jeudi 15 janvier 2015

Menu à bas IG du jeudi 15 janvier 2015

                                          

Bonjour les filles !!! ça boume? Allez, demain c'est la der avant un week-end oh combien mérité.
Nous sommes déjà à la mi-janvier. Envie de soleil, de fleurs, d'oiseaux qui chantent, de petits déjeuners pris sur la terrasse, vivement le printemps quoi !!!! 

Le petit déjeuner GP

Un jus de fruits frais, ou de l'eau citronnée, ou de l'eau tout court pour nous réhydrater dès le matin.
                                                    

Cette rubrique consacrée aux petits déjeuners vous propose un large choix, n'hésitez pas à y piocher pour varier les plaisirs matinaux.

                                                      

Le déjeuner PL

Lieu noir à l'Indienne

                                                  

Accompagné de quinoa

Flan aux pommes et au citron

                                   

Un dessert citronné est toujours le bienvenu après un plat de poisson.

Le dîner GP

Spaghetti aux champignons et aux calamars

                                               

Un fruit de saison en dessert

                                            

Je vous souhaite une excellente journée à tous points de vue, sur tous les plans. Mais le plus important c'est la santé, l'avoir vaut toutes les richesses du monde, prenez-en soin.

                                              





                         

40 commentaires:

  1. Bonjour samantha et oui la der avant le week end!!!!!!!

    Matin GP
    1 thé
    3 Wasas fibres + miel
    1 fromage blanc soja
    1/2 banane verte

    Midi PL
    crudités
    jambon blanc dégraissé
    légumes verts
    1 yaourt nature 0%

    16 h
    1 compote ssa

    Soir GP
    poulet grillé
    champignons +lentilles
    1 yaourt soja nature
    1 pomme

    Bonne journée et bon courage à toutes

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    1. bonjour Dann
      -pourquoi ton repas de midi est PL? où est gras? tu as bien caché ?
      -Quel morceau de polet en GP ?
      -Tu as 3 portions de fruits ..mieux de rester à 2 portion ..pense de remplacer par de legumes -carottes à croquer,branche de céleri , radis ..
      bonne journée

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    2. En GP tu peux choisir une banane m^re ( Nouvel IG !

      http://aidedegilda.blogspot.fr/search/label/tableau%20des%20index%20glyc%C3%A9miques

      banane verte IG = 35
      banane mûre IG = 50

      belle journée Dann!

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  2. Pour midi effectivement ce n est pas PL
    je laisse en GP par contre ma compote de 16 h c est sous réserve si non j enlevé celui du soir pour le poulet c est une cuisse sans la peau que je fais au four avec une l'armichette d huile d olive et des oignons!!!!!

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    1. cuisse de poulet que en PL ..trop gras !
      peux tu cliquer sur répondre avant de mettre ton commentaire ,pour garder un fil de discussion ..merci !

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    2. ton repas du soir est PL
      même si tu faites un repas du soir PL il est mieux d'alléger en gras et préférer les gras du poissons ..on stocke facilement car c'est trop tard
      regardes ici la liste de viande maigre et extra maigre
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/09/la-methode-montignac-les-nouvelles.html

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  3. Bonjour à toutes,

    Matin GP :

    Jus de pomme, café, 2 t de pain (t150) + pâte à tartiner maison

    10 h : une banane

    Midi PL :

    Salade verte
    Œufs à la coque
    Frites de panisse
    Crème chocolat maison

    Soir GP :

    Crème d’artichaut
    Jambon
    spaghetti
    fruit

    Bonne journée.

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    1. J'adore ton menu, Crème d'artichaut je connais pas... la recette est sur ton blogue ?

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    2. coucou Saze . . . !
      ton repas fétiche de midi ! régalez vous bien !
      belle journée !

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    3. un petit oubli . . . tu auras 3 portions de céréales ou légumineuses aujourd'hui et peu de légumes . . . !

