mercredi 1 avril 2015

Menu végétarien à bas Ig du mercredi 1er Avril 2015



Voici le jour de l'année où tout le monde peut faire une blage à nimporte qui . . . profitez-en cela détend bien et une belle partie de rire permet de passer une belle journée . . . . ! ! !


Pourrions-nous imaginer ceci . . . 



ou ceci . . .  

 ? ? ? 

Le petit déjeuner GP


2 à 3 Tranches de pain complet Picard (100% farine T150)


- purée d'avocat  


- Thé vert 





Le Déjeuner PL


- Salade verte composée 
 
- purée de brocholis et pois cassés du blog " Végécarib" qui est une mine d'idées pour les repas végétariens. 

Je vous propose de la servir avec . . . 

- des saucisses de soja grillées 


 - 1 Poire et là vous avez le choix dans une multitude de varietés




Le Diner GP


- Tofu au curry et lait de coco toujours du blog "Végécarib" que nous servirons avec une poêlée de courgettes 



 - une pomme au four . . . ! ! !



Je vous souhaite un super Mercredi et

 vous dis à très bientôt . . .







 



















Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

54 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, tempête de vent depuis hier, difficile de dormir avec ce vent !!!

    matin GP :

    1 verre de jus de bouleau
    2 t de pain (T150)+pâte à tartiner maison
    1 café

    Midi PL :

    Salade verte
    Œufs à la coque
    Frites de panisse
    fromage

    Soir GP :

    Salade verte
    Poissons
    Riz
    Mousse d’ananas meringuée

    Bonne journée.

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    1. bonjour Saze
      tu bois 1 verre de jus de bouleau ou c'est bien la sève de bouleau ?
      j'attends arriver la sève chez moi ..
      bonne journée

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    2. Oups je me suis trompée, c'est de la sève de bouleau. Bonne journée Barbara.

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    3. merci Saze ..
      bonne journée

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    4. Coucou Saze . . . es-tu bien sûre de la dose de séve de bouleau ?
      quand je fais une cure j'en prends 12 cl au maximun . . . sur les conseils du producteur . . . la séve de bouleau a un effet laxatif . . . Ca fait 10 ans environ que je fais 2 fois par an une cure de séve de bouleau . . . Vérifie bien . . . !
      bonne journée !

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    5. nous avons la poste
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/03/cure-detox-la-seve-de-bouleau.html

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    6. Coucou Yvonne, ce matin j'ai pris un verre plein, mais demain matin je pèserais pour ne pas dépasser 12 cl, à mon avis ce matin j'en ai pris plus. Bonne journée.

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    7. Coucou la mousse ananas est ds nos recettes?

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    8. Coucou Chocolat, non la mousse d'ananas n'est pas sur BGM, si nous trouvons ça bon, je la mettrais sur mon blog.
      Bonne journée.

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  2. Bonjour les filles

    Matin GP
    1 bagel BGM
    1 yaourt soja
    1 orange

    Midi PL
    1\2 avocat farce au thon
    cuisse de poulet sans la peau
    endive braisées
    1 compote de pomme, fraise

    Soir GP
    Chou rouge en salade sauce bouillon
    quinoa
    1 tranche de jambon blanc dégraissé
    1 yaourt 0%

    Bonne journée et à bientôt

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  3. Bonjour à tout le monde !

    Pour moi aujourd'hui, ce sera :

    Petit déjeuner PL (c'est vraiment obligatoire ?) avec le burger socca (recette trouvée sur ce site) + jus de citron + du thé vert

    Déjeuner PL :
    Poulet vanille + quinoa
    salade + vinaigrette (toujours à base de pâte d'umeboshi, j'adore!)
    deux carrés de chocolat

    Dîner PL :
    brochettes de saumon (avec un pavé de saumon, un peu de lait de coco, un peu de noix de coco râpée) + champignons (poêlés dans un peu d'huile d'olive)
    un yaourt soja mélangé avec une compote pomme 4 épices/vanille.

    Bonne journée !

