samedi 5 juillet 2014

Menu à Bas IG du samedi 5 juillet 2014





Pour celles qui partent en vacances . . .  ,  pour celles qui ne partent pas encore . . . ET . . .  pour celles qui sont déja revenuent de vacances . . . 

Pour mieux se sentir en vacances, . . .  pour prolonger les vacances  . . . pour se prépare aux vacances . . . 

Je vous propose un menu pour ce Samedi  aux couleurs du Sud . . . ! ! ! 




Le Petit Déjeuner GP






Pan cakes aux fruits rouges  de BGM pour bien profiter des fruits d'été 



- Miel d'acacias 



- yaourt de brebis à 0%




- thé vert, très rafraichissant 





Le Déjeuner PL




Salade verte au chèvre chaud de BGM



Crêpes à la farine de pois chiches et aux aubergines  de BGM



- Pêche , c'est la pleine saison . . . blanches, jaunes, et maintenant les plates !





Le Diner GP



-Gaspacho andalou  avec tomates, poivron rouge, concombre,oignon , ail, persil,  son d'avoine ou un peu de pain GP , vinaigre de cidre, le tout bien mixé, pour qu'il soit bien frais ajouter des glaçons  et au moment de servir une petite goutte d'huile d'olive




- un tian de légumes du Provence . . . ! ! !  qui a été présenté dans l'émission "Dans la peau d'un chef" qui est vraiment succulente à manger chaude ou bien fraîche ! tomates, courgettes, aubergine, poivron jaune (pour la couleur !)
trancher tous les légumes,  ébouillantez les courgettes et le poivron, précuire les aubergines, les ranger dans un plat allant au four et cuire au four avec un peu de bouillon et un filet d'huile d'olive . 
Ebouillantes les tomates pour enlever la peau et les préparer comme pour les farcir . Faire cuire dans un bouillon de volaille les petits pois pendant 5 minutes. Quand le tian est cuit déposer les tomates gaarnies de petits pois refermer les tomates et servir aussitot , Déguster le croquant des tomates et le moelleux des légumes du tian un contraste agréable    



- une portion raisonnable de pastèque !









Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

4 commentaires:

  1. Ben alors... Personne ne mange aujourd'hui ?... Merci pour votre soutien les filles =))

    Pour moi difficile de respecter la méthode. Le matin, pas de problème pour le petit déjeuner mais le soir c'est pratiquement GPL tous les jours :(

    Bon week-end :)

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  2. Ben c'est vrai !!! aucun post de menu.

    Tout le monde fait le ramadan !!!!

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  3. Elles sont toutes en préparatifs des vacances ou bien sont dans les ma outillages dans la calée du Rhône !!!!! Donc .... Si c'est cela... Vous êtes arrivées.... Profitez bien de ces vacances tant désirées et on vous retrouvera bien.... Après.... On verra si vous avez tenu la barre ou fait de gros écarts.... On remédiera à tout cela à votre retour..... :)

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  4. Pftttt.... Cette correction automatique.... Je voulais parler d'embouteillages sur l'autoroute ,...

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