mercredi 9 septembre 2015

Menu végétarien à bas IG du mercredi 9 septembre 2015


 



Bonjour , Bonjour . . . vous allez bien . . . ?


J'ai retrouvé ma petite maison, mon lit adoré, et le poisson rouge qu'une de nos petites filles a laissé chez nous . . . ! ! ! Il était tout heureux d'avoir de la compagnie ! ! !  


La température était fraîche ce matin mais un beau soleil brille et cela fait vraiment du bien . . . la vie est belle . . . !


Pour les menus végétariens vous avez de jolies recettes sur BGM ICI  .


Les vacances sont bel et bien finies, nous sommes revenues parfois avec quelques grammes en plus  

pas de panique . . . BGM est là !


Une semaine avec des journées, à IG < ou = à 35 et la machine est relancée ! 

Mais cela ne veut pas dire "affamer" son corps ! ! ! 


Pour établir des repas à IG < ou = 35 il faut prévoir toutes les catégories d'aliments :

- Les Protéines,

- les glucides à IG < ou = 35, c'est à dire les crudités, les légumes cuits, et aussi les céréales ou légumineuses. Il y en a tellement que vous pouvez varier tous les jours ! ! ! Il est conseiller 2 portions par jours de céréales ou légumineuses ! 


Le tout vapeur ou tout cuit à l'eau est fade et ne permet qu'une seule chose , c'est de se lasser . . . 

Les repas se mangent d'abord 

avec les yeux,

 puis avec le nez . . . 


enfin avec les dents ! ! ! 


Voici le menu que je vous propose . . . . 


Le Déjeuner PL (IG < ou = 35 )






- salade verte avec des pois chiches grillés ( recette de BGM) et une sauce à l'huile d'olive, et fines herbes  




- Courgettes farcies au tofu  de BGM 



- une part de fromage sec de votre choix . . . 


Notre repas nous apporte :

- des fibres crues, avec la salade verte, et les fines herbes,

- des fibres cuites avec les courgettes, les pois chiches et les tomates,

- des protéines avec le tofu, le fromage sec et les pois chiches,

- des vitamines, des sels minéraux . . . 


Passez une excellente journée . . . ! et à bientôt ! ! !
 


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

111 commentaires:

  1. Bonjour à toutes

    Très intéressantes ces recettes!
    Le tofu pour les courgettes, c'est du soyeux ou du ferme?
    Sinon ma journée:

    Matin GP
    Citron tiède
    Fruit
    Pain maison grillé
    Yaourt soja son d'avoine
    Lait soja

    Midi pl
    Salade verte ho
    Escalope de dinde poivrons grillés
    Comté

    Soir GP
    Salade verte courgettes crues carottes râpées
    Lentilles
    Fruit
    Je file travailler
    Excellent mardi à toutes:)

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    1. Bonjour Sophie, bon courage pour le travail.

      Un joli menu. Je pense que le tofu utilisé dans la recette d'Yvonne doit être du ferme.

      Aujourd'hui j'ai mes petits loups à partir de 11 h30 je vais les chercher à l'école donc je serai probablement moins présente car je serai avec eux.

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    2. Bonjour Sophie . . . !
      pour le tofu je pense que nous pouvons utiliser l'un ou l'autre puisqu'il est légèrement mixé . . .
      Ton pain intégral à la farine T150 ?
      Bonne journée !

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    3. C'est du ferme utilisé pour la recette!! ;) Bonne journée! :)

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    4. Bonne journée à toi aussi Grib :X

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    5. Merci pour vos réponses
      Yvonne, mon pain est celui que j'ai fait au levain d'orge mondé, délicieux!

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    6. Sophie, je n'utilise le tofu soyeux que pour faire des crèmes, dans des gâteaux, en général, dans les recettes on le dit si c'est du soyeux.... Si c'est en remplacement de la viande, c'est du ferme aromatisé ou non. :)

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  2. comme tu dis Yvonne oui ça fait du bien de se retrouver chez soi après une longue absence.Un joli menu que tu nous propose, moi j'adore les menus végétariens. Et oui les vacances souvent facteur de reprise de poids même si cette année j'étais contente car contrairement aux autres années c'est biens moins que j'en ai pris mais quand même un peu....... Mais effectivement on va se reprendre en main. Je n'ai pas refait uniquement inférieur ou égal à 35 je verrai selon Ginette cette semaine.

