dimanche 31 mai 2015

Menu à bas IG du dimanche 31 mai 2015




C'est Dimanche et normalement il fait beau . . . !


Aujourd'hui j'ai un scoop !


" Le barbecue est un appareil de cuisson".

 Les aliments sont placés sur une grille ou sur une

 broche et sont exposés au rayonnement 

d'une source de chaleur. 


La nourriture ainsi préparée est aussi appelée « grillade ». 
La cuisson est en principe réalisée en plein air.


Le mot barbecue peut aussi être utilisé pour désigner un repas, souvent festif, 
au cours duquel on se sert de cet appareil de cuisson !


Et on fait travailler ces messieurs ! ! !





Voici le Déjeuner PL 





- Salade de roquette et tomates cerises avec une VHO. 


- roulade de dinde au chèvre du site " Cuisine actuelle"



- courgette grillées aux barbecue du blog " la tambouille de violette "


- fruits grillés au barbecue pomme, poire, abricot, pêche, brugnon. . . . les fruits que vous souhaitez. . . mais seulement ceux à IG < ou = à 35 ! 


Passez un très bon dimanche !


Et surtout très bonne Fête à toutes les mamans ! ! ! 




aujourd'hui c'est l' anniversaire du  fils de notre Flo 
et voici son gâteau d'anniversaire 
pas BGM mais si joli !!! 


Joyeux anniversaire Timéo !!! 



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

85 commentaires:

  1. Bonne fête à toutes les super mamans du BGM

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    1. Merci Martinoche, et bonne fête à toi aussi, même si je ne suis pas sûre qu'en Suisse, ce soit aujourd'hui !

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    2. Bonne journée à toi Martinoche et comme Carol je crois qu'en SUisse la fête des mères ce n'est pas aujourd'hui mais pas grave on la souhaite à toutes les mamans du blog

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    3. Bonne fête à toutes les mamans.
      En Suisse c'était le 10 mai
      Bonne journée et amusez-vous

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    4. Merci à toutes de vos bons vœux.... une fille en Belgique qui n'y pensera pas car chez elle c'était début mai. J'ai l'habitude, c'est chaque année pareil.

      Nathalie vient manger à midi, ce sera ma fête des mères.

      au menu,
      petites tomates farcies au thon et pistaches
      filet de veau au Chorizo et poivrons rouges
      Lentilles vertes germées sautées aux échalotes et tomates séchées
      fraises de mon jardin à la chantilly de crème de coco

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    5. tes lentilles vertes me font de l'oeil Marielle ! tu fais germer des lentilles normales ? et tu les sautes après. Merci;

      Oui il me semblait bien que Suisse et Belgique c'était début mai. Mais bon c'est pas grave on le saura la prochaine fois pour vous la souhaiter les filles.

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    6. Va voir mon post sur les lentilles vertes germées ....... Tu auras toutes les explications.

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/12/lentilles-germees-aux-echalotes-et.html

      Essaye, c'est un régal.... Mais il faut le prévoir 3 /4 jours avant... Selon la saison.

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    7. MERCI Marielle, oui je me doute que pour les faire germer c'est comme les autres graines il faut quelques jours. Moi j'en fait germer mais je n'ai jamais fait de lentilles. Merci pour le lien

      Bonne soirée

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  2. Bonjour et bonne fête à toutes les mamans BGM :X

    Matin GP :

    Jus de pomme
    Café
    Gâteau à la rhubarbe à la vapeur

    Midi PL :

    Tomates et avocats (moi)
    Carottes râpées (Gaudéric)
    Côte de porc au curry
    Haricots verts
    fromage

    Soir GP :

    Riz cantonais (crevettes, petits pois,)
    Salade verte
    yaourt

    Bonne journée à toutes, Vincent vient de partir pour le Luxembourg, il récupère Alexia et sa copine demain soir et ils vont faire la route du retour la nuit de lundi à mardi. Il voulait partir que demain matin, mais je n'ai pas voulu qu'il fasse l'aller retour en une journée, donc ce soir il dort à l’hôtel du côté de Thionville comme ça il se sera reposé avant de reprendre la route lundi soir. Hâte que tout le monde soit là.

