samedi 26 décembre 2015

Menu à bas IG du samedi 26 décembre 2015



Coucou à toutes . . . ! ! ! 

Noël est maintenant de l'histoire ancienne. . . . 


Vive les préparatifs pour fêter dignement le passage à 2016 ! ! !


Mais pour l'heure récupérons un peu . . . ! ! !


Pas envie de faire de la cuisine aujourd'hui , 

les restes de Noël seront pour demain ! ! !

Pour aujourd'hui ce sera un repas rapide et light à IG 35 . . . 




Le déjeuner PL à IG < ou = 35


- salade d'endive aux noix avec une sauce vinaigrette à l'huile de noix 




- filets de Bar à la vapeur

Cuire vos filets de bar à la vapeur pendant environ 8 minutes. J’utilise un panier en bambou, n’ayant pas de cuit vapeur. Je le mets au dessus d’une casserole d’eau portée à ébullition additionnée d'une petite dose de pastis pour parfumer la vapeur qui va cuire le poisson le poisson  Au fond du panier je pose un papier sulfurisé découpé à la bonne taille et percé ; cela évite que les aliments ne collent au panier.

Mettre une pluche de persil et faire cuire environ 8 minutes. Votre poisson doit être blanc laiteux. au moment de servir 


- brocolis à l'étouffée 



- 1 Orange



Passez une excellente journée de détente ! ! ! 





Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

27 commentaires:

  1. Je crois que nous avons eu les mêmes idées Yvonne, j'ai préparé une page pour demain qui ressemble beaucoup à la tienne de ce jour...... :))
    Les restes....,il y en a peu sont pour aujourd'hui.....;)
    Bonne journée à toutes :)

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    1. Les grands esprits se sont rencontrés Marielle =)) =)) =))

      J'ai très peu de restes mais aujourd'hui j'ai envie de manger léger . . . mais ce sera pas du poisson car voir la maman de Michel manger du poisson , l"appétit sera coupé . . . .

      Très bonne journée Marielle !:X :X

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  2. coucou moi je ne sais pas ce que j'aurais à manger je vais chez une de mes filles mais comme elle sair que je mange BGM alors j'ai de la chance
    Bonne journée à :Xtoute

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    1. passe une belle journée Marie Rose ..:X

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    2. Très belle journée Marie Rose et Barbara . . . :X :X :X

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    3. Belle journée Barbara et Yvonne :X :X

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  3. Pas drôle !!!! Mais il faut retourner faire les courses pour dimanche.....,les petits restes ne sont pas suffisant pour 4 personnes :))
    À plus tard les filles ;)

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    1. Je dois aussi aller aux courses pour la semaine, bisous ma belle.

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    2. pas de courses pour moi ..il y a les jours fériées en Alsace ..!
      bonne journée Marielle et Samantha

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    3. comme vous dites les filles il faut aller aux courses. Moi j'irai au marché demain pour faire le plein de légumes et voir mes petits producteurs. Bonjour à Yvonne Sam, Marielle Barbara Marie Rose

      Ce soir 18 h on va voir les courts métrages faits par les enfants des écoles donc mon petit fils et après inauguration du festival du film pour enfants qui démarre ce soir. Je prend tous les ans la carte de 10 entrées comme ça je ne loupe rien. J'emmène mes petits loulous ils adorent

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  4. Bonjour les filles, je suis invitée chez une copine ce soir, auberge espagnole.
    Je vais faire une moussaka et je ne sais pas ce que les autres vont apporter.

    Ce midi ça sera donc léger et GP, une minestrone sans doute.

    Passez une belle journée.

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    1. passe bonne soirée Samantha chez ta copine ..!

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    2. Bonne soirée Sam, chez ton amie.... Auberge espagnole c'est comme buffet canadien ? Qu'ammenes-tu ?
      Bonne après-midi. :)

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  5. Hello hello pour moi aussi journée restes.
    Je suis rentrée de chez mes parents avec un demi chapon. Alors beaux restes. J'y ajouterai des légumes et l'affaire est réglée. :)
    Très belle journée à toutes

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    1. coucou martinoche ..belle reste ..
      pour moi c'est l'oie en reste.. !
      bonne journée

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    2. Tu as de beaux restes tu sais . . . =)) =)) =))
      belle journée !

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    3. Beaux restes Martinoche..... Chez moi, il me restait deux morceaux de turbot.... Un régal....
      Bonne journée. Bises :X

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  6. Bonjour à toutes, chez nous aussi ce sera les restes du réveillon pour le soir, j'ajouterais de la salade verte.
    Ce midi je vais faire du poisson avec des épinards. On va essayer de faire IG bas bas, toute la semaine pour éliminer les écarts d'hier midi. Il faut se ménager avant le 1 er janvier !!!!
    Il n'y a que demain midi ou je ferais un bavarois à la pomme pour le goûter, car je voudrais faire ça pour le repas du 1er janvier.

    Bon samedi à toutes.

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    1. Coucou Saze donc semaine de restes et d'expérimentation . . . !
      belle journée !

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  7. moi pas de restes et je ne pourrais pas..... J'ai une sinusite carabinée donc ce midi j'ai préparé
    une mache avec tomate et oeufs caille
    endives braisées sur lesquelles j'ai mouliné du jambon et tome de brebis
    fruits (oranges ou clémentines)

    Ce soir j'ai préparé une soupe navet doré carotte
    un yaourt soja et compote poire pomme maison

    Comme Saze je vais tenter de faire IG 35 pour rétablir l'équilibre et normalement lundi je suis à l'hopital pour la journée pour ma perfusion si ma sinusite est passée sinon ils n'accepteront pas de me prendre....

    Bonne journée à vous toutes

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    1. Pas drôle d'être malade, alors qu'il y a plein de choses à préparer.... Et surtout bien profiter des siens ..... Soigne-toi bien. Pour avoir ton traitement.
      Et un repas léger, tisanes etc.... Bien s'hydrater... C'est important en ces périodes de trop de tout... Bises MCR:X

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    2. Merci Marielle je me soigne j'ai pris des tisanes de thym, je prends du citrobiotique et je vais quand même ce soir aller voir les films des écoles primaires en m'habillant bien.

      Les repas sont légers volontairement même sans être malade....Mon fils m'a dit "maman tu nous fais léger et pleins de légumes". Après les fêtes abusives...

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  8. Coucou MCR !
    soigne toi bien . . .
    bonne journée !

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    1. Merci Yvonne. Comme tu n'as pas répondu après Marielle je n'avais pas lu ton message. N'ayez crainte je me soigne car je n'aimerais pas que lundi l'hopital me renvoie en me disant de redescendre une autre fois ce qui voudrait dire antibiotiques et donc attendre plus de 3 semaines ensuite pour ma perfusion. Donc tisanes, chaleur repos et je m'hydrate comme il se doit.

      BOnne soirée

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