dimanche 5 avril 2015

Menu à IG bas du Dimanche de Pâques, 5 avril 2015



Je vous souhaite de 

très belles Fêtes de Pâques 

entourées des personnes 

que vous aimez . . . !


Voici mon dernier menu . . .

En effet pour des problèmes de disponibilité,

 je ne peux plus participer à l'animation de BGM.

J'ai, avec mon activité professionnelle,

de moins en moins de temps 

pour vous offrir une aide similaire

 à celle que j'ai eue en arrivant sur BGM 

(époque de BDG, Merci Gilda ! ! !) 

pour commencer à perdre des kilos. 


Vous avez sans doute remarqué que j'étais

 de moins en moins présente . . . 


J'ai beaucoup aimé

 vous aider pour vos menus,

vous proposer des exemples de menus, 

et notamment établir les menus végétariens, 

à trouver de jolies recettes pour varier nos menus. . . 

J'y ai rencontré de vraies amies qui me sont chères . . .

J'aime beaucoup l'esprit de ce blog que Gilda a créé . . . 

Je redeviens une adhérente à BGM comme tout le 

monde, je n'ai pas perdu tous les kilos que j'aurais 

souhaité, mais petit à petit ils s'envolent . . . 

Je passerai de temps à autres 

vous faire un petit coucou . . . 



Voici mon menu de Fête . . . 


Le Petit Déjeuner GP


- Croissants à la pomme de Nina notre amie espagnole 



- Thé avec une fleur de thé vert 




Le Déjeuner PL



- Nid de jeunes pousses et son oeuf mollet  avec des mouillettes de pain PL par exemple du pain à la farine d'orge mondée de BGM


- Gigot d'ageau rôti


- Poêlée de mange tout et petits pois ( frais ou surgelés ) au jus du gigot

Les petits pois sont considérés comme une légumineuse à IG < à 35. . . eh oui ! et les mange tout sont des légumes . . . !


- Gâteau de Pâques de Mikette de BGM


- verre de "vin rouge du Ventoux " ou un vin de votre choix pour accompagner le gigot . . . ! ! !


- une tasse d'un bon arabica pour clôturer ce repas festif !




Le Diner GP

Repas de fruits , nous les avons réservé pour ce soir . .


- Fondant à la poire et à l'agar agar de BGM 




- salade de fruits 




- Yaourt soja ou de lait animal 0% pour apporter des protéines . . . 


J'espère que votre journée est, sera,  ou a été très 

agréable,

 pour ma part, je suis aujourd'hui devant

 un paysage grandiose, 

au bord de Lac Léman, 

face au Mont Blanc, 

dans un parc plein de tulipes. . . 

mais pour mon travail ! ! ! 








  

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

29 commentaires:

  1. Désolée de vous voir partir du blog. Vous m'avez bien aidée et je tiens à vous en remercier. Bonne continuation dans votre vie professionnelle et privée. :X

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  2. Bonjour à toutes.

    Petit déjeuner GP : comme d'habitude

    Midi PL :
    champignons crus VHO
    Escalope de dinde à la crème de soja
    salsifis poêlés
    Fromage + 1 wasa
    café et le carré de chocolat à 72 %.

    Soir GP :
    soupe de légumes
    pâtes au curry avec parmesan végétarien
    compote ssa

    Joyeuses Pâques

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  3. Bonjour à toutes,

    Yvonne tu vas nous manquer :( . Je comprends que pour des raisons personnelles et professionnelles tu ne puisses plus être présente sur le blog, je te remercie de tout ce que tu as fait pour nous, correction des menus, et soutien moral quand ça n'allait pas trop. Je te souhaite bonne continuation et vient nous faire un petit coucou de temps à autres. Bisous :-* :-* :-* :X :X :X

    Matin GP :

    1 verre de sève de bouleau
    1 café
    4 biscottes + pâtes à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées et betteraves
    Rôti de porc au lait
    Haricots verts
    Baba au rhum maison et crème pâtissière maison (recette que je mettrais sur mon blog dans la journée)

    Soir GP :

    Jambon blanc
    Poêlée de légumes
    fruits

    Joyeuses Pâques à toutes.

