jeudi 12 juin 2014

Menu du jeudi 12 Juin - Spécial Brésil

Une fois n'est pas coutume.... Mais une coupe du monde de footbal  au Brésil .... Me donne l'envie de vous concocter des plats brésiliens pour ce jour. Et j'adore cette photo de mains entrelacées.
Voici quelques plats typiquement brésiliens que j'ai adoré pendant un voyage dans ce beau pays. Au fil des jours je vous publierai ces recettes typiquement brésiliennes.

Le pao de queijo, boulettes de  fromage à la farine de manioc, que j'ai fait avec de la crème d'orge tout à fait MM


La Feijoada, recette culte brésilienne à base haricots noirs ou rouge... Et... Et... Je vous conte la recette plus tard.

La torta de palmito...,que je vais arranger BGM... Excellente .


Moqueca de Bahia – Poisson à la Brésilienne


Et un dessert il va de soi..... À la noix de coco.  Le Quindim.


La merveilleuse baie de Rio et son pain de sucre.

Les danseuses de samba.....


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

29 commentaires:

  1. Bonjour tout le monde, belle journée à vous.

    Woaw, notre Marielle est déchaînée aujourd'hui !!! Que de mets, ça donne envie !!!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Eh mais dis donc, t'es pas en vacances, toi ????

      Supprimer
    2. Mais si ma belle !!!! je suis en Provence, je rentre dimanche.

      Supprimer
    3. Alors, je t'avais pas dit que tu aurais du beau temps ????
      Pas menteuse, la Carol de Provence, hein !!!!

      Supprimer
    4. Ah ça c'est sûr !!! je fond !!!!

      sorties le matin, rentrée avant midi et plus le nez dehors jusque 16h00 !!!!

      je comprends pourquoi la sieste est une institution dans le sud.

      Supprimer
  2. Bonjour
    Matin GP
    2tranches de pain avec conf au fructose
    2abricots
    Midi GP
    Salade 1avocat
    1pilon de poule bouilli
    1tranche de pain avec du fromage de brebis 30g
    Je mets de l'eau dans ma sauce salade avec 2cuilleres d'huile je fais au moins 4 salades
    Soir GP
    Potage pois chiches pâtes
    1yaourt soja mixé avec des fruits des bois
    Bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Salut Monique,

      tu nous la joue à l'anglaise avec ton poulet bouilli ??? =))

      Supprimer
    2. Bonjour Monique . . . !
      Pas beaucoup de légumes dans ton menu aujourd'hui. .
      As-tu veux le post sur les sauces salades très légères en huile ?
      Bonne journée !.

      Supprimer
    3. Merci Yvonne
      Non Carol je la joue à la polonaise ♥

      Supprimer
  3. bonjour
    Matin GP
    1 Bol de thé
    1 Fromage blanc soja
    1 orange
    4 tr pain de son grillé + 1 cc purée noisette

    Midi PL
    Radis croque sel
    Reste tagliatelles courgettes d'hier + lentilles
    1 saucisse grillé
    1 yaourt soja
    1 compote ssa

    16 h 1 pomme

    Soir GP
    Endives cuites
    Jambon blanc de poulet
    1 yaourt soja

    bonne journée à toutes =))

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Dann. . . !
      j'espère que tu as était satisfaite pour la restructuration . .
      Bonne journée Dann. . .

      Supprimer
  4. Bonjour! Pas réveillée ce matin! Lol

    Petit déjeuner GP
    Smoothie pommes
    Pain T150 maison
    Thé

    Déjeuner PL
    Filet de poulet poivrons et courgettes
    Compote ssa

    Dîner GP (monsieur sera là!)
    Saumon fumé
    Spaghettis farine intégrale crème soja et courgettes râpées

    Bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Nono. . .
      j’arrête de dire . . . "et les cru. . . . "!
      bonne journée !

