jeudi 16 juillet 2015

Menu à bas IG du jeudi 16 juillet 2015



Coucou Les Bégémettes . . . ! Vous allez bien . . . ! ! !


Le soleil, la plage, l'eau , le farniente . . . ! ! ! C'est ça les vacances . . . quand on peut !


C'est comme cela que nous imaginons l'été . . . mais souvent c'est le ménage,courses, cuisine, repassage . . . bref le boulot quotidien . . . . ! ! !


Bon courage à toutes !  

Nous sommes toutes de super Nanas ! ! !



Voici le Dîner GP


- Salade de riz basmati aux lentilles vertes , poivrons, échalote, abricots secs, coriandre, sauce bouillon au citron, un peu de carvi 

Le riz et les lentilles correspondent à 1 seule portion. 

La portion de poivron peut être plus ou moins grande selon votre goût .

la coriandre apporte le coté oriental et frais de cette salade. 

Tout peu être cuit à l'avance afin que la salade soit bien fraîche.



Une salade verte peut compléter ce menu frais.  



- poire pochée au citron et aux fruits rouges du site " e-santé "



 Je vous souhaite une très belle journée !





67 commentaires:

  1. coucou les filles, me voilà réveillé pour aller bosser, vivement les vacances car j'ai de plus en plus de mal à me réveiller. Ce matin déjà 20° et au plus chaud de la journée 36°, tous aux abris, la canicule est de retour !!! :)) . Pensez à boire régulièrement sans même avoir soif, moi j'ai commencé par l'eau de Sassy, j'espère que les toilettes les plus proches de mon labo sont réparés sinon il va falloir courir à atteindre les autres =)) =))
    3h15 GP
    eau de Sassy
    3 tartines de pain M
    confiture de cerises maison au fructose
    120ml de lait d'amande
    3 abricots secs

    10h
    yaourt 0%
    infusion

    13h PL
    poireau vho
    cuisse de poulet grillé au barbecue
    épinard à la crème soja
    fromage de brebis (etorki)

    19h30 GP
    salade verte vho
    spaghetti à la sauce tomates fraiches de DOG
    compote de pomme
    Passez une bonne journée .... de canicule et pas d'imprudence, rester dans un endroit frais

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    1. Bonjour Adelina
      tres bien ton menu ..passe une bonne journée .. !

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    2. tu m'as fait rire (et j'en ai besoin en ce moment...) Adelina en parlant de toilettes proche...... Moi l'eau de Sassy pourtant j'ai tout pour la préparer mais vu l'état de mes intestins en ce moment et bien j'attendrais.

      D'ailleurs une petite question les filles. Quand vous achetez du gingembre frais comment faites vous pour le conserver ?

      Bonne journée à toi Adelina et Barbara également

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    3. MC R, je ne sais pas si je fais bien mais je l'enveloppe dans un sopalin puis dans un petit sac plastique et hop en bas du frigo. Il se garde bien. On peut aussi le mettre en petits morceaux au congélo.

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    4. je congèle et j'ai toujours ..je fait pareil pour les piments ..

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  2. Bonjour
    Est il possible de prendre un petit verre de lait de soja ou amande,... en fin de repas GP et/ou PL le soir?
    Merci encore
    Bonne journée tout le monde

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    1. A mon avis oui, mais comme je n'en bois pas... Attends l'avis de Barbara...

      So, as--tu vu que tuileaux enlever ton nom de famille ? Regarde dans la rubrique "vie du blog" tu as l'explication .... Comment enlever son nom de famille.

      Bonne journée. :)

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    2. Bonjour Sophie
      le soir en générale il est conseiller de faire les repas GP ..donc matin GP et soir GP et à midi un repas PL
      L=Lipides
      P=protéines
      G=glucides
      il est tout à faite possible de boire de temps en temps modérément de lait de soja ou amande dans le cadre de 3 repas ..
      idéalement est de boire entre les repas ..car après le repas tu risque d'être ballonner
      tu restes avec nous? je vais te faire la poste de bienvenue
      bonne journée Sophie

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    3. Coucou les filles,
      So est-elle nouvelle sur le blog ? Car il me semble qu'il y en avait déjà une parmi nous !!!. . .

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    4. Bonjour Carol
      Oui je suis nouvelle!!

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    5. Sois la bienvenue parmi nous !

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    6. Comme Carol je croyais que c'était aussi une Sophie qui était déjà sur le blog. Bienvenue à toi Sophie
      Bonjour à vous toutes Yvonne, Marielle, Carol...