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    1. Bonjour Céline . . . !
      le petit déjeuner est obligatoire mais PL seulement et au maximum 2 fois parsemaine .
      Il sera GP le reste de la semaine . . . et tu peux faire 7 petits dej GP si tu le souhaite

      Il te manque un fruit frais pour les vitamines et les fibres
      Le soir pour la totalité de ton repas GP il faut au maximum 1 C à s de matière grasse et par personne au maximum , si possible le soir pas de gras pour bien perdre du poids
      Bonne journée !

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    2. Bonjour Yvonne,

      Je croyais qu'il valait mieux faire des dîners PL... Le lait de coco est considéré comme quelque chose de gras, c'est ça ? Donc si je comprends bien, pas de lait de coco le soir...
      Je prendrai un fruit ce soir. Et je vais mettre le yaourt à 12h.

      Ok pour les petits déj, de toute façon je préfère déjeuner GP.

      Merci !

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    3. Bonjour Celine
      Regards le lien sur la barre latéral Questions GP ? PL?
      Si les dîner sont PL il est conseiller de limiter du gras et privilégier les poissons au lieu de viande.. Bien choisir les graisses.. En bref c'est sont dîner PL .. Car IG d'aliments ne dépassent pas 35
      le lait de coco tu peux prendre en GP .. Sauf que ça remplace pas le lait de vache car plus gras..

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    4. Pourquoi tu as un doute sur obligation de petit déjeuner ? Tu as pas faim le matin? Tout les 3 repas sont obligatoires ! Ça t'évites de grignoter si tu manges correctement

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    5. C'est vrai que j'ai un petit problème de grignotage... Mais plutôt après-midi ou soir...

      Pour le petit déjeuner, avant je n'avais pas faim le matin mais petit à petit, ça devient un vrai plaisir !

      J'avais regardé les liens sur questions GP, PL, mais j'ai du mal à tout retenir, parfois je m'embrouille :) .

      Merci pour tes précieux conseils.

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    6. Céline c'est que au début..nous avons eu les même problemes ..
      Si tu n'as pas faim le matin ..c'est que tu manges trop le soir .les repas sont mal équilibrées et tu grignotes dans la journée...
      Ça viens tout doucement..courage!

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    7. Bonsoir Caro . . .
      Pour le grignotage tu devrai lire ce post :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/07/pourquoi-on-craque.html tu y trouveras peut-être de l'aide

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    8. Oups pas "Caro" mais "Céline" . . . !

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    9. Je vais essayer d'alléger les repas du soir alors...

      Merci encore !

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    10. Céline regardes plus tôt les quantités ! car je vois pas comment tu peux alléger ton repas du soir ? !
      c'est à longue terme ..donc à voir bientôt ..
      courage !

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  4. Bonjour à toutes !
    matin GP :
    verre d'eau citronnée avec spiruline
    smoothie avec banane, framboises, yaourth soja et son avoine
    1 déca

    midi GP (car invitation diner ce soir):
    carottes rapées et 1/2 avocat
    riz basmati 1/2 complet avec epinards hachés et tomates cerises + sauce thon/soja cuisine
    yaouth soja
    1 déca avec 2 carrés choco 70%

    diner PL :
    invitation à diner chez mon frère: repas thaï en perspective préparée par ma belle soeur d'origine thailandaise (je vais esquiver le riz :)

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    1. Régales toi et passe une bonne soirée

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  5. Bonjour à toutes,

    quelques jours d'absence et me revoilà.

    Matin gp
    yaourt0%
    muesli bgm
    poire
    jus de grenade

    10h un café arabica

    midi pl
    minestrone
    côte de porc fumée
    quinoa

    soir pl
    maquereau
    une tranche de pain montignac<35ig
    salade variée
    mandarine

    bonne journée!

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    1. bonjour Patricia
      dans minestrone il y a bien tout les aliments à IG max 35 ?
      ton dîner me semble GP ..et si c'est PL pas trop souvent à cause de gras le soir =facile à stocker !
      bonne fin journée

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  6. Bonjour à toutes!

