samedi 26 avril 2014

Menu à bas IG du samedi 26 avril 2014

 

Bonjour, Bonjour et si nous profitons de ce samedi qui sera peut - être ensoleillé pour préparer un pique-nique à bas IG . . . 

 

M Montignac nous propose plusieurs solutions :

1) un véritable repas complet  GP avec du pain PL à IG < à 35. Un sandwich avec crudités viandes blanches,poissons fumés, ou au naturel . . . fromage . . .

2)  une salade GP avec les même ingrédients que le sandwich plus une légumineuses . . .

3) un déjeuner PL crudités, protéines , légumineuses à IG < ou = à 35 + VHO  

 

Le Petit déjeuner GP

- crème Budwig simplifiée avec son d'avoine + yaourt soja + 1 c à c de purée d'amandes + amandes, noix, noisettes concassées + quelques fruits secs en morceaux comme abricots secs , + fruits frais en petits morceaux                       bien sûr sans banane mûre, raisins secs, dattes . . . 

 

- une thé noir 

 

 

Le repas Pique-nique PL

 

 

  - une salade méli-mélo ( lentilles vertes, radis, cœur de laitue, poivron en conserve au vinaigre, féta ou un autre fromage, VHO) inspirée du site "http://recettessimples.fr/3 et on rajoutera du thon au naturel, si on aime quelques câpres,   pour avoir une salade équilibrée

 

 

- Et voici une autre possibilité  de pique-nique, les wraps à la farine d'orge mondée de BGM avec la garniture que vous souhaitez mais toujours équilibrée 

 

- un fruit facile à manger

- Ne pas oublier sa bouteille d'eau ou de thé froid ! ! !

 

Le Diner GP

 

- potage de tomates

 
photo du blog "ma petite cuisine " by Audrey "

- filet de maquereaux fumés sur une petite salade 

 

- compote de pomme aux fraises 

 

Passez une très bonne journée !!!

 

 

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

57 commentaires:

  1. Je crois que je vais aller pique niquer avec Yonne moi! Avec la sale nuit que m'ont fait passer mes garçons, je n'ai pas envie de cuisiner!

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    1. Yvonne pardon (imbécile de correcteur automatique)

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    2. Coucou Filoumumu . . .
      ce n'est pas grave . . .
      Le pique-nique dans le sud !!!! bien sur !!!!
      passes une bonne journée

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    3. je compatis mumu...la mienne n'a pas voulu se rendormir dans son lit...à 4 mois...elle avait decidé que 3h30 était la bonne heure pour démarrer sa journée! quelle bonne idée! Encore heureux que le grand a le sommeil profond! ;) bisous du nord!!! une petite sieste au programme???

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    4. Lucas n'a pas aimé les artichauts que j'ai mangé donc il a pleuré jusqu'à plus d'1h du matin. A 5h Alban a du faire un cauchemar et ne voulait pas se recoucher et à même pas 7h Lucas a réclamé la tétée suivante avec changement de couche et tutti quanti! A 8h, les deux dormaient donc j'ai rendu visite à ginette puis avec maux de tête et mauvaise humeur, je me suis recouchée puis levé 10h bien mieux :) Pas de sieste pour moi! Alban ne fait plus la sieste. Il dort de 22h à 10h et reste éveillé de 10h à 22h monté sur ressort!

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    5. Yvonne, j'habite dans un petit village à côté de Salon de Provence ;) repas au soleil!

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    6. Ok , J' ARRIVVVVVVVVVVVVVVE !!! =))

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    7. J'ai pas eu le temps de faire mon ménage! ;)

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  2. Bonjour les filles,
    C'est vrai Filoumumu, nous devrions nous organiser toutes ensemble pour tourner une fois par semaine chez Yvonne, Gribouille, Marielle et Barbara, elles nous prépareraient chacune leur tour un repas :)) au moins nous serions sures de respecter les IG =))

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    1. Et surtout ils ont l'air excellent leurs menus! C'est pas si bon chez moi! =)) Qui vote pour?

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    2. Pas de réaction d'Yvonne, elle doit être occupée à dresser la table avant notre arrivée =))

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    3. je suis d'accord avec vous les filles! :))
      sauf .... s'il y a des anchois :(

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    4. Moi aussi je serais là! Avec la même restriction que toi Anne :))

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    5. Pas grave les anchois vous me les donnerez !

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    6. Yvonne n'est pas entrain de dresser la table . . . =)). . . !!!
      Je déjeuner !!!!!

      Venez quand vous voulez . . . =)) !!!

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    7. oh je n'en veux pas à moins de 10m à la ronde!
      c'est une véritable aversion!!! :))

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    8. Ma seule aversion c'est la banane donc aucun risque avec MM! :))

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    9. Pareil pour moi, je déteste les bananes !

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  3. Bonjour à toutes, aujourd'hui premier jour de vacances pour Al et Ga, Al en profite pour dormir (elle doit récupérer sa nuit blanche de la semaine), hier soir son stress est tombé d'un coup, elle a enfin fini le dessin pour son concours, elle l'a expédié par mail 1 h avant la fin du concours donc elle est soulagée. Maintenant il n'y a plus qu'à attendre les résultats.