    MATIN GP
    un verre citron chaud
    un thé noir earl grey
    une crêpe sarasin avec confiture maison
    une banane

    MIDI PL
    salade verte avec quelques pois chiches dedans et de l'avocat blanc de poulet effiloché dedans
    courgettes juste revenues avec échalottes ail et tomates coupées dedans
    un morceau de fromage
    un café un cran chocolat

    à 16 h j'ai mes petits loups que j'aurai récupéré à l'école ce midi donc je mangerais quelques amandes pour ne pas craquer car eux ce sera pain et pate à tartiner maison

    SOIR GP
    comme hier soir je vais faire léger sur plusieurs soirs
    donc il me reste du potage d'hier (poireau, courgette carottes persil)
    un yaourt soja une compote poire ssa

    Bonne journée les amies, je vais aller petit déjeuner vu que j'ai pris mon citron tiede tout à l'heure

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    1. Bonjour MCR . . . !
      Quand notre métabolisme est bien "calé" les écarts n'ont que peu d'incidence sur notre poids . . . mais il faut être sérieuse le reste du temps , sinon . . . Aïe Aïe Aïe . . . !
      Belle journée avec tes petits loups . . . !

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    2. je suis d'accord avec toi Yvonne mais j'ai discuté avec mon diététicien faisant la méthode et il me dit que parfois je ne mange pas assez ! Je vais donc voir tout ça , revoir les proportions car c'est sur c'est plus comme avant où après le repas j'avais faim mais j'ai eu une période où je n'avais plus de fringales et là souvent vers 16 h j'aurais besoin de craquer.... Je vais donc faire attention à tout ça et quoiqu'il en soit pour lui je note tout, les proportions et les aliments au jour le jour.

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    3. Si tu a envie d'un petit quelque chose dans l'après midi mange une pomme ou une poignée d'amandes ou de noix . . . c'est super pour les oméga , mais cela peut-être aussi des portions trop petites à midi , une part de protéine trop petite . . .
      Ne pas oublier que MM dit " Je manges donc je maigris !"

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    4. Faire attention au potage le soir, chez certaines personnes ça fait faire de la rétention d'eau!!! Bonne journée MC R! :-*

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    5. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    6. Chaque corps est différent et la réponse est différente . . . mais attention à la rétention d'eau avec les potages du soir s'ils sont très liquides . . . mais dès que les températures baissent trop j'adore faire des potages assez épais . . . !

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    7. moi mes potages ne sont pas liquides j'adore les faire très épais.

      Merci pour vos réponses

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    8. Moi,,aussi je fais des potages très épais et non mixés...,pour mon mari :)) mais moi, je ne suis pas mère-soupe et en plus ça me fait gonfler, comme tu dis Grib ;)

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  3. bonne journee Sophie ,exellent repas pl Yvonne une bonne journee pour toi
    bonjour les filles ,reveillee depuis 5h ce matin ,j'ai lu un peu jusqu'à 7h
    journee chargee aujourd'hui course avec ma fille et fin d'apres midi je conduis maeva a son entrainement basket !
    je vous lirai ce soir
    matin gp
    citron eau chaude
    creme budwig poire
    cafe

    midi pl
    guacamole leger (avocat tomate citron un peu de son d'avoine piment oignon sesame)
    poelee de légumes filet de poulet
    moelleux aux figues
    soir gp
    veloute courgette avec reste puree pois casse d'hier
    pates sarrasin sauce tomate maison
    compote
    je vous souhaite a toute une bonne journee toujours ensoleillee ici

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    1. Bonjour Mady . . . !
      Merci . . .
      Figues fraîches ou séchés pour le moelleux de midi ?
      Quels légumes à midi , Mady ?
      Bonne journée Mady !

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    2. Bonjour Mady. Maeva a déjà démarré les activités extra scolaires ? Nous le forum des associations c'est samedi donc ça redémarrera les cours d'essai la semaine suivante. Le mercredi ensuite je serai occupée car les deux vont faire des activités donc je n'ai pas fini de faire des AR.

      Je me suis allongée vu que tout est prêt et vu que je tousse beaucoup avec cette rhinopharyngite ça me fatigue énormément et je dois être en forme pour les petits.