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    1. Tu as bien fait de lui faire faire une halte, à ton homme.
      On sera vite à mardi matin, et tu pourras ainsi serrer très fort ton Alexia contre toi.
      Allez, le compte à rebours a commencé et bien sûr, comme d'hab ici, on va compter avec toi !

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    2. J'ai oublié de dire que si la suisse (Martinoche en l'occurence. ..) compte avec nous, on va avoir du mal à s'entendre car tout le monde sait que les Suisses sont + lents,. . . enfin, vont moins vite,. . . euh, sont moins rapides. . . bon, bref, vous m'avez compris ???? =)) =)) =))
      J'adore taquiner de bon matin, çà met en forme !
      Et je sais que Martinoche a encore + d'humour que moi, c'est juste qu'il est plus long à la détente, mais c'est normal, il est Suisse ! =))
      Bisous ma grande.

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    3. bonne journée Saze. TU vas être contente de retrouver Alexia. Tu as eu raison pour ton mari car rouler seul c'est fatiguant. Ainsi il dormira à l'hotel et demain sera tout frais

      BIses et bon menu

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    4. toujours le mot pour rire Carol !!!!! je peux te dire ... pour l'avoir vue de visu et passé une journée avec elle.... que Martinoche n'a rien de la lenteur légendaire des suisses.... mais combien d'autres le sont =))

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    5. M e r c i M a r i e l l e ;)

      A u m o i n s o n n e m o u r r a p a s d u

      s t r e s s. ;)

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    6. Ca c'est sur Martinoche car nous les français et le stress c'est quelque chose.....

      Bonne journée

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    7. Coucou, juste pour vous dire que Vincent est bien arrivé à Thionville. Il va allez à Wormeldange (Luxembourg) pour manger au resto avec Alexia et sa copine. Soulagée.

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    8. Super.....Tu vas bientot pouvoir serrer ta fille dans tes bras

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    9. Bien arrivé ... Et pour le retour il aura de la compagnie.... Belles retrouvailles avec Alexia.
      Bises Saza :X

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    10. super bonne nouvelle Saze ! merci ..bonne nuit

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  3. Bonjour à toutes et bonne fête.

    Je passe juste vous transmettre un peu de ma joie ! :D
    Hier, que du bonheur de garder Juliette. Ce bout de choux est adorable, elle arrive, elle sourit, elle dort et elle recommence.
    Et hier soir, arrivée de Manon, ma fille chérie que je n'avais pu serrer dans mes bras depuis 11 mois. . . Que c'est bon !
    J'en profite car avec elle, çà n'est pas sûre de durer. . . parfois on dirait qu'elle a ses règles tous les 2 jours =)) =)) =))

    Bon, aujourd'hui çà va être difficile pour les IG bas. . . car Cricri d'Amour et Manon ont voté à l'unanimité le choix du resto indien pour midi :p , on y va donc avec les parents de Cricri et ma maman.

    J'espère que Barbara arrivera à "se relever de sa biture" (ben quoi, faut bien lui apprendre les expressions françaises à notre merveilleuse polonaise !!! :)) ) et qu'elle a bien fêté sa nouvelle année entamée. Tout comme Caro, qui nous avait caché que vendredi, c'était elle qui faisait tourner le compteur. Encore une fois, JOYEUX ANNIVERSAIRE à toutes les 2.

    Je suis de + en + inquiète pour Boubou. . . Est-ce qu'une de nos chefs ne pourrait pas juste lui demander par mail privé si elle va bien ? Merci d'avance.

    Belle et douce journée à vous.

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    1. Coucou Carol, comme je te comprends pour ta fille, moi ça fait 3 mois que je n'ai pas vu la mienne (elle rentre mardi), donc 11 mois ça doit être difficile. Je ne connais pas les restaurants indien, tu crois que tu ne pourras pas faire IG bas même ph II ? Quelle joie d'être grand-mère, pour moi c'est pas prêt d'arriver, mais je compense avec les 2 petits fils de ma soeur !!!!

      C'est vrai que c'est bizarre de n'avoir aucune nouvelle de Boubou, j'espère que tout va bien.

