dimanche 27 juillet 2014

Menus du dimanche 27 juillet à IG bas



Voilà, c'est dimanche !!!!! Le jour où je fais un dessert pour tout le monde. Je vous propose le dessert que j'avais fait pour BDG2. Un fruit entièrement de saison.... Cru, cuit tout est bon dans la nectarine.



Nectarines pochées au vin blanc


Connaissez-vous comment nous avons obtenu les nectarines ? Voici ce que nous dit Wikipedia..
  1. Nectarine
  2. La nectarine est une variété de pêche issue d'une mutation naturelle du pêcher. La différence principale est l'absence de duvet sur la nectarine qui a une peau lisse et brillante. Wikipédia

    Bon dimanche à toutes.

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

40 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, beau soleil ce matin !!!!

    Matin GP :

    Moi : café, jus de fruits, 1 t de pain aux sons+confiture vivis

    Ga : jus de fruits, 1 t de pain aux sons
    Al ne déjeune pas

    Midi PL :

    Rillettes de canard
    Aiguillettes de poulet au paprika et légumes rôtis au basilic
    yaourt

    Soir GP :

    Gratin de blé aux légumes à la mozzarella
    Crumble d’ananas

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Saze.... Beau dimanche alors si il y a du soleil ;)
      Par contre ton dîner... Pas tout à fait ça .... L'ananas IG 55 et la mozzarella pas en GP c'est du fromage. Bonne journée :)

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    2. Bonjour Marielle, bonjour Saze, passez une belle journée, moi ménach et ensuite piscine. Il fait super beau.

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    3. Bon ménach . . . Sam;. . . . ! ! !

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    4. Merci Yvonne, passe un bon dimanche

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    5. Et bonne piscine... Si tu as du soleil.... Il faut en profiter... Ce n'est pas si souvent que ça en Belgique ces derniers temps.
      Bon dimanche Sam !!!! :)

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    6. Merci Marielle, mais changement de programme, on va au Parc que tu connais près des étangs pour profiter du soleil, la piscine étant couverte on peut faire ça un autre jour.

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    7. Bon alors changement de programme, j'ai mis la Mozzarella sur mon plat de midi et ce soir le gratin sera sans aucun fromage. Par contre je garde l'ananas pour le dessert.

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    8. Tu peux remplacer la fromage en GP par du parmesan royal ( poudre d'amande+ sesame+ levur pailletée . . . . le tout mixé . . . c'est bluffant . . . un gout qui ressemble au parmesan . . . là http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/01/parmesan-royale.html
      Essaie c'est super bon . . . !

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    9. en plus j'ai recopié la recette dans mon logiciel !!! Le problème c'est que je n'ai pas de levure de bière. J'en ai juste en gélule mais je ne me voie pas défaire toutes les gélules :)) Donc ce soir gratin sans gratin =)) j'en marque sur ma liste de courses et j'essayerais la prochaine fois que je ferais un gratin.

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  2. Bonjour BGM ..moi je profite de mûres en cet moment ..
    Il y a du soleil , donc le linge pour préparer ma valise ..encore une semaine et les vacances !
    Bonne journée

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    1. Bonne préparation de valises . . . puis les Vacances . . . . que du bon ; ; ;!
      bisous !

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    2. Tu vas bien profiter de tes vacances et reviens-nous en pleine forme....
      Bisous ❤️

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    3. Les mûres ..... J'en ramasse entre 300 et 500 gr en ce moment dans mon jardin.... Gelée tous les jours au sucre de bouleau et un peu d'agar agar....

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    4. Il y en a dans un bois pas loin de chez moi, mais trop de ronces. La dernière fois pour à peine deux kilos j'avais les jambes et les bras labourés malgré le pantalon et les manches longues.

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  3. Une petite question . . . sur un site de recettes à IG bas j'ai vu . . . "pour une recette pl Mozzarella " c'est OK
    " pour une recette GP Fêta " là je ne suis pas d'accord pour moi la fêta est un fromage contenant du gras . . . êtes vous d'accord avec moi ?
    belles journées à tout le monde . . .
    bisous :X

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    1. d'après moi c'est toujours les recettes à IG bas , sauf que pour la phase 2

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    2. Pour moi... En phase 1 le fromage quelqu'il soit ne passe pas en GP.... Je reste fidèle à ma ligne de conduite.... Fromage seulement en PL.
      C'est la nuit que l'on stocke le gras donc, pas de fromage le soir.... y a-t-il eu des changements ?