    Allez voici mon menu du jour:

    Matin : gp:
    2 wasas fibres thé vert: je sais c est pas beaucoup mais j ai beaucoup travaille et pas eu le temps de manger autre chose. Quelques amandes vers 11h

    Midi: pl: 2 oeufs coques, tomate avocat vho 1 wasas fibres.
    1 carre chocolat a 70% fraises natures

    Collation : 1 tranche de pain avec puree d amande et conf Montignac rhubarbe

    Soir: gp: artichaud avec vinaigrette 1 cc huile d olive
    Apres je ne sais pas encore sûrement 1 pomme au micro onde

    Bonne journée a vous toutes

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    1. Bonjour Caro
      le matin tu n'as pas le temps pour manger ..c'est pour ça tu manges 2 encas !
      ..pas beaucoup de légumes cuits/cru dans la journée
      ..les féculants 3 fois dans la journée ..
      si tu manges pas la portion normale au repas ton corps la demande plus tard .. tu laisse pas ton estomac au repos ..
      bonne fin journée

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    2. Oui tu as raison Barbara. Demain je me lèverai à 6 h pour pouvoir déjeuner. En ce moment j ai plus envie de crudités et de frais. Bonne soiree

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    3. Pour cruidutés je dit dommage! C'est très important pour rassurer ton corps en bon quantietés des fibres et vitamines ..c'est très facile de se remplir avec de féculants / pain/ pâtes...mais ils peuvent pas prendre la place des legumes ! C'est tres mauvaise habitude de suprimer de legumes / legumineuses et cruidutés
      Si tu regardes de pres tu as tomates et avocat = fruits ..essayes de trouver tes legumes ..découvrir les legumes vert surtout à feuilles..mâche, salade.,choux...
      Ton corps va te remercier ..c'est nos amis
      Bonne soirée

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    4. Oui Barbara je vais essayer.ce soir j ai mangé des pois chiches avec mon artichaut je me suis regalee. Bonne soirée Barbara

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  7. Bonsoir tout le monde!!! Je suis nouvelle et j'aimerai savoir comment atteindre la page de présentation.. Désolée mais je n'y arrive pas. Merci pour vos réponses et à très vite

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    1. Bonsoir et bienvenue Swad, tu es au bon endroit... Sur la page du menu du jour..... Tous les jours il y a un menu différent où tu pourras mettre le tien afin qu'il soit corrigé si besoin.

      N'oublie pas décocher la,petite case, juste dessous, "m'informer" comme cela tu seras informé des réponses.

      Et si tu veux répondre à un commentaire, ou donner des précisions à un commentaire d'une des filles ...comme je viens de le faire, tu cliques juste à la suite sur "répondre" les échanges se font comme cela.

      Jusqu'à maintenant tout va bien ?

      Si tu as des questions n'hésite pas à les poser.

      Bienvenue sur BGM, à bientôt de te lire.

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    2. Bienvenue et à bientôt de te lire Swad

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    3. Bienvenue Swad..
      Tu as combien à perdre..tu peux se présenter ici..nous ne faisons plus les poste spéciale de Bienvenue ..
      Alors j'attends tes menu
      Courage

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    4. Re-bonsoir!!! Et merci pour cet accueil chaleureux!!
      Alors pour commencer je vais vous faire un bref topo.. Je suis âgée de 30 ans, je pèse 70,5kg pour 1.65m (pesée du jour). C'est la seconde fois que je fais la méthode et avec Vous! Il y a 2 ans de cela j'étais sur le blog avec vous et j'étais passée de 69 à 61.5 kg en 3 mois environ. Je ne sais pas comment mais j'ai tout repris et même plus car la méthode je l'ai commencé le 18/03 mais sans me peser car pas de pèse personne donc je ne connais pas mon poids de départ. Alors pour répondre à Barbara je souhaiterais arriver à 59-60kg.