      Moelleux aux figues probablement fraiches car c'est la saison. Tu vas régaler tout le monde. Bonnes courses et au plaisir de te lire

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    3. Mady, le reportage photos du col de l'Aubisque est programmé pour demain.....;)

      moi demain, je suis à Yvoire, petit village médiéval de hte-savoie.... Je vais traverser le lac en bateau de la rive suisse vers la rive française....,et manger des filets de perches....,je m'en lèche les babines d'avance :))
      Je prépare mon appareil pour les photos.

      Donc, absente toute la journée....:)

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    4. C'est une super jolie petite ville.
      Moi dimanche fête médiévale à Saillon je me réjouis beaucoup.

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    5. Wouah !!!!!'je viens'd'aller voir....,ça a l'air superbe !!!! C'est tous les ans ? Il faudra que je programme ça pour la prochaine fois. Mais je prévoirai 2 jours, ça a l'air trop bien. ;)

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    6. Super vos balades les filles moi je fais une activité rare pour moi . . . Dimanche je reste à la maison ! ! !

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    7. Qu'est ce que c'est joli Yvoire, j'y ai été une année un week end et il y avait Mimi mathy qui tournait un film. Un village magnifique tu vas passerune joli journée Marielle.

      Martinoche pour Saillon je vais aller voir sur Internet.

      Mady j'espère que tu n'es pas trop épuisée de ta journée ?

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    8. journee chargee mcr mais cela a etait je suis contente quand je vois maeva au basket ,elle en revait depuis longtemps et c'est jordan son oncle qui lui offre tout le necessaire et les frais !
      Yvonne que des légumes ig < 35 je fais tres attention pour continuer à perdre

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  4. Bonjour à toutes, comme je vous le disais hier soir, Gaudéric va avoir son injection ce matin. Nous attendons l'infirmière. J'espère que tout va bien se passer, car quand on lit la notice et qu'on voit tous les effets indésirables, je me demande si c'est pas mieux qu'il saigne !!!

    Matin GP :

    Smoothies pomme, banane, myrtilles
    Café
    4 biscottes (t150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Steak haché
    Haricots verts
    Fromage

    Soir GP :

    Riz basmati, courgettes, tomates
    Jambon blanc
    Papillote poire amandine à la vapeur (poire, poudre d’amande, miel)

    Bonne journée à toutes.

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    1. Coucou saze,
      Merci pour ton petit mot d'hier.
      E suis de tout cœur avec toi ce matin, reste positive ça ira.
      Tu as raison nos enfants c'est du soucis, entre l'un qui est hyperactif et ma fille avec son souffle au cœur ...
      Passe une très bonne journée

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    2. Coucou Saze . . . !
      Je comprends ton souci mais Gaudéric ne peut pas rester comme cela . . . . !
      Courage !

      Belle journée à vous deux !

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    3. Tu es comme moi Saze tu regardes les notices...... Et oui si on regarde les effets secondaires on ne ferait plus rien.... Mais les labos se protègent de plus en plus de toutes plaintes qui pourraient être déposées. Tu sais moi aussi quand je lis les notices de mes injections que je fais à l'hopital et celles que je me fais toutes les semaines ça fait peur, mais ce sont elles qui m'ont permis de mieux vivre mon quotidien donc souvent je me dis que même si je ne vivrai pas jusqu'à 100 ans et bien tant pis le peu que j'aurais vécu je l'aurais mieux vécu.

      Bonne journée et bon courage pour Gaudéric

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    4. Mon médecin m'a demandé de ne pas lire la notice d 'un médoc car les effets secondaires sont exagérés pour éviter les abus.
      Ne t'inquiètes pas Saze, ça va aller.

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    5. J'espère que tout va bien aujourd'hui pour ton fiston!! Bonne journée Saze!! :-*

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    6. Saze, tout va bien pour Gauderic ce soir ? :X

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    7. Alors suite du roman de mon fils, nous sortons de chez le chirurgien, il a trouvé la plaie très propre et pour lui c'est quasiment cicatrisé, il a quand même proposé à Gaudéric de l'hospitaliser pour recoudre ce qui reste, mais il doit rouvrir un peu la plaie, et il lui a dit qu'il aurait des difficultés à s’asseoir pendant 3 mois, mon fiston a refusé, il dit qu'il préfère avoir les infirmières et manquer l'école 1 ou 2 jours de tant en tant, que de manquer 2 mois. Je le comprends, car il doit faire 50 kms le matin en voiture ou en bus, autant le soir, plus les heures de cours, et s'il ne peut pas s’asseoir normalement ça risque d'être très difficile.