      Gros bisous et bon resto. :-*

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    2. Coucou Saze,
      le problème des restos indiens est la quantité de crème fraiche qu'ils mettent dans les plats. Moi, à la maison, je cuisine indien à 80% mais j'adapte avec crème soja ou lait coco.
      D'ailleurs, il y a une excellent resto indien à Perpignan. Je n'ai pas le nom en tête mais il est situé près de la rivière qui traverse.
      Et sinon, à l'occasion, va manger chez Marc, "Saveur Nature" près de la gare. C'est un petit resto bio et végétarien, il n'a que 15 couverts et il cuisine uniquement du frais. C'est pas forcément IG bas, mais les tiens seront bluffés par l'absence de viande, fait moi confiance ! Et Marc est un amour, pas autant que "mon Cricri", mais presque. . . =))

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    3. cocou Carol hihi =))
      tu es en grand forme ...passe une super journée avec ta fille ..
      bonne journée

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    4. Comme toi Carol je me demande pourquoi Boubou ne vient plus. Tu as la pêche ce matin dit donc. Je pense à toi car ce matin le soleil est bleu, le soleil pointe !

      Tu es notre soleil matinal ça fait du bien

      Bonne journée

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    5. Trop contente pour toi ma tite Carol :X

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    6. Vous avez toutes raison pour Boubou, il va falloir que l'on regarde si l'une de nous a son email.... On s'en occupe et nous vous donnerons des nouvelles dès que nous en aurons. C'est super cette équipe qui s'inquiète des unes et des autres.... Merci à toutes. :X

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    7. Mon mail est parti ❤️
      De que j'ai de nouvelles je vous tiens au courant

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    8. Merci Barbara d'avoir envoyé un mail et de nous donner des nouvelles dés que tu peux.

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    9. Attention attention !!!
      Voici la réponse de notre copine Boubou
      "J'étais en formation et c'est mon week-end de travail. Je n'ai vraiment pas eu le temps de venir voir les copines. Tu peux laisser un message de ma part. Je reviens lundi avec mes petits menus et je leur fais un petit bisou à toutes et une bonne fête des mamans."
      Merci Boubou ❤️

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    10. ça c'est une bonne nouvelle. Merci Barbara.

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    11. Certaines se connaissent depuis longtemps même si je suis avec vous depuis récemment, j’avais remarqué son absence. Super tant mieux si tout va bien.

      PS : Le fraisier à été apprécié de tous. Une tuerie comme dirait Gilda.

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    12. super nouvelles, nous voilà rassurées.

      Nous aussi le fraisier a été apprécié.Mon fils et ma belle fille dont sa belle soeur fait le même régime et sans gluten sans lait comme moi m'ont demandé la recette....

      Soso oui certaines se connaissent mais quand on vient régulièrement on a vite fait connaissance avec les anciennes et quand l'une d'elle manque et bien c'est l'inquiétude.

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    13. Bonne nouvelle Merci Barbara

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    14. Merci Barbara....,merci Boubou de nous avoir rassurées :)

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    15. Merci les filles. Il était ravi mon plus grand bonheur :)

      Êt je remet ça mercredi pour sa fête avec ses copains, il veut une tortue Ninja ...

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  4. MATIN PL
    un citron chaud
    crakers pois chiche avec viande grison fromage
    quelques cerises qui me font un clin d'oeil depuis hier soir où tout le monde en a mangé sauf moi..

    MIDI PL
    salade de chou (préparé par mon gendre donc je ne sais pas ce qu'il y aura mis)
    barbecue (saucisse, merguez brochette)
    courgette grillée
    je ne mangerai pas de fromage vu le repas.....
    fraisier (je vous en dirais des nouvelles
    café

    SOIR GP
    soupe ortie,ciboulette, persil (potage vert pour compenser le repas de midi)
    un yaourt soja
    compote pomme abricot

    Bonne journée à toutes je speede un peu car je dois aller au salon du bien être, passer au village récupérer le pain de midi pour mon petit monde et profiter de mon fils et ma belle fille que je ne vois pas si souvent.