      Mon menu du jour
      Matin GP
      2 tranches de pain MM
      Lait de soja et sirop d'agave
      1 compote et un yaourt soja nature
      1 orange pressée 20 min avant le petit déj

      Midi PL
      Salade complète (laitue, poivrons, chou râpé, 1/4 d'avocat, 1 petit bout de camembert, endives et tomates) + vinaigrette VHO
      1 côté de porc
      1 yaourt soja et une compote ss

      Soir GP
      Spaghetti MM
      1 tomate cœur de bœuf
      1 filet d'huile d'olive et un peu de sauce soja
      1 compote

      Voilà.. Merci encore pour l'accueil!!! :-)))

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    5. tu as repris les kilos avec retour aux "mauvaises habitudes "?? ça m'intéresses pourquoi ?
      je suis sur le blog depuis 2010 j'ai perdu mes plus que 30 kilos et j'ai jamais repris ..2-3 kilos dernier temps à cause de pas mal de soucis ..mais pas plus !
      ton menu est parfait ! glisses encore un peu des légumes cuits entre les crudités et c'est extra !
      essayes aussi de pas abusez en produit soja ! 2 c'est ok
      bonne soirée et au plaisir de te lire
      tu as changé ton pseudo ?

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    6. Bonsoir les filles!!
      Tout d'abord je m'excuse, mes débuts sur le blog commence mal car je n'ai rien publié aujourd'hui.. Je vous avoue que j'ai des horaires très décalés, le matin à 6h je suis en route et je rentre tard.. Donc un peu compliqué mais je ferais de mon mieux!

      Pour répondre à Barbara: Par rapport à ma reprise de poids je ne sais pas.. En fait ça a été très rapide et facile de retomber dans les mauvaises habitudes :-(( ça s'est fait progressivement. Cela fait 2 ans que j'ai fait la méthode. Mon problème c'est que je n'ai guère le temps de cuisiner.
      Sinon, non Barbara je n'ai pas changé de pseudo.

      Mon menu du jour
      Matin GP
      Orange pressée
      2 tranches de pain MM
      Thé vanille et sirop d'agave
      1 sojasun nature et une compote ss

      10h: une pomme

      Midi PL
      Salade composée ( avocat, laitue, tomate, endive, poivrons) + VHO
      Cuisse de poulet au four
      1 sojasun et une compote ss

      Soir GP
      Spaghetti MM + sauce soja + filet d'huile d'olive
      1 compote ss
      1 thé
      (Je sais que je n'ai pas suffisamment de légumes au dîner mais je n'ai pas fait les courses encore)
      Voilà.. Bonne soirée tout le monde!!

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  8. impossible de venir plus tot poster mon menu car ce matin impossible de me lever et j'avais à peine fini de déjeuner que mon amie arrivait donc on a bu un maté et il était ensuite l'heure de récupérer le pain à la boulangerie pour mes petits loups que j'avais pour le repas et l'après midi.

    MATIN :
    un maté aux épices,
    semoule de riz avec compote de pommes maison à la cannelle

    MIDI :
    salade de haricots plats
    un steak haché frais du boucher
    du chou braisé
    un morceau de tome de brebis
    une demi pomme
    un café très très leger et un cran de chocolat

    16 h :
    5 amandes entières

    SOIR :

    soupe maison (pissenlits, fanes de radis, haricots verts plats, pois chiche)
    un yaourt soja et compote maison

    j'espère ne pas avoir fait d'erreurs..... Le fromage peut ôn en manger tous les midi ? Ou est ce que ce n'est que quelques jours dans la semaine ?

