mercredi 23 juillet 2014

Menu Végétarien à Bas IG du Mercredi 23 juillet 2014


Nous étions jaloux du climat Breton . . . 

Nous l'avons prévu sur  toute la France , la Belgique,  

La Suisse . . .  ! ! !


Il va falloir bientôt repenser nos potagers . . .

 et faire des jardins aquatiques . . . ! ! ! 


Arrêtons de délirer. . . pensons au menu . . . 


Un petit rappel :

La définition du végétarisme est de ne rien manger qui exige la mort d'un animal 
Du fait, le végétarien ne consomme ni viande, ni poisson, ni fruits de mer.



Le Petit Déjeuner  GP





- flocons d'avoine ou autre flocons de céréales avec un verre de lait de soja et un peu de miel d'acacia pour un peu plus de douceur . . . quelques fruits oléagineux, noix, noisettes, amandes , graines de tournesol . . . et quelques fruits secs , pruneaux, abricots secs, canneberges..... . 


- thé noir . . . comme le ciel actuel . . . !




Le Déjeuner  PL

Carpaccio de gourgettes du blog "Veganwiz"

Burger de lentilles du blog "Veganwiz"


Lassi indien du blog "Veganwiz" en remplaçant le sucre par du fructose, du miel d'accacias . . . ou du sucre de boulot . . . 



Le Diner  GP


Pizza crue aux légumes d'été du blog " veganwiz", vu la quantité de légumes je la prévois pour 2 personnes en entrée ou pour 1 personne en plat unique 



courgettes farcies au sarrasin et au tofu  du blog " Le choix de Cicérolle" en faisant attention à l'IG de certains composants, les fèvettes séches seront remplacer par des févettes frîchesou par des lentilles. . . 



- une pêche pochée au vin rouge et aux épices (cardamome, anis étoilé, cannelle . . . )



Une Très Très Bonne Journée . . . 




Et surtout un parapluie en toute circonstance . . . ! ! ! 










Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

47 commentaires:

  1. Bonjour tout le monde :X , entre 16 et 25 degrés en Belgique, légèrement nuageux mais pas de pluie prévue !!! hier aussi il a fait chaud. Pourvu que ça dure.
    Passez une bonne journée.

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    1. Coucou Sam. . . Ici aussi il fait très nuageux et très lourd . . . !

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  2. Bonne journée à toi aussi Samantha=))

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  3. Hello les nanas !!!!!!!!

    Matin GP
    1 Bol café
    1 Banane
    1 Galette don d'avoine+1cc purée noisette
    1 Fromage blanc soja

    Midi GP = Self mon repas sera mis ce soir pense prendre du poisson

    16 Heures 2 prunes

    Soir GP
    Saumon frais à la sauce moutarde recette du blog
    Salade Verte VHO
    1 Yaourt soja
    1 Part de melon

    je vous souhaite à toutes une bonne journée pleins de bisous=)

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    1. Bien ton menu Dann, poisson midi, poisson le soir...
      Attention à la banane pas trop mûre n'est-ce pas ?
      Bonne journée, :)

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    2. Coucou . . . Dann . . . !
      bonne journée à toi aussi . . .

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    3. Menu midi poisson sans sauce +epinards+tomates
      Petite assiette crudités chou fleur+quinoa
      1 part de fromage

      Oui la banane n était pas trop mûre bonne fin de journée à demain de bonne heure et bonne humeur lol😃😃😃😃

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    4. belle gestion à midi . . . ; !

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  4. Bonjour ici dans le sud il fait très chaud. Voici mon menu du jour :
    Petit déjeuner GP:
    flocons d'avoine et de blé, graines de tournesol et de lin, amande et noisette avec lait et thé et abricots
    Déjeuner Pl :
    Salade d'endives aux noix
    Cabillaud
    Courgettes
    Pêche
    Diner GP:
    Vermicelles de soja
    Légumes verts
    Compotes de pommes
    Bonne journée,

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    1. Coucou Christelle, juste par curiosité.... Ton cabillaud tu le prépares comment ? Car ce sont souvent les façons de l'accommoder qui font grimper les IG d'un plat.