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    1. très bonne journée MC R !
      bien jouer avec fromage..une portion c'est bon dans la journée et tu as pris le matin ..
      bon grillade

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    2. Merci Barbara j'essaie de gérer au mieux. Et vu le barbecue j'estimais que le fromage du midi n'étant pas nécessaire je pouvais le prendre au petit déjeuner ce matin car le dimanche c'est mon petit déjeuner PL. On peut en faire deux dans la semaine je crois mais pour l'instant je me contente d'un ça me va et j'aime mon petit déjeuner du dimanche surtout que ce matin je l'ai pris sur la terrasse en plein soleil ça fait du bien

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    3. Oui on peux prendre 1 petit déjeuner PL et allégé ensuite sur les gras du midi...comme avec tout les aliments il faut une bonne équilibre dans la journée..
      Bonne fin journée

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    4. la belle mère de ma belle fille avait fait des verrines pour l'apéritif une tuerie. Une chèvre asperges le tout mixé et des oeufs de lump dessus, une autre avocat saumon, et une confiture figue oignon avec un batonnet de jambon cru séché.

      Du coup ce soir je n'avais mais vraiment pas faim, on a bu toute la journée vu la chaleur, on a joué aux boules, et au molki (boules finlandaises) je n'ai pris qu'un yaourt soja et une compote. Je n'aurais rien pu avaler. Est ce d'avoir tant bu ? Car le repas j'ai fait attention tout était OK.

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  5. bonne fête des mamans ,le soleil est là !
    matin gp
    citron eau chaude
    galette son d'avoine ;yaourt soja 1cs graines de lin 1cs sirop d'agave
    poignee de cerises

    midi pl
    avocat crevette sur lit de roquette
    cailles aux oignons et champignons
    tagliatelles courgettes
    roquefort (jai pas fais le fraisier que pour moi impossible ) sinon menu donner la semaine derniere

    soir gp
    veloute de courgettes
    taboule quinoa(tomate persil coriandre oignon
    fraises agar agar
    bonne journee à vous toutes

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    1. très bonne journée Mady
      pourquoi impossible le fraisier pour toi ? c'est pas compliqué

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    2. faire un fraisier pour une personne je te comprends Mady mais tu aurais pu te faire un truc avec des fraises style verrine. Mais bon ton menu est super.

      Bravo à toi et bonne journée

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    3. barbara c est pas le fait que ce soit complique je suis une bonne patissiere et cuisiniere je ne veux pas en mange toute la semaine et compromettre ma perte !
      oui mcr finalement je ne vais pas manger le fromage mais des fraises avec tofu soyeux presente dans verre à pied avec des superpositions, decore avec des roses sucre ! que je ne mange pas juste^pour le plaisir des yeux
      merci ma belle de tes petits messages qui me touchent beaucoup tu es une belle personne !toujours un mot pour chacune merci

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    4. Je comprends mieux Mady!
      Moi de que je fait un grand dessert c'est pour partager entre mes amis ou si non je congèle ou comme suggère MC R je fait petit portion
      Courage pour que tu tiens devant cette rose!!!
      Je préfère de pas risquer sur les décoration immangeable :))
      Bonne fin journée

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    5. super idée Mady j'espère que ta petite verrine était bonne et je suis sure qu'ainsi Ginette te récompensera.

      Oui j'aime donner aux gens et écrire à chacune un petit mot d'encouragement c'est ma nature.

      BIses

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  6. Bonjour à toutes,

    Courte nuit car j'ai mis 3 heures hier soir à finir de décorer l'immense gâteau de mon fils (31 cm de hauteur) et lever tôt pour finir de préparer le reste de la fête.

    Ce matin GP :
    Citron chaud, pain de seigle intégral, confiture ssa, yaourt soja nature, café

    Midi pl :
    Salade mêlée, haricots, noix de st-jacques, pâtes mn, pomme

    Goûter : je vais essayer de pas manger de gâteau ou si je craque j'ai gardé une tranche de fondant a l'aubergine

    Ce soir GP :
    Épinards, lentilles roses que j'ai pas mangé hier soir, mangue

    Bonne journée à toutes et profitez de vos familles

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    1. bonjour Flo
      tu as 3 portion de féculant -pain,pâtes et lentilles..attentions sur les quantités ..
      pourquoi ton repas du midi est PL ?
      j'adore les gâteaux haute ..31 cm c'est vraiment haut LOL !! ..tu as faites combien étages ? dommage que c'est pas IG bas ..
      moi j'ai faite tiramisu à IG bas avec 3 couche du pain d'épices ..tout le monde a bien aimés
      Bonne journée Flo

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    2. bon anniversaire à ton fils :-*
      il s'appelle comment ?