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    1. bonjour Saze
      en raison de bon digestion tu manges pas de crudités le soir ,penses de faire cuire,pocher tes fruits ..
      bon dimanche

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  4. Merci pour ce menu Yvonne et bonnes fêtes de Pâques à toutes.
    Amitiés
    Geneviève

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    1. bonnes fêtes à toi aussi aufildeau :-*

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    2. Merci Barbara :)
      Là je vais voir les propositions d'aujourd'hui :)
      A bientôt.
      Amitiés. Geneviève

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  5. Joyeuse pâques à toutes
    Je suis triste que tu partes Yvonne mais je comprends très bien
    Merci pour tout ♥♥♥

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    1. Bonnes Fêtes de Pâques à toi Monique !

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  6. Bonjour à tous,
    La vie parfois nous oblige à prendre des décisions qu'aujourd'hui Yvonne tu dois faire.
    Je me doute pour avoir été administratrice d'un blog également il y a longtemps que le temps passé ici auprès de nous tous est tellement prenant que c'est parfois au détriment d'autres choses.
    Ce blog tu le dis t'a apporté des amies ce qui a surement été une belle aventure même si tu n'as pas éliminé tout tes kilos ils s'envolent petit à petit....Tu redeviens une adhérente donc on te lira probablement de temps en temps avec plaisir.
    Prends soin de toi et MERCI pour tes aides sur ce blog. Quelqu'un va t il te remplacer ? Car je pense que vous avez du en parler ensemble avant ta décision ?
    C'est un travail titanic que vous faites derrière vos écrans alors bravo pour ce que tu as fait et ce que les autres font.

    Ton menu est super, profites de ce beau paysage même si c'est dans le cadre boulot autant en prendre plein la vue.
    Moi je vous écris depuis mon lit où le sol ce matin est recouvert d'une fine pellicule de neige ! Et oui j'habite à 1000 m d'altitude donc même si c'est de la neige de printemps et bien les beaux jours ne se sont pas encore installés définitivement...... Je me suis recouchée après avoir pris mon citron pressé chaud car j'ai des douleurs dans le dos qui m'y oblige ! Si elles persistent la journée va être longue....

    Les cloches passeront donc dans la maison ! Car j'y tiens et mes deux petits enfants vont venir avant que l'on se retrouve tous chez leur autre mamie où nous nous réunissons tous pour un repas de famille.

    Je peux vous noter le menu que nous avons concocté (car les jeunes il ne faut pas leur en promettre...) mais je ne mangerai pas tout ça évidemment !

    MATIN GP :
    1 jus de citron pressé
    Pancake avec un maté aux épices

    MIDI PL :
    Terrine saumon épinards (c'est moi qui l'ai faite donc ça j'en mangerai je suis sure du contenu)
    Asperges sauce mousseline (j'en prendrai sans sauce)
    Salade de mache (j'en mangerai)

    Escargots de Bourgogne en cassolette (ça j'éviterai mais je m'en garderai une cassolette pour demain car je m'en suis préparée une spéciale pour moi)

    Cabri au four (je mangerai)
    avec en accompagnement haricots verts (je mangerai) pommes duchesse (je les laisserai aux autres)

    Cuisses de pintades pour ceux qui n'aiment pas le cabri (je m'en garderai s'il en reste pour demain mais pour aujourd'hui je pense que j'aurais assez mangé de viande !)

    Fromage de chèvre (j'en prendrai selon la place qu'il me restera)

    Salade de fruits frais (ça aucun souci)
    Un fondant chocolat (ça je ne pourrai pas car c'est l'autre mamie qui l'a fait et donc farine normale donc vu mes allergies gluten je m'abstiendrai)
    Gateau aux noix fait par mes soins (si j'ai de la place j'en prendrai un bout sinon je me ramènerai une part pour mon petit déjeuner demain)

    Café et il y aura probablement des chocolats sur la table donc j'en prendrai un noir.

    La tentation sera là mais si je ne mange que ce que je me suis mise en tête ça devrait le faire.

    Allez les filles on y croit et courage devant toutes ces tentations. Pensez à Ginette samedi prochain

    SOIR (je dirais GP)

    Je pense que je ne mangerai qu'un yaourt soja avec une compote de pomme sans sucre ajouté.

    J'ai bien spécifié à mon mari que même si on était invité ce soir on ne resterait pas car sinon on est tenté encore de manger et le midi aura largement suffit....

    En plus si mon mal de dos persiste toute la journée je pense que je serais mieux de retour à m'allonger car vous savez ce que c'est quand on est chez les gens on n'ose pas se plaindre.

    Bonnes fêtes à tous.

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    1. bonjour MC R et merci pour ton message :X
      je te souhaite de passer très bon dimanche de Pâques on faisons de très bon choix d'aliments et on faisons plaisir ..
      bonne journée

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    2. Bonjour MC R

      Oui nous discutons entre nous pour la continuité du blog.

