mercredi 18 mars 2015

Menu végétarien à bas IG du mercredi 18 mars 2015







  Avez-vous déjà songé à devenir végétarien, 
à ne consommer que des végétaux ?

Il existe des vartiations dans le végétarisme.

Certains consomment des oeufs ou des produits de la mer.
Certains consommentaussi du lait et des fromages.
Certains ne mangent aucun produits d'origine animale .  



L’ovo-lacto végétarien,

 Le lacto végétarien,

 L’ovo végétarien,

 Le végétalien,

 Le véganien, . . . 

Pour plus de précisions , c'est ICI

Voici notre menu végétarien de la semaine . . .

Le Petit Déjeuner GP


- Pancakes de BGM à la farine T150

- compote de poires sans sucre ajouté parfumée à la vanlle 

- Thé vert 


Le déjeuner PL


- Burger au steak de quinoa  du site "Pure saveurs" 

En faisant quelques modifications , on remplace la carotte par un peu de courgette, la panure par une panure de pain PL ou de wasas, ou par du son d'avoine . . 



- les petits pains PL de Sam  de BGM 


- Une jolie salade verte pour accompagnement


- une poire 



Le diner GP

- Potage tout vert avec que des légumes vert à IG < ou = à 50 



- wraps aux feuilles de blettes  de BGM



- yaourt soja au coulis de fruits rouges



Passez une très , très bonne journée zen  . . . 






Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

36 commentaires:

  1. Bonjour les filles

    Aujourd'hui continuer à vider la maison de mes parents elle sera mise en vente le mois prochain

    Matin GP
    1yaourt soja
    1\2 pamplemousse
    2 wasa fibres confiture M

    Midi PL
    Coleslaw
    parmentier de chou fleurs et saumon
    compote de rhubarbe

    Soir GP
    concombre sauce yaourt
    risotto d'orge
    reste de yaourt 0%

    Bonne journée et à bientôt

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    1. Coleslaw BGM..parfait ton menu!
      Bonne journée

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    2. Bon courage Véro .Bisousss

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  2. Bonjour à toutes,

    Matin GP :

    Jus de pomme
    Pain d’épices maison 2 tranches
    café

    Midi PL :

    Taboulé de chou-fleur
    Œufs au plat
    ratatouille
    fromage

    Soir GP :

    Poissons papillotes
    Riz
    Compote de pommes maison

    Bonne journée.

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  3. Miam Yvonne ton steak de quinoa me fait d l'œil ;)
    Une très belle journée à toutes.

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    1. À toi aussi Martinoche ..très bonne journée

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    2. Coucou Martinoche et Barara. . . !
      J'ai très envie de le faire aussi . . . !

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    3. Je les ai fait pour midi . . . mais les quantités sont énormes .. . ! ce n'est plus des steacks mais le boeuf entier . . . ! =))

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    4. Peut-être que tu peux les congeler...
      Et commun leur goût ? ? ?

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    5. Super bon j'avais rajouté qq olives noires et vertes . . .
      Avec une 1/2 quantité j'ai 2 énormes steacks et il m'en reste encore au moins pour 2 à 3 repas . . . mon mari a adoré et j'ai l'autorisation d'en refaire . . . =)) heureusement car il va en manger toute la semaine ! ! !=))

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  4. Bonjour les filles ,

    Ce matin gp
    poire
    muselière bombe
    Yaourt soja
    jus de grenade

    Midi pl
    soupe verte
    spaghetti montignac à la carbonara crème de soja
    chocolat 80%
    thé vert

    Soir gp
    Salade de concombre
    filet de maquereau
    Yaourt 0%

    Profitez bien du soleil!

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    1. Tu peux ajouter un peu de legumes cuit le soir
      Bonne journée

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    2. oui merci
      ce sera des champignons

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    1. Oups avant de mettre ton commentaire tu cliques sur "repondre" pour garder le fil de discution .!
      Bonne journée

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  6. Bonjour!
    Un peu plus posée et positive je mets un jean que je n'ai jamais porté! Hihihi

    Petit dej gp :
    wasa
    Confiture
    Thé vert

    Déjeuner pl :
    Salade verte tomates cerises poivrons cuit pesto
    Spaghettis de konjac sauce amande moutarde et lardons de volaille
    Pomme et yaourt de chèvre

    Dîner pl:
    On sort voir un spectacle alors je ne sais pas encore. ...
    Si c'est resto après ce sera indien (plus facile pour manger des légumineuses et légumes sans viande)
    Sinon ce sera gp à la maison!
    Bonne journée!

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    1. Très bonne journée et surtout soirée !

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    2. Belle victoire Delph . . . pour le jean . . . ça motive . . . !

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    3. Coucou Delph, c'est trop cool pour le Jean !!!! Miam resto indien ♥♥♥♥

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  7. Bonjour à toutes
    Quelques jours d'absence, désolée.
    Le w.e. pas trop sur le pc, ai essayé de maintenir le cap.
    Ensuite lundi et mardi, changement de la livebox, décodeur, je m'y suis collée. Cela a pris le temps qu'il fallait et donc pas trop eu le temps de me centrer sur le programme, tout en essayant de le contrôler de par moi-même.

    Petit-Déjeuner :

    Une tranche de Wasa beurre gratté sur la tranche.
    Une tasse de café,
    Compote pomme-rhubarbe sans sucre.

