vert citron
    Clémentine

    Déjeuner PL
    Salade de lentille vinaigrette
    Endive jambon emmental
    Yaourt maison

    Diner GP

    Salade verte , endive, tomate
    Jambon blanc
    Yaourt maison

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    1. Faudrait me dire s'il y a des erreur..

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    2. Bonjour Lucie . . . ;
      Voila... voila ... j'arrive !!!

      GL ne doit pas exister chez nous. . . !
      L = lipides , il n'y en a pas tu as des glucides et dans le pain il y a des protéines donc . . . GP!
      Bon ton menu mais il manque un fruit car 1 mandarine c'est vraiment juste
      Yaourt maison lait animal ou soja ?
      Ton repas du soir n'est pas un peu léger . . .!
      Bon samedi !

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    3. Yaourt avec du lait écrémé. Et pour le repas du soir je mène souvent peu le soir .

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    4. en repas PL tu peux manger un yaourt entier ,
      Attention à manger de façon à ne pas affamer ton corps le soir, sinon il va stocker ! nous ne devons pas faire des repas hypocalorique le soir , sinon nous payons le prix fort !
      bonne après midi !!!

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  5. Bonjour!
    Petit dej PL:
    Galette de sarrazin,
    yaourt de brebis
    thé vert ns

    déjeuner PL:
    Clafoutis de chou-fleur avec lardons de volaille et sa petite salade
    clémentines

    Diner GP:
    Velouté de petits pois aux amandes de Coco
    spaghettis aux poivrons
    pomme au four

    Je repars en cuisine car comme je reprends le boulot lundi il faut que je m'avance sur mon menu de la semaine!!
    Le soleil est timide mais toujours là... Pourvu que ça dure!
    Bonne journée

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    1. Bonjour DElph . . . .
      avec une galette de sarrasin ( IG = 40 ) tu ne peux pas avoir un repas PL il sera obligatoirement GP
      Yaourt de brebis entier ?
      si oui ton repas est GPL !
      la salade de midi peut être normale , tu ne fera pas d’excès !
      Bonne cuisine , et bon samedi !

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    2. Merci pour la nuance! Je vais m'y faire!!!
      le brebis était allégé!
      Bon samedi!

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    3. Donc matin GP et pas d'erreur d'aliment !

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  6. un bonjour sous la pluie sa change!!lol!!
    matin gp
    son d'avoine et fb à 0%
    cafés

    midi pl
    salade verte
    steack haché
    hverts
    pomme au four

    soir gp
    potage potiron et lentille corail
    jambon de poulet
    yaourt soja nature
    bon samedi à toutes

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    1. Bonjour Mickette . . ;
      Et les fruits frais ? !
      Bon samedi !

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    2. ha!! bon une clémentine ou deux en plus
      bon weekend Yvonne

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  7. Hello !

    Je ne vais pas être très originale... il pleut !!!! :((

    Matin GP : 3 tr pain complet picard, beurre cacahuètes (compo OK), confiture ssa, café

    Midi PL : artichaut vho, dos de cabillaud, haricots verts aillés, clémentines (ah... les clémentines du maroc étaient tellement sucrées que celles ci vont me paraître bien fades !...)

    Soir GP : radis, soupe pois cassés et petits pois, compote

    Bonne journée à toutes :)

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    1. Bonjour Langevine . . .
      tu reprends tes marques dans le froid ? !
      il ne doit pas y avoir photos entre les mandarines exportées et les mandarines locales !!!!

      Bon samedi !!!

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    2. bonjour Yvonne ! :)

      Oh on a juste 14 petits degrés de moins ici, pas de soleil, ciel gris et pluie !... :((

      Je n'ai jamais mangé de mandarines et de fraises aussi sucrées que ces derniers jours. Un pur délice et le tout Montignac !!

      Par contre pas toujours facile d'adapter la méthode quand on vous sert systématiquement en accompagnement des frites ou du riz blanc. Et quand on demande de la salade, yeux écarquillés du serveur qui arrive avec 2 rondelles de tomates et de concombre !! :-o ... et ne parlons pas du thé à la menthe sans sucre ! =))

      Mais j'ai passé un très bon séjour. J'ai rechargé les batteries pour reprendre un nouveau travail !

      Bon samedi !

