vendredi 3 octobre 2014

Menu à bas IG du vendredi 3 octobre 2014

                                                  

Bonjour à toutes, nous aurons d'après la météo encore quelques beaux jours, ensuite le temps se prêtera au pot au feu et cocooning. Profitons des derniers rayons du soleil.

Le petit déjeuner GP

Un kiwi à la 'tite cuiller
                                                                                         

Crêpes à la farine T150

                                                                          

avec un peu de miel d'accacia

                                                                                       

Un café pur arabica

                                                                              

Le déjeuner PL

Quiche Lorraine revisitée, avec des feuilles de chou au lieu de pâte

                                                                 

C'est un plat complet.

Verrine d'avocat au tofu soyeux et framboises

                                        

Le dîner GP

Soupe de lentilles corail curry-coco du site elle.fr

                                                                           

Far aux pruneaux

                                                             

Comme boissons, de l'eau de préférence, plate ou à bulles, du thé, des tisanes, pas trop de café pour les addicts !!! Les snacks seront BGM, plus de gras après 17h00, il est stocké.

Passez une excellente journée, la der avant le weeeeeekkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

                                                  

                                               

53 commentaires:

  1. Bonjour à toutes
    Oui profitons du soleil tant qu il est là!
    Samantha la soupe la elle m a l air suculante.... je vais me laisser tenter pour ce soir.

    Matin GP

    1 grand verre d eau citron, gingembre curcuma et piment

    Salade de fruits (1/2 pomme, 1/4 de poire, 4 raisins noirs, 2 raisins blancs) + graines de chia et de citrouille

    2 tr de pain intégrale maison
    1c de purée de noisettes

    1 tisane


    Midi PL

    Salade duo betterave crue râpée et carottes râpées vinaigre ho

    Ratatouille + orge

    Tofu soyeux à la vanille


    Soir GP

    La soupe du menu de samantha

    1 compote

    Voilà, bonne journée à toutes

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    1. Bonjour soeur de challenge !!! oui cette soupe est très bonne.
      Passe une bonne journée.

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    2. oui la soupe aux lentilles corail mniam !
      tu as 3 portions de féculants -pain, orge, lentilles ..dans un repas PL fait juste la petite portion
      bonne journée

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  2. Bonjour les filles, passez toutes une excellente journée.

    J'ai lancé un levain au kéfir, je teste un pain ce week-end et je vous tiens au courant.

    La recette de ce levain est ici :

    http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits/levain-kefirfr.html

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    1. Bonjour Samantha et BGM
      oui c'est super intéressant ..tiens nous au courant ! et surtout oublie pas de faire tes photos !!!
      j'ai les grains de kefir , mais j'ai pas en cette moment farine T150 !

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    2. Ça a l'air super facile. J'attends ton retour.

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    3. Je l'ai lancé à 6h00 du matin, il n'y a pas encore de bubulles, il est raplapla. C'est vrai qu'il a fait frisquet dans la cuisine aujourd'hui. Je vais lui faire passer la nuit dans le living et je verrai demain.

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  3. Coucou les filles,

    Cette quiche au chou à l'air délicieuse!! C'est chou rouge pour boubou ce midi miam !!!!!

    Matin GP:
    Citron pressé
    Wasas fibres toastés et carré frais 0%
    Raisin et noix

    Midi PL:
    Betterave rouge crue râpée
    Chou rouge et compote de pomme ss avec filet mignon moutarde

    Soir GP:
    1 tasse de potage (poireaux-carottes)
    Brocoli et jambon dégraissé
    Yaourt soja aromatisé citron ou framboise

    Je vous souhaite un bon vendredi les filles :)

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    1. Essaie tu verras cette quiche est super.

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    2. Bonne journée Boubou!
      J'adore cette quiche!

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    3. Je testerai surement, je suis allée voir la recette :)

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    4. j'adore le chou rouge aux pommes, miam !!! je vais en acheter demain du frais, celui du commerce a toujours du sucre ajouté.Mais c'est du boulot !!!

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  4. Bonjour bonjour

    Je passe sur le repas d'hier soir ... Feuilleté de chèvre au miel en entrée X( , magret de canard, haricots verts et gâteau au chocolat. On dira que c'est mon joker :)) quoique je ne sais pas si on a droit aux jokers avec la méthode !

