dimanche 22 février 2015

Menu à bas IG du dimanche 22 février 2015



C'EST   DIMANCHE,  YOUPI . . . ! ! !

NOUS ALLONS NOUREPOSER . . .

YESSS ! ! !


Le Petit Déjeuner GP


- Pain- gâteau du randonneur, du site de l'association québécoise "Associations  manger  Bio " une sorte de "granola " sous forme de gâteau , très nutritif . . . mais moelleux,  super ravigorant . . .  et  . . . délicieusement régressif . . . !



- Thé noir aux épices 






Le Déjeuner PL



- Taboulé libanais au quinoa germé  du site de l'association quebécoise "associations manger bio " 




- tartiflette de choux fleurs , de BGM , le plat d'hiver par excellence à IG < à 35 ! ! ! 




- Cheese cake de Gila sur BGM. Souvenez-vous un seul dessert par semaine . . . on se lâche le Dimanche. . . on se RETIENT tous les jours de la semaine ! ! !  





Le Diner GP




- Soupe verte vivante  du site de l'associations québécoise " Associations manger bio" soupe surprenante, sans cuisson pour bénéficier et faire le plein de vitamines . . . ! 





une flammekueche , spécialité alsacienne que BGM a adapté . . . !



- une banane juste mûre 





J'espère que votre dimanche sera ts agréable . . .


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

44 commentaires:

  1. Tartiflette j'adooooooooore.
    Flammekueche j'adooooooooore.
    Il ne me reste que le gâteau du randonneur à tester au plus vite.
    Très bon dimanche à toutes. Moi je file au lit.

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    1. ma pauvre Martinoche!! tu t'es couchée bien tard!!! j'espère que tu as fait des progrès!!! LOL!

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    2. Le Gateau du randonneur est extra , tu verras . . .! Coucou Gilda tu hiberne bien ! :)

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  2. Coucou les filles, réveillée depuis une heure environ à cause du vent et de la pluie !!!!

    Matin GP :

    1 verre de jus de pommes
    Café, 2 t de pain (t150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Salade verte et tomates
    Magrets de canard sauce au miel et vinaigre de framboise
    Pommes cuites
    Gâteau léger au fromage blanc et pâte à tartiner et sa crème anglaise

    Soir GP :

    Saumon frais en papillote
    Haddock pour moi
    Riz
    1 yaourt

    Bonne journée à toutes.

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    1. Bonjour Saze!
      Moi aussi debout depuis peu..j'ai eu la nuit avec la Police grâce à mes voisins ! Ils font beaucoup de fêtes,bruit ... Mais la Police a pris 2 h pour venir pour rien,car tout c'est terminé ! Ca dur déjà des années !
      Bon tu as quoi comme pâte à tartiner avec fromage ?
      Il manque de legumes le soir et tu as 2 ème laitage frais dans la journée

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    2. Bonjour Barbara,
      Et bien c'est pas drôle d'avoir ce genre de voisins, les miens ne sont pas bruyant mais j'en ai un en particulier qui est très pénible et très procédurier !!!
      Pour ce qui est de la pâte à tartiner c'est celle que je fais moi même
      http://saze66cuisine.over-blog.com/2014/10/pate-a-tartiner-maison.html

      Je vais rajouter des courgettes avec le riz, et nous prendrons un fruit cuit en dessert.

      Bonne journée.

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    3. tu vas avoir 3 portions de fruits dans la journée ..jus le matin, pomme midi +gâteau +miel attention sur les "sucre"
      bonne journée Saze
      bon anniversaire pour ton blog :X
      excuse moi pour cette retard !

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    4. Pas toujours facile les voisins.

      Ils étaient au moins jolis ces policiers ;)

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    5. 2 fois de la pâte à tartiner aujourd'hui???
      Quelle gourmande Saze :X

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  3. Bonjour les filles!!!! je suis contente de voir mon cheese cake en dessert! c'est une tuerie ! avec le coulis de fruits rouges!!! mmmmmmmmmmmm

    Bonne journée à vous!! bisous!

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    1. merci Gilda pour cette recette ..j'adore cheese cake !
      bon dimanche

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    2. Merci Gilda . . . mais c'est vrai ce gâteau est une tuerie !

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    3. Rooo un cheese cake merci Gilda , monsieur Patay va adorer, il est où, je me perd dans le blog

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    4. Patsy... Si tu cliques sur le mot "cheesecake" dans le menu il t'amène à la recette...

      Si tu vas dans les barres horizontales en haut, tu cliques sur " desserts PL" et tu as toutes les recettes...

      Sinon tu vas là ....http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/12/mon-nouveau-cheese-cake-bas-ig.html

      Flemmarde !!!!! Bises neigeuses. :)

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    5. Salut Marielle, je viens d y penser, je me réveille, mes neurones dormez encore mol,

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  4. Yvonne, j'adore le dessin de la dame en maillot. . .et ton menu aussi.

