mercredi 7 octobre 2015

Menu végétalien à bas IG du mercredi 7 octobre 2015





Coucou tout le monde sans oublier tous nos gentils sous-marins  . . . !

Cette semaine je vous propose un dîner végétalien d'automne . . . à IG < ou = 50 !


Il faudra faire attention aux portions de glucides de la journée afin de ne pas avoir plus que deux portions de céréales ou légumineuses . . . 



Le dîner Végétalien à IG < ou = à 50


- Galettes/Hamburger au kascha de BGM de Mady  

Le Sarrasin est un aliment santé par excellence . . . qui apporte 

- 13% de protéines, 

- 71% de glucides,

- 3.5 % de lipides,

- 3.5 % de fibres . . . 

pour en savoir plus  sur le sarrasin 

et comme accompagnement, je vous propose comme Mady 

- une petite salade verte avec des graines germées,



 - poêlée de légumes d'automne , choux romanesco, et courge de la variété que vous souhaitez, un peu de tomates séchées . . .  du blog "C'est moi qui l'ai fait" avec un peu moins de thym et d'huile que mentionné dans la recette 




- 1 fruit de saison cuit. . . une poire au vin rouge et cannelle. . . 


Passez une excellente journée . . . ! ! !



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

128 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, hier après midi nous avons subit très gros orages !!! plus d'internet, ni téléphone, ni télé jusqu'à 20 h environ. Heureusement que ce week-end, mon mari avait réparé le toit !!!! sinon j'aurais encore dû vider des seaux .....


    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Gaudéric : 2 t de pain ( T 150)+pâte à tartiner + 1 jus de fruits+1 chocolat chaud

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Couronne de thon
    Haricots en salade
    Compote de pommes

    Soir GP :

    Flammekueche
    Salade verte
    yaourt

    Bonne journée à toutes.

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    1. Bonjour Saze . . . !
      Miam la couronne de thon . . . . !Chaque fois que je la fait tout le monde se régale . . .
      Yaourt soja ou lait animal à 0% . . . ,

      Bonne journée à la tit famille !

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    2. Et bien Saze, vous êtes gâtés en pluie cet automne... Je vais commencer â croire que l'on est mieux loin des côtes :))
      Jamais faite cette couronne de thon,,il va falloir que je l'essaye un soir... Merci du rappel.
      Bonne journée â toi et Cie.:)

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    3. Saze la couronne de thon la recette est sur ton blog ou sur BGM ? Un joli menu. Et bien vous nêtes pas gatés coté temps en ce moment !

      Bonne journée et heureusement que tu n'as plus à vider les seaux....=))

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    4. Recette sur BGM . . . MCR c'est facile rapide délicieux !

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    5. ouff évité la nouvelle catastropje tant mieux pour vous !!! miam une nouvelle recette à tester :))

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    6. C'est vrai qu'habiter près des côtes n'est parfois pas facile dans certains cas, j'espère que ça va se calmer et que l'épisode de la semaine passée ne se reproduira plus.

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    7. Ah je vais regarder cette couronne de thon!

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    8. Coucou les filles, je n'habite absolument pas près d'une côte, mais au pied du Canigou, (nous sommes à plus de 50 kms de la mer !!!), ici nous n'avons en général pas beaucoup de pluie (par rapport à ma Normandie natale), mais quand il pleut ça ne fait pas semblant. ;)

      Pour répondre à Yvonne, yaourt 0%, personne n'aime les yaourts de soja chez moi, même quand je les fait !!!

      La recette de la couronne de thon est sur BGM et aussi sur mon blog. C'est mon fils qui avait appris cette recette lorsqu'il était en maternelle, il avait un instituteur au top, il leur faisait faire de la cuisine tous les jeudis après-midi, avec l'aide des mamans, crêpes, bougnettes (une spécialité d'ici) ect ... que nous vendions parfois aux habitants pour faire un peu de sous pour l'école. D'après ce que je sais, tout ça est terminé à l'école du village, dommage !!!

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    9. héhé le 17 je serais par chez toi à Barcares très très envie de faire de longue balades mer montagne que de jolies paysages m 'attendent :)

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    10. Ça me rappelle quand j'étais gamine, on faisait de la cuisine à l'école et c'était des moments super agréables, et puis c'est drôlement chouette pour voir son enseignant autrement.

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    11. Mes filles aussi avaient de temps en temps un cours de cuisine !!!! Est-ce pour ça qu'elles aiment cuisiner ? Je ne sais pas.... En tous cas, j'ai montré l'exemple :))

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  2. Bonjour Saze et bonjour toute l'équipe =))

    Matin GP
    1 Thé
    1banane
    Wasas fibres + confiture vivis
    1 yaourt nature

    Midi Devinez réponse ce soir =))


    Soir GP
    Sardines citron basilique sans huile
    Choux bruxelles + quinoa
    1 Pomme + noisettes amandes

    Bonne journée à ce soir !!!!!!!!!!!!!

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    1. Bonjour Danck . . . !
      On donnera notre langue au chat ce soir . . . . ! =))
      bonne journée !

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    2. Coucou Dann, je n'aime vraiment pas les choux de Bruxelles, il y en a déjà des frais ? Attention, noisettes et amandes sont des oléagineux, qu'il ne faut pas déguster après 17 h.... Sinon on stocke les graisses.
      Bonne journée et à ce soir :)

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    3. contrairement à toi Marielle j'adore le chou de bruxelle...... Mais je pense qu'il n'y en a pas encore sur les étales en frais ??? Ca doit être du congelé ! Dan nous dira.