    Aujourd'hui, je continue sérieusement

    Petit déjeuner GP
    Crêpe de son d'avoine
    Jambon de dinde
    Poire

    Natation de 12 à 13 ( Hein Vero =)) )

    Déjeuner PL
    Cœur de palmier
    Oeufs brouillés aux herbes
    Épinards à la crème de soja

    Dîner GP
    Salade de haricots rouges (azukis, tomates, oignon)
    Crevettes
    Yaourt soja

    Voila, on verra bien ce que Ginette dira de tout ça demain.
    Bonne journée !

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    1. Coucou Valérie,

      Tu t'es régalée avec ton joker ;)

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    2. Bonjour Valérie
      Pas le joker pandant au moins 3 mois !
      Je suis désolée, mais c'est un écarte !
      En phase 2 tout à fait possible mais il faut bien gérer les écartes..de commencer avec IG plus bas et terminer par IG plus haut ..tu as un livre pour les nuls ou la nouvelle livre MM ?
      Bonne journée

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    3. Coucou Val
      Pas très catholique ce joker.....mais comment veux tu résister à une entrée pareil? faut quand meme faire honneur à la maitresse ou le maitre de maison non?
      allez 2 longueurs de bassin en + et 1 minute de gainage pour chaque exercice et dans la joie et la bonne humeur :))
      Bonne éclate à la piscine :x

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    4. Je plaisantais, Barbara ! Je sais bien que je me suis carrément écartée de la méthode.

      Mais devais-je dire à mon fils "je ne mange pas ton entrée" et à ma belle-fille "je ne veux pas de ton gâteau" ? Ils avaient préparé tout ça avec amour, pour me faire plaisir, alors j'ai préféré choisir la tendresse de mes enfants à la méthode :X

      Bonne journée.

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    5. c'est bien sûr à toi de choisir ! mais il faut savoir pourquoi la balance ne descend pas , ok ?
      les plaisir on paye ..
      bonne journée

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    6. Réponse dure mais reelle:'(

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    7. Tout à fait d'accord avec Barbara, je comprends que parfois on doit faire honneur au repas quand on est invitée, mais il ne faut pas être étonnée le samedi matin quand ginette tire la tronche !!!

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    8. Et ben moi je dis que oui peut être que la Ginette elle sera pas contente mais bon mieux vaut se fâcher avec elle plutôt qu avec la belle fille!!! Et puis rien ne sert de se flageller à moins d être maso bien sûr... rien est pire que la culpabilité, celle la elle vous fait prendre 5 kilos avant même d avoir terminé son bout de tarte.... courage....

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    9. C'est tout à fait ça, krystelle ;)

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    10. je peux te dire Valerie que pour chaque écarte on trouve toujours une bonne excuse ! ne te fâches pas ..mais avec IMC normale comme le tien je comprends très bien tes écartes ..juste petit bémol tu veux perdre tes kilos plaisir …donc pas crier secours que tu perds 200 g ..avec les écartes ..

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  5. Bonjour les filles,

    Mon menu d'ajourd'hui :

    Matin GP : Budwing bgm (base yaourt soja), 1 tranche pain gp avec confiture vivis ssa

    Midi PL : ratatouille avec du thon ou sardines , yaourt nature

    Soir GP : spaghetti MM avec légumes (champignons, poivrons, oignions, sauce soja, tomates, épices...), compote ssa si besoin

    Bonne journée à vous

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    1. C'est ton yaourt nature qui fait ton repas PL?
      Bonne journee Diana

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    2. oui, :) en plus s'il me reste j'aurais aussi un bout de fromage :d

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  6. Bonjour les filles

    a mon tour de vous donner mon menu

    Matin GP
    gateau d'Auré ( toujours une tranche 2 j'y arrive pas)
    1 yaourt soja
    pomme

    Midi PL
    crevette sauce soja
    paupiettes veau
    légumes cuit en cocotte silicone sans ho (poivrons,courgettes,tomates)
    compote de prunes

    Soir GP
    shirataki cantonais je le fait avec du riz shirataki, oignon,1tranche de jabon de dinde 2% coupé en lanière ,petit pois
    1 yaourt 0%

    Bonne journée et à bientot

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    1. Pas mal ta journée Vero!
      Je préfère que tu prends 1 yaourt midi et compote de prunes le soir...de que on cuisine les prunes IG monte et deviens plus tôt de pruneaux IG 40 ..

