jeudi 26 février 2015

Menu à bas IG du jeudi 26 février 2015

Bonjour bonjour !!!! Déjà le 26, février s'en va doucement et va laisser sa place à mars, le mois des fous d'après le dicton populaire.

Soyons folles, le printemps arrive !!!

                                                           Résultat de recherche d'images pour "vive le printemps"

Une petite anecdote pour commencer : je suis occupée à lire rien que pour le fun un livre sur la diététique qui date de ......1965 !!!!

C'était l'apogée du comptage des calories, de la limitation des glucides, des restrictions sur les quantités et j'en passe.

La dame qui raconte son histoire a commencé son régime basses calories lors d'un voyage aux Etats-Unis, elle est euphorique et contente de ses résultats.

On voit le résultat aujourd'hui avec l'obésité qui sévit aux Etats-Unis suite à ce régime fantaisiste.

Monsieur Montignac en parle d'ailleurs dans son livre pour les nuls.

Quelle évolution vous ne trouvez pas? On est quand même vernies avec la méthode Montignac.

Nous allons donc nous régaler avec ....

Un petit déjeuner GP

Un jus de citron (non Carol, ça n'est pas un mojito matinal !!!)

Résultat de recherche d'images pour "jus de citron"

Fines galettes de son d'avoine et de pommes



Un café

Le déjeuner PL

La portion de crudités avec une sauce salade ou une mayonnaise maison

Résultat de recherche d'images pour "crudités"

Crevettes beijing



Flan pâtissier




Le dîner GP

Chou farci au riz



Un peu de jambon dégraissé ou de volaille

Résultat de recherche d'images pour "jambon"

Une pomme belle à croquer, ou une belle pomme à croquer !!!!

Résultat de recherche d'images pour "pomme"

Je vous souhaite une excellente journée.

                                                  Résultat de recherche d'images pour "belle journée citation"

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

106 commentaires:

  1. Bonjour les filles!!!!! Allez un peu de courage le week-end arrive :D

    Matin GP
    1 thé
    1 fromage blanc soja
    1 clémentine
    2 Wasas. +confiture vivis

    Midi PL
    crudités
    légumes verts
    1 part fromage
    1 compote ssa

    Soir GP
    1 tasse soupe courgette
    saumon papillotes
    Riz basmati
    1 flan soja

    Bonne journée :X :X

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    1. Bonjour Dann, ouiiiiiiiiiiiiiiii demain c'est la der !!!! plein de choses à faire ce week end, pffffffffffffffff je n'arrive pas à gérer en semaine à part une lessive par ci par là ou un rangement vite fait, un coup de balai....
      Ce qui m'énerve le plus ce sont les courses le samedi, trop de monde au magasin.
      Bonne journée

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    2. Beau menu Dann !
      Pour moi, ça sent la fin des vacances, donc on va éviter d'en parler hein :(
      Belle journée :)

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    3. Ya pas de drive chez toi Sam ?
      Moi je ne fais plus qu'au drive :)

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    4. moi j'aime bien faire mes courses "en vrai" =))
      j'y vais de bonheur , pas beaucoup monde ..puis j'ai tout ma samedi pour cuisiner , ménage, repos !

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    5. Moi aussi j'aimais bien avant de connaître le drive =))

      Et mon porte-monnaie préfère ;)

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  2. :)) :)) :))
    Voilà enfin l'explication du pourquoi mon jus de citron quotidien me parait bien fade ! C'est parce que je n'y mets pas le rhum du mojito. . . =))
    Merci Samantha !!!
    En attendant, vais boire mon café, SANS ALCOOL, NONMÉDÉFOI, me ferait passer pour qui, ma copine Sam ?

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    1. Mais je ne te fais pas passer ma Carol !!! je te garde voilà tout !!!! :)) :)) :))

      Bonne journée ma belle Provençale !!!!

      La Provence, j'adore !!!!

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    2. On le savait que tu étais l'alcoolique de service ;)

      En tout cas, j'ai bien ri en lisant Sam ;) =))

      Belle journée Carol !

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    3. RLLLLLAAAAAA !!!
      Comme disait Coluche, la Auré, l'est passée pour la 2ème couche !!!!! =)) =)) =))
      C'est pas bientôt fini de me faire passer pour ce que je ne suis pas. . . ou si peu. . . hihihi !!!
      Moi aussi, j'ai déjà bien ri !