      Pour ce qui est de son injection, il ne l'a pas eu ce matin, vu qu'il ne saignait plus depuis 24 h, et heureusement, car le chirurgien nous a bien dit, que pour ce genre de produit, surtout pour les toutes premières injections, cela devait se faire en hospitalisation, car il faut une grande surveillance médicale. Je suis un peu en colère contre l'hématologue de Montpellier qui ne nous a pas suffisamment informé des risques de ces injections et surtout que cela devait ce faire en milieu hospitalier.

      Normalement il retourne en cours demain, sauf si ça ressaigne d'ici là.

      Me voilà un peu rassurée, d'autant que maintenant j'ai le produit à la maison au cas il ferait une hémorragie, je n'ai qu'à le sortir du frigo et filer aux urgences de la clinique, et là il sera pris en charge immédiatement.

      Bonne soirée à toutes, merci de votre soutien, ça fait un bien fou, car comme je le disais hier soir, mon mari occulte complètement le problème, et du coup pas facile de discuter.

      Courage à toutes les mamans du blog qui ont des soucis de santé avec leurs enfants. :X :-*

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    8. Courage Saze, je lis toutes les nouvelles aussi et j'espère que ça va aller mon ton fils. Je reconnais bien là le comportement de beaucoup de pères en cas de problèmes de santé des enfants !

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    9. Espérons que cet épisode ne se renouvelera pas cette nuit . . . :X

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    10. tu sais Saze parfois les hommes se sentent impuissants et prèfèrent occulter le problème mais nous aussi parfois on se sent impuissante les mamans mais on agit....C'est comme ça.

      Je croise les doigts pour Gaudéric, et je crois qu'il a pris la bonne décision de ne pas se faire recoudre surtout s'il lui a dit que c'était en bonne voie car ne pas pouvoir s'asseoir 3 mois pas évident.

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  5. Bonjour Bonjour et bien débuté ma journée RTT avec vous et un super soleil c'est sympa=))

    Matin GP
    2 Tr pain integral MM
    1 carré frais 0%
    1 nectarine
    1 thé

    Pour midi je ne sais pas encore car aujourd'hui journée avec ma maman qui va débuter par un marché ensuite pourquoi pas un petit restau mère et fille mais je vais raisonnable bien choisir mon menu !!!!!!!!!

    Pour ce soir GP
    Tomates ceries
    Haricots verts et quelques pâtes complètes
    2 tr blanc de poulet
    1 yaourt soja

    Je vous souhaite à toutes une bonne journée un bon courage pour celles qui travaillent

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    1. Coucou Dann. . . !

      Beau programme pour une journée de RTY avec sa maman . . . c'est facile de faire un repas PL au resto .
      Belle journée !

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    2. une journée RTT bien utilisée, donc bonne journée Danick

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    3. c'est tellement précieux une journée de congé, profites en bien Danick

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    4. Comme te dis Yvonne c'est facile de faire un resto PL et en plus a midi, comme ça tu ne changes rien à tes habitudes. J'espère que ta journée a été belle :)

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    5. Coucou les filles oui j ai passé une excellente journéé avec ma maman et ma fille et mon petit loulou malheureusement il était très enrhumé!!!!!!!
      Si non avec maman on s'est fait un petit restau et finalement j'ai steak grillé +de la piperade aux piment d’Espelette
      un fromage blanc + miel un café.
      Je vous souhaite une bonne soirée à toutes à demain matin =))

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    6. super ce menu de resto ! bonne soirée Dann!

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    7. un joli menu restau Danick tu as su gérer ! Une belle journée RTT en famille ça fait du bien.