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    4. Véro, la recette n'y est pas encore, ce soir ou demain je la mettrais.
      Yvonne, changement pour ce midi, suis rentrée trop tard pour faire mon panisse, donc on mangera des haricots verts avec des oeufs au plat, comme ça j'aurais mes légumes.

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    5. le hazard a bien fait les choses . . . ! bon appétit !

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    6. Merci Saze j'ai hâte de tester

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    7. une petite question, pouvons nous manger du chorizo ? Si oui en GP ou en PL, j'ai pas trouvé l'IG.

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    8. Tu peux en effet manger du Chorizo . . . tu ne trouveras pas son IG car il ne contient pas de glucides normalement . . . mais c'est un produit assez gras . . . donc toujours en PL et modérément , bien sûr !

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    9. Véro, je te mets le lien pour ma crème d'artichauts

      http://saze66cuisine.over-blog.com/2015/01/creme-ou-veloute-d-artichauts.html

      Bonne soirée

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    10. Je me permets Saze de mettre ici les ingredients avec mes changement si tu es d'accord.. Pour ta 2 ème version
      1 bocal de fonds d'artichauts (des fonds pas des coeurs) soit environ 250 g
      50 g de riz thaï - IG 70 ! A remplacer par du riz basmathi
      75 cl de bouillon de volaille dégraissé (ou de bouillon de légumes)
      Le jus d'1/2 citron
      10 cl de crème liquide- pas en GP! Remplacer par creme soja par exemple
      Poivre, sel
      Ciboulette
      La première version il faut aussi remplacer la creme fraiche par du soja ..
      Tu m'est quoi comme mat grasse? Il y a 40 g

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    11. Tu as quel version au dîner ?
      Attentions sur ensemble du mat grasse dans ton repas

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    12. Coucou Barbara,
      J'ai corrigé ma recette avec tes indications. Merci, pour le riz j'ai pas fait attention. J'ai remplacé la crème fraiche par crème de soja. Moi comme matière grasse j'utilise de la margarine. A mon avis j'en ai mis moins (je ne pèse pas !!!) et j'ai fait pour hier soir la première version.
      Bonne journée

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    13. bonjour Saze si c'est la margarine il faut la remplacer par la graisses végétale car en GP pas possible !
      merci et excuse moi , car tu peux toujours ajouter un mot que c'est la recette pour la phase 2 ..
      bonne journée

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    14. la margarine à remplacer par du graisse végétale =))
      je suis mal réveillée =))=))=))
      trop gras pour le repas GP c'est mieux ..il faut choisir d'autre chose acceptable en phase 1

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  4. Bonjour les filles

    Matin GP
    1 yaourt soja
    1 orange
    gateau d'auré 2 tranches

    Midi PL
    soufflé au fromage avec salade verte
    chou de Bruxelles
    1 steak haché
    compote de poire

    Soir GP
    carottes rapé sauce bouillon
    tomates farci au quinoa
    yaourt nature 0%

    Bonne journée et à bientot

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    1. Coucou Véro . . . !

      Très beau menu Véro !
      belle journée !

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  5. Coucou
    J'ai essayé de tenir compte de vos commentaires. Merci infiniment de vos corrections.
    Aujourd'hui, j'ai congé et je vais imprimé les liens que vous m'avez conseillés.

    Petit déj. GP
    1 kiwi
    1 tranche de mon pain
    sirop d'avage
    1 œuf dur

    10h wasa fibre

    midi PL
    petite salade mêlée
    Quinoa
    tranche de poulet grillée

    16h 1 pomme

    soir: GP
    Socca
    Tomate

    Voilà j'espère que c'est plus équilibré, parce que j'ai encore pris du poids. Je suis dans ma mauvaise période du mois et j'ai toujours tendance à faire de la rétention d'eau et j'ai dû prendre des cachets.