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    4. Super Sam.... Tu vois Carol.... Un petit verre et tout le monde s'en souvient !!!! C'est le jour... Sur BDG2 Gilda a fait un post ce matin....,autour du rosé !!!!! :))
      Bonne journée à toutes :)

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    5. Qu'est-ce que tu es cachotière Carol . . . démarage le matin au mojito ! ! ! =))

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    6. Cà y est, maintenant, c'est Yvonne qui s'y colle !!!
      Dorénavant dans vos menus les filles, je vous prierai de mentionner ainsi :

      - Mojito à la Carol de Provence

      pour remplacer votre triste "jus de citron dans eau chaude" !!!!
      =)) =)) =)) =)) =)) =))

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    7. Pas de problème Carol . . . c'est noté !=))

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    8. Fais-toi pas de souci mon tit concentré. Chez moi on dit qu'il faut bien écouler les fruits du pays (entiers ou pressés ou ...). :D
      Bises ma belle

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    9. VVVVOOOOOUUUIIIII , voilà c'est çà !
      Pas de gaspillage, voilà ma devise !!! =))

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  3. Bonjour les filles
    Moi aussi Sam et Carol mon fait bien rire et tata qui en remet une petite couche :))

    Depuis hier les pois chiches font trempette et je fait les falafel à midi........ cette recette ma trop donné envie

    Matin GP
    1 yaourt soja
    2 clémentines
    2 wasa fibres confiture M

    Midi PL

    salade verte
    falafel ( cuisson au four )
    foie de veau au oignons
    compote de poire

    Soir GP
    ratatouille ( aubergine, poivrons, tomates, courgettes) légumes cuit dans ma cocotte silicone smg
    yaourt 0%

    bonne journée les filles et à bientôt

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    1. Et oui ma grande, j'en remets une couche !
      On est une bande de filles et on se marre !

      Ok pour ton menu.

      C'est quoi ta cocotte silicone smg ?

      Bisous

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    2. Et tu vas te régaler Vero . . . j'aime bien les falafels . . . !
      Alors Tata tu est plus à la page . . . " cocote , matériau = silicone ,smg =sans matière grasse . . . ! ! !
      :X

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    3. Je croyais que c'était une marque smg :(
      Je connais la cocotte en silicone tout de même !

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    4. MDR, c'est la journée des "RRLLAAAAA, j't'en mets une couche" !!!!
      Elle t'a pas loupé, la Yvonne, peuchère !!!
      =)) =)) =))
      Ah, çà me rassure que tu connaisses les cocottes en silicone, tu es encore dans le coup. . .
      J'dis çà, j'dis rien, moi j'ai même plus de micro ondes. . . :p

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    5. Oui mais tata es en vacances normale d'etre un peu perdu dans les abréviations tout vas rentrer dans l'ordre lundi:D
      J'adore les pois chiches donc je me fait pas de soucis Yvonne j'ai juste remplacer le cumin et le piments par du raz-el-hanout j'espère ne pas m'avoir trop éloigner de la recette d'origine
      Carol vivre sans micro onde impossible c'est comme 1 mojito sans rhum :D
      bisous les filles....... pas de soleil dehors mais vous en apporter beaucoup ici merci

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    6. Véro, je disais moi aussi "impossible de vivre sans micro ondes". . . mais çà c'était avant. . .
      Je pense que çà fait 3 ou 4 ans maintenant, et tu vois, je vis très bien !!!
      Ah oui, au fait, si je lis entre les lignes, je constate que TOI AUSSI, tu bois ton citron du matin avec du rhum . . . =))

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    7. C'est la sainte Carol et la sainte Auré =))

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  4. Bonjour à toutes,

    Matin GP :

    1 verre de jus de pomme
    Café, 2 t de pain (t150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Rillettes de canard
    Steak haché
    Haricots verts
    fromage

    Soir GP :

    Crêpe de sarrasin
    Saumon ou jambon
    Fruits cuits

    Je vais tenter de faire les sablés aux figues en version ph 1, avec des abricots et non des figues, comme me l'a suggéré Boubou comme ça j'en mettrais dans la valise d'Alexia (elle n'aime pas les figues)

    Hier ma soeur est passée pour se servir de ma machine à coudre, elle n'a pas résisté aux sablés aux figues, j'ai même du ranger le plat =)) =)) =))

    Bonne journée.

