jeudi 5 novembre 2015

Menu du dîner à bas IG pour le jeudi 5 novembre 2015







Coucou les Bégémettes . . .  vous allez bien ? ? ? 

 

Le ciel est très gris. . . la pluie persiste . . . alors parlons d'Or, de Beauté , de faste . . . 


Le 5 novembre 1922 

Carter découvre la porte unique d'un tombeau d'un pharaon 


15 jours plutard les yeux de Howard Carter et de Lord Carnavon s'ouvrent sur un spectacle étonnant et incroyable . . . 



Il venait de découvrir avec son équipe d'archéologues  

le Tombeau de TOUTANKAMON


Des cartouches montrent qu'il s'agit du tombeau de 

Toutânkhamon. 


Mort à 18 ans, vers 1360 avant JC, le jeune roi eut

un règne falot et dut attendre 3300 ans pour connaître la

gloire ! 



Carter et Carnarvon promènent leur regard sur 

une salle remplie d'objets de la vie quotidienne et

 d'oeuvres d'art, y compris des litières et un trône d'or. 

Mais le meilleur reste à venir . . .


Votre moral est remonté en voyant ces oeuvres d'art . . . ?  Oui . . . ! ! !

Alors passons à notre dîner GP. . . 




Le Dîner GP ( IG < à 50)



- Velouté de choux vert avec un peu de parmesan royal  de BGM





- Purée de courge buttercup  recette hyper facile .

Faire cuire la courge avec un peu d'eau . l'écraser et ajouter un peu de crème végétale sel et poivre , j'aime bien mettre un peu de muscade 

La courge buttercup est très parfumée qu'elle se suffit à elle même 


- Tranche de jambon blanc hyper maigre

 


-  une compote de poire et pomme




Passez une excellente journée . . . ! 



 

Marielle n'est pas malade mais son ordi oui ... 

Il est chez son réparateur . . . !

Souhaitons lui une rapide convalescence. . . ! ! ! 

59 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, merci Yvonne pour ces superbes photos du tombeau de Toutankhamon, j'adore cette période de l'Egypte, mon mari a eu la chance de visiter quelques pyramides.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Gaudéric : 2 t de pain (T150) + pâte à tartiner maison, jus de fruits avec son médicament

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Blanc de poulet grillé
    Épinards
    Fromage

    Soir :

    Chou-fleur au thon à la crème de coco
    Pommes cuites

    Bonne journée à toutes.

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    1. Bonne journée Saze. Pas de féculent ni légumineuse midi ou soir ???? Tu fais léger pour décoller plus rapidement ou est ce un oubli ?

      Bonne journée

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    2. Coucou Saze . . . !
      Merci j'aime aussi beaucoup cette période historique . . . Je ne suis jamais allée en Egypte mais j'ai admiré l'exposition sur Toutankhamon et j'en ai un souvenir émerveillé . . . !
      C'est rare . . . pas de féculents ou de céréales au dîner ? . . . prévois un peu de pain ou des biscottes et le tour est joué . . . .
      Bonne journée !

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    3. j'ai eu la chance d'être en Egypte en 2011 ..
      j'ai fait pas mal des excursions ..et j'ai visité La vallée des rois .. les tombeaux .. c'est un super souvenir ..!

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    4. Yvonne je vais ajouter des pois chiche au chou-fleur de ce soir.

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  2. bonjour les filles ,

    j'espère que tout le monde à bien dormi ...

    de mon coté c'est un grosse journée qui s'annonce ... 8h-21h ... pff je ne pense qu'au week end ça me motive !

    matin gp
    lait végétal muesli et 2 craquette sarrasin

    midi pl
    endives en salade
    épinards oeuf (à la béchamelle pois chiche les épinards mais pas beaucoup)
    edam
    compote

    collation quelques amandes

    soir gp
    carottes rappées
    couscous végétarien complet
    yaourt au soja
    compote (y'a plus de fruit heureusement qu'on est jeudi ! marché demain)

    bonne journée à toutes ...

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    1. ou la la quelle journée Magali. On te sent fatiguée avant de commencer =)). ALLEZ plein de COURAGE

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    2. Coucou Magali . . . . !

      super menu !
      Courage pour cette journée marathon !
      bonne journée!

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    3. courage Magali pour ta journée ..je sais qu'est-ce que c'est ..j'ai aussi les longue journées ..je rentre à 21" ..!

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  3. Bonjour à toutes
    Un peu gris mais doux...