    Bonne journée
    Gros bisous et MERCI

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    1. Bonjour Garance . . . !
      Pour le peti dej GP:
      l'oeuf dur - blanc : OK
      - jaune : pas possible trop gras . . . !


      Repas de midi super
      repas du soir super aussi
      Jamais de fromage à midi et de déssert le soir ?fruit cuit . . . .

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    2. Coucou Garance
      Tu te pèse tout les jours? dur à lacher Ginette ou Robert mais la perte de poids reste sur la duré et les résultats sont visible dans le long terme et crois moi se peser tout les jours te sabote le moral et gache ta journée si les résultat sont pas à la hauteur de tes espérances......:X

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    3. Merci les filles,
      Le passage sur Ginette est très difficile à supprimer, je l'avoue.
      J'ajouterai du fromage à midi et un dessert le soir.
      Merci des conseils !!

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    4. Tu bois assez? Tu as essayer de suprimer du sel?
      Je suis d'accord avec Véro que ça gâche la journée de que tu vois les chiffres !
      Trouves les plaisirs on mangeant et oublie la balance

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  6. Coucou les zamies.
    Vous pensez quoi de la composition de cette soupe?
    Courgettes, lentilles, brocolis, oignon, lentilles vertes, épinards, carottes, poireaux, haricots verts, céleri-rave, eau, HO vierge extra, cerfeuil, sel et thym.
    Moi je dirai OK en GP. Et vous?
    Bonne journée :)

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  7. Matin GP
    2biscotes intégrales avec conf maison
    Midi PL
    Betteraves rapees HO
    Chou vert cuit avec haricot borloti HO ail piment
    1tranche de jambon blanc 1yaourt soja +conf oranges
    Soir GP
    Potage de pois cassés
    1demi pamplemousse
    Bonne soirée

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    1. Bonsoir Monique
      Confiture maison fait avec oranges ?
      C'est bien ta journée

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    2. Oui confiture maison
      Merci Barbara

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  8. Bonsoir,
    Je m'appelle Amandine, j'ai 30 ans et je suis maman d'1 petite Noélie de 2 mois.
    Depuis un moment je viens sur votre blog. J'ai très envie de partager votre aventure... mais j'ai peur de ne pas réussir, par manque de tps. Je travaille 4 j/semaine de 6h45 à 19h30 (avec trajet) et avec louloutte à m'occuper j'ai peur de très vite être débordée. Car je remarque que vs faites énormémt de plats maison. Comment faites vs? Quelle organisation me conseilleriez vs?
    J'aimerai trouver 1 bon rythme et de bonnes habitudes alimentaires avant la reprise du boulot. merci de vos conseils
    À bientôt

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    1. Bonsoir Amandine
      Je te comprends très bien, car je travaille aussi et comme pas mal ici
      Tout est qustion d'organisation ..tu commence à ton rythme avec de chose vite faite dans la semaine..et le week end ou quand tu as plus de temps tu cuisine plus et tu peux bien tout congeler , mettre dans les bocaux..
      Le principe de faire 3 repas
      2 GP IG jusquau 50 sans gras - petit dej et le dîner
      et 1 repas PL jusquau IG 35 où tu peux prendre du gras en quantité normale..
      Commence de programmer à l'avance tes menus et ca aide beaucoup ..pareil pour la liste de courses ..commence aussi de penser à toi..
      Tu as combien kilos à perdre ?

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  9. OK merci Barbara! avec tous les conseils et de la bonne volonté je devrais y arriver. Y'a pas de raison ☺ Pour être bien j'ai 20kg à perdre au moins. Y'a du boulot j'ai intérêt à m'y mettre rapidement! :)

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    1. Tu as déjà faites ton premier pas ! Bravo! Tu va arriver !
      Prends ton temps et pense à toi ..!
      Si tu peux essayes au début de mettre tes menu , questions ..nous somme là pour t'aider ..ensemble plus facile
      Bonne nuit et à demain

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