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    1. Beau menu !

      Aïe aïe aïe cette pâte à tartiner tous les matins ...

      Mais bon, vaut mieux ça que de craquer sur autre chose ... Le but étant de s'en débarrasser.
      J'arrête de faire ma rabat-joie :)

      Ils ont l'air sympa ces petits gâteaux. Moi non plus je ne suis pas du tout figue ... Si Alex, peut m'en déposer au passage =)) ? (je suis sur sa route et sans détours en plus)

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    2. Moi je veux bien Auré, mais je ne sais pas ou tu habite !!!!

      En plus ils partent vers minuit (normalement) donc suivant ou tu es sur le trajet ça risque d'être très tôt !!!!

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    3. J'habite à Mâcon et en plus je suis juste à côté de la 1ère sortie d'autoroute :)

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    4. C'est bien ce que je disais, s'ils partent vers 23 h/minuit ça les fait chez toi vers 5 h du mat !!!!!!

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    5. Saze penses aussi. . . . les rillettes de canard c'est super bon mais aussi super gras donc très très occasionnelement . . . et cela fait plusieurs jours que vous en avez à midi . . . . !

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    6. C'était pour rire ! Ils partent quand ?

      Ah oui, je ne sais plus si je te l'ai déjà demandé mais ce sont des rillettes maison ou pas ?

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    7. 5h c'est top top ils seront là pour ton tit-de. :D

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    8. bonne journée Mme rillettes , steak haché et pâte à tartiné :-*

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    9. ma REINE de desserts !!!
      bonne journée Saze :-*

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    10. Si c'est en semaine, à 5h je suis quasi levée ;)

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    11. Et non Auré, ils partent dans la nuit de samedi donc ce sera dimanche matin vers 5 h. Ça te convient ???? :D

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    12. Euh, c'est un peu tôt pour aller chercher les gâteaux du pti dej !

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    13. Bonjour,
      est-ce du jus de pomme maison ou bien pasteurisé ?

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    14. Bonjour,
      est-ce du jus de pomme maison ou bien pasteurisé ?

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  5. Coucou les copines,

    Pour moi, ça sera la dernière, et puis....week-end :) :) :)

    Menus du jour :

    Matin GP:

    Boisson citronnée
    Smoothie lait de soja, flocons sarrasin, poire, graines de lin.

    Midi PL:
    Betterave crue râpée
    Endives braisées et lardons dégraissés
    Yaourt nature 0%

    Soir GP:
    Ratatouille épicée et poisson
    Pomme cuite cannelle

    Bonne journée les copines.

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    1. Hihihi, "boisson citronnée" !!!!

      Et elle aussi, elle va nous faire croire qu'elle y mets pas du rhum !!!! =)) =)) =))

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    2. Coucou Boubou !

      Tiens toi aussi tu démarre comme Carol au mojito façon Carol de Provence . . . =))

      Bonne journée !

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    3. Que voulez- vous les filles... C'est la contagion ;)

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    4. AHH NON ma Boubou me dit pas que toi aussi tu à plongé..... autrement bientôt les filles seront obliger de rajouter alcolo après BGM loll bisous

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    5. =))=))=))
      super journée Boubou !
      merci pour ta recette ..je vais programmer pour demain ..!
      c'est super ..mais siiiii on dit rien ..

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  6. Bonjour à toutes et tous :-)

    Je suis une fervente lectrice de votre Bolg BGM mais pas encore membre.
    J'aimerai connaître votre avis sur la farine complète 5 céréales bio de Priméal vendue par le site Bienmanger.com .
    Elle contient : Blé complet, seigle complet, orge complet, riz complet et avoine complète. Produits issus de l’agriculture biologique.
    Quel serait l'IG de cette farine (approximativement) ?
    Et comment faut-il la considérer ? En GP ou en PL ?
    D'avance, je vous en remercie.