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    8. Bonsoir un petit message pour Marielle j'espère que pour sa maman tout va mieux.
      Si non petite rectification de mon menu de ce soir je n'ai pas pris le blanc de poulet j'ai mangé uniquement les légumes verts (haricots verts -de brocolis - pates complètes le blanc de poulet ne me disait plus rien et en dessert une pomme et un carré de chocolat.
      Bonne fin de soirée et une bonne nuit faite de beaux rêves toutes bisous à demain de bonne heure et de bonne humeur lol comme d'hab=))

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  6. Bonjour,

    Aujourd'hui pas de rendez-vous école, musique, médecin, bébé au dodo ... donc enfin un peu de ménage; il y en avait besoin :D

    Matin GP :
    2 tartines de pain intégral maison avec confiture au fructose
    café

    Midi PL :
    salade verte/gésiers confits
    gratin de courgettes (oeufs, fromage rapé, HO)
    faisselle/sirop d'agave

    Soir PL :
    blanc de dinde au parmesan
    salade verte
    compote de pommes SSA

    Bonne journée à toutes et courage à toutes celles qui sont en souci? je ne met pas de petits message d'encouragement à chacune par manque de temps mais je pense bien à vous :X

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    1. Bonjour Marie Claire !

      Le parmesan est trop gras pour le dîner ce soir tu peut le remplacer par du "parmesan royal" qui est végétarien . . . Belle journée de "ménage " . . . :)) !

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    2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    3. Merci Marie Claire et bonne journée à toi aussi.

      Va voir la recette du parmesans royal car c'est super bon et facile à faire. D'ailleurs une petite question à celles qui en font régulièrement le préparez vous au fur et à mesure ?

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    4. Oh non MCR , J'en fais un bocal type bocal à confiture et je le conserve au frigo plusieurs jours . . . . presque 3 semaines à 1 mois ! toujours aussi bon au bout de ce temps là !

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    5. c'est vrai qu'il est bluffant !!! tiens, je n'ai pas encore pensé à le poser sur la table sans rien dire, rien que pour voir si les autres n'y verront que du feu !!!

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    6. Merci les filles, je ne connais pas le parmesan royal. Comme je fais "exceptionnellement un diner PL, je pensais que je pouvais mettre du parmesan :(
      Je vais voir, la recette est surement sur le blog.

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    7. Merci les filles, je ne connais pas le parmesan royal. Comme je fais "exceptionnellement un diner PL, je pensais que je pouvais mettre du parmesan :(
      Je vais voir, la recette est surement sur le blog.

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    8. Bon, effectivement, super facile à faire mais je n'ai pas de levure de bière, donc pas de parmesan aujourd'hui :(
      Je vais faire des courses demain, je vais vite le rajouter sur ma liste ;)

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    9. OUps . . . j'ai zapper le "PL" pour ce soir . . . pour un repas PL c'est OK . . . l'habitude des dîners GP . . . . ! ! !

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    10. Ok Yvonne donc je peux ce soir. Mais je vais quand même faire du "royal" pour les prochaines fois ;)

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    11. Marie-Claire,,facile d'en faire un bocal d'avance, oui, la recette est sur le blog, va voir là...
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/01/parmesan-royale.html

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  7. Hello les filles :)

    Un petit coucou vite fait pendant la pause déjeuner... toujours très occupée mais de retour dans la méthode depuis cette semaine... bilan samedi !

    une ptite question à nos spécialistes : est ce que vous pensez qu'il y a une différence d'ig entre les dattes fraiches et les sèches (comme c'est le cas pour les figues) ?... j'ai des dattes fraiches qui me font de l'œil depuis quelques jours et je me laisserais bien tentée (sûrement en GP...)

    Belle journée sous un beau soleil ici

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    1. Coucou Langevine . . . !
      Pour les dattes . . . fraîches . . . elles m'ont fait de l’œil aussi sur les étals du marché mardi . . . j'ai résisté . . . ! ! !
      Si on prends le cas de la figue . .
      - figue fraîche = IG = 35 ,
      - figue sèche = IG = 50

      - Datte sèche = IG = 70
      - fraîche = IG inconnu . . . mais je pense qu'il doit être au minimum de 50 ou 55 GP !
      As toi de la décision !

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    2. ok merci Yvonne... j'en prendrai une ou deux après un repas GP léger ce week-end si Ginette a été sympa ;)

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    3. du coup je viens de me rendre compte que je n'ai pas posté mon menu du jour !!