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    3. Flo tu as testé le fondant à l'aubergine ???? et alors ? moi je n'ai pas encore fait mais ça me tente.

      Bonne journée et joyeux anniversaire à ton loulou

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    4. Barbara, alors à midi j'ai enlevé les pâtes mm et remplacé par du konjac, j'espère que c'est ok ?
      C'est pl car il y a de l'huile dans ma salade et mes st-jacques sont sautées.

      Pour le fondant aubergine MC j'ai bien aimé mes enfants aussi mais je me suis gardée de dire qu'il y avait de l'aubergine :)
      Par contre la prochaine fois je mettrais moins de cacao en poudre.

      Barbara, pour le gâteau de mon fils il y en a 3 empilés, 2 au chocolat fourré ganache chocolat et le 3ème est nature fourré lemon curd.

      En fait ceux au chocolat sont ig bas, sauf le chocolat qui est à 60%.
      Celui au citron ne l'est pas entièrement car je n'ai pas eu le temps de faire mon curd maison et il y a du chocolat blanc.

      Je peux te mettre une photo ?

      Bon après-midi

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    5. Pour le gâteux aux aubergines je mets pas du tout cacao..
      Envoya vite ta photo! Je hâte de voir ;)

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    6. MC R programme vite cette gateaux aux aubergines..c'est une tuerie !!!

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    7. Essayez le fondant à la purée d'aubergines.... Vous en blufferez plus d'une !!!! Un régal .... Moi non plus je ne mets pas de cacao pour les papilles, le chocolat noir à lui seul suffit. ;)

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    8. Super le gâteau aux aubergines :X:X:X

      je l'ai même fait pour l'aniv de ma petite fille à la crèche (elle est allergique au lactose) et tous les enfants ont mangé des légumes sans problème!!!
      les éducatrices ont demandé la recette bien sur...

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    9. Geny tu es nouvelle ???

      Pour le gateau à l'aubergine vous remplacez le cacao par le chocolat ou si vous supprimez ? je n'ai pas tout saisi !

      Je le programmerai un dimanche car en semaine je ne fais pas de gateaux pour ne pas compromettre ma perte de poids.

      Flo ça s'est bien passé ???? j'espère que Barbara pourra nous faire partager ta photo. Moi j'ai pris mon fraisier en photo mais il faut que je l'envoie à l'une de vous. Demain car là vu que demain je me lève pour la balnéo où je dois être dans l'eau à 7 h je vais devoir me lever tot.

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    10. Voila Barbara j'arrive tardivement bon Carol va dire que c'est parce que je suis Suisse :)) ...

      J'espère que la photo va pas être gigantesque, j'essaye. Je n'en ai pas mangé sauf 2 ou 3 miettes et j'ai donné tous les restes ça m'évite d'être tentée.


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    11. J'arrive pas a mettre la photo, Barbara je te l'envoie par mail. Tu peux la publier ou pas, comme tu le veux

      Bonne soirée

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    12. Désolée MC j'avais pas vu ton message, oui ça s'est bien passé les enfants étaient déchaînés êt mon fils était content c'est le principal.

      J'ai distribué les restes de gâteau et Il y en a pas assez ma mère n'est pas contente êt il y en a trop ca va pas non plus !

      Bonne nuit

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    13. je confirme Marielle pour le fondant à la purée d'aubergines, je l'ai fait à midi pour la fête des mères, ma fille avait envie d'en manger. Je l'ai fait souvent mais là ça faisait bien 1 an que je ne l'avais plus fait, par contre moi je continue à mettre le cacao, le prochain j'essaierai sans ......