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    3. ah oui le the a la menthe traditionnellement c`est a peu pres 12 morceaux de sucre dans la theiere..
      ici aussi les fruits et legumes ont bien meilleur gour qu`en France! le yaourt aussi,on l`achete frais a consommer sous 10 jhours,il a un gout tres doux : )
      bon courage avec la pluie,ici nous revenons du parc il fait 22 et soleil ; )

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    4. Bonne reprise Langevine !!!

      Puis F maryam , tu n'as pas honte.... de nous donner ton 22°c et prononcer le mot soleil ....! =)) Nous ici nous avons .... pluie à nouveau ... et n'avons plus besoin de d'arroser le jardin !!! =))

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  8. Bonjour sous la pluie en lorraine.
    Matin GP
    Pain intégral maison
    Confiture sa maison
    Café
    1 kiwi et 1 clémentine

    MIDI PL
    Poulet basquaise
    Saint nectaire
    2 clémentines

    Diner gp
    Salade verte tomates vinaigrette sans huile

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    1. Suite du diner :
      Riz aux poivrons ( qui restent du midi)
      Compote ssa

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    2. Bonjour Fafa . . .

      Il te manque une petite crudité à midi ,
      Merci pour la suite du diner ...c'était un peu léger sinon !
      Bonne soirée !

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    3. Tu a mis du riz à ton repas de midi ? avec le poulet basquaise ?
      As-tu vérifié l'IG du riz si riz basmatti IG= 45 si riz brun IG= 50 donc pas possible en PL

      Le repas de midi était GPL !!! pas bon !!!

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    4. Non pas de riz à midi

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  9. bonjour
    petit dejeuner gp :
    un jus d'orange
    un kiwi
    une tasse lait ecreme ricoré
    deux tranches pas gilda
    confiture ssa

    dejeuner PL
    salade verte vho
    pilon de poulet au four
    legumes gratinés avec un peu de gruyere , saucce soja
    un yaourt

    diner
    soupe de legumes
    compote pomme

    bonne journée

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    1. Bonsoir Nass re . . .
      Un petit légume ou une petite légumineuse en plus ou dans ton potage pour ce soir !...
      Bonne soirée

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  10. Bonsoir les filles,
    Pas très chaud aujourd'hui mais il ne pleut pas !!!

    Ce matin GP
    2 tranches de pain Gilda + puree d'amande, café.

    Ce midi PL
    Artichauts VHO
    2 tranches de roti de boeuf, choux de bruxelles lardons crème fraiche, 1 morceau de camembert, ½ carré de chocolat 70%.

    16 heure 1 orange

    Ce soir GP
    Spaghettis intégral champignons crème de soja
    ½ truite au four, jus de citron sans MG.
    1 yaourt à 0% ou au soja.

    Bonne soirée à toutes ! :)

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    1. Bonsoir Marie Laure . . .
      1 orange dans la journée , c'est un peu juste !

      Bonne soirée !

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    2. Bonsoir Yvonne,
      Je rajoute une pomme alors...avec le yaourt ou pas ?

      Bonne soirée à toi !

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  11. oh la premiere image est trop trop drole ! :)

    Matin gp :
    Muesli - lait de soja

    Midi PL au resto, après l'enterrement :
    Poisson et ratatouille-salade (portion de ratatouille salade hyper inssufisante). J'ai reussi a avoir une orange et un clémentine en dessert.

    Soir gp-35 :
    Salade composée + Yaourt soja nature avec sirop agave ou fruit.

    bonne soirée ! (et merci Yvonne pour ton message d'hier soir ça fait chaud au coeur)

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    1. Bonsoir Matriochkas . . . .
      bien pour midi !

      Peut-être pas très faim ce soir avec cette journée difficile . . . .
      Bonne nuit !

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  12. Menu d'hier

    Midi pl: on a pas eu le temps de manger avant rdv obstétricien où on était en retard suite accrochage en voiture, constat etc donc repas à 14h15 chez buffalo grill (mon mari voulait mac do). salade offerte en entrée. j'ai pris un jus de pomme pour me remettre d'une matinée difficile. Ensuite, assiette du trappeur (divers viandes, bison...), j'ai demandé haricots verts et riz basmati à la place des frittes, sauce au poivre. Dessert, zéro fruit donc sorbet noix de coco... Un repas sans dessert n'est pas un repas et donc j'aurais descendu une tablette de chocolat arrivée à la maison, c’était pas mieux... Ginette ne m'en a pas tenu rigueur ce matin

    Soir gp: fin courgettes à la béchamel sans beurre et quinoa puis compote de pomme