    Ce matin GP
    Citron tiède
    Lait soja
    Yaourt soja muesli MM chia son avoine et blé
    Paul MM confiture MM

    Midi pl
    Salade verte et betterave crue
    Frites de panisse er courgette
    Oeufs bouilles
    Rocher coco

    Soir GP
    Haricots verts
    Spaghetti MM
    Pomme

    J'ai pris du psyllium pour combattre un peu la constipation mais j'ai l'impression que c'est pire:)
    Que me conseillez vous?
    Merci d'avance
    Je file travailler...
    Bonne journée

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    1. normalement le psyllium devrait agir mais attend peut être un peu ? Peut être que chez certaines personnes il faut plus de temps pour agir. Prends peut être plus de fibres au cours de tes repas.

      Bonne journée

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    2. Coucou Sophie . . . !
      Attention un dessert élaboré à tous les déjeuners cette semaine . . . . 1 fois par semaine c'est autorisé !
      Tu as 3 portion des céréales ou légumineuses dans ta journée !
      muesli le matin + frittes de panisses à midi + spaghettis MM ce soir . . . 1 de trop !
      remplace les spaghettis de ce soir par une crudité et là ce sera bien . . . .

      peut-être qu'il faut en prendre plus d'une fois pour que le psyllium pour que l'effet marche . . .
      bonne journée !

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    3. Ok, j'enlève mes spaghetti de ce soir.
      Trop tard pour le rocher coco mais maintenant y en a plus! Ni de gateau d'ailleurs, donc plus de tentation....
      Et pour le psyllium je persévère
      Merci à vous 2.
      Bon après-midi

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    4. Sophie, juste pour te donner mon expérience avec le psyllium, les premiers jours j en prenais 3x par jour jusqu'à ce que ça se débouche !! Puis maintenant j en prend que le matin ... Persévère et ça va marcher. Courage

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    5. Et tu avais le ventre gonflé les 1ers jours Marie Claire?

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    6. Oui j avais mon ventre très gonflé. Mon mari se demandait même si je n étais pas encore enceinte !!! Un petit 7eme lui faisait un peu peur =))

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    7. Oui j avais mon ventre très gonflé. Mon mari se demandait même si je n étais pas encore enceinte !!! Un petit 7eme lui faisait un peu peur =))

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  4. Bonjour les filles

    Bon rétablissement à l'ordi de Marielle =))
    ce matin je me fait bichonner. . . . esthéticienne et coiffeur

    Matin GP
    1 fromage blanc 0%
    kiwi
    crêpes sarrasin

    Midi PL
    1\2 avocat farce miette de crabe
    gratin de fenouil sauce soja
    escalope de poulet
    compote fraises

    Soir GP
    soupe de courgette , céleri branche et petit pois
    salade verte sauce bouillon
    1 yaourt soja

    Bonne journée et à bientôt

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    1. oh que ça fait du bien de ne penser qu'à soi de temps en temps..... Esthéticienne et coiffeur c'est bien tu vas te sentir légère légère.....

      Bonne journée Véro

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    2. Coucou Véro . . . . !
      Tu as raison fais toi belle . . . !
      ton repas du soir n'est pas un peu léger .. . ?
      Bonne journée !

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    3. Tu as raison Yvonne pour ce soir je vais rajouter des légumes pour ne pas avoir de fringales 1 heures après

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    4. Tu te sent plus belle et plus légère ...?
      Moi c'est demain le coiffeur ..!

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  5. Marielle sans ordi ? Et bien pas de chance et espérons que son ordi soit réparable et rapidement.

    Joli la présentation Yvonne mais bizarre que vous n'ayez pas le beau temps sur Lyon !Nous ici je suis partie à 6 h pour la balnéo c'était déjà tout dégagé et le beau temps est annoncé avec chaleur ! Ca fait du bien et ça réchauffe.

    Merci pour ce joli menu

    MATINGP
    un thé avec un nuage de lait soja
    crêpes sarrasin confiture mures maisonIg bas
    1 poire

    MIDI PL
    salade verte
    viande hachée
    bette en gratin
    lentilles
    café léger un cran chocolat

    SOIR GP
    un repas fruits cuits c'est exceptionnel mais là je vais voir si j'ai moins de douleurs le soir en mangeant moins quoique d'habitude je ne mange pas non plus énormément !
    Je rajouterai un yaourt soja

    Là je remonte de la balnéo après une heure et demi dans l'eau je suis un peu HS donc une petite tisane et quelques amandes pour me booster.

    Là je vais prendre la ligne de mon association de malades pour l'écoute donc je ne pourrai venir dans le matin. Cet après midi mon cours informatique et soir tricot café. Bien occupée mais ça me convient.

