vendredi 5 décembre 2014

Menu à bas IG du vendredi 5 décembre 2014





"Dis, maman, c’est quand Noël ?" 

"Déjà, au XIXe siècle, les enfants pressaient leurs parents d’avancer la date du jour J. 
En 1908, Gehard Lang, éditeur de livres médicaux à Munich, est le premier à commercialiser un calendrier composé de petits dessins colorés reliés à un support en carton.

"Cette forme de calendrier est originaire d'Allemagne

Au xixe siècle, certaines familles protestantes distribuaient des images pieuses chaque matin aux enfants, durant 24 jours, ou dans certains cas 25, afin de canaliser leur impatience avant ou jusqu'au jour de Noël. . 

 En 1920 est commercialisé le premier calendrier de l’Avent avec des petites portes ou fenêtres à ouvrir. 

En 1958 apparaissent les premières surprises en chocolat." ( Wikipédia )




Le petit Déjeuner GP


- crèpes à la farine intégrale 


- miel d'acacia



- Thé noir avec un petit nuage de lait animal à 0 % ou lait végétal 




Le Déjeuner PL


-Salade de céleri rave , carottes et noix




Aïoli légère de BGM avec ses légumes. en Provence nous servons comme légumes du choux fleur, des poireaux, du céleri branche , des cœurs d'artichauts . . .  pas toujours des crevettes , nous proposons des escargots ou des bulots . . . !




- un fruit de saison à IG < ou = à 35










Le Diner GP




velouté de patates douces aux crevettes de BGM




-choux chinois aux champignons noirs de BGM 






- 1 yaourt soja maison ou 1 yaourt de brebis à 0 % 









Rêvons un peu . . . !


Demain c'est la St Nicolas pour les enfants Alsaciens, Lorrains . . . Belges, Luxembourgeois . . Suisses . . . !

Bonne Saint Nicolas ! ! !

Passez une très belle journée . . . ! ! !



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

40 commentaires:

  1. bonjour les filles
    Youpi c'est vendredi
    En Pologne, la Saint-Nicolas s'appelle Mikołajki et c'est une occasion d'offrir et de recevoir des cadeaux supplémentaires avant Noël.
    Nous avons même un ville Mikolajki ! très très joli
    http://fr.wikipedia.org/wiki/Mikołajki
    bonne journée


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    1. Bonjour Barbara,

      St Nicolas, une joie pour les enfants :) Je vais aller voir ton lien. Merci.
      A tout à l'heure les filles pour les menus.

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  2. Bonjour à toutes, ah la St Nicolas, c'est une des choses qui me manque ici, chez moi en Normandie on la fête, St Nicolas vient dans les écoles avec le père Fouettard et il y a une grande foire dans toutes les rues de ma ville avec des marchands d'andouilles de Vire, de pain d'épice en forme de cochon ou autre. Des manèges ect... Quand j'étais petite il faisait cette foire le jour de la St Nicolas, maintenant il la font le 1er dimanche qui suit cette date, ça ne doit pas faire pareil. Ici il ne fête pas St Nicolas.

    Matin GP :

    Moi : 1 jus de pomme, 1 café, 2 t de pain (t150) + pâte à tartiner

    Gaudéric : 1 jus de pomme, 2 t de pain (t150) + pate à tartiner


    10 h : un fruit

    Midi PL :

    Rillettes de canard
    Poulet rôti
    Brocolis (Gaudéric et moi)
    Chou de Bruxelles (Vincent)
    Fruit ou yaourt

    Soir GP :

    Spaghettis aux boulettes de thon
    Flamby

    Ce matin température correcte, la cheminée ne s'était pas éteinte.

    Bonne journée, cet aprèm je vais récupérer Alexia qui vient passer le week-end à la maison. (elle ramène aussi ses hamsters car après elle part pour 1 semaine de stage en Espagne)

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    1. Bonjour Saze, encore une journée course contre la montre pour toi, que tout aille bien.
      Je comprends que la Saint Nicolas te manque, c'est une ambiance particulière et les enfants adorent.
      En Belgique il y a des Saint Nicolas partout, toutes les grandes surfaces aménagent un coin avec un trône et les enfants reçoivent des friandises.