      Tu sais que tu peux préserver ton anonymat ? Va voir dans la colonne de gauche en haut.... Tout est expliqué pour enlever ton nom de famille.
      Bonne journée. :)

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    2. Coucou Christelle . . . !
      joli menu aujourd'hui !
      bonne journée !

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    3. Coucou mon poisson a cuit en papillote au four avec les courgettes
      Bonne journée

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  5. Bonjour les filles

    Viré à Reims avec mon amie pour profiter des derniers jours de soldes

    Matin GP
    fraises
    1 yaourt soja
    2 wasa fibres confiture ssa

    Midi resto mais sur PL

    Soir GP

    salade composé ( salade verte, pousse de soja, coeur de palmier ainsi qu'une petite boite de thon )
    compote de pommes

    Bonne journée et à bientot

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    1. Belle virée et bons achats avec ton amie. Les derniers jours sont des fois les meilleurs.... Tout est à la baisse....
      :))

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    2. Belle virée pour les soldes . . .!

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  6. Bonjour tout le monde,
    Celà fait quelque temps que je suis vos échanges et je me décide à publier un premier commentaire pour bénéficier de votre soutien.
    J'ai 30 ans, et celà fait quelque temps que j'accumule les kilos... j'avais déjà perdu du poids avec la MM donc décidée à me reprendre.
    Il faut que je reprenne les base de la MM...
    Voici mon petit-déjeuner, preneuse de vos commentaires:
    compote sans sucre ajouté
    Pain pumpernickel (1 tranche 60g)
    yaourt au bifidus 0% avec une càs de All Bran

    Bonne journée

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    1. Bonjour Figue Figou, nous sommes heureuses de te voir rejoindre nos rangs ..... Nous allons essayer de te guider dans le choix de tes repas.

      Pour les petits déjeuners va voir là http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/09/petit-dej.html nous avons toutes les solutions complètes d'un petit-déj complet.

      Afin que nous puissions te suivre sur une journée, il faut que tu nous mettes les repas de la journée complète. Avec ce que tu as fais GP ou PL comme cela on pourra si tu es dans les rails et te permettre de perdre ce que tu veux afin d'arriver à ton poids de forme.

      N'oublie pas de cliquer sur la petite case "m'informer" afin d'avoir nos réponses sur ton mail.
      Veux-tu que l'on te souhaite la Bienvenue ? Comme cela tu sera accueillie par toute la bande.
      Bonne journée :)

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    2. Sois la bienvenue Figue Figou !

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    3. Merci Marielle pour ton accueil, oui je veux bien être accueillie par tout le monde :)

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    4. reste du menu de la journée
      petit déjeuner GP
      compote sans sucre ajouté
      Pain pumpernickel (1 tranche 60g)
      yaourt au bifidus 0% avec une càs de All Bran

      midi (resto avec les collègues)
      salade tomate mozarella avec huile d'olive
      2 boules glace chocolat
      café creme

      soir (PL?)
      un demi avocat avec citron
      salade de mache et épinards
      lentilles en salade froides avec tomates un peu d'huile et sauce soja
      mousse de framboises (framboises et blanc d'oeuf sans sucre)
      compote taillefine à la rhubarbe

      pas terrible en termes de respect de la MM aujourd'hui je pense.
      Preneuse de vos conseils.
      Bonne soirée

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    5. Bonjour Figue F. . . !
      je suis désolée de te répondre si terdivement . . .
      Quand tu prépares ton menu de la journée vérifies bien les IG de chaque aliment .

      Penses aussi à bien mettre àcoté de Matin, midi , soir PL GP
      petit déjeuner OK !
      Midi repas PLG ! hyper léger . . . glace . . . matière grasse + sucre = IG = 100 . L'association MG + sucre = prise de poids . . . aïe, aïe , aïe ! ! !
      avec un repas PLjamais de'aliments avec IG > à 35 < à 50 . !
      tu as pleins de recettes de sauces "vinaigrettes" pour les repas GP là :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/06/sauce-pour-les-salades-gp.html
      Penses au fruits cru qui sont de grand pourvoyeurs de vitamines et d'antioxydants . . .
      Je trouve que ton menu cotient beaucoup de légumes crus et pas de légumes cuits . . . qui apportent des fibres d'une autre qualité . . . les cruditées qui sont indispensables pour nous rassasier peuvent être agressivent pour la paroi de l'intestin quand elles sont en trop grande quantité . . .

