vendredi 5 juin 2015

Menu à bas IG du vendredi le 5 juin 2015

Mon vendredi adoré! Tu me manquais depuis lundi! :)

Bonjour à toutes !!!

voici ma proposition pour un repas PL


une salade bien croquante (radis, concombre, carotte crue, soja germé ), VHO (Vinaigrette à l'Huile d'Olive)


boulettes de dinde maison à la sauce bouillon / moutarde /ciboulette 


choux-fleurs 








Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

83 commentaires:

  1. Une toute belle journée à toutes.

    T'as vu ma tite Carol je suis à nouveau la première :D

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    1. Message parti trop vite...

      Barbara tes boulettes me tentent bien. Tu les fais comment?

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    2. Et oui, Tinoche, La Fontaine l'avait bien dit :
      "Rien ne sert de courir, il faut partir à point !" =)) =)) =))

      Bonne journée la Suisse.

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    3. Bonne journée à toutes les deux.... Vous êtes trop drôles !!!!!:))

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    4. Coucou Martinoche
      Je hache ma viande avec oignon,j'ajoute un oeuf ,je melange,je forme les boulettes avec les mains mouillées, je les mets dans un boulion de legumes ou boulion de poulet à cuire..en fin j'ajoute la moutarde et un peu de la crème fraiche ou soja et je laisse encore mijoter pour épaissir la sauce ..à la fin j'ajoute la ciboulettes ou persillé
      Voilà
      Bonne journée

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    5. En bien sûr les épices - sel,poivre et un peu de piment pour le goût

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    6. Martinoche tu es tombée du lit ce matin ?????? Et tu speedes tellement pour poster que tu en oublies de demander la recette....=)) =)) =))

      Oui un joli menu Barbara qui donne vraiment envie.

      Bonne journée à toutes et buvez car grosses grosses chaleurs annoncées

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    7. Bravo Martinoche, hop Suisse hop Suisse =))

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  2. Depuis 3 jours ...... Je prépare l'hiver !!!!! Nous avons eu nos 4 stères de bois pour la cheminée, qu'il faut bien ranger à l'abri sous l'avant-toi contre le mur. Et le rangement c'est l'art de mon mari.....,moi je le monte avec la brouette.

    Et comme dirait l'indien voyant le blanc entasser les buches " l'hiver va être rude !!!!!" =)) =))

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    1. Oh Marielle, tu montes ton mari avec la brouette ?????
      Ben dis donc, t'es une belle coquine. . . :))

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    2. Ah là là quel esprit mal tourné notre grande dame du sud.

      Courage Marielle et n'oublie pas de boire beaucoup d'eau. Of course

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    3. Eh bien Marielle tu penses à l'hiver alors que l'été du calendrier n(est pas encore là . . . . Ici la température monte, monte sans l'aide de la cheminée . . .

      Ici le temps est celui de la Provence , Carol . . . !prévu 36°C cette après midi ! ! !

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    4. Euh. . . pourquoi mal tourné ? L'a bien le droit à des galipettes, notre Marielle !!!
      RHOOOOOOOOOOOOO. . . . . . ..

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    5. que ça fait du bien de vous lire les copines..... Le rire dès le matin c'est plutot bien.

      Marielle chez nous on dit "l'hiver va être rude l'homme blanc rentre son bois"

      Chaque région ses dictons.......

      Nous on ne va pas tarder à le rentrer non plus mais c'est 10 stères et c'est mon mari qui s'en occupe mais parfois les voisins viennent à sa rescousse

      Bonne journée

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    6. Bonjour les filles, ça rigole bien depuis ce matin !!!! on voit que le soleil est là.

      Les cigales chantent dans le sud mais les fourmis préparent l'hiver

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  3. bonjour les filles ,tres beau menu barbara ,tes petits mendiants super !
    marielle ç est du sport de faire cela j'aimais bien ça quand j'habitais les alpes de haute provence dans ma vie de femme mariee ! martinoche ,carol bonne journee
    matin gp
    citron eau chaude
    creme budwig gdg
    the vert menthe

    midi pl
    salade roquette ,carotte râpee ,graines germees vho
    gâteau invisible de courgettes de saze

    soir gp
    salade verte melangee
    galettes de kasha trouver avec lien sarrasin powersante(kasha oignon champigons , )
    compote
    il va faire chaud cet apmidi menage entre autre vitre avec cette chaleur c est du sport !
    je reviens plus tard vous lire avant midi
    bonne journee

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    1. Bonjour Mady . . . !