      Joli menu et bon self

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    4. hmmm choux de bruxelles grillés j'adore chez moi tout le monde déteste mais c'est pas grave moi je me régale

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    5. Même chose chez moi , je suis la seule à aimer . . . avant je n'en faisait jamais . . . maintenant je m'en fait souvent j'adore !

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    6. J'aime les choux de Bruxelles, il y en a déjà des frais en Belgique, je les préfère aux surgelés.

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    7. Mmmm j'adore ça moi ! J'aimais bien, gamine, on regardait telematin avec Vincent Ferniot qui faisait sa beurrée de choux de Bruxelles. Elle portait bien son nom :D

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    8. Bonsoir les nanas =))
      Et bien je vais vous décevoir concernant mes choux bruxelles car finalement j'ai changé mon menu car ma gentille maman qui habite à 5 mn de la maison m'a fait des épinards frais donc meilleur que mes choux bruxelles congelés et il me reste une tranche de jambon car monsieur n'avait pas tout pris pour son sandwich de midi et je n'ai pas voulu la perdre!!!!!!! donc mes sardines seront reportées pour demain soir. Merci marielle tu fais bien de me reprendre pour les noisettes et amandes c'est mon péché mignon du soir donc je vais stoper tout cela les garder de temps en temps le matin car si non Ginette va me décevoir si je continue et je ne veux pas !!!!!!
      Passons au chose sérieuse mon repas de midi
      Carottes rapées
      Steak haché grillé + courgettes
      1 yaourt nature 0%

      Par contre demain midi ce sera vraiment la surprise car je suis en RTT et monte à Paris avec ma maman nous allons sur la tombe de mon papa et ensuite nous retrouvons mon frère de Beauvais et faisons un petit restau ensemble je sais que c'est un restaurant nommé la crié si quelqu'un connait on mange surtout du poisson des fruits de mer donc je devrais pouvoir gérer mais je ne cache pas que j'aime bien me prendre un petit verre de vin blanc le gerwurtz !!!!!!!!! donc je vais essayer de gérer au mieux ce soir je me suis préparé un velouté de courgette lentilles comme cela mon menu sera prêt pour demain si je rentre tard !!!!!!!
      Je vais vous souhaiter une bonne fin de soirée et une nuit paisible et à demain matin gros bisous =))

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  3. Matinale notre Yvonne !!!! :))
    Pour moi, un beau concert de Jazz manouche avec des morceaux de Django Reinhart..... Donné par des jeunes ardéchois du nord de l'Ardèche....(un clin d'œil pour Michel)....Un régal pour les oreilles et pour les yeux de voir la dextérité de ces doigts sur les guitares.... j'ai passé une superbe soirée.
    Bonne journée à toutes. :)

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    1. cela devait etres super marielle ,contente que tu es passe une bonne soiree !

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    2. Super Marielle le jazz manouche mets pleins d'amour dans le cœur et de mélancolie . . . j'adore !
      C'est à mon tour d'aller en Ardèche du nord aujourd'hui nous allons voir ma sœur et notre beau frère à coté de Tournon pour la journée ! je serai pas du tout présente donc sur le blog . . . désolée !

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    3. Super le jazz manouche j'adore. C'est beau à voir et à entendre. Plein d'amour comme dit Yvonne et si mélodieux.

      Tournon qu'est ce que c'est sympa comme région. Ma fille a fait son internat de terminale là bas dans une boite à bac comme je dis....

      Bonne journée Yvonne.

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    4. Ok, Yvonne, je suis là aujourd'hui... Avec quelques coupures .... Mais passerai régulièrement sur BGM.
      Bonne route. :X

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    5. bonne route Yvonne soyez prudent ouff reste encore Marielle qui va venir à notre secours ;)

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    6. Eh bien notre Marielle a passé une bonne soirée, génial !!!

      Je suis à la maison aujourd'hui, grève nationale, pas de transports publics, j'ai pris un jour de congé.

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    7. Ah Yvonne, tu ne vas pas être loin de ma grande, elle est au lycée hôtelier de Tain l'Hermitage. ;)

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  4. bonjour les filles ... je passe brièvement car la forme n'est toujours pas au rendez vous, j'ai passé une nuit atroce ... d'angine rouge je suis passée à angine blanche j'ai donc pris rdv avec le doc remplacement le mien est en vacances !! et on recommence pour une semaine de traitement ... avec des antibio ça devrait aller mieux mais là j'ai la tete dans les choux ...

    matin Gp

    lait végétal
    muesli + all bran 1 wasa et 1 tr pain brioche (bon au gout mais trop compact... si seulement je n'avais pas oubliée de mettre la compote ça aurait été meilleur) muesli

    midi PL
    avocat
    petit poids (surgelés!) harengs
    camembert de chèvre
    clémentine

    collation quelques amandes

    soir GP

    salade composée (salade verte pois chiche tomate et sésame)
    soupe
    compote s'il me reste un peu de courage sinon se sera kiwi ... j'ai plus de FB% donc rien de plus ... trop KO pour aller faire des courses

    je vous en dit pas plus ...
    bonne journée à celles qui peuvent ...

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    1. J'espère Magali que tu pourras très vite etre sur pied car l'angine rouge plus la blanche ensuite ça fout à plat.

      Comme toi j'ai prévu aussi des avocats ce midi.

      Arrives tu quand même à manger car moi je sais qu'avec une angine souvent je suis au fond de mon lit et je jeune..... Involontairement bien sur.