      Mais remplacer Yvonne de la même manière, passer une partie de la journée sur l'ordi pour corriger ou valider les menus je pense que tout le monde comprendra que ça va être difficile.

      La mine d'informations sauvegardées sur ce blog depuis près de 5 ans est assez riche pour établir un menu sans faire d'erreurs, ou du moins pas trop.

      Il suffit de cliquer sur les onglets et de puiser les informations.

      Certaines le font, d'autres pas et il faut parfois faire la même correction plusieurs jours de suite.

      Le but premier de ce blog lors de sa création, c'était le partage.

      Gilda a voulu partager son expérience et prouver que ça marche.

      Gilda a d'abord perdu ses kilos en étudiant la méthode, en s'informant.

      C'est ce que nous devons toutes faire.

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    3. Je suis bien d'accord avec toi Samantha que chacun doit se prendre en charge et ne pas forcément compter sur l'autre.

      Je comprends tout à fait que d'être derrière l'ordi toute la journée pour les autres (je l'ai eu fait par le passé sur un blog de malades comme je vous le disais plus haut) c'est contraignant et épuisant.

      Gilda en effet a voulu partager son expérience et elle a bien réussi son challenge puisque vu le nombre de personnes qui consultent ce blog. Mais je trouve que ce serait dommage de fermer ce blog.

      Il faut responsabiliser un peu tout le monde pour que chacun se débrouille un peu seule et même si on continue à noter nos menus que d'autres personnes sans compter forcément sur les coachs puissent intervenir pour dire les erreurs.

      Après je comprends que cela peut être compliqué. Moi je suis aidée par mon diététicien mais d'autres ne le sont pas malheureusement.

      En tout cas je suis sure que votre réflexion quelque soit l'aboutissement sera murement réfléchie comme tout ce que vous faites.

      Courage à toutes car je vous admire moi je ne pourrais plus faire ce que vous faites !

      Bonne soirée

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    4. Ah mais pas question, du moins pour moi, de fermer ce blog MC R.

      Continuer d'une autre manière voilà tout.

      Rien n'est statique dans la vie.

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    5. Super ! j'avais compris quand tu disais Samantha que vous discutiez pour la continuité du blog que vous vous posiez la question.

      D'accord avec toi rien n'est statique et parfois il faut changer le cour des choses.

      Merci.

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  7. Il y a des choix dans une vie et je suis sur que le tien à était lourdement étudié . . . . .
    Merci Yvonne pour tout se que tu ma apporté et je suis sur que tu sera pas loin. . . . pour moi tu reste tout prés dans mon cœur
    Je te souhaite beaucoup de bonne chose
    Je t'embrasse :X :X :X

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  8. Merci Yvonne pour le boulot que tu as fait sur le blog
    tu es une bonne amie je suis triste mais comme tu passe de temps en temps je ne te perd pas tout a fait ma Lyonnaise préférer gros bisous:-* :X

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  9. Coucou Yvonne....Il y a un moment que je ne suis pas venue sur BGM...je vous lis toutes de temps en temps....et ne vous oublie pas bien sûr car vous avez toutes été présentes pour moi aussi !
    Alors merci Yvonne...et bonne continuation !

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  10. Bonjour à toutes!

    Et bien, pour une fois que je passe, j'apprends une bien triste nouvelle!!!
    Yvonne, tu t'en vas!
    Ce n'est pas moi qui vais te juger puisque je suis passée par là!
    Merci encore d'avoir pris la relève avec autant de passion et d'efficacité!
    Oui, Sam a raison! difficile de trouver des personnes autant dispo et en même temps des pro de la méthode!
    Un bénévolat comme celui là a vite fait de vous bouffer la vie!
    Même si ce blog a moins d'activités, il restera toujours très consulté!
    Il est tellement riche
    Si quelqu'un le veut vraiment, elle peut trouver tout ce qu'il faut pour perdre du poids!
    Sachez que plus de 7 ans après, j'ai toujours mes 21 kg de poids en moins!
    Je me suis parfaitement stabilisée!
    Je fais une phase 2 la plupart du temps mais cool!
    Alors oui, vous pouvez vous prendre en charge.
    Mais je sais aussi que ce contact permanent et cette écoute vous sont importants!
    Je pense que vous l'aurez toujours mais peut être pas immédiatement!
    Vous savez bien que très peu, voire aucun blog, ne fonctionne comme celui là!
    Il est exceptionnel
    C pas pour nous lancer des fleurs, c vrai!
    Ce blog n'a pas fini d'aider de nombreuses personnes! j'en suis sûre!
    Je souhaite à celles qui restent bcp de courage, de volonté, de passion pour continuer!
    Il faut la gnaque!!!
    Bravo encore à toute l'équipe pour le super boulot effectué!!!!
    Vous avez su conserver l'âme de mon bébé!!!!
    Bisous à toutes.... je ne suis plus là mais...quelque part, je suis tjs là ♥