      Un repas doit apporter :
      - une entrée , souvent des crudités,
      une proteine animale ou végétale,
      - un glucide à, légumes, céréale, légumineuse individuellement ou associés à IG < ou = à 35 pour un repas PL ou IG< ou = à 50 pour un repas GP
      - fromage pour repas PL laitage à 0% pour un repas GP et ou
      - un dessert : fruit cru ou cuit ,

      Tous ces éléments peuvent être servis séparément ou par expl. associés dans une salade . . .

      C'est un premier menu mais on adapte très vite la méthode . . . belle journée à toi . . . !

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    6. Merci Yvonne pour tes observations et corrections.
      La glace n'était pas prévue au programme mais j'avais encore faim après les tomates mozza au resto et j'ai pris un dessert...
      Je mange souvent au resto le midi va falloir que je trouve mon rythme.
      J'espère me faire vite à la méthode!
      J'ai posté mon menu du jour tu me diras si c'est mieux (si tu as le temps bien sur!)
      Bonne journée

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  7. Coucou les filles !!! bah KESKETURACONTE Yvonne ??? il fait super beau ici en Bretagne : beau temps , belle mer , nous irons d ailleurs faire un petit tour de bateau avec Sylvie sur la RIA cet après midi avec le bateau de Philou !!! hou les mauvaises langues , car pour une fois c est en Bretagne que nous avons eu le plus beau temps depuis le début juillet !!! lol

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    1. Nou non plus pas de soleil.... Gris, doux et un vent du Nord pas trop froid.... Il va chasser les nuages..... Bonne journée Cath. :))

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    2. Ici aussi ilfésuperbo...
      Pourvu que ça dure. :)

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    3. =)) =)) =)) . .. !
      J'ai eu la réaction que j'espèrais . . . Catherine . . . tu as remarqué que ce joli dessin est celui d'un dessinateur breton . . . que j'adorre ! ! !
      Belle balade en mer . . . ! :-* :-* :-*

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  8. Bonjour tout le monde, super soleil et chaleur ce matin dans le sud. Je poste tard car je suis d'abord allée faire les courses.

    Matin GP :

    Moi : café, jus de fruits, 1 t de pain aux sons+confiture vivis

    Al et Ga rien (ne sont pas encore réveillé !!!) ;)

    Midi PL :

    Salade verte (+ du haggis que Al a ramené d’Ecosse) :-o nous verrons bien ce que c'est en tout les cas elle a aimé quand elle a goûté là bas !!!
    Gratin de brocolis au haddock
    Yaourt ou fromage

    Soir GP :


    Emincé de volaille des îles
    Pâtes
    Crumble abricots pommes

    Bonne journée, je vais de ce pas réveiller ces gros dormeurs :))

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    1. Bonjour Saze . . . !
      Veinarde . . . pour le soleil . . . ! profites bien!
      Bonne dégustation . . . de Haggis
      belle journée !

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    2. J'ai adoré le Haggis..... La fameuse panse de brebis farcie....,la mienne était très poivrée et j'aime le poivre..bonne dégustation à tous.:))

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    3. Bon alors le haggis, comment dire très poivré comme tu le dis Marielle, c'est bon mais ..... je n'en remangerais pas de sitôt. Il en reste donc Vi et Al qui ont adoré vont le finir

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    4. Quand nous sommes allés en Ecosse , nous avons acheté du haggis . . . quand j'ai ouvert le paquet . . . l'odeur m'a géné et j'ai tout jetté sans le faire réchauffé . . . je ne sais pas le gôut . . . . ;! ! !