      Bonne journée

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    2. Bonjour Magali . . . !
      Ah ce temps humide et tiède . .. . les virus et bactéries s'en donnent à cœur joie !
      Soignes toi bien . . .

      attention petits pois même surgelés sont des légumineuses !
      . . . donc pas de pois chiches ce soir !

      Bonne journée !

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    3. coucou les filles ...
      bon ben non alors pas de pois chiche se soir ! car pour midi j'ai plus le courage de me refaire autre chose
      et là je suis creuvée comme un vieux pneu !
      Non MCR je ne suis pas au fond de mon lit, je travail, heureusement aujourd'hui je n'ai qu'une petite jusqu'à 13h15 mais hier 2 et Demain 4 ... plus les miens donc pas le choix ... j'arrive à manger tout de meme et je me force aussi car avec mes problème de tension si je ne mange pas correctement je part direct ...

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    4. ça tombe bien que tu sois dans les choux c'est la saison =))

      bon allez c'est pas drôle bon courage pour ta journée mais tu dois bosser avec un masque si tu gardes des enfants ? olala la galère

      pense à ce soir une bonne tisane et dodo courage

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    5. Soigne toi bien Magali, courage pour ta journée de travail.

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    6. Bon courage Magali, être malade quand on est seule, c'est déjà dur, mais quand il faut suivre toute une petite troupe.... :X

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    7. Toujours le mot pour sourire Poupette..... Merci.

      Severine, Tu peux faire des faire des gargarismes d'eau avec du gros sel gris fondu.... Cela cautérise .... Ou avec une cuillère de bicarbonate dans de l'eau chaude Toujours en gargarisme ...
      Bon courage.... Pas de bises aux petits :))

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    8. merci les filles pour vos encouragements ... je vous lis et ça me donne le sourire et du courage ... je me suis bien "reposée" ce matin en faisant la cuisine... compote, soupe, pain, salades ect ... tout est fait ... j'ai un peu honte de m'étaler dans le canapé alors que j'ai une machine à étendre mais bon là j'ai pas le chois autrement je vais plus avancer ... j'ai pris rdv au doc de nouveau ...
      Poupette, non je ne porte pas de masque ... de toute façon, c'est certainement les enfants que j'accueille qui me l'ont filé ... les parents ne disent rien ils sont bien trop content que j'accueille les enfants malade, et que j'accueille leur enfant meme si je ne suis pas au mieux de ma forme car autrement pour eux ça veut dire poser 1 ou plusieurs jours car pas de famille proche...

      bon je voulais me faire cette recette de nougatine que j'avais vu l'autre jour avec des amandes éfilées et du fructose, mais je la retrouve pas ! Yvonne pitié à l'aide !! c'est la seule chose qui pourrait m'aider ... mdr ...

      bon aller je vais essayer de dormir tout de meme
      continuez bien votre petit babillage ça m'amuse bien ... enfin sauf pour celles qui n'ont pas trop la patate...

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    9. bon ben voilà je reconnait je suis pas cool quand je suis malade .. j'ai meme pas encore été me reposer mais ça m'énerve tellement d'etre dans cet état que je bricole de ci de la dans la maison je me sens moins malade qu'avachie dans le canapé ...
      Yvonne, à force de rechercher d'hallucination et de chance j'ai retrouvé la nougatine sur "l'autre blog !!" du coup je vais gouter ça a 16... avec un lait de soja chaud ...

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  5. Bonjour les filles,
    pas venue hier, la déprime s'installe... Fais moche, les vilaines ont débarqué, ça me démotive. Chaque mois vient l'espoir avec son lot de désillusions... Je viendrais mettre mon menu en rentrant de ma marche matinale. Désolée pour ça, je crois que j'ai besoin de parler, les larmes montent alors que je ne fais qu'écrire, la journée promet d'être looongue ! :((

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    1. Allez Florence pas de déprime, tu es parmi nous et toujours quelqu'un à qui parler. Ta marche te fait du bien mais tu es seule pour la faire ou accompagnée ? Ce serait bien si tu es seule de te trouver du monde cela t'aiderais dans la déprime !

      L'automne arrive, le mauvais temps tout ça n'arrange rien mais il faut avancer, ça ne sert à rien de se mettre dans de tels états. Pleurer lave les yeux donc si tu en as besoin fait le....

      Allez reprend du courage essaie de voir les choses coté positif en te disant que l'automne est une belle saison avec son lot de couleur, puis l'hiver je ne sais pas d'où tu es mais ici nous la neige c'est magnifique. Moi je vois toujours le coté positif des choses c'est comme ça que j'avance

      COURAGE

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    2. Coucou Florence !

      Avec le ciel gris qu'il y a en ce moment . . . l'automne s'est installé et le bloos aussi . . .

      N'hésite pas à nous parler . . . a te confier ici , il y a toujours quelqu'un qui passera te mettre un petit mot . . .
      manges quelques amandes ( une petite poignée ou des noix de cajou. . . cela fait du bien quand on déprime un peu . . . bisous ! :X

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    3. Oh !!!! Florence .... Il ne faut pas te laisser entraîner dans cette spirale. .... Connais-tu la cohérence cardiaque ? Bien respirer à un certain rythme.....Il faut que tu la fasses sérieusement 3 fois par jour va voir, j'ai fait 2 articles

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/08/la-coherence-cardiaque-n1.html

      Je vais chercher le 2 ème lien.