      Supprimer
  5. Super Marielle,

    Il me tarde tes recettes, çà me rappelle de si bons souvenirs !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'ai déjà regardé sur tata net, dès que je rentre je teste la cassoulet portugais, la feijoada. Rien que le nom fait rêver !!!!

      Supprimer
    2. Ils ont donné la recette ce matin à la TV . . . et pour la petite histoire . . . c'était un plat interdit aux marins quand ils devaient prendre la mer . . ils avaient plutôt envie de faire une sieste pour digérer que de tirer sur les cordages pour monter les voiles . . . !!!:((

      Supprimer
  6. Bonjour à toutes, encore une journée chaude qui se prépare, Ga ne va plus au lycée à partir d'aujourd'hui, il est le seul élève (sur 25 !!!!) a aller en classe, hier par miracle ils étaient 4 et les profs ne font plus cours !!!!!

    Matin GP :

    Moi : 1 jus de fruits, 1 café, 3 wasa+confiture vivis
    Ga : 1 jus de fruits, 1 compote de pomme

    Midi PL :

    Salade de haricots verts
    Gratin de brocolis (ou chou-fleur) au haddock PL
    Clafoutis aux cerises

    Soir GP :

    Crêpes au saumon fumé
    pommes

    Bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Saze. . .
      Bonne journée , ici il fait aussi très chaud . . .déjà 25 °C !

      Supprimer
  7. Super tes idées de plats Brésiliens, Marielle ! ! ! Merci pour cette belle page de menus pleine de soleil ! ! !

    RépondreSupprimer
  8. Bonjour à vous

    Matin GP
    1 orange
    2wasas fibres confiture M
    yaourt soja

    Midi PL

    1\2 avocat avec un petite boite de thon vinaigrette
    1 steak haché 5% mg purée de choux fleurs
    1 compote de pommes fraises

    Soir GP

    radis sel
    reste de tomates, riz d'hier
    yaourt 0%

    passez un belle journée sous le soleil et à bientot

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Véro . . .!
      Bonne journée !!!

      Supprimer
  9. très beau menu Marielle manque plus que les jolis costumes et zou tatatatatala!!!!tatatatatalà!!! houuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

    bon menu
    matin gp
    galette et salade thonen boite
    orange
    café

    midi pl
    fricassée de blanc de poulet avec champignons tomates curry ail persil
    salade verte vho
    yaourt soja

    soir gp
    seitan sauce tomate
    salade
    orange
    glace au citron de spicy
    et voilà
    bonne journée les miss

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Mickette . . . !

      Bonne journée !

      Supprimer
  10. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

    RépondreSupprimer
  11. Bonjour!

    Petit-déjeuner GP
    4 tranches de pain intégral + confiture vivis
    1 yaourt 0%
    abricots
    infusion SS

    Midi PL
    Tomates + féta VHO
    150gr de filet de cabillaud + haricots verts + 150 gr de haricots blancs à la tomate
    1 pêche
    1 carré de chocolat 85%

    Soir GP
    2 tranches de blanc de dinde
    2 wasa fibre
    soupe de légumes
    1 yaourt au soja SS

    Bonne soirée :)

    RépondreSupprimer
  12. Bonsoir à toutes,

    j ai encore une fois deserté le blog pour encore un gros craquage .Ça m énerve et du coup après je gonfle au maximum. Je me demande si un jour je vais avoir cette volonté de tenir!? j espère que oui. En fait je dois absolument me sortir l idée que c est régime. C est ça qui me bloque comme certains aliments sont interdits...
    Du coup ce matin reprise:

    Matin: Gp: 2 weetabix avec lait d amandes graines de tournesol courge

    Midi: pl: tomate farcie fait maison avec haricots verts et fenouil
    cerises

    collation : 1 pomme avec amandes

    Soir:Gp: blanc d oeuf dur avec epinard et 2 abricots et 1 yaourt

    bonne soirée à vous toutes et Marielle j adore ton menu surtout le dessert à la noix de coco

    RépondreSupprimer