    Sabrina

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    1. Bonjour Sabrina et merci pour ton commentaire
      cette mélange n'est pas compatible avec la méthode en phase 1 ..nous utilisons les produits avec IG max 50 ..
      la farine de riz a IG trop élevé
      bonne journée

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    2. Merci beaucoup :-)
      Bonne journée

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  7. bonjour les begemettes ou les mojitteuses ???? :)) (suis aussi fan du mojitto)
    matin GP
    pain vapeur
    pate a tartiner (peut etre il faut pas tous les matins???)
    café
    1/2 orange (elle etait enooooorme)
    midi PL
    asperges nature
    choufleur tartiflette j'ai remplacé la crème liquide par la crème soja
    1/2orange
    soir GP
    soupe (poireau courgette tomate) oui je vais en venir au bout :)
    lentilles (corail ou vertes ou blondes je sais pas encore)
    blanc de poulet
    yahourt
    une bonne journée a vous ;)

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    1. Coucou Cath . . . !
      La pâte à tartiner maison c'est celle de Saze? at avec quel chocolat l'as-tu faite ?

      Le yaourt cu soir lait animal à 0% ? lait végétal ?
      Bonne après midi !

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    2. hello Yvonne
      oui oui c'est toujours la delicieuse pate a tartiner de Saze j'ai un pot de confiture remplie de ce delicieux nectar :D et le chocolat j'avais pris du patissier
      alors pour ce soir oui je marque pas mais je n'ai que yahourt 0% et animal ! j'ai du mal avec ceux au soja et pourtant la crème au soja passe :/

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    3. Est-ce qu'il était au moins à 70%
      en dessous c'est du chocolat trop gras et trop sucré . . . As-tu vérifié la compo. . . nous avons droit qu'à du chocolat = ou > à 70% . . .
      OK pour le yaourt animal à 0%

      Donc attention trop grs pour être en GP et trops de sucre pour être en PL . . .

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    4. y a pas marqué le % sur le papier d'emballage juste marqué chocolat noir patissier j'ai les valeurs energiques mais je sais pas calculer les IG

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    5. En principe chocolat noir pâtissier a vers 40-50% !
      C'est noté en tout petit ..regardes avec la loupe LOL
      Il faut le chocolat noir avec min 70% ! Si non IG trop élevé !

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    6. haaaaaaaaaaaaaaaaaa tu as raison Barbara il est a 52% !!!!! ah beh bravo ca fait trois jours que tous les matins je me regalais !!! x( Je vais en refaire une, j'ai une tablette noir intense 70%! merci beaucoup les filles :X

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    7. faites doucement avec chocolat en GP ! c'est gras et mieux de pas faire tout les jours ..le chocolat est à privilégier en repas PL en raison de 30 g -2-3 carrées ..mais en GP il est bien de diminuer les quantités ..

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  8. coucou les filles

    j'espère que tout le monde va bien nous on attend des nouvelles de notre mutation assez pressée marre d'attendre, le lot et garonne m'appel

    matin GP
    thé vert
    FB 0% 1cc de miel acacia pour les 2
    une tranche de pain segle + 1cc de purée d'amande complète

    midi PL
    salade verte + demi avocat + HO
    saucisse de toulouse + orge mondé (merci Yvonne pour la cuisson impec....)
    + sauce tomate maison
    épinard
    salade de fruit fraise (j'ai craqué elles étaient à 1 euro la barquette de 500g donne un peu de soleil dans mon assiette) poire + 1cc fructose

    soir GP
    orge mondé bah !! oui j'en ai fais une quantité astronomique hihihi ;)
    trois poivrons
    yaourt soja
    compote

    une excellent journée à vous toutes

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    1. Coucou Poupette . .. !
      J'aime beaucoup l'orge mondée . . . j'enfait plus l'été pour remplacer les salades de riz . . . ou faire comme un risotto
      Mais en reprogrammant de l'orge mondée ce soir cela te fait presque 2.5 portion de céréales pour la journée donc plus de poivron que d'orge . . . !
      Tu peux aussi congeler le surplus par portion et cela aide bien quand on est pressée . . .
      Passes une belle après midi !

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    2. je vais congeler le reste car j'aimerais beaucoup en manger en salade, ça ressemble beaucoup à l'ebly et IG + bas super

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    3. J'espère que ça sera positif !

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    4. Les céréales et les légumineuses se congélent très bien .. . !

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    5. je vois du miel dans ton petit déj. Est-ce normal ?
      Le pain de seigle peut-il être mangé avec des glucides comme le miel ?