      Matin gp : eau citronnée, petit pâté aux prunes maison (avec pâte à la farine d'orge), café

      Midi PL : gaspacho maison, ratatouille avec 2 œufs sur le plat, yaourt nature

      Goûter : amandes

      Soir GP : grosse salade de haricots verts, thon, tomates sauce bouillon, compote ssa

      Bonne fin d'après-midi

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    4. J'ai pensais que tu ne mangeais pas aujourd'hui ! ! ! =))
      tu n'a qu'une portion de céréales ou de féculents dans ta journée . . . !bonne fin d'après midi !

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    5. moi, pas manger ?!?? :-o :-o

      Je peux ajouter un peu quinoa dans la salade du soir, ce sera plus consistant

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    6. Moi les dattes j'ai horreur de ça donc très bien si elles ont un IG élevé cela ne me perturbera pas trop.

      Langevine vient nous voir, oublie de noter son repas mais ne pas manger ne serait pas une solution car notre corps s'affamerait et ce serait pire après..... DOnc tu as bien rectifié le tir, juste un oubli

      Bonne soirée Langevine

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    7. Les dattes ? Je les aime farcies avec de la pâte d'amandes aux moments des fêtes de fin d'année. :))

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    8. merci MCR... je ne suis pas prête de sauter un repas... beaucoup trop gourmande pour ça !! =)) tu as passé une bonne fin de journée avec tes petits loups ?

      Marielle, tu m'as fait rire avec la pâte d'amandes... je pose la question des dattes fraiches pour ne pas trop culpabiliser mais tu m'as battue =)) Passe une bonne journée demain

      Bonne soirée les filles :)

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    9. Pâte d'amande maison = IG bas.
      Je crois bien que j'ai vu la recette chez Marie Chiocca.

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    10. Ben.... Oui, voyons !!!! Toujours pâte d'amandes maison :)) à cause des dattes =))

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    11. voilà pour éviter que vous perdez du temps à chercher . . . http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/12/ma-pate-damande-selon-marie-chioca.html
      =)) =)) =))

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  8. Hello everybody !!!

    mes petits déjeuners sont pour le moment PL et avec camembert ou brie, c'est pour contrer les effets du puissant antibiotique que je prends, j'ai l'estomac et les intestins en chantier !!!

    J'ai une double pneumonie et je suis en arrêt maladie jusqu'au moins le 21/9

    Je me demande si je n'ai pas chopé ça à l'hosto lors de mon opération du 2/6, j'ai lu que c'est possible suite à l'utilisation de matériel respiratoire mal stérilisé. L'incubation aurait été très longue alors.

    le côté positif est l'arrêt total du tabac depuis presque 15 jours, même pas envie et j'espère ne pas replonger, quelle liberté et quelle économie !!!!

    Bonne journée à toutes, je vais aller me réchauffer dans un bain et aller me reposer.

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    1. Penses tu qu'une incubation de trois mois ce n'est pas un peu beaucoup . . . Après une opération nous sommes fragiles pendant des semaines . . . et avec la cigarette . . .
      Reposes toi bien !

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    2. Courage Samantha et bravo pour la cigarette j'espère que tu vas tenir le coup

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    3. Coucou Ma Sam be dit donc tu les enchaînes
      Bravo pour l'arrêt de la clope pour moi sa fera 3 ans le 17 septembre et crois moi tu à passé un cape encore félicitation et courage pour tes ennuis de santé :X

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    4. Bravo Sam, c'est un bon début pour la cigarette!! Soigne toi bien ma belle, j'espère que tu seras vite sur pied!! :-*

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    5. Bravo Samantha si tu ne te remets pas à la cigarette. Un mal pour un bien finalement. Je pense comme Yvonne que ton opération en juin t'a affaiblie et que du coup tu étais en manque immunitaire et que tu as chopé ça car trois mois d'incubation c'est pas possible. Courage et repos jusqu'au 21 en espérant qu'ensuite tu sois au top top.

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    6. Profite bien de cet arrêt pour te reposer "comme il faut " :)) et je suis contente que tu aies arrêté la "clope" !!!!;)
      Cela n'en sera que mieux pour le futur. Bizzzz :X

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    7. coucou Samantha,

      Je te souhaite une meilleure santé et tiens bon pour ne pas reprendre la cigarette !

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    8. Courage Sam.
      Et bravo pour la cigarette.