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    7. Alors bienvenue à toi !
      Ici, tu verras, y'a d'l'ambiance. . . =)) =)) =))

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  3. Bonjour à toutes, quand je vois les fortes températures dans toute la France, je suis très contente de mon petit 29° !!!!

    Matin GP :

    1 tasse d’eau chaude citronnée
    1 café
    4 biscottes + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Salade verte
    Œufs à la coque
    Frites de panisse
    yaourt

    Soir GP :

    Croque aubergine
    Glace aux framboises
    (framboises surgelées et fromage blanc)

    Bonne journée.

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    1. Bonjour Saze . . . !
      Que je te comprends . . . IL fait déjà très chaud ici . . . et je n'arrive plus à rafraîchir la maison . . . . !

      Super ton menu . . . fromage blanc à 0% pour ton repas du soir . . . j'aime bien ce type hyper simple de "glace "avec les fruits rouges surgelés !
      bonne journée ! :)

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    2. Bonjour Saze
      Oui les sorbets et glaces ont de grande succès !
      Faites attention sur consommation de laitage frais - 1 yaourt et puis fromage blanc = 2

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    3. La chaleur du Rhône m'a anesthésié les neurones ! ! ! =))

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    4. Les sorbets au thermomix oh que c'est bon..... Mais n'abusons pas. Soyons raisonnable.

      Yvonne les neurones anesthésiés ????? Ah la chaleur n'a pas que du bon

      Bonjour à toi Saze, joli menu. tes croques aubergines tu remplaces le pain par l'aubergine c'est ça ?

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    5. Coucou MC R, je te mets le lien pour la recette

      http://saze66cuisine.over-blog.com/2014/02/croque-aubergine-gp.html

      Bonne journée.

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    6. merci j'ai des aubergines je ferais ça demain.....

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    7. J'adore l'idée du croque aubergine. . . . . je vais tester ce week-end
      Merci Saze :X

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    8. je trouve la recette de croque d'aubergine en GP assez gras .. tu as faite avec 1 c à s d'huile Saze? avec jambon dégraissé ?
      je préfère en PL !

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  4. Bonjour les filles

    Mon petit fils est un peu patraque pas de fièvre mais depuis hier mal la tête. . . je vais l'emmener ce matin chez mon médecin

    Matin GP
    melon
    1 yaourt soja
    bagel BGM

    Midi PL
    salade de tomate , miette de thon et œuf dur
    gratin d'asperge ( jambon et béchamel soja )
    compote de fraises, framboises

    Soir GP
    radis sel
    tian et riz basmati
    1 yaourt 0%

    Bonne journée et à bientôt ( biensur beaucoup beaucoup boire j'oublie pas )

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    1. Bonjour Véro . . . !

      Les enfants ont du mal à supporter ces fortes chaleurs . . . Mes enfants, l'été passaient de longues heures dans la baignoire l'été et ils adoraient cela . . . !

      Tian ? avec aubergines, courgettes, .. . ,?
      Passez une belle journée , un gros câlin à ton petit fils !

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    2. Câlins à ton fils :X
      Les baignades j'aime aussi Yvonne:))

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    3. Vero ton petit fils a du prendre un coup de chaud ? Pas étonnant avec cette canicule. Buvez bien et prenez soin de vous toutes

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    4. Oups mon com à disparu je recommence pas grave

      Je fait de gros câlins à Matthias de votre part. . . . rien de grave le doc ma rassurer et sont mal de tête est parti mais cette aprem pas de piscine est nous allons rester dans la maison
      Yvonne le tian est fait à base d'aubergines, courgettes, tomates, oignons herbes de Provence avec le plat frotté d'une gousse d'ail
      Bisous les filles

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    5. Tu sais Véro pour les provençaux le tian est un plat creux en terre vernissée . . . je me suis douté que tu ne mangerais pas le plat en terre . . . !
      tu peux faire des tians aux épinards, . . ... . .
      bonne après midi !

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    6. un tian d'épinards ??? Première fois que j'entends parler de ça mais après tout pourquoi pas ?

      Tant mieux pour ton petit mathias.

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    7. MC je suis comme toi tian épinards je connais pas .. . .Ah oui Yvonne j'en suis pas encore arriver à manger un plat en terre =)) =)) toujours une mine d'or d'information notre Yvonne

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    8. pour moi les tian c'est gratin ..mais je suis une polonaise :))
      tout les légumes sont possible ..
      voilà la recette
      http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,tian-ou-gratin-d-epinards,51898.asp

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  5. ça n'a pas l'air de marcher la suppression du nom!