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    6. Le miel c'est aussi glucide ..dans un tableu IG il y a que de glucides ... Le miel d'acacia a IG bas
      Patricia tu cliques sur la barre questions GP? pL? Et tu peux lire pas mal info sur la methode ..
      Comment faire les repas etc

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    7. Le miel a un ig de 30

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/miel-dacacia.html

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    8. Seul le miel d'acacia est autorisé

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    9. Voilà le lien
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html

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  9. arf mon message de mes repas c est pas enregistré

    j ai regardé le fructose des crèpes - 20 g de fructose pour 10 crèpes donc 2 g par crèpes - ça va cela me mange pas trop

    reveil ici du coup je me rappelle même plus ce que j ai prévu hier soir comme repas

    crèpes - natures 3
    je vais me faire un yaourt 0 % avec 1 cc colza et 1 cc graines de chanvre pour équilibre tout cela et quelques bleuets dedans je me réserve mon fructose pour la journée

    collation 1 orange

    pl poulet et les légumes qui tomberont sur ma main , j ai trouvé pour faire du celery remoulade.

    une banane


    repas fruits est ce qu on a le droit à l ananas frais
    j en ai un un bon smoothie ananas et noix de coco pour moi

    merci

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    1. Coucou patsyio. . . !
      tu as pas mal de fruits dans ta journée . .. donc pas mal de fructose . . . et on revient vers lui encore :)
      Quand on fait un repas de fruits on essaie de ne pas en programmer toute la journée . . . perso je remplacerai la banane de la collation par qqelques amandes . . .

      L' IG de l'ananas a été modifié tu l'as ici:
      http://aidedegilda.blogspot.fr/search/label/tableau%20des%20index%20glyc%C3%A9miques

      Fais ton smoothi puique tu l'as acheté . . . si en plus il est bon . . . !
      Pour le fructose . . . il faut bien compter . . . désolée !
      Bonne journée !

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    2. si si Patsyjo mais pas sur la page d'aujourd'hui =))=))=))
      c'est ici
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/02/menu-vegetarien-bas-ig-du-mercredi-25.html?showComment=1424928986840
      tu as bu l'eau avec citron =))

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    3. haha c'est là !!
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/11/recette-bas-ig-chou-farci-au-riz-basmati.html?showComment=1424916385652
      sur la recette que tu as regardé =))
      tu as coché "m'informer"? c'est bien pratique pour être informer de que il y a de réponse

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    4. alors 4 g de fructose parceque 2 crepounettes
      un orange
      10bleuets
      une tranche d ananas et un morceaux de noix de coco rapé
      c est tout je vais devoir compter

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    5. ben cela m a l air d aller, en fait j ai un petit appetit un repas de fruit c est une tranche d ananas lol
      et un peu de noix de coco suis gourmande

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  10. j ai une question quand on fait un repas fruit le soir
    on explose ses 30 g de fructose par jour non
    ou on doit bien compter

    merci

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    Réponses
    1. Tiens Patsyjo ça pourra te donner un ordre d'idée ;)

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/05/quantite-de-fructose-pour-100g.html

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    2. j en ai trouvé un autre

      http://www.foodintolerances.org/french/fructose-food-table.aspx

      cela complète celui ci

      merci

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  11. Bonjour à toutes :)
    Je suis nouvelle et ai ouvert un blog pour maigrir ce que je viens de prendre en quelques mois. Je vous lis tous les jours et c'est une amie Bruxelloise qui m'a donné le nom de votre blog. Je suis inscrite chez vous, et voilà j'aimerais commencer mon régime. J'ai déjà acheter le sirop d'agave, c'est bien mon bec sucré qui m'a orientée dans le rayon ad'hoc, non pas le capitaine :)
    Avant que je ne continue mes achats, vers où dois je me diriger pour déjà prendre un exemple de repas à la semaine. Il me semble que je sois au bon endroit, sur une recette comme celle-ci sur toute une journée. Je suis belge habitant à Bordeaux que j'ai adoptée depuis plus de dix ans.
    Vos repas, et vos échanges sont joyeux. :)
    Je sais pourquoi je reprends mes kgs, je ne puis me désintoxiquer du sucre. Je ne suis pas diabétique et mon analyse de sang est impeccable. Juste pour savoir le début du début :)
    Merci pour vos bon conseils que je mettrai sur le blog que j'ai créé pour cela ayant un autre blog que je viens de mettre en pause :)
    A bientôt et bonne fin de journée.
    Geneviève

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    Réponses
    1. Bonjour et bienvenue :)

      Ici, nous nous basons sur l'index glycémique pour nous nourrir.
      Tu trouveras tout ce dont tu as besoin pour bien commencer, les types de repas et autres.
      Bien évidemment nous avons une multitude de recettes.
      Tous les jours, nous publions un menu type et chaque membre vient noter son menu du jour, de préférence le matin. Nous corrigeons si erreur il y a !