    Je vous envoie tout le soleil de la Provence !
    Ici il brille, le ciel est d'un bleu époustouflant (vous voyez le bleu en bas à droite et à gauche du blog ? Le même !) pas un nuage et pas de vent. . .
    Cà mérite une bonne marche dans la garrigue ;)
    Je vais y emmener Cricri d'Amour, on sait jamais, si y'a un endroit de sec, on pourra observer les feuilles des arbres par dessous. . . . =)) =)) =))
    RRRRHHOOOOOOOOOO. . . . c'est le champagne de BGM2 qui a dû me mettre dans cet état. . .
    Bon dimanche à toutes.

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    1. merci Carol pour le soleil ☼
      j'attends avec impatience qu'il arrive chez moi ..
      j'ai bu aussi ce matin LOL
      ça peut être grave après la nuit dur avec mes voisines =))
      bon dimanche Carol

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    2. Merci Carol pour ce beau ciel Bleu . . . chez moi . . . tu voit ce "blanc mal défini en haut dans le cion à droite et à Gauche . . . c'est le ciel lyonnais qui hesite entre le blanc et le gris . . . =))

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    3. Dans le cas de voisins, comment dirais-je. . . euh, mal élevés. . . il n'y a que 2 choix possibles :
      - soit tu sors la kalachnikov (ben quoi ? Cà fonctionne comme çà, en Provence. . . )
      - soit tu t'invites à la fête. . . =)) =)) =))
      Et bon courage à toi. . .

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    4. Yvonne, sur BGM, c'est comme dans la chanson d'Enrico. . .pôpôpô dit. . .
      On a le bleu non pas du ciel, mais des cieux, le blanc de Lyon, et le bleu de Pierrevert. . .
      Qui dit mieux pour les couleurs ?????

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    5. merci Carol =))
      ta première proposition est bien =))
      l'affaire est en justice ..mais le temps que ça se termine et ils vont être expulsées il faut que je trouve la solution pour vivre ..il reste encore la période jusqu'au fin mars je crois ..

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    6. Ou c est pas normal de ne pouvoir rien faire, j avais des voisins avec le maris violent, et on passait des nuits blanches, je montait tjs taper et hurler, puis un jour je lui ai fait croire que j avais fait une pétition pour les expulser et madame pouvait enfin dormir. Le pire c est qu il changeait de trottoir en me croisant,

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    7. Lol, l'avantage, c'est que tu n'avais plus à lui dire bonjour, s'il changeait de trottoir !!! =))
      Tu as fait là une bonne action.

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    8. Je lui ai jamais dit bonjour lol, quand il faisait une crise, je tambourinais sa porte en hurlant, cela pourrais compter pour un bonjour, j avais d autres mots pour lui que bonjour, assez vulgaires lol. En attendant jamais personne d autre que nous sommes allé taper... hummm

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  5. Une question, j ai du riz germé, il a donc en indice bas, il peut servir pour un pl ???? hier j ai trouvé aussi de la farine bio d épeautre, trop contente. Je me ferais bien un petit risotto de champignon. Miam... bon moi monsieur ronflait si fort, chose rare qu'il m'a réveillé.... grrrr à 4h du mat. Et si je retournait le mordre....

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    1. j'ai pas malheureusement IG de riz germé ..personnellement je pense oui ,car dans un tableau il y a graines germées IG 15

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    2. Bonjour Patsyjo !
      L'IG du riz est au minimum de 50 pour le riz Basmati ou le riz brun complet . . . la question que je me pose est la suivante :
      Est-ce que la germination fait baisser l'IG de 50 à 35 . . . je trouve la différence importante . . . personnelement je ferrai le risotto pour un repas GP mais pas PL et un risotto aux champignons . . . comme tu dis Miamm . . . !

      En France je n'ai jamais trouvé du riz germé . . . !

      J'ai un cousin qui habite à Alma au bord du lac St Jean . . . c'est loin de chez toi ?

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    3. Oui c est en pensant à cela, ma farine serai pl aussi vu qu elle est faite de graines germées, mmmm, cela me fait penser je dois mettre mes graines à germer merci

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    4. C est au Québec non le lac saint jean, alors oui très loin... on a une petite ville alma ici aussi, un magnifique village de pêcheurs mais il est à 1,30 de tous centre commercial, un petit magasin alimentaire de 50m2, cela me dissuade d y habiter, mais j adore ce coin...