      Tu peux l'écrire en MP si tu en sens le besoin, et je t'expliquerai comment faire de vive voix si tu as quelques difficultés.
      Bises :X

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    4. Voici le 2 ème lien, comment la pratiquer....
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/08/coherence-cardiaque-n-2-comment.html

      N'hésite pas à en faire plusieurs fois par jour 5 mn, chaque fois que le mal être revient....

      Tu peux faire aussi pour mobiliser ton mental des coloriages zen.... Très efficaces aussi pour se détendre...

      Va lire tout ça et revient dans la journée nous parler...... Mille bises :X

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    5. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    6. Bonjour les filles, la cohérence cardiaque fonctionne très bien dans ces cas-là, essaie Florence et tu verras.

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    7. oups nos hormones + le temps qui basculent lentement vers le froid nous rendent toutes dans le même états que toi à plus ou moins grande échelle

      pendant ta marche respire à fond trouves les points positifs et baisses pas les bras on croit en toi

      puis les anges gardiens on de super remède qui bouste nos ondes positives prends note et courage balais moi tous ça, allez hop au panier les idées noires

      des bisous tous pleins de pensées pour toi :X

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    8. Florence, tout plein de bisous.

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    9. Allez Florence, on se remet vite de cette déprime passagére !! Ca fait du bien de pleurer de temps en temps, il ne faut pas en avoir honte. Mais il faut vite se reprendre et aller de l'avant.

      :X :X :X

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    10. Merci de votre soutien les filles, ça fait vraiment du bien. :X
      Pour la cohérence cardiaque je vais essayer d'en faire 3 fois par jour pour voir ce que ça donne.
      Pour la balade je la fais soit avec ma soeur soit avec mon homme alors je ne suis jamais seule.

      Menu du jour :
      Matin GP
      citron tiède
      yaourt soja
      compote ssa
      amandes
      flocon de quinoa et soja

      1 infusion

      Midi PL
      concombre à la crème de soja
      haricots verts à la sauce tomate (poivron rouge, oignon, haricot jaune plat, tamari)
      steak de soja

      1 pomme

      Soir GP
      salade de tomate
      riz basmati
      purée d'aubergine à l'indienne

      Voilà, une belle fin de journée à vous toutes !

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  6. bonjour Yvonne et vous toutes ,merci pour le menu et de me rappeller mers galettes que je vais faire d'ailleurs ce soir ,hier j'ai cuit du sarrasin pas kasha ! un truc quand on a pas du kasha cuire le szarrasin dans eau froide il sera plus collant ideal pour galettes
    nous aussi saze nous avons eu en fin d'apres midi du vent et pluie ,aujourd'hui pas terrible pluvieux
    matin gp
    citron eau chaude
    creme budwig 1cs,flocons sarrasin// poire /lin/ tournesol/ psyllium
    the vert

    midi pl
    carottes râpees betteraves
    blanc de poulet courgettes celeri branches au wok au curry indien
    flanc vegetal (lait d'amande)aux parfums de provence marie chioca

    soir gp
    salade verte / galettes sarrasin
    brocolis et potimarron
    poire pochee avec cannelle
    j'ai rarement du vin chez moi
    bonne journee les filles je continue mes albums @plus tard
    /

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    1. Bonjour Mady . . . !
      Il faut que j'achète du sarrasin j'en ai plus pour faire ces galettes . . . !
      Oukissont les fruits ? 1 seul présent cuit . . . les fruits crus apportent pleins de bonnes choses . . . . !
      Quel beau menu ce soir . . . =)) !

      J'ai vu les photos de tes albums ;. . . magnifiques . . . quel boulot de romains ! :)
      bonne journée !

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    2. oups ce matin pas de jus je me suis leve tard vers 8h par rapport a d'habitude 6h30!
      je me couche tôt 9h30 depuis 3 jours et reveillee à 2h du matin angoisse de mon voyage ,train avion donc je lis jusqu'à ce que le sommeil revienne vers 5h du matin
      donc ce matin j'ai pas fait mon jus légumes et fruit je le prendrai vers 16h30 dedans je met 1 pomme
      mais j'ai mis 1poire dans ma creme budwig
      bonne journee severine ,Yvonne et vous toutes
      mcr profite bien de tes loulous

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    3. Magali, ne pense pas au voyage, ni train, ni avion...... ;) quand tu seras partie, tu seras dans l'action et dans la joie.... Pense aux belles randos que tu vas faire.... Aux rencontres etc..... Respire !!!! Lors de tes insomnies.... Cohérence cardiaque...... Je vous le dis à toutes.... Mais c'est si efficace.... Faites-le ;)

      Bonne journée :)

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    4. attention Marielle tu mélange Mady et magali ... mady part en voyage, magali est malade comme un chien cloué chez elle avec tout ses monstres ...

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    5. Coucou marielle qu es ce que tu appelles coherence cardiaque ?ca m interresse
      Pas de souci magali courage a toi ! Ma fille etait malade ce we aussi avec ses monstres elle a pete un cable avec les garcons ! Dur dur d'etre maman et mamy c est pas mieux parfois ! Vivement les vacances au soleil

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    6. Desolee marielle j ai pas remonter la page ou tu en parles je vais voir metci ma belle

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    7. Mady oui mamie parfois c'est pas mieux. Moi mon petit bout n'avait pas la pêche aujourd'hui la larme à l'oeil pour la moindre chose.... on a décoré la maison pour Halloween on a fait les devoirs on est allé aux activités, on a fait des jeux et ils sont partis à 18 h avec le papa.

