lundi 14 décembre 2015

Menu à bas IG du lundi 14 décembre 2015

Bonjour les amies, bon début de semaine à toutes.

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Comme chaque lundi, nous allons vous proposer une idée de repas à emporter pour le déjeuner au bureau.

C'est tellement plus facile en été, on peut manger froid, mais en hiver c'est la file au micro ondes !!! On fait avec, l'important est de bien se nourrir.

Mon truc pour gagner du temps ; je ne pars pas en lunch avec "le gros de la troupe", cela me permet de pouvoir réchauffer mon plat et...de manger dans le calme, c'est important.




Une belle variante du taboulé classique, délicieux.



Toutes les variétés de choux sont nos amies de l'hiver.

Une cuisse de poulet grillée dont on aura enlevé la peau.

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Une poire conférence

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Passez une excellente journée agrémentée de pauses thé réconfortantes.

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58 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, Gaudéric mange à la gamelle, mais n'a pas la possibilité de réchauffer au micro-onde, je lui ai donc acheté une boite bento-thermos, je fais chauffer (très chaud) son repas le matin, et ça reste chaud jusqu'à midi. Ce qui est bien pratique, car vu les températures je préfère qu'il mange chaud.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + gelée de pomme maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Rôti de porc froid
    Chou blanc
    Fromage

    Soir GP :

    Filet de cabillaud vapeur
    Riz et poivrons
    Pommes cuites

    Bonne journée à toutes, moi je vais bouger les meubles de la salle à manger, afin de faire de la place pour le sapin que nous allons installer ce week-end.
    Je vais un tout petit peux mieux, mais je tousse toujours, je prends des tisanes de thym qui me font un bien fou.

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    1. bonjour Saze ..et toi tu mange pas chaud ..? rôti de porc froid ..?
      bonne journée ..

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    2. Si Barbara, je le ferais réchauffer avec le chou (ce sont les restes d'hier midi)

      Bonne journée.

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    3. coucou Saze . . . !

      Donc c'est du rôti chaud . . . . :)) !

      C'est que la tisane de thym est incontournable pour lutter contre les maladies hivernales !
      bonne journée !

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    4. coucou Saze
      une belle découverte cette infusion je suis adepte aussi belle journée :)

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    5. bon rétablissement Saze et bon appétit. Un joli menu et tu as raison de faire du chaud pour Gaudéric car pas évident de manger froid en hiver

      Je vais aller faire un tour pour prendre des idées sur ton blog mais ma semaine de retour est bien remplie entre les paperasses, les courses...

      Bises

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  2. Bonjour les filles

    3° et brouillard brruuu
    J'avais le contrôle technique de ma voiture ce matin refuser. . . pour pollution bon rien de grave mais contre visite
    J'ai mes 2 petits enfants pour la semaine sa fait du bien d'entendre leurs rires dans la maison. . .

    Matin GP
    1 yaourt soja
    1 orange
    crêpes sarrasin

    Midi PL

    avocat vinaigrette
    saucisse de Toulouse
    purée de brocoli
    fromage de brebis

    Soir GP
    carottes râpées sauce bouillon
    risotto d'orge mondée parmesan royal
    fromage blanc 0%

    Bonne journée et à bientôt

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    1. Bonne journée Vero, c'est sympa d'avoir les petits à la maison, comme tu dis.... C'est la vie dans la maison :))

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    2. Coucou Véro . . . !

      Heureuse de te retrouver . . . :X
      Les rires des enfants sont magiques pour regarder devant . . . !

      Bonne journée :X

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    3. coucou heureuse de te revoir parmi nous passe une belle journée avec les petits :)

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    4. et oui Vero contente de te lire. Les enfants, petits enfants ce n'est que du bonheur et c'est sur qu'on ne s'ennuie pas avec eux.

      BOnne journée et au passage à Yvonne Marielle, Barbara etPoupette

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    5. coucou Véro ..:X
      bonne journée

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  3. Coucou, les filles en pleins préparatifs ?

    MCR est de retour ? Beaucoup de choses à mettre en route après ces 3 semaines loin de la maison.... J'espère que tu vas avoir vite les bienfaits de ta cure...