    HS : Wasa délicieux, ceci dit au passage. Je l'ai signalé à mon amie Bruxelloise qui m'avait conseillé votre blog :) )

    Pour la suite, je ne sais pas, car je dois aller faire des courses. Je vais aller lire vos programmes d'hier et d'avant-hier et m'inspirer de ceux des gentilles personnes qui viennent mettre leur menu :)
    Je reviendrai pour mettre ce que j'ai mangé en fin de journée. Je ferai mon possible.
    Bonne journée à toutes :)

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    1. Bonjour aufildeau
      contente de ton retour ..
      C'est Wasa fibres pour ton petit déjeuner ?
      Avec beurre il est PL
      Bonne courses et reviens vite avec super légumes !

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  8. Bonjour
    Matin GP :
    compote pomme/poire
    1 déca
    2 tranches pain intégral MAP avec purée amandes complètes et bresaola

    déj PL :
    1/2 pamplemousse
    quiche lorraine revisitée BDG
    salade verte aux graines germées
    fromage blanc 0%

    diner GP
    crudités
    salade lentilles carottes oignons
    1 poire

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  9. Coucou les copines,

    Voici mes menus, j'ai hâte d'être au repas de ce midi :)

    Matin GP:
    Boisson citronnée
    Smoothie yaourt soja, pomme,amandes

    Midi GP:
    1 tasse de potage vert
    Gâteau salé de semoule d'orge-chèvre & courgette
    Pas de dessert

    Soir GP:
    1 tasse de potage vert
    Salade de choucroute crue, carotte, betterave crue et pomme.

    Je reviens tout à l'heure pour vous donner des nouvelles de ce gâteau de semoule.... à tout à l'heure ;)

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    1. Je me suis régalée !!! A faire et refaire !!! Merci Yvonne :)

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    2. Je crois que l'on peut en abuser en variant le parfum . . . je mettrais la recette !

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    3. Tu as raison Yvonne, j'ai d'ailleurs râpé une courgette dans la préparation.

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  10. bonjour à toutes. Menu du jour comme hier donc avec les corrections il est OK. Je poste le menu de demain afin que vous puissiez me donner vos commentaires.

    Petit déj GP : 1 orange, 1 tr pain T150, confiture fraise maison, yaourt soja et thé vanille.

    Midi PL : 1 avocat (petit) VHO, cuisse de poulet au four, gratin de chou-fleur, café et 1 carré de chocolat à 70%.

    Soir GP : soupe de légumes, 1 tr de jambon, fromage blanc à 0% et une compote de pommes maison.

    Bonne après-midi

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  11. Bonjour tout le monde
    Je ne sais pas ce que j'ai fait ce mati j'ai dû noter mon menu à la mauvaise place et il est probable qu'il n'est pas complet ou pas juste. Je suis troublée ce matin par la lecture d'une petite chienne de 6 mois qui doit être euthanasiée à cause d'un problème de reins. Un bébé qui avait été cherchée en France au moment de Noël, une magnifique petite chienne.... Elle ne m'appartient pas mais je suis toute bouleversée... Alors je ne sais plus trop çe que j'ai fait donc je recommence...

    Petit dej. GP
    Jus de fruit (orange citron et pamplemousse)
    2 tr de pain et fromage philadelphia 0%
    1 café

    Midi GP
    Salade + tomates en dés + avocat en lamelles+ surimis
    Sauce 1 cs d'huile d'olive + vinaigre balsamic + sel et poivre
    Fromage blanc et fraises fraîches
    Café

    Soir GP
    Potage tomates et courgettes
    2 crêpes de sarazin, épinards et moules avec 1 cs de crème fraiche par personne.
    Yaourt 0%

    Je crois que j'avais inscrit mon repas d'hier soir pour le dîner!!!
    On n'a pas le droit à la sauce blanche mais si on mélangeait du lait d'amande ou de soja avec un peu d'huile en utilisant une farine utilisée, on pourrait ? Je voudrais essayer y a t-il une farine sans trop de goût que vous me recommandez ? Merci avec un peu de fromage cela devrait être bon pour des endives au jambon ou des poireaux sauce blanche ou même des cassolettes de fruits de mer et poisson où là on se sert du jus de cuisson...
    Merci
    Dominique
    Toutes mes excuses pour ce cafouillis....

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    1. Bonsoir Dominique
      Oui efectivement tu as regardé la recette et tu as laissé son menu en même temps..c'est ici

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/les-pains-pan-bagnat-de-sam.html
      Mais par contre je vais suprimer..car ca n'apporte rien pour la recette
      Maintenant à propos de ton menu du jour
      1 tu presses toi même fruits?
      Il est préférable de manger un fruit frais entier que de boire son jus..
      Simplement le jus augment plus vite la glycémie donc contraire aux fruits entier il est mieux de pas boire le jus à juin ..
      Au milieu de repas ou à la fin
      Tu as 3 laitage frais de vache..malgré IG nas ca augmente la glycémie..nous conseillions que 1 seul laitage de vache / jour
      Si tu clique sur la barre latérale "questions PL? GP? " tu va retrouvez le resumé sur la methode et aussi les dernier poste Yvonne sur les nouvelles nominations..très intéressant..

      C'est triste histoire de cette petit chien ..j'ai la mienne malade qui m'a quitté à l'âge de 8 ans !
      Bonne soirée Dominique


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    2. Pour diferants sauces et accompagnement tu trouves sur la barre nos recettes ...
      En GP tu peux prendre la farine T 150 pour la sauce..mais attentions pas plus que 1 c à s huile d'olive ! Mais je pense que tu va trouvez pas mal de solutions pour les sauce en GP
      Va voir absolument

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    3. A propos du jus de fruits
      "orange pressée est autorisée au petit-déjeuner, plutôt avec la pulpe et jamais à jeun. Prenez-la donc vers le milieu ou la fin du petit-déjeuner."
      C'est ici

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/02/quand-boire-son-jus-de-fruit-au-petit.html

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