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    2. Bonne journée
      la famille de Saze en complet !

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  3. bonjour les filles
    vos enfants sont bien rentrées, d'autres regagnent le logis familial avant de partir en stage, ahhh les mamans leur coeur est toujours à l'épreuve, les papas aussi sans doute même s'ils le montrent moins.
    j'ai mieux dormi cette nuit ...

    ce matin GP
    thé
    2 tranches de pain intégral
    2 petits suisses 0% confiture ssa et miel accacia

    midi pl
    salade crudités
    pavé de boeuf et frites farine pois chiches, mon cerveau est mal réveillé jme rappelle plus le nom
    grenade et yaourt soja

    soir gp
    soupe aux blancs d'oeufs
    légumes sautés
    pomme cuite aux épices

    bonne journée à vous toutes
    il continue à pleuvoir chez nous, et demain je ne pourrais pas aller aux puces. pfff, seuls endroits où je me fais des petits plaisirs pour pas cher
    cette après midi c'est docteur pour mon genou droit qui me fait très mal comme le gauche qui va avoir droit à des injections d'acide hyaluronique à la nouvelle année. On a pas pu vérifier en meme temps le droit car la sécu n'autorise pas de faire le même jour de radios des deux genoux, la sécu a ses limites !!!

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    1. Bonjour Sandrine, les panisses !!! tes frites de pois chiche.
      J'ai aussi des problèmes aux genoux, ça fait très mal parfois. L'oedeme du genou droit a disparu, mais celui du gauche est encore là et est gênant.
      Soigne toi bien, les jambes c'est primordial. Savoir se déplacer et rester mobile le plus longtemps possible, c'est très important pour les vieux jours.

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    2. aaaaaaaaaaaah moi aussi je suis fan des frites de panisse!!! j'en fais à midi avec un bon filet de boeuf sauce roquefort!! j'adore ça!! on n'a plus besoin de se priver de frites avec la viande rouge!! c top!
      C marrant Sandrine, à midi on mange la même chose!! LOL!!!

      que ce doit être douloureux tout ça!!!
      je touche du bois! je n'ai encore mal nulle part!! merci mon Dieu!!!
      Après les infiltrations, il faut souvent se faire opérer!!!
      Que la sécu est conne!!! c du n'importe quoi!!!
      C comme l'histoire des antibio! j'ai appris que le médecin n'a plus le droit de prescrire des antibio à la première visite! sauf sur justificatif!!! à la 2ème, que des antibio de 2ème catégorie et slt à la 3ème des antibio de 3ème catégorie!!
      Résultat?? les gens vont au moins 2 fois voire 3 fois chez le médecin au lieu d'une!! LOL!! tu parles d'une économie!!
      C'est le cas de ma voisine!! elle est toujours malade après 2 visites!! il faut qu'elle y retourne!!
      On hallucine!!!!

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    3. La sécu est bizarre partout Gilda. Avant que je ne découvre la méthode je m'étais renseignée sur la pose d'un ballon gastrique pour accélérer ma perte de poids. Verdict : le by pass est intégralement remboursé, pour le ballon pas un sou !!!la sécu estime que c'est un luxe alors que c'est beaucoup moins dangereux que le by pass. Je n'avais pas envie de me faire charcuter et j'ai zappé malgré l'insistance du chirurgien.

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    4. Quand je me suis opéré des ligaments croisé le chirugien a alluciné il ma dit texto vous avez des genoux d'une personne de 80 ans et j'en avait que 48 ans et le plus drole jamais aucune douleurs comme quoi
      Merci pour le petit mots hier et courage pour ton amie nous savons malheureusement que perdre un etre cher c'est lutter chaque jour pour garder la tete hors de l'eau

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    5. Surtout ne fais jamais ça Sam!! jamais!!!!

      Ah oui Véro?? est ce génétique?? c'est étrange quand même!!!!