      Mady la cohérence cardiaque c'est super comme l'EFT d'ailleurs moi j'en fait tous les jours.

      Cette semaine j'ai des vidéo conférences tous les soirs donc là je vous écris en écoutant une conférence à la fois. Je suis membre du congrès de l'EFT et donc chaque fois qu'il y a des conférences je peux écouter la conférence et tchater après la conférence. C'est très intéressant. La conférence que j'écoute est sur" l'auto jugement c'est la première violence contre nous même " de Olivier Clerc

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    8. Merci ma belle je connaissais pas !je regarde aussi eft je ne saia ce que c'est je vais m informer
      Tu es une mamie geniale ma belle

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  7. Bon allez je me speede un peu car 11 h 20 va vite arriver et il faut que je récupère mes petits loups comme chaque mercredi. Activités zumba, gym puis retour pour le gouter et on a prévu de décorer la maison pour Halloween. Tous les ans je le fais donc là mon petit fils m'a réclamée la semaine dernière et ce matin au lever il me l'a rappelé pour que je sorte les cartons. Entre temps les devoirs pour le grand donc journée bien prise.

    MATIN GP
    un citron chaud
    un thé
    une crème rose BGM (c'est délicieux je devrais m'en faire plus souvent)

    MIDI PL
    avocat au thon
    haricot vert
    petites saucisses pour mes petits et moi une escalope de veau vu qu'hier j'avais déjà de la saucisse le midi
    crème deux saveurs thermomix adaptés à MM (vanille chocolat) donc moi je ne prendrais que vanille
    une tisane réglisse camomille

    SOIR GP
    asperges avec sauce compatible GP
    reste fenouil tomates
    jambon blanc
    un yaourt soja
    une compote ssa

    Bonne journée à toutes,

    MERCI à Yvonne pour ce joli menu. Elle est capable de tout notre Yvonne pour l'adaptation de chacune.

    Je ne repasserai probablement pas avant le départ des petits car une fois qu'ils sont là mamie se donne à fond pour eux.

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    1. Bonjour MCR !

      Pas de féculents aujourd'hui ? . . .

      Bonne journée pour une mamie super active . . . ma maman été un peu comme toi et mes enfants l'avaient surnommée "Mamie Speedy ". . . !

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    2. Passe une bonne journée déco halloween MC R, je préfère les décos de Noel

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    3. coucou MC R bonne journée tu as de l'énergie à revendre t'en prête un peu aux copines ?

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    4. Tu es vraiment une mamie au top, ils ont une sacrée chance tes petits enfants!

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    5. Qu'est-ce qu'on les aime. Ces petits.... :)) bonne journée avec les tiens MC R :)

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    6. De l'énergie je n'en n'ai pas à revendre malheureusement car j'avance pour moi mes petits et après je suis KO.Et je me remonte pour le lendemain par des techniques apprises EFT Cohérence cardiaque méditation. J'ai besoin de tout ça pour voir la vie différemment.

      Sam tu sais je n'étais pas Halloween mais dans le quartier les enfants passaient toujours pour Halloween donc je m'y suis mise et mes petits loups adorent donc là tout est décoré et j'ai même une sonnette Halloween (je l'enlève une fois Halloween passé). Mon petit fils m'a dit "mamie tu achèteras des chamallows". Je n'ai jamais de bonbons à la maison mais pour Halloween je fais des gateaux des caramels et donc s'il veut des chamallows je lui en achèterait. Il rêve de les mettre sur le barbecue (ce n'est pas la saison mais on fera ça dans la cheminée....)

      Je vous laisse car j'ai du mal à écrire et à écouter la conférence.....

      Demain matin je ne passerai pas sauf si je peux venir très tot car de 9 h 30 à 12 h 30 je suis écoutante pour une association de malades, (je commence demain )

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    7. Beau moment d'entraide MCR, bonne journée demain, bises :X

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  8. coucou les filles

    ici toujours le ciel bleu mais hier du vent des gros nuages puis plus rien !!!!!

    bref on profite un max des derniers jours de beaux

    dimanche invité le midi je suis de corvée (ça m'arrange !!) de dessert je vais faire la tarte bourdaloue BGM c'est parfait pour arriver avec et en + IG top

    matin GP
    1 thé vert citron
    1 tranche farine T150
    1 tranche pain de seigle
    1 cc confiture ss sucre

    midi PL
    céleri + HO
    chili corn carné BGM
    faisselle
    pomme

    soir GP
    soupe maison (tomate, céleri, navet, carottes, oignon, cube dégraissé de volaille)
    à volonté
    yaourt soja
    compote ss sucre

    une question je ne trouve pas de lait d'amande sans sucre obligé de le commander sur le net, une recette peut-être ?

    merci les filles bonne journée je suis parti vite je suis en retard au travail à toute à l'heure à la pause

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    1. oups je suis une tête en l'air j'ai la recette sur le site pfffff allez bye ce coup ci ;)

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    2. Bonjour Poupette jolie . . . !

      Je suis un peu curieuse . . . comment fais tu pour couper une tranche de farine moi cela ne marche jamais . . . ! ! ! !
      =)) =)) =))

      Tu peux prendre de la purée d'amandes et la diluer dans l'eau bien mixer et tu as du lait d'amandes ou fabiquer le lait d'amandes avec des amandes . . . tu as des recettes sur le site de Thermomix de Gribouille " Thermonix IG bas " eà droite du blog

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    3. rrrrhhhhhooooo c'est pas bien de se moquer !!! en faite j'en rigole encore de te relire et de me relire =)) =)) =))

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    4. Oui et puis elle est motivée poupette, ça va, c'est pas trop sec ta tranche de farine ? :D
      OK, je sors....