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    5. Bon ce soir risotto de champignon avec crevettes pour monsieur le gourmand, je vais chercher voir si je trouve la réponse.... j ai des indices glycémique où ils mettent plusieurs pays pour un même produit et un indice glycémique différent. En fait ils adaptent la recette au pays, l australie qui oblige de mettre sur l emballage l IG a les taux le plus bas, et oui comme ils veulent de la qualité les fabriquant doivent s'adapter donc meilleures céréales... s ils veulent vendre

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    6. Je pense à cette moment de IG de pain Essen PL !

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    7. Oui j y pensais pas à ce pain essène il est bien pl, hummmmm

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  6. bonjour les filles
    ciel bleu ici dans la region parisienne yes!!!
    matin GP
    croissant aux pommes
    café
    midi PL
    concombre
    endives au jambon bgm
    poire
    soir gp
    soupe (poireaux courgette tomate)
    riz basmati
    jambon
    yahourt
    je vous souhaite un excellent dimanche :-D

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    1. Bonjour Cath . . . !
      bon dimanche !
      tu as fait des photos des croissants . . . ( nos mails au-dessus de "Contributeurs )!

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    2. bonjour Yvonne
      arf non j'ai pas mis de photos mais promis dimanche prochain (croisssannnnnnnnnt!) je ferais la photo ;-)

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  7. Merci Yonneppour ces menus alléchants! J adore la tartiflette au chou fleur et le cheesecake est une tuerie mais c'est du boulot! Par contre je n'ai jamais essayé la flammekueche. Avec la farine de pois chiche c'est bien aussi ou p pas? Bonne journée!

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    1. Bonjour Chocolat . . . Hier j'ai fait une flammekueche avec une socca et garnitur e fomage blanc +crème soja+ oignon + rondelles de saucisse ( pas de lardons ) + un peu de gruyère . . . = super bon ! vas y tu vas te régaler ! Bon appétit !

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    2. bonjour les filles
      un peu tardivement le menu d'aujourd'hui, ...

      Matin GP
      A peine 2 crêpes (farine de blé T150+ lait de noisette+farine de coco+arow arow + et zut un peu de farine de châtaigne ... )
      + 1 cc confiture MM ssa
      lait écrémé + chocolat 100% et ss

      Midi PL
      Bourguignon MM avec champignons
      salade verte + 1 wasa fibre + vinaigrette

      Diner
      Tomate farcie au tofu fumé et riz basmati complet
      une compote de poire

      Bon dimanche à toutes, pour le moment ici nous avons un splendide soleil donc balade en perspective en forêt ou au parc !!!
      bizz

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    3. je ne sais pas pourquoi tu as caché ton menu ici =))
      tu as cliqué sur "répondre" sur le commentaire de Chocolat x(
      tu as pas imprimé le tableau IG ?
      regarde
      Arro-wroot, herbe aux flèches IG 85 ! pas accepter en phase 1 !
      Farine de châtaigne/marron IG 65 ! pas accepter non plus !
      tu n'aime pas nos recette de crêpes ?
      donc pas sûr de ton Bourguignon MM ! tu as mis quoi ? pas carottes ni pomme de terre ?
      ton diner est GP ..
      tu as 3 portions de féculants (farine ,Wasa et riz ) dans ta journée ..
      bonne journée

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    4. slt Yvonne
      euh oui t'as raison, pourquoi j'ai cliqué sur répondre ici... surement mon attrait pour le chocolat ;-))))))
      oui en fait j'ai imprimé la liste mais en fait j'ai mis de la farine de châtaigne et arrow arrow avant de la consulté et à vrai dire les crêpes je les ai faites hier soir pour ma famille du coup dans le speed j'ai pas vraiment étudié le truc... sinon je crois que j'avais jeté un coup d'oeil hier sur les crêpes bgm mais à par les baghir j'ai rien vu d'autres ?... attends je regarde de nouveau... ah si j'avais vu celles ci "Crêpes à bas IG à la farine de blé type 150"mais je ne savais pas s'il fallait tout mélanger ou monter les oeufs en neige donc ... je les essayerai la prochaine fois...
      Pour le bourguignon c'est le montignac, pas de carottes, pas de pdt, uniquement des champignons.
      Donc ce soir je ne mangerai pas de riz comme ça 2 portions de féculents...
      Merci pour les rectifs
      Bon dimanche !!!!

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  8. Voici le lien d'un article super intéressant sur la modification de l'ig.

    http://www.montignac.com/fr/facteurs-de-modification-de-l-index-glycemique/

    Bon am je file skier.

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  9. Petite question.
    J'ai trouvé chez mon chocolatier du chocolat 100% . GP ou PL ou les deux ?

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    1. selon MM, le chocolat même à 70% n'est pas interdit dans un repas GP, il est toléré de temps en temps en petit quantité..grâce aux bonnes graisses
      Mais c'est toujours mieux en repas PL

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