      Si tu as des questions, c'est également ici ;)

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    2. Aussi, tous les samedis c'est l'heure du bilan, la balance et les mensurations !

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    3. Coucou Geneviève ( j'adore ton prénom ) non tu commence pas un régime mais juste un équilibrage alimentaire avec la méthode
      A bientôt

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    4. Merci Véro ! Je fait allergie sur le mot regime !!!
      Alors tu nous donne le lien vers ton blog?

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    5. tu as déjà sirop d'agave..pas mal au début ..
      Suprimer de ton placard les aliments avec IG > 50!
      Faite ensuite la liste ...et courage c'est juste au début dur ..poste tes menu..il faut bien commencer
      Bonne route

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    6. quand tu dis que tu ne peux pas de désintoxiquer de sucre, c est quoi, quand tu as faim tu craques et tu te lâches sur le sucre, tu as tjs faim... et si ton repas contient des sucres lents comme par exemple une patate douce etcccc tu as tjs envie de sucre?
      donc à toi de bien choisir on semble avoir le meme soucis

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  12. Bonsoir,
    Merci pour vos gentilles réponses.
    Si je mangeais sans craquer sur les sucreries de tous ordres, je ne reprendrais pas mes kgs, car je mange équilibré. Le problème c'est le sucre. J'ai fait dans le passé le programme Weigt Watcher, qui a deux reprises a bien marché, la première fois à Bruxelles en accompagnement, où j'avais perdu 15 kgs. Ensuite, la deuxième de nombreuses années après, soit après un déménagement en France avec mon mari, où je me sentais sur bien, à la campagne, sauf que pour ne rien vous cacher, j'ai grossis de 15 kgs et lorsque je me suis vue en photo, c'est là où le déclic c'est fait, et comme nous revenions sur Bordeaux, j'ai refait Weight Watcher, toute seule, j'ai maigris des 15 kgs. Fort heureusement car mes triglycérides était trop élevés et pour cause, je l'ai vu dans la pipette du sang. Comme j'avais déjà maigris, cela c'est résolu au niveau médicament, sinon pas de cholestérol, pas de diabète, rien de rien fort heureusement. Le médecin est étonné, moi aussi, et donc tout va bien. Je reste stationnaire pendant quelques années et puis là depuis l'année dernière, hop, j'ai repris en mangeant des bonbons, zanzigliss, biscuits etc....et c'est en approchant de mon poids que j'avais eu il y a quelques années que j'ai dit non, je dois faire à nouveau quelque chose. J'étais à nouveau tombée dans les extrêmes. Comme dirait mon mari, c'est bizarre avec ce que tu manges de manière équilibrée, fruit, légumes, yaourt à zéro pour cent, la viande nous avons diminué et mangeons en ce moment davantage de poissons. Je ne sale pas les aliments ou très peu, une vieille habitude de jeunesse, et je cuits les légumes ou à la vapeur, les légumes, même les pommes de terre gardent leurs éléments naturel, pas de besoin de les saler. Exception, les pâtes et le riz dans l'eau.
    Je n'ai pas faim, je grignote, surtout en fin de soirée. En ce moment, j'ai supprimé les bonbons, plus envie. J'ai supprimé les biscuits, plus envie, et mon mari est revenu avec un pain d'épices. Et hier nous avons eu du monde et il y a eu du chocolat. Après ce sera terminé. Je me suis acheté du pain de seigle en attendant de le faire moi-même. Je ne connais pas la différence entre celui acheté et celui fait avec la farine de seigle bio.
    Sinon pour poser une question, qu'est ce que les aliments avec IG > 50 ? Dans mon frigo, du pain, des yaourts, des compotes fruits pomme - bananes, des légumes frais, endives et carottes pour le moment. Dans le congel, de la viande. Ce midi j'ai mangé une omelette qu'il aurait fallu manger nature et sans gruyère. Mon mari en a ajouté. Je sais c'est une erreur. Je mange beaucoup de tomates, donc des légumes qui contiennent de l'eau. Et j'ajoute des herbes différentes excellentes pour le goût. Voilà quelques réponses. Bonne nuit à toutes et à demain, je ferai des courses pour d'autres produits, et j'ai fait le ménage pour les accueillir sur mon étagère.
    Merci pour votre soutien, je doute, alors qu'avant j'avais la foi et la volonté. Or les vêtements ils ne pardonnent pas et ils attendent.
    Amicalement
    Geneviève

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    1. les filles te guideront tu dois lire la méthode, ici ils en parle et tu as les livres Montignac, moi j ai l ancienne version.

      il y a une liste d aliments, tout ce qui est au dessus de 50 tu oublis.