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    5. Poupette est entrain de passer devant Carol pour l'humour !!!! Bravo Poupette !!!!

      Toujours pas de nouvelles de Carol...même en MP, pas de réponse ......cela commence à m'inquiéter sérieusement.

      Hou,,hou..... Carol....,un petit mot :X

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    6. Je viens d'avoir des nouvelles de Carol.....,tout va bien pour elle, mais n'a pas un moment de libre en ce moment.... Des travaux de déblayage et de rénovation d'un bâtiment industriel, leur prend,,â elle et à Cricri tout leur temps.... Même pas 5 mn pour venir sur le blog.

      Elle vous embrasse toutes, dès que le gros boom sera passé, elle viendra nous faire un petit coucou. ;)

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  9. Bonjour les filles

    En ce moment après 1 heure sortie de table j'ai faim le soir pareil devant la télé je referais bien un repas pourtant je trouve mes quantités bonne ( je mange même plus que mon mari ) et quand j'ai fini mon repas je suis calée mais pas longtemps c'est grave docteur?

    Matin GP
    crêpes farine sarrasin
    1 yaourt soja
    1 poire

    Midi PL
    soufflet fromage salade de roquette
    gratin d'aubergine
    langue de bœuf sauce piquante aux cornichons
    compote de rhubarbe

    Soir GP
    radis sel
    duo petits pois et HV
    filet de dinde 2% mat gr.
    fromage blanc 0 %

    Bonne journée et à bientôt

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    1. Bonjour Véro, il faut d'abord se poser la question : "ai-je réellement faim ou ai-je juste envie de manger?"

      Il faut ensuite se dire : "je mangerai dans X minutes", en général l'envie passe, sauf si on a vraiment faim et là il faut voir si on a assez mangé dans la journée.

      Rappelons-nous : comme un roi le matin, comme un prince le midi, comme un pauvre le soir.

      D'après moi, le fait d'avoir faim devant la télé est en rapport avec les fameux "plateaux télé" qui sont devenus une habitude pas très bonne pour la santé et pour la ligne.

      Manger tard le soir = stocker

      Les spécialistes recommandent aussi de ne jamais manger devant un écran ou même en lisant, le cerveau doit gérer le repas et envoyer le signal de satiété, il ne sait pas en même temps assimiler les infos envoyées par les écrans (télé, ordi) ou le livre qu'on est occupé à lire.

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    2. Comme dit Sam, as-tu réellement faim ? Oui,,alors c'est que tu n'as pas mangé assez de sucre lents..... Qui évite les pics d'insuline du pancréas pour peu de temps après te donnent une hypoglycémie..... D'où la fringale.

      Ou de la gourmandise, et l'envie de grignoter quelque chose.... Car, il y a un manque quelque part..... Affectif, d'attention....de reconnaissance ... Quelque chose de plus subtil que la faim réelle.

      Raconte-nous ....,bonne après-midi :)

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    3. Coucou Véro, je suis comme toi ces jours-ci !
      Je n'ai jamais mangé devant la télé mais j'ai quand-même un creux le soir et aussi quand je suis couchée, ça m'empêche de dormir et pourtant je mange bien aussi. Je me lève pour manger des amandes, oui je sais ce n'est pas bien, je stocke la nuit… Ginette va faire la tête mais tant pis, ça passera bien ! ;)
      Je me dis que ça doit être une mauvaise période liée à l'automne, un peu de blues, les cheveux qui tombent comme les feuilles mortes, etc… :))
      Courage Véro, ça va bien passer ! ;)

      Merci Samantha, je me pose toujours la question, ai-je vraiment faim ou est-ce pour "colmater" une frustration ?
      La cohérence cardiaque m'aide à faire passer ce mauvais moment, mais pas toujours…

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    4. des amandes pas bien après 17h00 mais toujours mieux qu'un gâteau.

      Cela m'arrive rarement, mais si c'est la cas je croque une pomme ou des feuilles de chou crues en chips.

      Le chou cale merveilleusement bien et il est anti inflammatoire et brûleur de graisse surtout cru.

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    5. Samantha je ne connais vraiment pas les chips de chou cru. Elles sont vraiment crues les chips ?
      Merci ! :)

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    6. ce sont simplement des feuilles de chou anmarie, j'ai toujours un chou au frigo et je l'effeuille au fur et à mesure.

      je casse les feuilles à la main, elles ont alors une forme de chips.

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    7. J'ai déjà fait des chips de chou kale.... Allez-voir la recette de ce que j'ai fait....
      http://www.marmiton.org/recettes/recette_chips-de-kale_227778.aspx
      J'adore â l'apéro....

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    8. Je l'avais trouvée Marielle, je vais essayer !

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  10. Bonjour les filles,

    Ca y est, mes poulets sont au four, mes fenouils cuisent, mes machines sont en route donc je met vite mon menu avant de faire un peu de repassage avant d'aller chercher les enfants à l'école !!