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    2. Merci Barbara, du coup je laisse ma compote de prunes de coté et je vais prendre en dessert une compote pomme poire :x

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    3. Bonne journée, Vero ;)

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  7. bonjour tout le monde!!
    avec un soleil aussi beau promenade se matin et petits plats

    matin gp
    galette de son et oeuf avec jambon de poulet fromage orange café

    midi pl
    salade d'endives
    boulettes de poisson avec coulis de tomates maison
    courgettes
    oeufs à la neige et crème Anglaise

    soir gp
    potage de légume vert et tomate avec vermicelles bien épaisse
    saumon fumé et salade verte soja cuisine
    compote de pommes et poires

    je vous souhaite une très belle journée;)

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    1. Coucou Mickette

      Si tu prends un œuf et du fromage au petit dej' , il passe en PL ... Bonne journée !

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    2. Bonjour Mickette ..ton petit dej , effectivement Valerie a raison , est PL à cause de oeuf et fromage !
      ton creme anglaises est maison BGM ?
      poissons c'est bon 3-4 fois/semaine et pas 2x/jour
      j'ai eu il y a 2 ans forte intoxication à cause de manger beaucoup de poisson et crustacés pendant mes vacances ..donc faites pas gave

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    3. ha!! depuis que je prends des vacances à ralonge je me reconnais pas ba oui suis partit fin juin et y suis encore!
      içi le poisson vient du pêcheur sur l'ile d'oléron et comme le soir j'ais souvent faim car pas de graisse pas de fromage c pfffff
      pour le ti d'j c rare que je mange comme sa mais là aussi arriver 10h1/2 je suis pas très bien et j'aurais tendance à me jeter sur des trucs pas bien!!
      par contre hier je suis fière de moi car j'ais fais des crêpes pour le goûter de l'homme (des comme avant) et bien j'ais tenue bon pas une seule de manger
      merci les miss et bonne fin d'après midi

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    4. Le lieux de la pêche super! Mais les poissons sont en libre circulation ..surtout le saumon ..on peux donc pas mettre la barrière ...
      c'est bien d'avoir un bon équilibre alimentaire,proportion précise entre Oméga..mais bien sûr sur le longue terme !

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  8. bonjour les filles

    Matin GP 14h00 : 2 tranches de pumpernickel et confiture maison au fructose. 1 café 100% arabica

    Goûter : 18h00 raisins

    Déjeuner PL 20h30 : choux chinois avec des champignons noirs et 1 saucisse de cervelas. 1 salade verte et 1 cs d'HO

    2 heures de tai chi . 21h00 : compote prune ss

    Dîner 01h00 : emincé de porc, courgettes poivrons et tortellinis ricotta epinards.

    je sais que j'ai fais un grand écart mais voilà ce qu'il y avait dans l'assiette qu'on m'a laissé pour la nuit et encore ils avaient mis de la purée en plus ! que je n'ai pas mangé, et la portion de légumes était plus petite que la portion de viande.
    D'habitude au frigo il laisse des bacs de crudité mais là hier soir il ne restait que des oeufs, du thon et du mais.
    ca aurait été moins pire que ce que j'ai mangé, surement, mais j'avais faim avec le sport et envie de manger chaud :((

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    1. c'est pas facile ta journée/nuit !
      le travail de nuit est dur donc vraiment il faut bien regarder de près alimentations !
      trop lourde tes diner ! et PL .. trop de cervelas /charcuterie dans la semaine ..
      courage et on va voir demain avec Gigi ..
      bonne journée

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    2. merci Barbara, en effet c'est pas facile quand je travaille de nuit.je vais me recadrer pour la semaine prochaine; je ne m'attends pas à un miracle avec gigi demain, il faut que je revois pas mal de trucs dans mes menus, entre les 3 portions de céréales/légumineuses/féculent et les débordements comme celui d'hier. je vais relire la méthode pour les nuls ca ne me fera pas de mal

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    3. Tu as vu derniere poste d'Yvonne ?
      Clique sur le barre latéral "questions GP ? pL? " et puis premiere poste ..
      C'est très bien fait! ..mais bien sûr relire les nuls je conseille toujours

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    4. oui Barbara je l'ai vu j'en ai d'ailleurs fait un screenshot pour le garder sur mon ordinateur :) au fait la saucisse de cervelas c'était du cervelas de dinde, moins gras que le vrai je pense

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    5. Oui Christell , mais 2 x fois plus gras qu'escalope de dinde qui en plus te donne des super proteines (plus que 20 g/100 g )
      Dans la saucisse il y a toujours des ingredients / liants / le graisse ajoutée ...
      Faites la diferance entre le bon morceau viande et "charcuterie" ..de temps en temps pas de probleme ..le manger vite fait, bien fait ..