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    6. tout a fait Gilda maman a eu des prothèses à 55 ans et j'ai hérité de genoux cagneux

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  4. Bonjour les filles,c'est vendredi !!!un peu différent pour moi qui suis en arrêt maladie depuis lundi.
    Demain c'est Saint Nicolas, et aujourd'hui ma fille cadette a 23 ans. Comme le temps passe vite, je la vois toujours comme mon petit bébé.
    Je me suis toujours étonnée du fait que toute la France ne fête pas Saint Nicolas, en Belgique les fêtes patronales sont une institution.

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    1. 23 ans!!! ma fille qui a 35 ans est toujours mon petit bébé!! et je pense que, lorsqu'elle en aura 50, si je suis encore de ce monde! LOL! ce sera pareil!!! LOL!!!
      Alors fêtez bien ça!
      Et toi? tu vas mieux!
      Gros bisous et bonne journée à vous toutes!

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    2. Bonjour, dans le Nord aussi on fête St Nicolas... bon quand j´étais enfant c´était même plus important que Noel... maintenant c´est en perte de vitesse... on fêtait aussi les garçons toujours célibataires jusque 25 ans (comme les Catherinettes pour les filles)...

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    3. Bon anniversaire à ta fille Samantha !
      Soigne toi bien et repose toi !
      Bonne journe

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    4. Merci les filles, passez aussi une bonne journée.

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    5. Bonjour Sam,

      Gilda le dit si bien, ça restera toujours nos bébé :)

      Bon anniversaire à ton " bébé "

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    6. Oui Bon app! moi j'ai fêté la Ste Catherine!! LOL!! je me suis mariée quelques jours après!!

      Demain il y a un grand défilé à metz!!!

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    7. joyeux anniversaire à ta petit puce

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    8. Moi mes "bébés", mes petits ont 42, 40, 36 ans . . . ! ! ! =))
      Bon anniversaire à ta puce Sam !

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  5. article trouvé sur la page Facebook de "je mange donc je maigris"

    http://www.sante-nutrition.org/saumon-la-norvege-reconnait-que-son-poisson-est-dangereux-pour-la-sante/

    Peut-être une explication à ma soudaine allergie au saumon sous toutes ses formes.

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    1. Que pouvons nous encore manger dites-moi? J'ai aussi lu que 80% des champignons de Paris que nous consommons viennent de Chine et sont bourrés de pesticides.
      Les pisciculteurs Chinois ne mangent pas leur production et interdisent même à leurs enfants d'aller jouer près des bassins.

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    2. Oui! j'ai lu ça aussi Sam!! moi qui adore les champignons!! j'ai lu qu'on pouvait acheter un kit et les faire pousser soi même dans la cave!! figurez vous que j'y pense!! LOL!!

      Quant au saumon, je le savais! je n'en achète plus! sauf du sauvage ou du bio! et j'en trouve rarement!

      On nous empoisonne complètement!!

      Oui, que pouvons nous manger???

      J'ai regardé il y a peu un reportage sur le net de 2h sur la bouffe !! scientifique et tout et tout!!!
      quand j'ai eu fini de regarder, j'ai jeté mes boîtes en plastique et je lis encore plus attentivement les étiquettes!
      je n'achète aucun produit venant d'Espagne.
      j'achète bio le plus possible
      et surtout aucune pomme pas bio car c'est le produit qui contient le plus de pesticides!!
      On nous empoisonne!! c un génocide mondial!
      je n'achète plus de crevette depuis que j'ai vu le reportage de leur culture en indonésie!!
      je ne les achète que si elles sont bio mais je n'en trouve jamais!
      je n'achète que des petits poissons car ce sont ceux qui contiennent le moins de mercure et de PCB comme le merlan, le maquereau et la sardine!!
      je n'achète plus aucune viande si elle n'est pas bio et comme c'est cher et bien je ne mange que du poulet bio!
      Oui, c'est une cata!!!!
      je le répète!! un génocide mondial!

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    3. Pour moi aussi depuis le reportage de l'année dernière sur le saumon . . . je n'en achète plus. . .et pour les crevettes je pense que cela va être pareil . . .