    Matin GP :
    jus d'orange/psyllium
    2 tartines de pain intégral maison/confiture ssa
    café

    Midi PL :
    salade verte
    poulet au pastis et fenouil
    fromage

    Gouter : 1 pèche

    Soir GP :
    ma fille veut faire le gateau de crêpes. Je ne sais pas encore ce qu'elle veut y mettre dedans, j'ai pas de saumon fumé ni crevettes et je suis allergique à l'avocat. Mais je lui fais confiance, elle va improviser !!! Je surveillerais juste qu'elle ne mette pas quelque chose interdit pour moi !!
    Avec une salade verte
    yaourt soja/compote

    Bonne journée à toutes

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    1. Bonjour Marie-Claire, je suis sûre que tu auras l'oeil sur ta fille ce soir !!!

      Je n'ai jamais aimé la cuisine au pastis, et le pastis tout court d'ailleurs !!!

      Bonne journée ma belle.

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    2. Bonjour Marie Claire! :X

      Samantha, je suis comme toi, mais moi c’est carrément le goût anisé tout court.

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    3. Oh quel dommage les filles de ne pas aimer le pastis, c'est tellement bon !!!!! Un bon petit pastis bien frais quand il fait bien chaud ou non ;), qu'est-ce que ça fait du bien !!! Avec modération bien sûr =))
      Vous n'aimez pas le fenouil alors ? Parce que ça a bien le goût d'anis !

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    4. Oui effectivement le fenouil et moi ça fait deux, le seul endroit où je l'aime, c'est quelques très très fines lamelles dans une salade d'endives.

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    5. bon bah !! j'adore le choux de bruxelle mais je déteste le fenouil c'est le seul légume que je ne mange pas comme quoi les goûts et les couleurs ;)

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    6. J'adore le fenouil par contre, mais le pastis rien que l'odeur m’écœure.

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    7. Et bien moi....,j'aime tout ce qui â le goût d'anis.... Lorsque je fais du céleri branche pour mon mari, je me fais du fenouil..... Et grillé, il caramélisé.... Je me régale. ;)

      Et l'été ... Un pastis léger.... Me désaltère plus qu'une bière :))

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    8. Merci Marielle, je me sens moins seule =))

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    9. Alors voilà. Damaris a fait le gâteau aux crêpes d orge mondé avec des tomates, thon, champignons de Paris, salade verte et feuilles d épinard, sauce tomate au basilic qui restait au frigo et une crème soja avec des épices à kebab. Et parsemé de parmesan royal. C était super bon, tout le monde s est régalé. Elle en avait fait 2 pour pouvoir faire la différence entre le manger tout de suite et le lendemain mais ils sont tout mangé ces goinfres. Même Valentin qui est d habitude un petit oiseau en a pris 2 part 1/2 !!!
      C est vraiment une très bonne recette et tout le monde donnait déjà ses variantes pour la prochaine fois.
      Merci de nous faire partager ces bonnes recettes, ça change de notre cuisine habituelle

      Bonne nuit

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    10. C'est mon plat favori pour les pique-nique d'été.

      Je fait aussi des wraps à la farine de lentilles, et comme dans le gâteau de crêpes, on peut y mettre ce que l'on veut. Facile à préparer et â manger, lors d'un déplacement, un casse-croûte à manger entre deux doigts.
      Miammmm. ;)

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  11. Bonjour tout le monde :X !

    Alors matin GP:
    2 tartines de pain intégral avec conf ss.
    Café au lait

    Midi PL:
    carottes râpées
    pavé de saumon
    haricots verts
    fromage
    pamplemousse
    Collation:
    1 rocher coco, 1 expresso

    soir GP:
    soupe de pois cassés
    yahourt 0%
    compote ss.

    Voilà, bises à toutes et bonne journée

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    1. Bonjour Séverine, tu ajoutes des légumes dans ta soupe de pois cassés?

      Bonne journée, bises à toi aussi

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    2. Alors pas dans la soupe mais du coup, je vais rajouter une poêlée de courgettes, comme ça ce sera mieux?

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    3. Coucou Séverine,
      Ca va mieux le moral ? Moi c'était hier que j'ai eu un gros coup de blouz. L'impression de ne vivre que pour les autres, pas un moment à soi pour souffler un peu !! Mais comme pour Magali et toutes les mamans et mamies "speedy", on n'a pas le droit de flancher, ni moralement ni physiquement. Nos poussins ont encore trop besoin de nous ;)
      :X :X :X

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    4. Le coup de blues est normal en début d'automne, surtout quand on n'a pas eu un bel été comme nous en Belgique.

      Mais il faut savoir profiter de chaque saison. Les couleurs d'automne réchauffent le cœur, les soirées cocooning avec bougies sont réconfortantes. J'allume rarement des bougies en été, il fait clair tard, dès que vient la saison froide c'est agréable de voir ces flammes dansantes.

      Oui Séverine, tu auras comme ça des légumes cuits au menu du soir.

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    5. C'est vrai, c'est beau l'automne, vers chez moi, il y a des paysages à couper le souffle !

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    6. Près de chez-moi aussi, en mode plat pays =)) mais les couleurs sont tellement belles.

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    7. Ici, le Jura commence tout juste à tourner !!!! Avec un rayon de soleil c'est sublime ....
      L'automne est là les filles.... Le manque de lumière, le blues de l'entrée dans l'hiver.... Ne vous laissez pas abattre !!!!'respirez à fond... C'est bon pour le moral :))

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  12. Oui ! Ça va mieux ! Je me suis décidée à me mettre moins la pression.
    Ah la la, je comprends ça, l'impression de ne pas avoir deux minutes pour soi ! C'est vrai que c'est usant parfois. Mais bon, chaque jour je les regarde en me disant que je les aime tellement !