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  9. Bonjour à toutes j'espère que vous avez passé une bonne nuit et que ce mercredi sera radieux pour vous ...
    de mon coté travail ce matin et beaucoup de rdv cet après midi heureusement que j'avais préparé mes repas
    autrement ...

    petit dej GP :
    lait + 3cs sons + 3 cs all bran + 1 wasa +1 biscotte + 1 tranche de pain (intégral)
    + une tisane

    midi PL :
    gratin de brocolis (sauce crème/moutarde/oeuf) saucisse de morteau
    1 morceaux de buche de chèvre
    pèche

    collation (si j'ai le temps ?? )
    quelques amandes

    soir gp
    soupe de légume (courge + poids cassés + poivron)
    pates complètes sauce tomate
    flan
    fruit

    bonne fin de journée à toutes

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    1. coucou . . . !
      pense à prévoir des crudités dans la journée !, je crois que Barbara l'a signalé hier .. . c'est vraiment important !
      Bonne journée !

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    2. L'oeil de linz...
      J'ai ajoutée une tomate en salade a midi ... pas envie pour ce soir la journée a été hyper chargée du coup plus le courage de faire quoi que se soit...

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    3. j'avais aussi encore quelques questions ... un peu bete vous me direz peut etre ...
      le couscous complet je peux ? le soir en GP je suppose?
      les patates douces c'est soir GP aussi je pense ?
      et pour les carottes ?? j'ai lu dans mon "je mange donc je maigri" que les carottes cuites étaient "interdites" ?? carottes crues en crudités très ok mais cuites c'est non ?? vous confirmez ??

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    4. les carottes cuites en GP les crus en PL

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    5. Pour les carottes , depuis "je mange donc je maigris" il y a eu des changements importants sur les IG . . . . ! un peu ancien ton bouquin . . . . ! :))
      L'IG des carottes cuites est de 40 donc autorisée en GP
      L'IG des carottes crues est de 20 donc autorisée en PL

      Pour les patates douces c'est GP il y a plusieurs recettes sur le blog !
      couscous intégral en GP aussi !

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  10. Coucou les filles,

    Me voilà, j'ai quelques minutes car les petits sont à la sieste youpiiiii ;)

    Ce matin gp :
    Citron chaud
    Yaourt soja nature
    3 biscottes complètes (t150, graines de lin, ho) j'espère que c'est ok
    Confiture sans sucre ajouté
    Café

    Midi pl :
    Salade mêlée ho
    Courgette vapeur
    Boulettes de bœuf sauce à la crème d'amande
    1 pomme
    1 amaretti maison

    Ce soir GP :
    Concombre nature
    Épinards avec levure maltée, j'aime bien et je trouve que ça remplace bien le parmesan
    Les restes de mon risotto d'orge
    Compote de framboises

    Bonne journée les filles

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    1. Coucou Flo. . . !
      C'est OK pour les biscottes . . .
      Joli menu . . .
      bonne journée et profite bien de la sieste de tes loulous . . . !

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    2. Moi aussi pendant la sieste de ma petite Pimprenelle et le repos du grand après avoir fait ses devoirs je me suis posée 1 petite heure avant d'aller faire du vélo et gouter au bord d'un trou d'eau, ils adorent ils jouent ils ont même mis les pieds dedans alors qu'elle n'était pas chaude je vous l'assure. Ca fait du bien de se poser un peu.

      Le papa venait les chercher à 16h45 et du coup je me suis allongée car j'ai le dos en vrac.

      Bonne soirée Flo. Alors vendredi finalement vous vous voyez avec Marielle ?

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    3. Ouiiiii,,RV à 17 h 30.... Les oreilles vont vous siffler les filles....,car c'est sûr que l'on va parler de VOUS :)) Des échos vendredi soir :)

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    4. Merci Yvonne c'est noté 😊

      Oui Mc rdv pris je me réjouis.

      Bonne nuit à toutes

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  11. Bonjour les filles,

    De tout cœur avec celles qui souffrent ou qui ont de gros soucis, je ne mets pas un mot à chacune mais le cœur y est.

    Aujourd'hui je dois reposer mon genou qui a eu une infiltration hier et je pense fort à ma seule et unique petite-fille qui est handicapée et qui passe une batterie de tests aujourd'hui.