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    1. Merci pour ton intervention Gilda, ton bébé a grandi et il va continuer son chemin d'une autre manière.
      Nous en discutons entre nous.
      Il y aura toujours des articles, mais la correction des menus au fur et à mesure de leur publication est devenue intenable.
      La correction intervient parfois quand c'est déjà mangé, le lendemain on passe à la page suivante et on fait les mêmes erreurs parce qu'on a zappé la correction tardive de la veille.
      Je n'en vois pas l'intérêt.
      Tu sais, il m'arrive de consulter des pages de 2010, 2011......
      Il faut bien se dire que tout est sur le blog, il suffit de chercher, de cliquer sur les onglets, d'assimiler la méthode pour avancer.

      Fermer le blog non, nous sommes d'accord avec ça, il vaut mieux le faire perdurer d'une autre manière au lieu de vouloir trop donner et finir par claquer la porte.

      Gilda, Yvonne, ne prenez pas ça comme une critique, c'est tout simplement de la logique.

      Tu dis toi même Gilda que ça t'a bouffé la vie et je suis d'accord avec toi

      Il faut de la modération dans tout pour pouvoir tenir sur la longueur

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    2. Comme toi Samantha je regarde parfois les blogs des années précédentes pour puiser des informations. Il faut aller un peu partout ne pas se laisser assister mais avancer et essayer c'est comme ça qu'on avancera dans la méthode. D'autres l'on fait avant nous donc pas de souci.

      Je suis d'accord avec toi pour les corrections des menus même si c'était un outil intéressant je comprends que vous ne puissiez pas être là toujours à attendre que quelqu'un note ses menus pour les corriger. Après ça ne nous empêche pas de les noter pour donner des idées aux autres et s'il y a erreurs que quelqu'un le dise et ainsi on tente la fois suivante de ne pas renouveler l'erreur.

      Je suis sure que vous ferez le bon choix.

      Bonne journée.

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    3. Même si l'équipe vient peu, le blog ne sera jamais fermé!!! il restera public pour le monde entier! et tout le monde pourra y puiser des renseignements! il existera toujours
      Il faut juste penser à toujours laisser un administrateur qui puisse gérer le blog.
      Il faut être réaliste.

      MCR a raison, tout le monde peut s'aider! comme sur un forum! il faut juste le dire dans la présentation.

      Je ne sais pas ce que vous allez décider les filles mais je sens que ce blog est à nouveau à un tournant!! bon courage!

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    4. merci Gilda d'être ici :X
      la periode de fêtes c'est un peu difficile pour prendre la décision ..
      le blog va rester ouvert public comme tu dit !

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    5. Surtout que c vraiment un hasard que je sois passée!!!! quelle coïncidence!
      Je sais que vous ferez pour le mieux!
      Mais oui!!! tu sais Barbara, dis moi quel blog met un post chaque jour comme ça??? répond immédiatement aux questions comme ça???? c un boulot de ouf! vous et moi avons tenu 5 ans!!!! c vrai que le 10 avril, le blog aura 5 ans!!! quand j'y pense!!!! quelle aventure quand même n'est ce pas? toi, Marielle, Grib et Sam vous êtes là depuis le début!
      Auré et Yvonne sont venues un peu plus tard mais ça fait quand même longtemps aussi!!!
      Vous êtes toutes des piliers de ce blog!
      Je l'ai quitté en octobre 2013! ça fait un bail déjà! vous avez tenu bon!!! bravo!
      Tenez moi au courant! ce serait sympa!
      bisous à toutes!!!

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    6. Coucou Gilda merci pour ton gentil mot . . . . j'ai été à la commande pour la correction des menus pedant pas mal de mois ( novembre 2013à janvier 2015 mais maintenant je n'y arrive plus Barbara et Marielle m'ont bien aidé dans cette t^che importante mais aussi tellement enrichissante . . .
      Désolée . . . . bisous . . . . !

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  11. Bonne continuation yvonne et on se rencontrera toujours au fil du bloc! :)

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