    Bonne journée à toutes et Merci Yvonne pour ce menu

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    1. Coucou MCR . . . !
      Super active . . . !
      Nous avons un temps gris pas froid mais c'est humide . . . !
      bon marathon !

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  6. Bonjour
    je voudrais reprendre un équilibre alimentaire et je ne trouve pas la pause café pour reprendre contact avec le blog.
    comment vous organisez-vous pour les discussions?
    bonne journée

    Choucathou

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    1. Bonjour Chou Cathou. . . . !
      Il n'y a plus de pause café et la page du menu du jour sert aussi pour le papotage . .

      Donc tu es au bon endroit .. . . !

      Soi la bienvenue sur le blog , tu a déjà publié sur le blog . . . ton pseudo me dit quelque chos . . . Je vais te faire un message de bienvenue et tu pourra te présenter et expliquer tout . . . . ! .

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    2. Bonjour Chou Cathou ...une revenante …!
      au plaisir de te lire ..bonne route avec nous ..

      Yvonne il y a une poste pour Chou Cathou ..
      c'est ici
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/03/bienvenue-choucathou.html
      elle n'a pas pu se connecter avec son pseudo d'où les changements ..
      c'est bien ça Chou Cathou ?

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    3. merci les bloggeuses
      oui je reviens vers vous car je suis en échec cuisant.
      je patauge complètement.Je me rends compte que je souffre d'hyperphagie.
      je mange des quantités incroyables sans cesse et je ne fais plus de repas structurés.
      Pourtant je suis convaincue par la méthode des bas IG..
      Je cherche à reprendre un mode d'alimentation équilibré et sous contrôle.
      Il me faut un guide alimentaire. je pense aller voir une diététicienne spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire. Elle fait partie du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids.oui ça fait G.R.O.S.. Je vais demander à cette personne de suivre la méthode des bas IG.
      Ma première motivation n'est pas de maigrir mais de retrouver un rapport normal à la nourriture .
      Je n'ose plus me peser la dernière fois c'était 112 kg pour 171 cm. avec un IMC de 38.3
      Je sens que j'ai grossi.
      J'espère que suivre le blog va me redonner aussi cette énergie de me controler mais avec le plaisir de manger sainement.
      Un autre problème et de taille. J'ai un tout petit budget donc je vais devoir jongler avec les petits prix.
      Je vous souhaite une bonne journée
      Choucathou

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    4. BIENVENUE choucathou parmi nous
      tu as frappé à la bonne porte
      mais apparemment tu connaissais


      Tu sais je reste persuadée qu'on peut manger bien et sans se ruiner spécialement. Le tout est de chercher les bons produits au bon endroit. Peut être que certaines auront des astuces à te donner et si tu aimes cuisiner pas de souci tu t'y retrouveras.

      Allez c'est parti pour un bout de chemin avec toi

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    5. Merci Barbara . . . . je savais bien que ce nom me disait quelque chose . . . .
      Choucathou je n'ai pas de gros moyens . . . je ne prends que des produits de saison et tu peux faire des repas très simple et peux coûteux . . . nous allons essayer de t'aider au maximum et je te souhaite vraiment d'arriver à ton objectif . . . !
      Bravo d'être revenue , à plusieurs , c'est beaucoup plus facile . . . . ! :X
      Mes tes menus le plus vite possible . . . à plus !

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    6. Suite au post de Choucathou, j'ai cherché sur internet le site G.R.O.S. et ce qu'ils disent sur la méthode MM m'a un peu hérissé les poils, je vous mets le lien, si les coachs peuvent aller le lire et me dire ce qu'elles en pensent.

      http://www.gros.org/sinformer/maigrir-classic/les-differents-regimes-sur-le-marche-de-la-maigritude

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    7. Saze je suis allée lire cet article sur les régimes et je me suis arrêtée très vite car il y a de grosses erreurs sur la méthode Montignac . . "interdiction de manger des carottes, des avocats, des betteraves, . . . noix, noisettes,. . .on peut manger des matière grasse sans limitation de quantité . . . "

      je serai tentée de te dire . . . " Quand on sait pas on ne dit pas !"
      voilà mon avis . . . . !

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    8. merci Saze pour ce lien. C'est de l'ignorance et de la méconnaissance complète de la méthode MM sur ce site du G.R.O.S.
      J'hésite du coup à aller voir la diététicienne. J'ai RDV le 16 novembre. Je vais réfléchir d'ici là.
      Je vais voir comment ils traitent l'hyperphagie ce qui est mon premier problème avant la perte de poids.