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  6. Bonjour les filles,

    Moi, je suis veinarde tous les ans ma ville organise un magnifique cortège avec les géants ( je suis du nord) père et mère fouettard, le boucher, l'âne et le St Nicolas... et tous les enfants , accompagné d'une pluie de bonbons, c'est magique !!!!!

    Menus de ce jour:
    Matin GP:
    Smoothie lait de soja, son d'avoine, lin, 1/2 mangue

    Midi PL:
    Poireaux tiède vinaigrette et oeuf mollet
    Reste du chou fleur façon parmentier
    Amandes

    Soir GP:
    1 tasse de potage ( chou fleur, h vert, carotte)
    Lentilles vertes, betterave crue et tofu fumé en salade
    Poire

    je vous souhaite un bon vendredi à toutes :)

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    1. j'ai aussi aujourd'hui les poireaux tiède voir chaud même ! J'adore..avec les oeufs dur car la boîte au boulot!

      Bonne journée Boubou

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    2. :D

      Dommage que tu résides dans le Nord, parce que moi, je m'inviterais bien volontiers tous les jours à ta table. . . LOL

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    3. Carol , que penses -tu si Boubou devient la cantinière de BGM . . . on installe les tables . . . et une petite bouteille de vin . . . un rosé de Pierre feu . . . !=))

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    4. Ah ben moi je suis d'accord, pardi !
      Mais pas pour le rosé, juste le rouge !!!!!
      Le mieux, tu mets un rosé et un rouge, de Pierrefeu bien entendu, et je m'assois à côté de Gilda. . .
      Au moins je suis sûre que pendant "qu'elle met le compte" à la bouteille de rosé, elle s'occupera pas de ma bouteille de rouge. . . .
      RHOOOOOOOOOOOOOOOOOUUUUUUUU....

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    5. Non mais... ça va pas bien les filles =))

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  7. On recommande aujourd'hui de ne pas dépasser 2 fois par semaine la conso de poisson! et en effet, les norvégiens eux mêmes déconseillent de manger leur saumon d'élevage!! je l'ai vu dans un reportage dans une poissonnerie qui vendait du saumon d'élevage de la mer baltique!!!une horreur!!!!

    Seuls les petits poissons de haute mer restent acceptables! cités plus hauts!!

    mais... j'ai regardé hier à ma poissonnerie du super marché et quand j'ai vu la gueule de ces poissons ça m'a vraiment pas inspiré!!!

    ils avaient l'air pas très frais les poissons!!!
    ça m'a fait penser à Abraracourcix!!!!!!!!!! LOL!!!!

    "il est pas frais mon poisson???? " LOL

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  8. Bonjour les filles

    Chez nous à l'école primaire il y avait le pain d'épice dans les chaussons le matin de la st Nicolas et un beau défilé dans les rues avec père fouettard et St Nicolas....

    Matin GP
    1 yaourt soja
    2 clémentines
    2 wasa fibres confiture M

    Midi PL
    crevettes sauce soja
    moules
    purée de chou fleurs
    compote pommes,poires

    Soir GP
    soupe chou,poireaux
    lentilles de corail
    yaourt 0%

    Bonne journée et à bientot

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    1. Moi j'ai toujours en peur du père fouettard. Mais à l'école j'ai plusieurs fois profité d'un papa paysan pour qu'il vienne avec un âne en classe.
      Quand j'étais dans Ma petite école. Comme ça les enfants avaient la visite de et Nicolas du père fouettard et de l'âne. Pas possible cette année je suis au 2eme étage... :D
      Tant pis.

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    2. De très beau moments...
      oui faire venir un âne au 2ieme sa reste compliqué dommage

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    3. Je n'ai jamais connu cela . . . j'aurai bien aimé . . . ! ! !
      Belle après midi Véro !
      Coucou Martinoche . . . y a pas d'ascenseur dans ton école . . . ! pour l'âne . . . !!! =))

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  9. C'est St-Nicolas pour plus d' enfants, tels nos petits ardennais que nous fêtons demain.

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