      à voir avec les filles demain bienvenue,



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    2. Après, bien qu'ici tu trouveras toutes les réponses à tes questions, je te conseille d'acheter ce livre :
      http://www.montignac.com/fr/book_items/maigrir-avec-la-methode-montignac-pour-les-nuls/?ca=1

      Perso, je l'ai dévoré avant de commencé et en plus ça t'apprendra beaucoup de choses.

      Aussi, pour les ig, quand tu as un doute, va sur le site de Montignac, tu tapes l'aliment et tu sais de suite la catégorie :
      http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/

      En ce qui concerne ton frigo, on ne va pas te dire de jeter ! Comme tu as un mari, il va manger ce qui n'est pas autorisé !

      En regardant bien la liste des ig, tu te rends bien compte que quasi tous nos fruits et légumes sont à ig bas, que les légumineuses aussi.
      Le problème, c'est les farines et céréales. D'où l'importance de bien les connaître par rapport à la composition du pain par exemple.
      Beaucoup font leur pain ici, moi je l'achète en magasin bio, un pain à la farine intégrale (attention, farine complète n'est pas farine intégrale), j'ai demandé à voir la composition et il est GP. Idéal pour le matin et le soir. Sinon, pour tout type de repas, il y a les wasa fibres (uniquement celles_ci).

      Hier à midi, tu aurais pu mettre du fromage dans ton omelette, car le fromage n'a pas d'ig et le midi c'est toujours un repas PL, avec du gras (à limiter).

      Quant à ton bec sucré, un seul dessert élaboré par semaine et on essaie de limiter le sirop d'agave et autre dans le thé ou café le reste de la semaine. Le but étant de se désintéresser du sucre.
      Attention à ta consommation de fruits : 2 par jour max et aux produits laitiers : 1 par jour max (en GP c'est à 0% et en PL normal)
      Il y a les yaourts de soja (beaucoup les font maison c'est très simple, j'ai la recette demande moi).

      J'espère que je ne t'ai pas trop embrouillé la tête, ça fait beaucoup de chose à assimiler, mais tu verras qu'à force de pratiquer, tout le y arrive !

      Marque ton menu tous les matins, comme ça nous corrigeons et pas d'erreurs !

      N'hésites pas si tu as des questions ;)

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  13. J'ai trouvé la réponse pour les IG > 50, dans mes armoires si je cherche, j'ai un pot de miel, que je n'utilise que pour prendre un médicament si nécessaire en huile essentielle. C'est tout. :)
    Bon je viens de trouver les tableaux et ils me donnent du courage. C'est donc me motiver pour ne pas manger ces sucres sous forme de si bonnes choses...miam.... ;-)

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    1. Si c'est simplement pour prendre tes huiles essentielles, tu peux les mettre sur de la mie de pain ou sur un comprimé neutre. Moi j'opte sur le comprimé neutre. Mais attention à l'ig de ton pain.

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    2. Je viens de lire que seul le miel d'acacia était autorisé. J'en achèterai. C'est de l'huile essentielle de pépin de pamplemousse à prendre en gouttes et c'est très mauvais. Ce n'est qu’occasionnellement.Merci pour la précision pour le miel. J'ai déjà bien complété mes informations en vous lisant et les quelques échanges sur votre blog. C'est super chouette et un grand merci. Demain matin, j'irai me présenter, je ne sais pas où ? et je ferai ce que je dois faire pour le bilan de départ. :) Pour le pain, oui je ferai attention. Je le sais, Merci :)

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    3. Après tout dépens, il y en a certaines que je prends directement sous la langue mais il faut faire attention car toutes ne se prennent pas de cette manière ...

      Pour demain, il y aura la page du menu de samedi et la page du bilan !

      Je te conseille de prendre tes mensurations. Tu m'indiqueras taille et poids, je le note sur un tableau pour le suivi.
      Les mensurations sont importantes et peuvent être plus parlantes quelques fois !