    Et Mady, elle a dû rentrer de La Réunion avec pleins de belles images dans les yeux.... A bientôt de te lire Mady
    Bonne journée les filles :)

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    1. Coucou Marielle . . . !

      En effet pas de Mady ni de MCR ! trop de boulot en rentrant d'un voyage ou de la cure . . . . :))

      /x

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    2. Coucou Marielle . . . !

      En effet pas de Mady ni de MCR ! trop de boulot en rentrant d'un voyage ou de la cure . . . . :))

      /x

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    3. si si les filles je vous ai mis des messages hier soir tard...... Je suis rentrée mais comme vous vous en doutez en plus en cette période festive et après 3 semaines loin de la maison beaucoup de paperasse administrative, du rangement malgré le passage de ma fée du logis et des lessives des courses à faire.

      EN plus ce soir à la country on fait notre repas de fin d'année donc je dois préparer une salade que je puisse manger car souvent les gens font pizza quiche cake salé et du coup je ne peux pas manger donc je fais de façon à ce que je puisse manger quand même.

      Bonne journée Vero

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  4. coucou les filles

    journée qui démarre dans le brouillard pas moi hein ! le temps =)) comme toi Véro

    matin GP
    eau + citron
    thé vert citron
    4 wasa fibres + 1 cc confiture ss sucre

    midi PL
    tomates + HO
    reste du choux farcies d'hier (dedans il y a du quinoa Yvonne et pas de riz comme le préconise la recette que j'ai modifier pour être au top et mon homme a préféré cette version :) )
    il reste du flan mais je vais résister et le laisser à mon homme c'est pas tout les jours dimanche =))
    faisselle
    pomme

    soir GP
    soupe de courgette
    champigon de paris revenus sans gras ail/persil
    yaourt soja
    compote ss sucre

    passez une bonne journée et bon retour MC R, Mady et Véro

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    1. nous gelée blanche ce matin (ça me change de Balaruc) mais le soleil pointe déjà
      donc belle journée. Pas de brouillard d'ailleurs il est rare chez nous contrairement en plaine;

      Bonne journée à toi Poupette

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    2. Coucou Poupette . . . !
      Quand nous allions dans ta région nous avions beaucoup de brouillard même au printemps ou en fin d'été . . . . mais qu'elle est belle cette région !
      J'étais étonnée de voir le riz . . . c'est vrai que le quinoa est plus léger . . . !

      Belle journée !:X

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    3. Coucou ma poupette Merci
      à toi aussi une belle journée :X

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  5. Makis et sushis a t on le droit en phase 1 merci les filles

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    1. Bonjour Paule . . . !
      Bien sur . . . mais à condition de remplacer le riz à sushi par du riz basmati
      c'est donc un plat GP donc possible pour les makis classiques ;. . .
      Bon appétit !

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    2. nous avons même la recette ..regarde ici
      http://aidedegilda.blogspot.fr/search?q=maki

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  6. Matin GP
    un thé au lait soja
    crêpe sarrasin confiture maison

    MIDI PL
    une salade de carottes
    un risotto quinoa champignons poireaux
    une clémentine
    un café

    SOIR je verrais selon ce qu'il y aura à la soirée puisqu'on fait notre soirée de fin d'année avec la country. Moi j'ai préparé une salade endives, jambon noix tomates donc je pourrai au moins manger ça et j'ai fait de la compote de pomme que je pourrai également manger.

    BOnne journée à tous

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    1. Coucou MCR . . . !
      Bon retour parmi nous !
      As-tu pu suivre MM pendant ta cure ?

      Bonne journée et bonne country ce soir !:)

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    2. MCR Barbara a répondu à ton com d'hier soir . . .

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    3. Coucou MC
      toujours aussi impressionnante. . . de retour de cure et déjà à droite à gauche. . tu fonctionne comme sa et le contraire m'inquièterais
      j'aime ta salade d'endive. . . bonne soirée country

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    4. bonne country ce soir MC R ..!