      0 midi un petit fruit frais . . . , pour finir ce bon repas . . . !

      Bonne journée !

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    2. Coucou Mady,
      tu habitais les Alpes de Haute-Provence mais où exactement ?

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    3. Coucou Mady .
      Peut tu donner le lien pour ta recette?
      Peut tu faire tes photos ?
      Ca m'intéresse les galettes de sarrasin

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    4. Mady tu as habité les Alpes de Hautes Provence ? Où car moi nous avons habité Dignes les bains et mon fils est né là bas. Mais nos montagnes nous manquaient trop.....

      Joli menu Mady.

      Bonne journée

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    5. C'est la recette sur " Passeport santé " . . . le lien que tu as mis avec le petit déj mardi avec les biscuits de sarrasin . . . !
      Ici : http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sarrasin_nu

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    6. C'est de Hamburgers? Ou galettes crêpes garnies ?
      Merci Yvonne ..avec tout les noms je me perds :))

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    7. d'après la recette il m'a semblé que c'"tait plutôt des galettes sarrasin+ champignons + oignons tout mélangé . . . !

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    8. Hihi quand elle dit kasha c'est sûrement galettes/ hamburgers..
      Alors dite nous vite Mady

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    9. MERCI les filles oui Yvonne je rajoute un fruit des fraises nature ! mcr ,caro j'ai habite le lauzet ubaye pres de la serre ponçon tres beau là bas ! mon ex mari travailler onf donc j'ai beaucoup bouge ! jura ahp ariege herault landes et Martinique 3 fois !!!! vers digne j'adorais les champs de lavande ! mes enfants aller à barcelonnette à l'ecole !barbara je te prepare photo et te dis comment j'ai fais les galettes (eux ils appellent ça hamburgers )des qu'elles sont cuites ce soir je prend photo ,j'ai pris aussi en photo tes gâteaux ! Yvonne à raison j'y ai ajoute des carottes râpees et des epices et herbes fraiches !
      mcr profite de tes loulous d'ici 1 mois j'ai les miens et ma petite fille de 16 ans arrive le 14 juin et veux manger comme moi super ! la releve est là
      à ce soir

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    10. Super Mady!
      J'attends tes photos de galettes/ hamburger...! Si tu peux ajouter la recette avec ..ca va être plus facile pour moi de mettre sur le blog ..merci

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    11. je testerai à l'occasion Mady ces galettes....

      Tu as pas mal bougé effectivement avec un mari travaillant à l'ONF. Dans le Jura tu étais où? moi je suis originaire du Jura.(la montagne j'adore). Oui les champs de lavande du coté de Valençole c'est magnifique mais n'ai aucun regret d'avoir quitté la région mon mari déjà maigre avait perdu 10 KG là bas car il bossait avec des délinquants et c'était très difficile....

      Bonne soirée les filles

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    12. J'ai bien reçu super photos de galettes/ hamburger..merci Mady..
      En plus extra photo de gâteau invisible aux courgette de Saze et petit gateaux / biscuits au sarrasin ..je vais tout ajouter ! Magnifique ! Vous allez voir les filles
      Je vais mettre avec la recette dimanche..
      Merci Mady ..
      Maintenant tu sait envoyer tes photos ..pas de problème de que tu fait une recette fait partager avec nous tes super photos !
      Bonne nuit Mady

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  4. Bonjour les filles
    Courage Marielle je connais et le bois sa reste " un tue bonhomme "
    Aujourd'hui il nous annonce plus chaud que hier, hier 36° et je crois pour aujourd'hui 38° c'est chez nous qui fera le plus chaud. . . pourquoi allez dans le sud . . .on est pas bien dans l'Est ? :D

    Matin GP
    1 yaourt soja
    fraises
    2 wasa fibres confiture M

    Midi PL
    salade de tomates
    crevettes sauce soja
    aubergine grillé
    1 compote de rhubarbe

    Soir GP
    concombre sauce yaourt
    frites de panisse cuit au four
    reste de yaourt 0%

    Bonne journée et à bientôt

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    1. Coucou Véro
      Oui la journée bien chaud en Alsace !
      La journée à IG 35 ! C'est pour Ginette ?
      Bonne journée

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    2. Vero redoute Ginette et oui tu as bien vu Barbara elle s'est fait une journée IG 35 pour aborder Ginette sereinement.