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    1. C'est facile mais re- essayes . . . . ça va marcher !

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    2. Courage pour tout les informatique !

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  6. bonjour les filles la chaleur arrive aujourd'hui mon dernier gamin jordan de 1m95 à 23 ans ,le petit dernier qui est grand lol ! on fêtera son anniversaire dimanche un gâteau en forme de ballon de rugby he oui il joue au rugby ici en bearn c est le sport national
    je bosse ce matin il fait moins chaud
    matin gp
    citron eau chaude
    toujours ma creme budwig avec flocons sarrasin pomme
    cafe
    midi pl
    tomate et concombre en salade
    steak hache haricots verts
    melon gala
    soir gp
    salade verte sauce bouillon
    riz basmati avec lentilles ,poivrons comme recette menu Yvonne ça me plait bien !
    poire aux fruits rouges
    ton menu Yvonne pour ce soir merci
    bonne journee les filles je reviens vous lire en debut d'apres midi quand je rentre !

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    1. Bonjour Mady . . . !

      C'est vrai lentilles et riz c'est une belle association et un repas complet glucide + protéines végétales . . . . Miam ! ! !
      Bonne journée Mady !

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    2. Bonjour Mady
      Pas melon en PL ! IG >35 !

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    3. Oups j'ai pas réagit pour le "melon Gaia" . . . !
      Pourtant j'ai mis mes lunettes . . . :))

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    4. Notre oeil de lynx Barbara ne loupe rien...... Mady bon courage pour le boulot.

      Lentilles riz oui c'est une bonne association céréales légumineuses. On n'y pense pas assez souvent.

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    5. Bon anniversaire à ton grand "petit" ! :)

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    6. merci mcr courage pour ta country ! j'ai eu tres chaud ,demain je recommence le matin et l'apres midi mais je me plains pas j'ameliore ma retraite et me fais plaisir !
      en fait j'avais pas faim j'ai pas mange le melon ce soir peut etre
      l'orage arrive alors je vous laisse
      merci anmarie pour mon fils
      douce nuit les filles

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  7. Bonjour à toutes,

    Hier j'ai vu Yvonne D écrire Bonjour les alsaciennes dans un com.
    Qui vient d'alsace et d'où.
    je suis de Uffheim à côté de Sierentz et la frontière Bâle. Haut Rhin
    belle journée biz

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    1. Je suis de Bas Rhin - Près de Strasbourg :)

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    2. Coucou Ninette je vais souvent en Alsace car j'ai une de mes filles qui est à Strasbourg . . . . !

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    3. Et moi je suis à 7 km de Strasbourg :)

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    4. tu vois Ninette des alsaciennes il y en a !

      Bonne journée au frais avec clim ou ventilo. Moi la fraicheur de la nuit en montagne nous apporte quand même du frais en journée ce qui malgré les hautes températures nous permet de souffler

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  8. Cette fois cela devrait marcher!!
    Merci à vous.
    Il a indice différent le melon gaia?

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    1. Sophie regarde les IG dans "la méthode "à gauche du blog . . . après tu clique sur " tableau des IG " tu cherche dans les IG des fruits . . les melons ont un IG > à 35 ( Melon * IG = 60)

      l'* a coté de melon indique que la charge glycémique de ce fruit est peu importante et nous pouvons en manger même si l'IG est > à 60 mais avec modération et seulement en repas GP ( IG < ou = à 50 )

      Lors d'un repas PL ( en général repas de midi) les aliments doivent avoir un IG < ou = à 35
      Voilà !

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  9. Bonjour à toutes

    MATIN GP
    un thé au lait de soja
    une pomme
    2 gaufres avec pate à tartiner BGM

    MIDI PL
    salade verte, ail confit olives
    ratatouille
    truite au four
    fromage de brebis
    café (pas de chocolat à midi car j'ai pris de la pate à tartiner ce matin)

    SOIR GP
    pour l'instant je ne sais pas ce que je vais manger car j'ai un bal country, je suis seule mon mari étant parti en déplacement donc peut être une grosse salade composée....