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    1. Bonsoir MC R
      Pas de problemes ..c'est ouvert 24/24 LOL
      Essayes de compléter tes repas avec mention GP et PL !
      Semoule de riz à suprimer! IG trop élevé !
      Tu as les choix entre la semoule complet ou integrale ..tu peux prendre du riz que complet ou Basmati et la cuisson All dente..pour faire du riz au lait ..
      Tu as 3 portions de fruits = 2 compotes et 1/2 pomme ..mieux de 1 compote et 1 portion de fruit frais
      Pour bon equilibre il est possible de manger 3/4 fois dans la semaine la portion de fromage 30/40 g
      Tu peux prendre 30 g d'amandes et ça reste resonable ..
      Tu as pas dans ta journee du cruidutés
      Bonne soirée

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    2. Coucou MC R si je m'écoute le fromage comme les pâtes sa serais matin midi et soir. . . . . mon paradis culinaire sur terre . . . . . Bonne soirée

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    3. Barbara pas de souci je noterai GP et PL.
      Pour les crudités je n'en prend pas tous les jours car mes intestins sont malades et n'aiment pas trop. Mes haricots plats étaient donc al dente.
      La semoule complète je ne peux pas car allergique au gluten c'est pour cela que je prends de la semoule de riz complet. Mais je l'ai finie donc je n'en rachèterais pas si je ne peux pas.
      Pour les fruits je note bien.
      Vero je suis comme toi je voudrais bien en manger tous les midis mais si on ne me dit que 3 ou 4 fois je vais tenter de respecter en prenant un jour sur deux.

      Bonne soirée les filles

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    4. oui petit à petit nous serons raisonnable.. comme je dit.....
      J'aime mais mon corps n' aime pas alors à petite dose pour se faire plaisir :X

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    5. Merci MC R de me rappeler que tu peux pas manger les crudités ..
      qu'est-ce que je peux te encore conseiller avec tes intestins fragile ? les viandes grasses et surtout les fritures..et essayes ne consommer que des glucides à IG inférieur ou égal à 35 au début ..
      sans gluten je te conseille donc de se baser sur quinoa IG 35 (très intéressant ) , riz Basmati ..
      courage MC R !

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  9. Bonsoir à toutes.
    Je suis en retard et je m'en excuse mais départ tôt ce matin pour toute la journée.

    Petit déjeuneur GP : 1 orange, 1 tr pain T avec nutignac, un yaourt soja, thé vanille.

    Midi PL : (chez Flunch) salade carottes rapées avec cervelas et olives vertes,
    Steack grillé avec épinards
    Tiramisu
    Café

    Soir GP : soupe légumes (aubergine, courgette,navet).
    Pâte au curry avec parmesan végétarien
    Compote pommes.

    Bonne soirée et à demain.

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    1. Aj aj tiramisu au flunch..tu as bien choisi au moins les repas ..je pense que dans industrie c'est trop gras et plein de sucre caché ..tu supportes bien ?
      Tu aimes ?
      Sait tu comment faire pour rattraper un écart ?
      Nous avons fait la poste ..si tu trouves pas je cherche ..
      Bonne soirée

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    2. Merci je vais chercher le post pour rattrapage d'un écart. Le tiramisu c'était pour mon anniversaire. Çà ne s'invente pas de naître un 1er avril....

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  10. Bonsoir à toutes, une petite question. Pain PICARD, c'est chez Picard surgelés qu'ils font le pain à la farine T.150 ? Je ne savais pas, mais est-il bio ? Merci et bonne soirée à toutes.

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    1. Produit élaboré en France, mais pas BIO

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  11. Bonjour,
    Voici mon menu d'aujourd'hui :

    Matin GP
    All branle fibres + lait ecreme
    Banane
    1 déca

    Midi Pl

    Poisson blanc
    Épinards
    1 morceau de fromage
    1 carré chocolat

    Soir GP

    Potage poireau
    Pain "Gilda"
    1 pomme

    Bonne soirée à toutes

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    1. Bonsoir a Ava
      où sont des crudités ?
      bonne soirée

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    2. Heu, ben... Il n'y en a pas... J'avais plus vraiment faim... Je me demandais si le pain était un souci le soir. Je vois rarement cela dans les menus. Bonne soirée

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    3. il est preferable de mettre dans la journée des aliments de tout les groupe féculants ..donc si tu as céréales le matin mieux de mettre les légumineuses le soir ..mais c'est pas interdiction de manger une fois de temps en temps un morceau du pain
      faites vérifier les quantités ..pourquoi tu as pas de place pour crudités , ok ?
      bonne soirée

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