      L'Est est annoncé chaud aujourd'hui prend soin de toi Vero.

      Bonne journée

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    3. ça va chauffer aussi en Belgique

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    4. A que oui je la craint. . . mais plus sa va moins je la redoute je sais que maintenant je mange sainement . . . .
      passez une bonne journée les filles

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  5. Coucou les copines,

    Un petit mot pour vous dire que tout va bien. C'est un peu compliqué pour moi en ce moment de passer vous lire, et d'écrire mes menus. Je vais revenir très vite les copines ♥♥

    Pleins de bisous à toutes :)

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    1. Merci Boubou de laisser un mot pour nous ❤️
      Bonne journée et revient nous vite !

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    2. Pense à toi Boubou et merci de passer nous rassurer

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    3. coucou Boubou .. . . . courage ! :X

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    4. Coucou ma Boubou plein de gros bisous et nous ne t'oublions pas nous sommes avec toi a très vite

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  6. Bonjour. ...menu qui donne envie, merci.
    Matin GP :
    Thé - gâteau à la banane de Saxe

    Midi PL :
    Salade carottes, laitue vho
    Reste de gratin de tomates cerise, courgettes - escalope de veau
    Fraises

    Soir GP :
    Radis - reste ratatouille - quinoa - compote poire ssa


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    1. Oublie pas de boire beaucoup..il fait chuud partout aujourd'hui !
      Bonne journée

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    2. Bonne journée Soso.

      L'escalope de veau est elle GP ou PL ? si elle est GP tu as une journée à IG 35 ?

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    3. MC R escalope de veau on peut manger en GP comme en PL ..mais avec gratin je suis sur que son repas est PL

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    4. Et gâteau aux bananes IG > 35

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    5. Oui Barbara, dans le gratin il y a des morceaux de fromage de chèvre, pour l'escalope cuisson sans graisse, plus la vinaigrette de la salade.
      Correction gâteau à la banana de Saze et non Saxe.
      Oui boire , cette après-midi, ne pas oublier la bouteille d'eau dans le sac. Merci

      Bonne et belle journée

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  7. Bonjour les filles,

    Je vous réponds rapidement car ce matin mon petit loup n'a pa école donc est resté à la maison. DU coup je dois m'occuper de lui. C'est papie qui a emmené la "pétronelle" à l'école.

    Je ne suis donc ni habillée ni lavée, et mon petit fils attend l'ordi car je lui ai promis de regarder une émission sur les animaux sur le portable pendant que je me préparerais.

    MATIN GP

    un citron chaud
    un thé avec un nuage de lait de soja
    2 crêpes sarrasin avec sirop agave
    Kiwi

    MIDI PL
    une salade verte avec graines germées oeuf dur tomates
    haricots verts
    steack haché
    un café
    un cran de chocolat

    SOIR PL
    asperge
    purée de pois chiche
    tomates à la provençales
    yaourt soja
    une compote maison

    Bonne journée et je repasserai uniquement voir si je n'ai pas fait d'erreur car avec les petits pas vraiment le temps. Cet après midi je ne vais pas mettre la petite à l'école elle fera la sieste ici et après nous irons gouter au trou d'eau.


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    1. Passe une bonne journée !

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    2. Zut ! Trop vite Barbara :))
      Pourquoi le soir PL ?

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    3. @Barbara : tu fais comme Martinoche aujourd'hui, tu dégaines plus vite que ton ombre ??? :))

      @MC R : steak haché à midi ??? Tu reçois Saze ??? =)) =)) =))

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    4. J'adore le surnom de ta petite fille " pétronelle". . . . la mienne sa reste nenette et son prénom est NOËMIE
      Encore une belle journée bien chargé MC comme dab à bientot

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    5. pour MC R ..tu peux aller voir sur la recette de biscuits au sarrasin la photo de Martionche !