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    9. je viens de manger normalement mais pas encore dans la linge MM. Je n'avais pas encore faim avant 13h45.L'important pour moi est d'avoir pu faire un repas avec un début et une fin.
      céréales complètes (ni riz ni maïs) , jus de fruit (je le ferai au jus d'orange frais mais là pas eu le courage) avec 10 amandes complètes et deux carrés de chocolat 85%
      Pour le soir ,je vais cuisiner de la viande et des légumes et des lentilles corail. Je vais achever ce que j'ai dans le surgé sans me poser de question.

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    10. Je suis tout à fait d'accord avec toi Yvonne, on ferait bien de leur dire de relire la méthode de fond en comble, ou de venir sur notre blog, pour mieux comprendre la méthode. Je n'ai pas lu les autres régimes, mais si leur connaissance est la même que celle de MM, autant ne pas les croire.

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    11. Coucou Chou
      Bienvenue Chou heureuse de faire ta connaissance et à bientôt de te lire
      Pas la peine d'être riche pour faire Montignac et le fait maison comme la soupe, le pain, yaourts ect reviens beaucoup moins et bien meilleur . . . et qui à dit que le caviar , le foie gras ou le champagne fait partie de la méthode =))
      A bientôt

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    12. Chou Cathou . . . . je me permets de te dire quelques petites choses sur ton repas de la mi journée . . .
      Est-ce un petit dej ou ton repas pour ton déjeuner ?
      Cérales complètes mais quelle est leur composition ?+ jus de fruit ( tu termines tes réserves , donc on oublie) +10 amandes + chocolat = le repas de début de journée et non le repas de milieu de journée . . . .
      Ce repas est GP , avec céréales le jus de fruits mais avec un produit PL le chocolat donc enfait c'est un repas GPL . . . . !

      Pour prévoir tes repas relis " Des questions ? GP? PL? juste sous la photo accueil !
      Essayes de prévoir tes repas pour une journée
      Matin un repas comme tu as fait à midi ,mais pour le petit déj , à midi un repas très simple crudités + une protéine + un légume + chocolat si tu veux , pour le repas du soir une soupse et un féculent ou une céréale avec une part de légume et un fruit !
      Bonne après midi
      :)

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    13. oui Yvonne j'ai bien fait un petit dej à l'heure du dej :-(
      je dois revoir mes classiques.
      J'ai énormément du mal à déjà scinder mon alimentation en repas alors j'ai pris ce qui était le plus facile pour moi à portée de main.
      Je vais me laisser ressentir la faim avant de faire mon prochain repas. Pour le moment, je suis tjs calée par les céréales de ce midi.

      Quelles céréales?: avoine, froment et orge.
      Je vais voir ce que j'ai comme soupe possible suivant mes légumes restants dans le surgé.
      Il me reste des lentilles. Je vais faire une soupe avec des lentilles dedans
      Demain je fais mes courses pour la semaine avec 85 € pour ma fille ( bientôt 17 ans ) et moi.:-(
      Avez-vous des exemples de menus "light" en sous?
      Tout en sachant que je n'aime pas cuisiner comme me le proposait MC R
      merci de votre soutien

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    14. Nous allons réfléchir à cela . . . les légumineuses , les légumes de saisons sont souvent les moins chers les fruits de saison comme pommes, poires, le poulet . . . Les magasins comme Grand Frais font souvent des promotions les mag Discount .. . .

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    15. coucou chou cathou

      un bon conseil, prépare tes menus pour la semaine à l'avance à la maison tranquillement

      comme ça, tu sais quoi acheté, quoi cuisiner et quoi manger pour une semaine !

      tu peux ainsi faire des choses très équilibré et le fait d'avoir tout noté peut peu être t'aider à respecter ???
      Cela pourra peut etre t'aider à structurer tes repas sur la journée

      je suis de mon coté maman de famille nombreuse et aussi assistante maternelle ...
      aujourd'hui
      petit déj 6 personnes
      midi 7 personnes
      soir 9 personnes

      chez nous les sous aussi sont importants et meme en allant au magasin bio pour certains produits je m'y retrouve par contre il y a des erreurs à ne pas faire ... le lait de soja pour moi est trop cher par contre le faire soi meme c'est super "pas cher" pareil pour les yaourts ...
      pour les pates et riz complets il faut bien regarder : l'autre jour à géant les pates complètes géant étaient plus cher que les pates complètes bio (de chez géant) !!