    Menu du jour:
    Midi pl: salade verte, comté, quinoa, pignons, vinaigre de framboise et huile d'olive puis compote de pomme à la cannelle

    Soir gp: salade verte et choux fleur gratiné au four (béchamel sans beurre et graines de sésame) puis 1 pomme

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    1. je ne suis pas d'accord avec toi Filou ! :(
      le dessert en fin de repas n'est pas diététique!
      c'est en trop! français, mais en trop quand même! :(

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    2. Je crois que c'est une conception différente du repas. Sans cette note "dessert", mon corps considère que le repas n'est pas fini et tant que je ne l'ai pas, mon corps me le réclame jusqu'à ce que je ne me contrôle plus et mange n'importe quoi pour compenser! Un fruit fait très bien l'affaire! Au restaurant, je privilégie les salades de fruits mais là il n'y avait pas! Montignac considère que le fait que ce dessert arrive en fin de repas baisse ces conséquences sur la glycémie puisque l'estomac est plein... ça n’excuse pas l’écart en phase 1 mais je me connais et je me serais arrêté dans n'importe quel boulangerie, j'aurais grignoté des gâteaux en rentrant même 1h ou 2h après mon repas "laissé en suspend". J'ai besoin de clore le repas d'une façon sucré, et c'est la seule chose que je ne peux pas modifier alors vive les fruits! ;)

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    3. oui mais pas en fin de repas!
      ils sont digérés dans le grêle et il faut les manger loin des repas-

      tout ça est une question d'habitude!
      une salade et du fromage colmmateront ta "faim" de fin de repas :))

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    4. Je ne peux pas manger en décalé les fruits, je contrôle ma glycémie en postprandiale (2h après) et avant les repas, ma glycémie doit être équivalente à celle à jeun. Les normes en diabète gestationnel sont beaucoup plus strict que pour un diabète classique. Sinon, dans le livre de Montignac que j'ai lu cette notion n'apparaissait pas! Il disait qu'un dessert prit en fin de repas alors que l'estomac est plein porte moins à conséquence que si il était prit tout seul... mais cela ne concerne peut être pas les fruits... Quand à "fromage ou dessert" je n'ai jamais compris l’intérêt car un fromage ne peut en aucun cas remplacer le dessert... il ne peut que le précéder! :D Chez moi, plus qu'une question d'habitude, le dessert est une drogue! :p

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    5. J'avoue mon ignorance en matière de diabète-

      mais pour les fruits... c'est discutable!
      et vois comme nous sommes différentes: je ne prends plus de dessert depuis plus de 30 ans - sauf invitation !!! -
      et je m'en porte mieux!
      en revanche ,je goûte à 16 h ou 17 h !
      ça me permet de manger plus léger le soir !

      :))

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    6. Pour le diabète pas de problème pour les fruits . sauf pour le raisin et les cerises , mais pas encore la saison !!!
      à midi je mange généralement du fromage ou des pommes crues à la fin du repas , parfois le fruit à16h si plus faim en fin de repas

      Jamais de dessert en semaine et très rarement le dimanche depuis que je suis diabétique.

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  13. Bonjour Filoumumu . . .

    Quelle fin de grossesse !
    Le riz basmati a malgré tout un IG = 45 pour le repas PL. . . ;

    le terme de ta grossesse est quand ?
    Bon dimanche !

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  14. Mdr oui j'avais pas pensé à l'IG du riz basmati... disons que j'ai fait un repas de phase 2... Sinon zéro féculent possible au restaurant!

    Le terme est le 15 avril mais on commence le déclenchement homéopathique le 15 mars!

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    1. Tu es vraiment sur la dernière ligne droite . Ton diabète de grossesse ne s'est pas trop aggravé ?

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    2. Un peu mais je gère au fur et à mesure pour éviter l'insuline, je trouve des astuces, je diminue les féculents, j'utilise le jus de citron dans l'eau à bulles pour acidifier le bol alimentaire et faire baisser la glycémie.

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    3. Comme autre astuce pour faire baisser les IG ,manger des fibres avant le féculent, salade , légumes verts ...
      Il y a aussi pour les féculents et céréales faire cuire puis réfrigérer le plat et le réchauffer au moment de manger ...;
      Faire griller le pain au lieu de le manger frais ...

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    4. Je le fais souvent voire toujours de manger des fibres avant notamment de la salade! Merci pour tous ces conseils! Je prépare ma valise maternité... Que de souvenirs!

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