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    6. Non ce soir c'était bien GP excuse moi Barbara.....Comme dit Carole je dégaine plus vite que mon ombre....

      Oh si Saze veut venir pas de souci !

      Oui je vais aller dans la recette biscuits sarrasin pour voir le photo de Martinoche.

      J'ai les fenêtres grandes ouvertes le frais rentre ça fait du bien....Quel chaleur aujourd'hui.

      OUI Véro c'est ma petite Pétronelle et mon petit fils mon petit coeur.....On a passé une bonne journée après une petite sieste on a préparé le pic nique du gouter et on a été dans un trou d'eau où ils se sont trempés les pieds et ont joué avant que leur maman ne nous rejoigne pour venir les chercher.

      Ce sont des moments de bonheur que je ne veux pas louper. Je dis toujours que ce sont mes moteurs de vie.

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    7. Tu es excusez MC R :X
      Passe une super samedi..

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  8. Coucou les filles, nous les 12 stères de bois pour l'hiver sont déjà rentrés depuis plus d'un mois !!!

    Matin GP :

    Jus de pomme
    café
    4 biscottes + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Tomates farcies au thon
    Œufs au plat
    Chou-fleur (que nous n’avons pas mangé hier parce que rentrés tard des urgences)
    Yaourt ou fromage

    Soir GP :

    Blancs de poulet pochés à l’ail sur lit de riz basmati citronné
    Salade de fruits frais

    Bonne journée à toutes. Gaudéric va un peu mieux ce matin, mais j'ai demandé à l'infirmière de passer plus tôt car il a un peu saigné cette nuit.

    @ Carol, pour répondre à ta question d'hier, nous allons voir un hématologue spécialisé dans l'hémophilie B, car à Perpignan il ne traite pas cette maladie. Nous avons choisi d'avoir ce RDV en juillet car le mois de juin est bien pris avec les épreuves du BAC mais quelque part je le regrette car on aurait peu être pas eu le problème d'hier. Mais bon on va gérer avec les infirmières qui sont vraiment super.

    Alexia devrait normalement passer le week-end avec nous.

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    1. Ne regrettes pas d'avoir poussé à Juillet le rdv, sinon tu vas culpabiliser, alors que vous faîtes au mieux, toi et Vincent pour vos enfants ! ;)

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    2. que tout aille bien Saze, il est bien entouré et je suis sûre que tout ira mieux en juillet, le stress du bas n'aide pas non plus.

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    3. Coucou Saze . . . !
      bichonne bien Gaudéric . . . il est en plein stress d'examen et en plus ce problème d'hémophilie . . .
      Il a bien besoin de sa petite maman poule ! ! ! Aucune culpabilité à avoir Saze vous faites comme vous pouvez
      courage à vous tous !

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    4. Saze on aurait tous agit comme toi vu qu'il est en examen Bac en juin. Juillet sera vite là et j'espère que vous aurez rapidement une solution vivable pour lui et vous. Il est bien entouré tout devrait bien aller. COURAGE

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  9. Je serais bien tentée par les boulettes de poulet de Barbara, je suis en arrêt maladie donc je m'organise autrement.

    Je me lève plus tard, donc petit déjeuner vers 10 heures, déjeuner 14h30 et dîner avant 18h00

    Ty dej GP : une banane écrasée avec chia, cannelle et yaourt soja

    Dej PL les boulettes de poulet avec une salade, fruits rouges

    Dîner GP riz basmati et légumes verts cuits au bouillon, pomme

    Je suis inactive donc je fais attention à tout !!!!

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    1. Bisous Sam tu te remet de ton opération ? pas de douleurs ? repose toi bien et à bientôt

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    2. Coucou les filles, je me remets doucement, pas trop de douleurs, le dafalgan suffit

      encore difficile à me déplacer, je n'ose pas sortir seule car j'ai des vertiges.

      Mes mains ne sont plus engourdies

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    3. contente de voir que tu te portes bien. Mais attention n'en fait pas trop quand même.