    Bises

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  10. Et ben dit donc, elles ont bien papoter pendant mon absence et quand je suis devant mon PC, il ni a plus personne, vous me snobez, pas cool les filles :D . Je vais déjeuner à tout à l'heure, s'il y a quelqu'un sur le clavier

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    1. Bonjour Adelina !
      Je voulais te suggérer de faire doucement avec l'eau de Sassy. Comme tous diurétiques elle force les reins à travailler plus et par cette chaleur et risque de déshydratation, ce n'est pas très recommandé.
      (Déformation professionnelle… même en retraite !) :))

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    2. non non Adelina on ne te snobe pas. Juste que parfois on est occupée selon l'heure. Moi 13 h 20 je me reposais car ce soir j'ai un bal country.

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    3. MC elle rigole Adelina . . . . tu ma fait bien rire Adelina bonne fin de journée et courage pour demain matin ( pour pas dire cette nuit :D ) de bonne heure mais toujours de bonne humeur :X

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    4. j'attrape tout vos commentaires de tout la journée ..j'ai pas eu beaucoup de temps ! la journée bien chargé ..

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  11. Bonjour à toutes !

    Matin GP :
    Eau et Thé avec jus citron
    Fromage blanc soja nature avec graines de lin mixées, 1 pêche et 1 abricot.
    1 crêpe farine d'orge mondé avec confiture cassis-pomme sans ajout

    Midi PL :
    Salade lentilles avec chou-fleur-concombre-fenouil-oignon rouge-persil, thon naturel et oeuf mollet, jus citron et huile noix
    Gratin (tranches courgettes et tranches tomates superposées, thym, romarin et gruyère râpé.
    Crème tofu soyeux (cacao 100%+poudre noisettes taostées+un peu sirop agave) et framboises

    Soir GP :
    Velouté brocolis
    Salade verte
    Une petite faisselle de brebis

    Bonne journée !
    Bienvenue à Sophie ! :)




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    1. Bonjour Adelina. . . !
      Bonne journée !

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    2. Merci Yvonne. ;)
      C'est sûr, il fait chaud à Lyon pour les neurones ! =)) =))

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  12. Voici mes repas du jour
    Matin gp
    3 tranches pain MM
    1 yahout au soja avec son d'avoine.
    1 lait de soja

    Ce midi pl
    Une grande salade composée avec salade verte lentilles spaghettis mm concombre escalope de dinde 1 filet d'huile d'olive
    Des fraises

    Ce soir ce sera go
    Une compostion de
    Salade verte quinoa poivrons cpurgette
    Compote pomme poire

    J'ai acheté le cacao dukan, quelqu'un connaît ?et quel est celui que vous me recommandez?
    Le coca zéro est il interdit ?
    Merci:)

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    1. Sophie, toutes boissons gazeuses... Ne sont pas bonnes.... Trop d'additifs négatifs qui risquent de retarder ta perte de poids.

      Pour l'eau de coco, pour moi c'est autorisé. Mais Barbara saura mieux que moi, car je n'aime pas.

      J'ai vu une de tes questions ailleurs....,toutes les recettes ( il y en a plus de 900) sont classées par ordre GP, PL etc....

      Regarde sous l'image de la page d'accueil, tu as des cases horizontales en bleu, en cliquant sur ce que tu veux tu auras l'index des recettes, et ensuite tu cliques sur le titre de la recette que tu veux, tu en auras les ingrédient et la recette.

      C'est bon ? C'est clair ?

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    2. je connais pas le cacao DUKAN !
      je prends 100%Cacao, non sucrée, type Van Houten
      l'aspartame est à éviter, donc pas de boissons light... !

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  13. Et l'eau de coco ?
    On lit souvent que c'est très bon pour la santé mais je ne trouve pas son ig.

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    1. bonsoir Sophie
      désolée pour le jus de coco pas la moindre idée .. :-/
      je bois de temps en temps en GP ou entre les repas ..
      souvent j'ai entendu aussi que c'est la commerce !
      l'eau de coco permets aux personnes vivant dans des régions tropicales, où l'eau est souvent insalubre, d'avoir accès à de l'eau propre..ici cette l'eau est commercialisée dans des bricks ! ou des petites bouteilles! nature ou aromatisée à d'autres fruits comme la mangue ou l'ananas. Si elle garde les même propriétés que l'eau de coco directement de fruits ?

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  14. re coucou les filles

    Rien à voire avec menu ou question sur la méthode juste memo SOUHAITER LA FETE A CAROL DEMAIN alors si vous ne voulais pas avoir la soupe à la grimasse ou pire les foudres de Carol n' oublier pas la ST Charlotte :D :D Je déconne biensur pour la soupe à la grimasse car notre Carol est loin d'etre comme sa . . . sa reste un amour de petite bonne femme bisous

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