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    14. MC R, Geny une ancienne qui refait surface de temps en temps !!!! :))

      Pour le gâteau à la purée d'aubergines, tu fais la recette exactement, c'est juste la poudre de cacao pur que je ne mets pas... A mon goût c'est trop fort en chocolat, juste le chocolat fondu suffit .... ;)

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    15. Flo j'ai mis la photo en ligne !
      je suis désolé mais que des administrateur du blog peuvent ajouter les photos ..
      bonne soirée

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    16. Magnifique gâteau d'anniversaire Flo, très au goût du jour. Bises à ton fils :X

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  7. Hello les filles :)

    Bonne fête à toutes les mamans du blog :-*

    Je ne mets pas mon menu aujourd'hui car invitation surprise ce midi chez des amis. Je ne l'ai su qu'hier soir alors pas le temps de préparer le dessert à emporter. Je ferai de mon mieux !!

    Bonne journée :)

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    1. gère au mieux cette invitation. Je suis sure que tu sauras le faire

      Bonne journée

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    2. Faites de bon choix :)
      Et surtout passe une bonne journée

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  8. Bonne Fête à toute les mamans :X

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    1. Bonne journée Marie Rose ❁◕ ‿ ◕❁

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  9. Marie Rose pas de menu aujourd'hui ? Peut être invitée aussi

    Bises et bonne journée à toi

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  10. Bonjour. Bonne fête des mères.
    Matin GP :
    Thé - pain (t150) - confiture fraise maison -

    Midi PL :
    Carottes, concombre VHO
    Lentilles aux oignons - Chipolata - courgettes poivrons à la plancha
    Fraisier

    Soir GP :
    Salade verte - potage d'hier légumes verts - compote
    bonne journée à vous

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  11. Moi aussi je souhaite une bonne fête a toutes ces supers mamans de ce blog formidable

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    1. Tres bonne journée Monique ❁◕ ‿ ◕❁

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  12. Bonne fête à toutes les mamans du monde entier

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  13. Je suis toute nouvelle sur ce site et j'adore !!!! bonne fête à toutes les mamans !!!

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  14. Aujourd'hui j'ai pas trop été regardante sur ce que j'ai mangé ! une fois de temps en temps c'est permis !!!

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    1. Oui mais pas trop souvent hihihii

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    2. Diane bienvenue parmi nous. On fait une belle équipe et j'espère que tu y trouveras ta place.

      De temps en temps on peut se permettre des choses mais tout dépend de combien de poids tu veux perdre car ça ralenti la perte évidemment.

      Bonne soirée

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    3. Bienvenue Diane parmi nous,,je vais te faire un message de bienvenue,,ainsi tu pourras tout nous raconter.....,enfin, tout ce que tu veux bien nous confier..... Pourquoi tu es là.... Pour les IG bas ? Pour les recettes, pour perdre du poids ? Pour l'ambiance du blog...,ou pour la réactivité des coachs :))

      Dis-nous tout.... À bientôt de te lire. :)

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    4. bonsoir Diana ..ton message de Bienvenue est prête ! c'est à toi maintenant ..
      à très bientôt de te lire ..
      bonne soirée

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    5. Euh, y'avais pas déjà une "Diane" parmi nous ?

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  15. Nous avons passé une super journée entourée de mes enfants, petits enfants et la belle famille de ma fille avec qui on partage tout. Ce sont des gens formidables on s'entend très bien. NOus étions donc 11 autour de la table et on a profité de la terrasse chez ma fille qui nous invitait. Il faisait chaud on a passé un bel après midi.


    Les mamans ont été gatées comme il se doit et moi j'ai eu plein de gentils mots de mes enfants qui me touchent toujours autant. Ils m'ont trouvé une jolie carte que je vais encadrer tellement elle est belle et dessus il y a marqué "une maman c'est de l'amour sans rien attendre en retour..."

    Ils m'ont payé un soin dans un institut pour une heure. je choisis le soin. Ils font souvent ça car ils savent que ça me plait et ils ont envie que je prenne soin de moi.

    Les petits enfants ont été adorables pour faire plaisir à tout le monde donc une journée inoubliable.

    Bonne soirée

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