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  15. Merci à toutes pour vos réponses, je suis un peu perdue, et sur mon blog j'ai mis ce que je faisais à commencer par aujourd'hui. La journée malheureusement s'est trouvée bousculée à l'heure du midi et donc, le début est reporté à demain. Pour les fruits, je n'en mange qu'un seul par jour. Pour ce qui concerne l'omelette d'hier, j'ai vu que c'était permis et me suis sentie moins coupable que mon mari ait ajouté le gruyère rapé. J'ai évidemment mangé du pain avec mon omelette sinon j'ai du mal à la digérer. Je dois faire attention avec les oeufs en omelettes. Les oeufs à la coque, un seul, pas de soucis, et les oeufs durs un par jour avec un maximum de trois par semaine, c'est aussi pas de soucis.
    J'achèterai le livre que vous me conseillez. Toutefois, je vois les unes et les autres participer, et comme je suis assez extravertie, j'aimerais pouvoir mieux partager. Mais peut-être que c'est un peu trop tôt :)
    Encore un grand merci et de tout coeur pour vos bons conseils. Le point encore central est le pain.
    Je vous souhaite à toutes un bon week-end.
    Je n'ai pas vécu une bonne journée.
    Amicalement.
    Geneviève

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    1. Il faut vraiment que tu te sortes de la tête le mot régime. C'est une méthode alimentaire à vie.
      Perso, je ne suis pas spécialement pain, je n'en mange qu'au petit-dej. Je le fais trancher et le congèle aussitôt, et comme ça je sors que mes tranches du petit-dej.
      Je te conseille, plutôt les légumineuses qui sont plus rassasiante du fait de leur contenance en protéines.
      Les oeufs, j'en mange rarement ! Nous avons tellement de choix ...
      Tous les mercredis, Yvonne publie son menu végétarien.

      Si tu souhaites participer, pourquoi pas un petit coucou aux autres membres quand tu viens poster ton menu ? C'est déjà un début et cela crée des liens.
      Sur la droite, tu as la liste des contributrices, nous sommes Barbara, Grib, Marielle, Sam, Yvonne et moi. Les copines aussi peuvent corriger !
      Nous faisons cela sur notre temps libre et venons quand nous le pouvons, tu verras souvent certaines personnes et moins d'autres (ce qui est mon cas. j'en profite car je suis en vacances !).

      Je te dis rdv demain pour ton 1er bilan ?

      Bonne soirée !

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    2. Oui le mot régime, est en effet, en d'autres mots, de mauvaises habitudes alimentaires lol :)
      Nous congelons notre pain aussi, en petites quantités. Je lis en effet, dans vos menus qui sont géniaux, celui du jour et ceux que les autres membres mettent, et j'y trouve beaucoup de variétés et d'idées. Beaucoup d' information, je devrai m'habituer. :) Le fait d'échanger avec vous au fur et à mesure me motive. :) Merci.
      Rdv demain pour mon premier bilan, va falloir que je sache et que je me renseigne comment faire ?
      J'ai vu le calcul en haut à droite, pour l'IM, si je ne me trompe pas. :)
      A demain et bonne soirée.

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    3. Coucou aufildeau ..je suis tout à fait d'accord avec Auré pour que tu oublie le mot "regime"
      C'est la methode comment bien manger et surtout equilibrée ...chaque jour nous apprenons notre corps ..chacune est diferant et il n'a pas une seul recette miracle pour maigrir...
      Moi j'aime bien manger des oeufs ..je fait 2 tout de suite ! j'accompagne avec des légumes et/ ou legumineuses...tout est question equilibre de ma journée..je mange rarement le pain..le màtin c'est le smothies avec flocons et le soir les legumineuses ,riz,pates ..pour ma 2 ème portion ..si je mange poisson avec de legumes j'ajoute ma portion a midi ...
      Le début de methode pour moi c'est 2008 ! Il est bien que tu décides et tu penses à toi !
      Courage!

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  16. @ Auré, pour le livre, il est déjà dans ma liste de mes envies, et le premier mars prochain, budget oblige, je l'achète et l'aurai de suite sur mon kindle. :) Merci.

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    1. Nous ne forçons pas à l'achat, mais comme ça tu as tes infos au même endroit !
      Cela te permet d'apprendre certaines choses que tu n'aurais jamais imaginé !

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