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    5. OUI Yvonne j'ai pu suivre MM puisque je gérais mes repas, mon amie faisait la chrononutrition, et ma soeur mixait les deux (MM et chrono) quand ça l'arrangeait de manger MM elle mangeait MM et quand ça l'arrangeait chrono elle mangeait chrono.

      C'est pour cela qu'avec la balance du médecin j'ai vu que j'avais perdu 1 kg pendant les 3 semaines.

      Ce matin oublié de me peser. Je le ferais demain vu que le week end prochain on n'est pas là pour repartir sur de bonnes bases nouvelle Ginette

      Merci ma soirée country devrait bien se passer.

      Oui Véro je suis toujours à 100 à l'heure et le jour où je n'y serai plus il y aura du souci à se faire... j'ai besoin de bouger pour exister et faire un pied de nez à la maladie..

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  7. Babara mon ordi n'a qu'un an . . . Il a 2 disque durs et je n'arrive pas a basculer sur le 2ème disque dur qui lui est vide . . . J'ai du attraper une "M . . . . "!
    Michel se démène pour me sortir de cela . . . Il est couché depuis Samedi avec une bonne grippe aujourd'hui il va mieux . . . il s'est levé ! ! !

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    1. il est tout neuf .. ! bon je connais rien de PC .. :(
      courage et bon établissement pour Michel.. !

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    2. j'espère que ton époux Yvonne ira mieux aujourd'hui. Une grippe ca tient coucher un moment donc qu'il prenne soin de lui. Moi le mien a une sinusite et donc antibio et cortisone mais il est descendu bosser ce matin quand même un peu plus tard car à 7 h il avait les jambes qui flageolaient...

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  8. Bonjour
    Aujourd'hui petit dej GP : pain maison avec confiture ssa et purée de cajou.
    Midi PL : Tartine de fromage frais (wasa) + salade + 1 tout petit peu de fromage blanc de chèvre sucré.
    16h fruits
    Soir GP :Aubergines vapeur + PSTà la tomates et aux herbes + quinoa + 1 compote de pommes.
    Merci et bonne journée à tout le monde.

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    1. Bonjour Danielle . . . !
      Afin que nous ne demandons pas tous les jours quel est ton pain marque bien "pain T150 ou autre . . . merci !
      Ton repas de midi est beaucoup trop light !
      Il faut que tu manges bien avec une entrée , une protéine, un légume cuit avec ou pas de légumineuses ou céréales ,un dessert fromage et ou fruit

      Tu n'as pas faim dans l'après midi avec un tel repas . . . ?
      Avec un tel repas tu mets ton corps en mode famine et quand tu vas manger en quantité "normale" ton poids va faire le yo yo . . . !

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    2. Merci Yvonne, mon pain c'est fait maison avec farine T150 + farine de soja, son d'avoine et gluten.
      Exceptionnellement, hier, je n'avais pas faim, mon petit déjeuner était copieux. Les fruits, je les prends à 16H (j'ai du mal à les digérer après le repas). Mais je mange, vraiment à ma faim. Merci encore et bonne journée.

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    3. Merci Yvonne, mon pain c'est fait maison avec farine T150 + farine de soja, son d'avoine et gluten.
      Exceptionnellement, hier, je n'avais pas faim, mon petit déjeuner était copieux. Les fruits, je les prends à 16H (j'ai du mal à les digérer après le repas). Mais je mange, vraiment à ma faim. Merci encore et bonne journée.

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  9. Bonjour les filles,

    Dur dur de se lever ce matin car mes petits m'ont réveillés chacun leur tour une fois cette nuit !

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    Creme Budwig
    Café

    Midi pl :
    Salade de rampon ho
    Haricots verts
    Poulet au curry, crème d'amande curry
    Choc 72, je n'arrive pas s m'y résoudre

    Ce soir GP :
    Endives à croquer
    Courgette vapeur
    Pâtes complètes
    Pomme au four

    Bon après-midi à toutes

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    1. tres bien ton menu Flo ..!
      2-3 carrées de chocolat tu peux prendre même tout les jours ..
      bonne fin journée

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    2. comme moi Flo tu ne peux te passer de ton cran de chocolat ? Mais bon quand c'est du bon pas de raison que ça fasse mal comme dit Barbara tu peux te permettre.