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    16. merci ça fait vraiment plaisir de lire que vous cherchez des solutions pour moi.
      J'ai pris la décision de commencer par manger quand j'ai faim et faire des repas structurés.
      Je vais essayer Magali de faire un plan alimentaire pour la semaine.
      J'ai un gros problème d'intolérance au soja. c'est dommage j'adore ça et j'en faisais des yaourts.
      Je vais comparer les promos des cinq magasins que j'ai à proximité de chez moi.
      J'habite en Belgique, donc géant et Grand frais, je ne connais pas.
      merci pour votre aide.

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    17. Nous avons des amies belges il me semble qui vont certainement te guider dans les magasins qu'elles connaissent. COurage tu vas y arriver

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    18. Exemple . . . le choux fleurs . . . je fait un plat avec la "fleur" et un potage avec le "trognon pour le prix d'un choux fleur je fais 2 plats avec le prix d'un légume . . . même chose avec les brocolis, les poireaux . . . . .

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    19. En saison hiver bien de comparer les legumes/ fruit frai et congelées ..c'est parfois interesnt côté prix et pratique ..!

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  7. coucou les filles grrrr pas le temps pour vous lire je passe en coup de vent et ce soir j'essaie de revenir lire vos petits mots

    ici beau soleil 22°C mais beaucoup moins chaud qu'en Egypte ;)

    ce matin GP
    citron + eau froide
    thé vert citron
    2 crêpes sarrasin + 1 cc confiture ss sucre

    midi PL
    salade verte + HO + lardons + tomate
    choucroute + knack
    faisselle
    pomme

    ce soir GP
    (crudités j'ai pas décidé encore !!!!!)
    poireau crème soja saint jacque
    yaourt soja compote ss sucre

    belle journée les bégémettes :)

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    1. Poupette joli menu =))

      bonne journée et A+

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    2. Coucou Poupette . . . !
      Spedy Gonzalès est revenue . . . . ! ! !
      joli menu en effet . . . .
      Bonne journée !

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  8. Coucou les filles,

    Miam très beau menu Yvonne

    La course le jeudi, fitness et petites courses avant de récupérer les enfants à l'école ét au jardin d'enfants .

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    Creme Budwig
    Cafe

    Midi pl :
    Salade mêlée
    Haricots verts
    Restes de poulet au curry
    1 carré de choc 70

    Ce soir :
    Tomates à croquer
    Épinards
    Poisson grillé
    Quinoa
    Compote

    Oui oui mes menus sont répétitifs car je fini les restes :)

    Bon rétablissement à l'ordinateur de Marielke ;)

    Bonne journée

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    1. Flo tu arrives à tenir avec un menu comme midi ? Tu préfères tes légumineuses ou féculents le soir ! comme quoi chacune est différentes.

      Bonne journée, bonnes courses

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    2. Oui Mc, le soir j'ai besoin d'être calée sinon je grignote quand les petits sont au lit. Je ne pourrais pas manger comme toi que des fruits.
      Mes quantités ne sont pas petites, la salade et légumes sont assez conséquents.

      Bon après-midi

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    3. Coucou Flo . . . !
      Bien sur qu'il faut finir les restes ; . . !
      Bonne journée . . . !

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  9. Ça y est..... Je suis de retour..... J'ai récupéré mon ordi.... Le méchant virus a été viré !!!! Ouf.....

    Je vous dis à demain. Bisous :X

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    1. Super Marielle..! C'est bonne nouvelle que tu as ton ordi en bon santé ..!
      Bonne nuit

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    2. Yess . . . le virus est éradiqué . . . . ! ! ! :X
      Heureusement qu'avec un virus tu n'as pas eu besoin d'antibiotiques pour ton ordi Marielle .. . :))
      ♥♥♥

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  10. =)) bonsoir me voilà ce matin un peu en retard donc pas de menu de posté !!!!!!!
    Matin GP
    1 Café
    1 Galette sarrasin
    1 Fromage Blanc 0%
    1 Compote ssa

    Midi PL alors pas du tout de choix pour moi donc je me suis prise une assiette avec de la salade et des morceaux de gésiers, un ramequin chou fleur+ haricots blancs
    1 part de fromage

    Soir GP
    Velouté de courgettes
    2 Tr saumon fumé
    1 yaourt soja
    1 Fruit (clémentines)

    Je vous souhaite une très bonne soirée et une douce nuit remplie de beaux rêves bisous et à demain pour la dernière avant le week-end =))

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    1. C'est très bien ta journée Danick ..! Tu gère super ..!
      Bonne nuit et à demain

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    2. Super la cantine Dann . . . bonne nuit !

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