    Matin GP :

    Moi : 1 jus de fruits, 1 café, du pain maison
    Ga : 1 jus de fruits, céréales+lait
    Al : rien, elle dort

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Saumon grillé
    Chou vert à la crème
    yaourt

    Soir GP :

    Salade verte
    Crêpe de sarrasin au saumon fumé et carré frais 0%
    Poire pochée

    Bonne journée.

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    1. Bravo Al! c'est super!
      bonne journée à vous tous! :)

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    2. Bonjour Saze !!!!
      Tu as un super menu !!!! Waouuuuh!
      Al fait des études d'art ?

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    3. merci Yvonne, oui Al fait des études d'animations 2D/3D d'ou son stress car ils ont des dessins et animations à rendre à des dates précises. Sinon c'est un zéro. Et vu le temps qu'il faut pour faire ces travaux les journées ne sont pas assez longues. La elle est en vacances 2 semaines, (mais elle a des devoirs à faire) et après elle va en Espagne pour voir des conférences d'animations dans son école (ils ont une école à Barcelone en plus de celle du Soler (à côté de Perpignan), et ensuite je pense que le stress va revenir car elle doit préparer son examen de fin d'année, elle devra présenter une animation et tout ce qu'elle a fait durant l'année devant un jury de professionnels pour valider son année. Elle a pas fini de se coucher tard !!!!

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    4. Bonne vacances pour AL et Ca !

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  4. Bonjour les filles, menu à emporter pour moi. je travaille

    ty dej GP flocons d'avoine aux fruits rouges, lais de soja agave chia

    eau café

    dej GP reste de fruits de mer et riz basmati

    diner GP je ne sais pas encore

    snacks : amandes, pomme, orange

    Bonne journée

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  5. Hello les filles :)

    Le temps n'est pas top pour un pique nique ici... :(( A moins d'étendre la nappe sur le parquet du salon... Les enfants adoreraient ! :))

    Matin GP : jus citron, café, musli MM, lait écrémé, 2 figues sèches

    Midi PL : concombre, poisson, courgettes ail et crème fraîche, fromage

    Snack : pomme

    Soir: salade de lentilles du menu sans le fromage, compote

    Bon samedi :)

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    1. Bonjour Langevine . . . ;
      Passes une bonne journée avec la nappe sur la table c'est plus pratique !!!! :))

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  6. Re bonjour à toutes celles qui n'étaient pas là,
    matin GP
    1/é jus de citron pressé, 1 expresso
    flocons d'avoine lait de soja 1 figue, 1 tranche de pain Gilda purée d'amande
    Midi PL
    carottes et cèleri rave rapés VHO
    lapin sauce tomate vin blanc oignons, tomates à la provençale de BGM, 1 morceau de fromage
    1 carré de chocolat, 1 café

    1 homme dans l'âpres midi

    Soir GP
    Le lapin entier coupé en morceaux je n'ai mis que 2 cs d'huile, j'avais envie de faire des spaghettis "intégral" avec un peu de sauce, puis je Yvonne ?
    Et 1 carrelet au four au citron tout droit ramené de Normandie par mon mari,
    1 pomme au four
    1 café
    Du thé vert et de l'eau dans la journée.
    Bonne journée les filles !

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    1. Bonjour Marie Laure . . .

      Un homme dans l'après midi . . . !!!! cela ne va pas faire un peu trop . . . !!!! =))
      pour ce soir lapin + carrelet ? cela ne va pas faire trop ????
      !!!
      oui Ok pour les pâtes avec le jus du lapin , en plus c'est super bon . . . !
      Bonne journée Marie laure !!!

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    2. sieste coquine???

      j'ai mis un moment à comprendre ;)

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    3. Ça aussi faut préciser? Ça risque de faire beaucoup! =)) Et si en plus on est limité en quantité, Monsieur va pas être d'accord :))

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    4. Je ne comprenais pas vos messages, vu dans l'ordre ça prend tout son sens..................
      Oh mon Dieu, j'ai honte mais suis morte de rire, une POMME dans l'âpres midi bien sur, enfin quoique...
      Le lapin, le carrelet, l'homme, la pomme...pfff :))
      Yvonne je ne mangerai que le carrelet avec les pates sauce Monsieur lapin !
      Bon je vais me coucher, suis fatiguée là, allez une petite sieste et hop un tour de vélo avec Monsieur (le vrai) lol

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    5. ha ha ha...tout bon! bon appétit! ;)

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    6. Bonne sieste §§§ et bonne balade !!!

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  7. salut les filles...
    il y une bonne énergie sur le blog aujourd hui;;..c est parce que c est samedi????

    Matin: royal... ;) Pain royal (j'avais fait des petits pains ronds avec la recette...j'ai été gourmande, j'en ai mangé 3), 1 oeuf sur le plat, un tranche d'emmental, deux morceaux de gruyère, 1 citron pressé...

    Midi: lentilles, poellée de courgette et champignons crème allégée, 1 1/2 saucisse de veau avec olives...
    Mes 3 morceaux de chocolat...