      Dur dur le réveil la nuit;.... QUand ils grandissent on perd vite l'habitude de se lever. Bonne journée quand même pas trop naze ?

      Bonne soirée

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    3. Merci Barbara, j'essaie de freiner car j'ai remarqué que ca freinait ma "perte".

      Oui Mc je suis Ko, j'espère avoir une nuit complète ce soir

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  10. Bonjour à toutes,

    Ces quelques jours à Marseille ont été riches en émotions avec notre petite-fille autiste et je n'ai pas pu faire la méthode ni à l'hôtel pour les petits-déjeuners ni chez nos enfants.
    Je vais essayer de faire une bonne semaine IG -35.

    Matin GP :
    Eau jus citron et thé vert
    Fromage blanc soja avec graines lin et chia, poire
    2 tr. Pumpernickel, confiture ssa

    Midi PL :
    Crudités : fenouil, radis, tomates cerises
    Omelette avec oignon, dés bacon, champignons, poivron rouge
    Courge spaghetti, sauce tomate
    2 carrés chocolat 95%

    Soir GP:
    Soupe légumes verts
    salade mâche avec concombre, graines germées et pois-chiches
    Yaourt brebis 0% avec compote pommes ssa

    Bonne journée !

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    1. pas facile au dehors de la maison de faire IG bas ..:(
      surtout les petites déjeuners GP ..!
      si c'est court période on peux faire matin,midi et soir PL on essayons de limiter le gras surtout le soir ..
      c'est repartie Anmarie .. !
      bonne fin journée

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    2. Le principal ce sont les bons moments avec nos enfants et petits enfants . . . ! :X

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    3. Anmarie tu vas te ressaisir juste avant les fêtes. TU as passé un bon moment avec ta petite fille et c'est bien l'essentiel.


      Bises

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    4. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  11. Bonjour tout le monde,

    J'ai une question, je viens de recevoir un cacao en poudre Aritisanal à l'agave BIO et je voudrais savoir ce que vous en pensez. Voici les ingrédients :
    cacao (masse maigre), poudre d'agave 37% (fructose), vanille naturelle en poudre et cacao 61%)

    Alors vous en dites quoi??? Sachant que je suis en phase 2 et que je l'utiliserai pas tout les jours mais de tps en tps si une subite envie de chocolat débarque.

    Belle journée

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    1. au moment que c'est du cacao sans sucre tout est ok ..
      belle journée Ninette ..!

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    2. Il y a de la poudre d'agave et du fructose

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    3. ce sont des sucre à IG bas qui sont OK .

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    4. Super Ninette tu vas pouvoir te faire plaisir

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  12. Coucou tout le monde :)

    Ici aussi il fait froid et humide !

    Matin GP en théorie...

    café + lait de soja
    1 tranches de pain intégral maison + pâte à tartiner maison

    ...car en fait les nausées dues aux médicaments ont fait que mon PD a du séjourner environ 15 mn dans mon estomac avant de repartir...

    Midi PL :

    1 bol de soupe ( butternut-poireaux-courgette)
    Salade de mâche + lentilles ( 1/2 portion ) + 1 knack + vinaigrette + tomme

    Soir GP :
    Soupe encore ( heureusement que j'adore ça ! )
    Couscous complet + légumes + blanc de poulet
    compote si j'ai encore faim.

    Bonne soirée !

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    1. bonjour Poussinette
      aj aj les medocs ..! soigne toi bien ..:X
      on PL toutes les aliments doivent avoir IG < ou = 35 ..donc pas butternaut IG 65 * comme pour les courge diverse..grâce à cette * on peux consommer en GP cette super soupe ..!
      courage et soigne toi bien ..!

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    2. Rah zut oui, j'avais oublié l'IG de la courge ^^ ! Il faut que je pense à ne la manger que le soir !

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  13. Ce midi, j'ai consommé une poire en dessert, c'est déjà un début !

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  14. Ce midi, j'ai consommé une poire en dessert, c'est déjà un début !

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