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    4. Prends soin de toi Samounette :X

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  10. Bonjour les filles,

    J'arrive vite fait car c'est la course ...

    Le menu est trop joli, Miam les mendiants :)

    Ah Carol tu me fais bien rire et j'ai bien pris note de ton conseil d'hier et que j'applique totalement .

    Ce matin GP :
    Yaourt soja nature avec flocons de céréales et amande, café

    Midi pl :
    Salade de choux, épinards, filets de plie grillés, fraises

    Ce soir GP:
    Salade carottes, choux bruxelles, risotto f'orge (Des restes), compote

    Bon après-midi

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    1. Bonjour Flo
      C'est quoi tes flocons de céréales ?
      Freine un peu ....haha
      Bonne journée !

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    2. J'aimerai bien Barbara ;)
      Les flocons sont un mélange de froment, avoine, orge, Millet et seigle. C'est ok ?
      Merci

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    3. non Flo c'est pas ok en phase 1 !
      va regarder le tableau IG et trouve toi même .. ça va te rester en mémoire ..

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    4. Merdoum c'est le millet.

      En plus j'ai presque mange tout le paquet :(

      Merci Barbara

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    5. tu rigoles Flo quand tu dis que tu as tout mangé le paquet ???? c'est une blague rassure moi..... Une erreur que tu ne commettra plus puisque tu l'as faites une fois.

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    6. Bravo Flo tu as trouvé !!!
      c'est souvent Millet soufflet pour donner croustillant , ..et la IG explosive !
      Faites toi même la composition de tes muesli pour être sûr
      Bonne nuit

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    7. Non Mc c'est pas une blague mais je te rassure c'était pas en une fois ;)

      C'est ce que je vais faire Barbara, je vais le faire moi-même bonne idée merci

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  11. Anmarie, vient de laisser un message sur la recette "de la crème légère aux kumquats" je la copie ici.

    Bonjour !
    Je vous lis depuis 2 semaines, c'est amical et chaleureux chez vous ! Depuis, j'essaie de suivre la méthode MM, j'ai 8 kg à perdre mais à 68 ans je pense que ça va être un peu dur…
    Je ne sais pas si je fais bien en laissant un post ici.
    A bientôt et merci de m'aider !
    Anmarie.

    Tu es la bienvenue Anmarie, as-tu compris le fonctionnement GP/PL ? On va t'aider à faire de beaux et bons menus.
    Tu peux mettre ton menu demain sur le menu du jour.

    À bientôt de te lire. :)

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  12. Eh bien je ne sais pas si je vais être lue à cette heure, après une journée tropicale la Belgique est en alerte orange, c'est le déluge pour le moment, pluie, éclairs, tonnerre, vent.

    J'ai passé la journée sur la terrasse et j'ai dû rentrer dare dare et fermer toutes mes fenêtres.

    Ma fille ne devra pas arroser mes jardinières !!!!

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    1. Oui Sam, j'ai vu ça aux infos, les grelons aussi, les arbres arrachés dans les villes du nord de la France, donc je suppose qu'en Belgique ça doit être la même chose.

      Bonne soirée quand même.

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    2. oh que oui Saze, ils disent que ça sera comme ça jusqu'en milieu de nuit, demain de nouveau beau temps.

      je suis à l'abri chez moi !!!!

      bonne soirée Saze

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    3. C'est incroyable ces intempéries quand même..... La planète va vraiment mal. Prenons soin d'elle.

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  13. barbara impossible d'avoir ton email pour envoyer recette et photos ça m'envoie sur Outlook bureau que je n'ai pas ! comment je fais please !

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    1. Voici mon l'adresse mail
      Basia1960@gmail.com

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  14. demain je ne sais pas si je pourrai passer sauf si je me lèvre très tot car je pars pour les championnats de France de country donc ce soir j'ai préparé une grosse salade lentilles, tomates, dès de brebis, olives vertes, ail confit, dés de jambon, et des fruits pour mon pic nique de demain midi, le soir je vais manger sur place dans une cafétéria. Je rentrerai tard très tard dans la nuit.....

    Mais je passerai sur Ginette avant de partir je n'oublie pas.

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