    Matin GP :
    Thé et jus citron
    1 crêpe sarrasin
    1/3 pot sojade nature avec graines lin , 2 prunes et 2 figues fraîches

    Midi PL :
    Crudités : chou rouge, radis, tomates, HO jus citron
    Blanc poulet
    Poêlée de courgettes avec oignons et ail, fines herbes
    Tomates provençales
    Fromage chèvre
    Crème (toxico soyeux, cacao 100%, purée d'amandes

    Soir GP:
    Mouliné de légumes verts (poireaux, brocolis, épinards, courgettes)
    Salade verte avec pois chiches
    1 poire

    Bonne après- midi !

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    1. Crème au tofu soyeux bien sûr ! :))

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    2. Je suis aussi de tout cœur avec toi et ta petite fille je vous embrasse et courage pour la suite

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    3. Merci Véro, courage à toi aussi.

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    4. Coucou Anmarie . . . !
      Courage à ta pitchounette . . . et repose bien ton genou aujourd'hui ! ! !
      Joli menu . . .
      bonne journée !:)

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    5. J'espère que pour ta petite fille Anmarie tout se passera bien. Tu n'as pas eu trop mal à ton genou ?

      Là je vais aller me faire un bol d'eau chaude (une tisane) et je vais me faire une séance de méditation pour me poser un peu.

      Bonne soirée

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    6. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    7. oui effectivement je compatis Anmarie car j'ai été éducatrice spécialisée et travailler avec ce type d'enfants pas évident. Il en faut de la patience. Mais ta fille ne peut elle pas profiter d'aide à domicile pour la seconder? EN France on est en retard sur l'autisme contrairement à certains pays. Moi j'ai une amie qui a son petit fils autiste et c'est très lourd, le couple en a même divorcé. Courage Anmarie pour toi et ta fille

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    8. Courage a ta fille et petite-fille.
      C'est quand même scandaleux que des enfants soient refusés à l'école. Si je ne me trompe pas en Suisse ce n'est pas le cas et il y a des écoles spécialisées .
      Courage

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  12. Coucou les filles..... Quelques petits soucis avec ma maman... Mais, rien de grave.... Mais pas trop dispo ces deux jours.... Je reviens vers vous en fin d'après-midi.....
    Bises à toutes. :X

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    1. Courage j'espère que ça va aller
      Biz

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    2. Comme tu le dit rien de grave oufffff. . . . chouchoute la bien nous en avons qu'une et sa reste le plus important :X

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  13. oui une maman c'est unique donc bichonne là et j'espère que tout rentrera dans l'ordre mais elle ne doit pas être toute jeune ta maman et j'espère que ce n'est pas grave.

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    1. Bichonner quelqu'un qui ne veut pas :)) et qui est une "tatie Danielle"... Pas facile tous les jours..... Mais je suis là très présente.... Elle a 92 ans.

      Je vous raconte la dernière ? Elle a reçu son avis d'imposition avec 507€ à payer !!!!!!'l'année dernière elle avait payé 128€ car elle a perdu sa 1/2 part de veuve....,Merci Mr Hollande :)) mais je ne comprenais pas pourquoi elle avait beaucoup plus cette année. Et comme c'est elle qui décide tout.... Difficile de lui demander de sortir les documents.... Mais quand il s'agit de sous, là elle réagit.... En vérifiant,,je me suis aperçu qu'elle avait oublié de noter toutes ses réductions d'impôts ( aide à la personne, alarme et dons.) d'un montant de 1400€. Donc j'ai du refaire sa déclaration rectificative..... C'est fait et posté.... Maintenant il ne reste plus que les impots lui rembourse la provision demandé qu'il faut de toute façon payer !!!!!

      Voilà les raisons de mon absence ces deux derniers jours. :)

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    2. Wouah elle est épatante ta maman a son âge

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  14. Manqué de temps hier, j'espère que tout c'est bien passé pour vous!!

    Matin GP:
    15 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse

    thé au lait
    3 biscottes T150
    confiture pommes, pêches, abricots maison

    10h30
    2 ampoules de chrome

    midi PL:
    salade composé avec tomates, concombre et thon avec vinaigrette
    haricots verts avec bolognaise et un petit peu de gruyère râpé
    fromage
    1 carré de chocolat à 72%

    16h30
    un thé vert au citron
    2 carrés de chocolat à 72%
    2 poignets de baie de Goji

    soir GP: pas très faim

    Pêches du jardin avec fromage blanc 0%

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