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    3. Bon, nous sommes toutes d'accord, le fromage contient toujours du gras . . . il n'existe pas du fromage à 0% ! ! !
      Donc toutes les recettes contenant du fromage sont PL et si elles contiennent de la farine , cette farine doit -être PL . . . !

      Donc , Mesdames faites très attention aux blogs se disant à IG bas , soyez très vigilantes aux différents ingrédients . . .

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    4. Fêta fromage grec fait avec du lait entier de brebis ou de chêvre mais aussi au lait de vache entier , Conservé dans de la saumure . il cotient 21% de MG donc bien un fromage PL

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    5. Les blogs à IG bas proposent de jolies recettes qu'on peut considérer pour la phase deux, ils ne tiennent pas compte du GP et du PL

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  4. Pas beaucoup de menus aujourd'hui . . . grasse matinée ? jour de jeûne ? flème de préparer le repas . . . ?

    Nous papotons . . .
    =)) =)) =))

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    1. Ma ratatouille est occupée à cuire, mon poulet est au four, je me suis levée à 9h30.

      J'ai farci mon poulet avec un mélange de faisselle, moutarde, épices et herbes de Provence. Il sent bon !!!! Ma ratatouille aussi, elle caramélise doucement.

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    2. J'ai aussi fait une belle ratatouille pour le repas de midi . . . avec des saucisses grillées . . . !on c'est régalé . . . ce soir on la mangera froide on adore !

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    3. Quand je me lève tard je ne fais que deux repas et un snack sur la journée. j'ai pris mon p'tit dej à midi, je déjeunerai vers 17 heures.

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    4. Quand je me léve tard , je fait un petit dej léger et nous mangeons vers 13h -14h pas plus tard , le diner vers 19h 30- 20h je n'ai pas manger trop tard avant de partir au lit <; ; ; !

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    5. " je n'aime pas manger . . . . "

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    6. Je vais dormir beaucoup lus tôt, donc je fais dans ces cas là un dîner de fruits.

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  5. Bonjour tout le monde

    Matin GP

    Thé blanc
    2 Tr de pain intégral
    Confiture cerise
    1 banane verte

    Midi PL

    Salade de tomates VHO
    Boudins Antillais

    Soir GP

    Riz basmati
    Sauce tomate
    1 tr jambon
    1 yaourt au soja

    Bon dimanche ☼ bisous :X

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    1. Bonjour Marie Rose, j'aime bien ton menu, il est simple ,passe un bon dimanche.

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    2. Bonjour Marie rose . . . !
      pas beaucoup de légumes dans ta journée . . . les légumes apportent beaucoup de fibres qui piègesnt les glucides et empéchent les pics d'insuline . . . Peux-tu ajouter une petite portion de légumes avec la sauce tomates pour le riz . . . Belle journée Marie Rose . . . !

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  6. Bonjour Sam! passe un bon dimanche :X
    Bonjour Yvonne! oui pas de problème je vais ajouter des courgettes passe un bon dimanche :X

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  7. Coucou les filles, Sam à raison il y a moyen de faire cete méthode avec des repas simple, bien equilibre! d'accord aussi pour le fromage uniquement en PL :-)
    Bon dimanche les filles

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    1. bonne après midi Marie Jo . . . !

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    2. Coucou Marie Jo, j'espère que tu as profité du soleil. Ici la journée fut splendide mais le ciel se plombe maintenant bien qu'il fait encore chaud.
      J'ai dû me rendre à l'évidence : je ne sais plus faire la crêpe au soleil, je ne supporte pas plus d'une demi heure. Je ne suis pas restée longtemps allongée au bord de l'étang, ça picotait de partout.

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    3. Merci Yvonne ;-) Oui Sam en effet il a fait splendide parreil chez nous, je pense à toi chaque jour:-)
      j'ai fait un essai pour sécher le kefir au soleil ça marche!!!
      mais reste encore un peu humide malgré les changements régulières du papier absorbant....
      zut j'arrive plus sur le nom ben tant pis.
      Vais voir ce que ça donne;-)
      J'ai été dehors qq heures hors du soleil car je peux toujours pas y rester et donc pas de crèpe au soleil LOL. Ah oui le bord de l'étang .. c'était où?
      Mais n'empêche que ça fait du bien d'être dehors, mercredi sera à nouveau meilleur alors d'ici là comme tu dis si bien c'est ménache et encore ménache hèhè
      Bonne soirée les filles;-)

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  8. Eh bien voilà l'arrosage naturel des pots et bacs à fleurs de ma terrasse vient de commencer. Il pleut à grosses gouttes :((

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  9. Eh cela va t'éviter de les arroser . . . dit MERCI au ciel . . . . ! ! ! =))

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