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    1. Je vais me faire lyncher. J'étais sûre d'avoir cliqué sur répondre, pourtant.... Comprend pas là....

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    2. ça arrive Séverine, on suit malgré tout le fil.
      Je speede moi aussi pour pouvoir profiter de ma soirée et du week-end qui arrive, je boucle un maximum de tâches ménagères.

      Je suis en congé pour cause de grève nationale, un jour que j'aurais bien utilisé une autre fois mais pas de transports publics alors.....

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  13. WOUAH !!!! Vous faites fort les filles.... :)) quand le chat n'est pas là les souris dansent !!!!! :))

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  14. Coucou les filles,

    Journée ensoleillée on va aller faire de la trottinette plus tard ...

    Miam le menu à essayer sans tarder.

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    3 Wasa fibres avec confiture ssa
    Yaourt soja maison
    Café

    Yvonne j'essaie demain avec le son d'avoine :)

    Midi pl :
    Salade d'endives ho
    Pousses de soja
    Boulettes de bœuf avec sauce rôti et coco cuisine
    Pomme

    Ce soir :
    Radis à croquer
    Choux fleur vapeur
    Risotto d'orge
    Compote

    Bonne journée à toutes et gardez le moral les filles

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    1. Toi aussi tu fais de la trottinette ? L'après-midi a été bon ne pour une balade avec les enfants.....
      Bonne soirée FLo. :)

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    2. J'ai aussi une trottinette Marielle mais quand les enfants prennent la leur je vais à pieds car je dois surveiller ma petite

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  15. Bonjour à toutes,

    Toute seule pour la journée, repos complet car grosse crise de fibromyalgie.
    Aujourd'hui, soleil et chaleur. Les gens se dépêchent de nettoyer les gros dégâts dans leurs maisons et jardins avant la prochaine pluie…

    Matin GP :
    Thé vert, jus citron
    Sojade nature avec graines lin et chia (fraîchement) broyées, 1 pomme et 3 abricots secs
    3 tranches pain Monti avec confiture ssa

    Midi PL :
    Radis, fenouil émincé, tomate et 1 avocat.
    Filets maquereaux
    Courgettes et haricots verts poêlés
    Crème maison chocolat-noisette au tofu soyeux

    16 h : 1 poignée d'amandes

    Soir GP :
    Soupe légumes verts
    Spaguetti sauce tomate et champignons
    2 petites saucisses soja
    Salade mesclun
    1 yaourt brebis 0%

    Avec ça, j'espère ne pas avoir de creux ce soir !
    Bonne journée !

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    1. Ce qui m'énerve au plus haut point ce sont les présentateurs météo qui disent pour le désastre de ce week-end : "Il est tombé en 1 h l'équivalent de 2 mois de pluie" !! Ca ne veut strictement rien dire, surtout pour les Alpes-Maritimes où il n'est pas tombé une goutte en 4 mois d'été ! :-0
      :))

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    2. Je suis tombée par hasard sur ce site anmarie :

      http://amelioretasante.com/?s=FIBROMYALGIE

      si ça peut t'aider, j'en serais heureuse

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    3. Merci beaucoup Samantha, c'est vraiment gentil !
      Je ne connaissais pas ce site mais par contre je connais bien toutes les méthodes naturelles pour tenter de soulager la fibromyalgie. Elle ne fonctionnent que très rarement hélas.

      En 15 ans j'ai tout essayé mais rien ne marche. Les kinés et ostéopathes spécialisés ne me soulagent pas non plus, au contraire… Chez moi la maladie attaque tous les tendons et je dois régulièrement me faire opérer pour les réparer.
      Au service anti-douleur du CHU on m'a donné des morphiniques il y a 10 ans pour que je puisse vivre à peu près normalement avec ma famille et amis mais même s'ils me soulagent, j'ai besoin de m'allonger plusieurs fois par jour quand-même car la fatigue aussi est intense.
      Merci encore et bonne fin d'après-midi. :)

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    4. courage anmarie, je me doute que ça ne soit pas facile pour toi, je suis de tout cœur avec toi.

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    5. Cette maladie est insidieuse.... On ne sait pas toujours l'origine.... Je te souhaite bon courage....
      Fais-tu de la sophrologie ou de la méditation pendant tes période de repos ? Cela aide beaucoup. J'ai une amie qui l'avait et pour qui cela lui permettait de moins prendre de médicaments.
      Bonne soirée. :)

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    6. Merci à vous !
      Marielle je fais de petites séances de relaxation et de la cohérence cardiaque souvent.
      Bonne soirée. :)

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    7. Bravo, c'est la régularité qui porte ses fruits... Et toutes ces méthodes aident à mettre un peu en sourdine les douleurs, les désagréments d'une maladie envahissante.
      Je suis heureuse de voir que certaines de vous les pratiquez.
      Bonne nuit. :)

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  16. Coucou,,les filles, savez-vous qu'il y a un moteur de recherche sur BGM ? Sous les petites images qui défilent...... Vous mettez dedans, ce que vous recherchez dans le blog, et cela vous donne tous les posts où il en est question, où les menus'où le plat est proposé....

    C'est super bien fait !!! N'hésitez pas à en user et abuser :))

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  17. Oui Marielle, pour ma part le moteur de recherche BGM m'est très utile ! ;)

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    1. Oui moi aussi je m'en sers souvent !
      Bonne nuit tout le monde, à demain !!! :X

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    2. Il y a tellement de choses sur BGM. Que cela permet de trouver plus facilement un article ou une recette.
      Bonnes nuit à toutes. :)

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