    Un fruit si j'ai faim...mais là, c'est pas du tout le cas...

    Soir: gp laitue concombre sauce yaourt 0% ail, saumon fumé...
    Un fruit cuit éventuellement...ou des abricots secs?

    Une petite question? Le pain royal se mange en PL...je peux aussi en consommer en GP du soir??? Par ex avec ma salade de laitue concombre???

    Allez, je vous souhaite une belle aprem...mes deux petits font la sieste...bonheur!
    je troque ma pomme contre un homme, ha ha ha!!!!!!

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    1. Bonjour Fran_boise . . .

      Pain royal pas en GP car il y a 2 œufs de dans !!!

      Je pense que cela va devenir une anthologie du blog . . . l'homme de l'après midi . . . !!!! :))

      Bonne après midi !!!!

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    2. ;) retour de ballade, ça fait du bien !
      Bonne soirée Yvonne et les autres !!!

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  8. n'ai pas honte Marie- Laure, c'est bon le sport pour la santé ;-) (je ne parle pas vu vélo bien sur!) Moi de toute façon, j'ai pas le droit de faire du vélo alors... :p

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  9. Filoumumu, tu habites Salon, j'habite Tarascon, qui c'est un jour nous pourrions nous rencontrer !

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    1. Je suis à Marseille pour le Marché de potiers fin Mai ? !

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    2. Malheureusement plus . . ; mais ma ville me manque tous les jours !!!!
      aussi je suis heureuse cette année de participer au marché de potiers qui aura lieu le Jeudi 29 mai sous l'ombrière du vieux port !!!!

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    3. J'irai peut être faire une visite à Marseille Yvonne le 29/05 !

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  10. bonsoir les filles

    alors ce matin pt déj (copieux car déjà j'ai faim et surtout je déjeune à 6h30 et je mange à 13h45)
    2oranges pressées
    pain d'epices gribouille
    muesli montignac + baies goji + un peu de farine de coco + 1 cc fructose+ lait d'amande


    midi PL :
    salade de chou fleur + radis+ dès de gruyere
    1 tofinelle
    sauce yaourt au soja + 1 cc huile de noix et tamari
    pomme cuite


    gouter : 1 petite pomme

    ce soir GP : 100 g de pates montignac avec 1 cc HO
    poireaux et carottes cuites
    (compote si j'ai encore faim)

    je pense que ma journée manque de crudité (pas bien le temps les jours où je travaille)
    le souci c'est que je déjeune à 6h30 , mange à 13h45 et le soir à 21 h (ça fait tard pour le repas du soir c'est pénible !)

    n'hesitez pas à me corriger :)

    bonne soirée

    la soupe miso c'est PL et GP ?

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    1. Bonsoir Jennifer . . .

      Il y a un temps important entre ton petit déj. et le déjeuner une collation vers 10h , ce serait possible ? car cela peut-être une solution pour arriver à 13h45 sans avoir trop faim expl : un fruit et qq fruits oléagineux .
      Choux fleur cuit?
      Tu parle souvent de faim essaye de mettre une légumineuse à ton repas de midi , cela te calerai plus , tes repas sont assez légers ;

      Pâtes MM celles à IG <à 35 ou les autres ?
      Essayes de mettre un peu plus de protéines , le soir jambon de poulet , poissons , jambon blanc . . .

      Je trouve que la part de protéines dans la journée est faible . Elles nous aident à nous rassasier et à maigrir .

      Bonne soirée !

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    2. bonjour
      oui ce sont les sgahtetti MM à IG <35 dont je parle.

      je vais suivre tes conseils et mettre plus de proteine/légumineuses.
      tu pense que c'est mieux de mettre un peu de protéine le midi et un peu le soir ou alors juste une plus grosse portion le midi ?

      pour la soupe miso, tu connais ? car je n'aime pas le thé ou tisane mais des fois je boirai bien un truc chaud, je pense que c'est bon mais pas sur...

      merci :)

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    3. Bonjour Jennifer . . .

      Les spaghettis MM< à 35 tu peux les manger à un repas PL , pour le soir pour un repas GP, tu peux prendre des spaghettis à la farine intégrale , cuits al denté .

      Pour les protéines tu fais comme tu veux mais en respectant bien le soir repas GP avec des protéines maigres . Perso je préfére les protéines à midi repas PL car nous avons plus de choix .Pour le soir je fais un complément avec du poisson , thon harent fumé, jambon blanc, jambon de poulet ou dinde . . .

      Un café le matin ?! une riicorée, une soupe miso pourquoi pas . . .
      Bonne journée !

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    4. à propose du hareng fumé, tiens, ça se mange chaud et froid (je veux dire ça se cuisine comme un poisson ou on peut aussi le manger comme ça directement comme du saumon fumé) ? j'en ai jamais acheté mais j'essayerai bien :) je sais juste pas quoi faire avec (je crois que j'ai vu sur le blog une recette de rillettes de poisson avec du hareng fumé qui me disait bien)

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    5. Tu ne le cuisine pas , une petite salade quelques morceaux de tomates , et le hareng fumet , je l'achéte fumé et au poivre , il est moelleux , j'adore !

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