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  9. bonjour à toutes,
    voici mes menus du jour :

    matin GP :
    thé, 2 biscoottes + un (très) peu de beurre salé, 1 banane cuite

    midi : pl :
    carottes et radis râpés, crevettes à l’ail + quinoa à la tomate, yaourt soja + sirop d agave

    soir GP :
    borsth, lentilles, yaourt soja, pomme

    2 h de danse country

    à demain ..........

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  10. Une belle journée pour toi, Radix.

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    1. c’est en effet très utile de lire les menus affichés.....
      merci pour tous les conseils

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    2. pas du beurre en GP en phase 1 .. !
      tu peux faire ton pain PL (regardes les recettes à gauche sur le blog ) et tu peux ajouter de temps en temps 10 g de beurre en petit déjeuner PL
      radix tu va manger combien de jours de suite borsth ? tu aimes ?
      tu as 3 portions de féculants/cereale -biscottes ,quinoa,lentilles ..mieux de faire en 2 portions , mais c'est à toi de voir avec les quantités ..
      bonne journée

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  11. Bonjour à toutes,

    Alors j'ai un petit souci pour mon menu de demain (je poste un jour en avance pour corriger si besoin...!;)). Je suis invitée le soir et je sais donc que le menu sera PL. Par conséquent, je pense gérer ainsi :

    Matin GP : thé + kiwi + 2 tranches de pain GP (confiture montignac)

    Midi GP : grosse salade (salade verte, tomates, carottes rapées, coeur de palmier) gomasio et vinaigre balsamique + compote ssa

    Soir PL : ??

    Si vous avez des conseils pour m'aider à gérer la chose...je prends! Merci à toutes et bonne fin de journée.

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    1. Bonjour Julie ,pas facile de gèrer les invitations... mais en mangeant un gros bol de salade verte ou de courgette avant de partir çà peut aider... et le verre d apéritifs mieux vaut le prendre après un petit truc mangé.. Marie chiocca dit que le jus de citron et les cornichons peuvent aider à faire descendre l IG des repas... je sais pas mais rien n interdit d essayer... en tout cas profites de ta soirée..

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    2. Merci Krystelle! Pour l'apéro, pas de souci, les amis font en général des bâtonnets de crudités et je me passe très facilement du verre d'alcool! On verra pour la suite...Que penses tu de mon menu du midi, ça ira?

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    3. Bonjour Juliebidn , d'accord avec Krystelle pas facile de gérer invitations et surtout le soir !
      2 methode possible ..faire la journée legere comme tu as fait et bien choisir le plat le soir ..pas oblier que - Les graisses saturées sont prioritairement stokées!
      Ou bien manger dans la journee pour pas se jeter sur la nourriture ! Teste sur toi ce soir
      Profite bien de ta soiree et demain tu nous diras ton choix ...

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    4. Ton repas de midi ne doit surtout pas te laisser affamée sinon sûr le soir tu vas dévorer à toi de voir, moi perso une salade ne me suffit pas j ai très vite faim dans l après midi...

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    5. Ok, merci Barbara. En fait ce sera mon menu de demain donc je vous raconterai dimanche!
      Bonne soirée

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  12. Bonjour tout le monde
    Menus d'hier

    Matin Gp citron pressé, the, pain aux fruits

    Midi Pĺ grosse salade verte et tomates avec gésiers et magret, 1 verre de rosé, 2 prunes,

    Diner Pĺ assortissement de viandes grillées (poulet, magret, boeuf maigre) envir 150g, legumes vapeur hâricots verts et chou fleur, 1 cuillère (pour goûter ) de puree a l a truffe , un sorbet cacao

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    1. Tu as deja midi PL et le soir!
      Bien de limiter les graisse saturés dans nos assiettes
      - Les graisses saturées sont prioritairement stokées !
      Bonne soiree et à demain

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