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  9. Bonjour

    soleil et chaud☼

    Matin gp

    Thé vert au jasmin
    Musli maison , yaourt au soja
    1 pêche

    Midi PL

    Salade de chou chinois
    Reste de hier
    1 cuisse de poulet
    Légumes

    Tisane eau kéfir

    Soir GP

    Salade mélanger
    1 yaourt0° maison

    Bon après-midi:)

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    1. Marie -Rose..... Il doit y avoir un hic ! À ton non-amaigrissement ...... Car avec ce que tu manges les autres maigrissent..... Est-ce les quantités ? Ou la façon dont tu fais cuire ? Ou ne fais tu pas assez de marche..... 30 mn tous les jours ou si tu as un podomètre 11 000 pas mais pas en piétinant dans la maison..... Mais 11 000 pas de marche !!!!! Alors raconte un peu......

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    2. Est-ce que tu manges assez , Marie Rose . . .?
      Ton menu est super !

      Voilà mes petits alsaciens viennent de partir vers le sud . . . ce fut bref mais bon . . . ! :))
      Bonne après midi

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    3. coucou Marielle-- je mange la quantité qu'il faut-- j'ai pas faim entre les repas-- je grignote pas --je cuisine avec de l'huile d'olive ou avec de la graisse d'oie juste ce qu'il faut car je n'aime pas quand c'est gras--je marche 2à3 fois par jours pendant 30mn à chaque fois dans mon patelin en marche rapide un podomètre je n'en ai pas il faut que je m'en cherche un --je fais du jardinage et je m'occupe de mes rosiers il y 'en a beaucoup et je tonds le gazon je suis un cas exceptionnel Marielle=)) j'ai des soucis familiale peut être c'est çà je sais pas bisous=((

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    4. Oh Yvonne ils sont déjà parti dommage mais ils vont sûrement repasser quand ils remontent je l'espère bisous :X

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    5. Oui , Oui, on les rejoind au mois d'oût pendent 1 semaine et s'arrête à Lyon faire étape quand ils remontent en Alsace .. . . !

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  10. Hello les filles :)

    Vous manquez de soleil ?!! :p ... ok je vous en envoie du Maroc alors, on partage ! :D C'est vrai qu'il ne fait pas super chaud par rapport à d'autres étés passés mais le soleil est là chaque jour et on bronze !

    Belle journée à toutes ! :)

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    1. Tu es où au Maroc en ce moment ? J'ai habité 10 ans à Casablanca et j'allais en vacances à Ifrane..... Ce n'était pas la station de ski de maintenant.
      Profite bien c'est un superbe pays et les vrais marocains sont des gens charmants.... Que de bons souvenirs :)

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    2. Merci pour ton soleil. . . Il vient d'arrivé ici avec la température qui remonte . . . . !

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    3. Je réponds un peu tard, j'espère que vous aurez l'occasion de me lire... Je suis pour le moment à la fois à Rabat (belle maman) et Casa (grand père de mon mari) mais ce ne sont pas les villes les plus dépaysantes... normalement, on part bientôt à Mirleft (sud d'Agadir). J'aime beaucoup ce coin encore sauvage par endroit (petites plages, palmiers...) et dégustation de viande de chameau (je précise chameaux d'élevage !! :) )

      Bon je retourne faire dodo... la pause petit dej est finie !

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    4. euh... l'IG de la viande de chameau ??? =))

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    5. =)) pas d'IG pour les viandes.... Et même d'élevage, il ne doit pas avoir beaucoup de graisse..... Mais toujours en PL ;)
      J'adore le sud du Maroc, j'aii connu Agadir avant le grand tremblement de terre... Rien à voir avec que que c'est devenu... Mais ces petits villages sont restés authentiques.... Profite bien, tout change tellement vite.
      :)

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    6. Ici ce n'est pas une viande que l'on sert souvent . . . =))

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  11. Ce qui m'a fait rire en lisant le menu du jour c'est "le sucre de boulot" lol :))

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    1. Tu as raison Annikate.... C'est du sucre de bouleau..... Voilà ce qui nous arrive lorsque nous faisons plusieurs choses à la fois !!!!!! =))

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    2. C'est exactement cela qui m'est arrivé . . . Annikate tu veilles au grain . . . !!! =))

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