lundi 25 janvier 2016

Menu à bas IG du lundi 25 janvier 2016


Bonjour à toutes !!!


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Comme chaque lundi, je vais vous proposer un menu à emporter au boulot.



Quand on suit cette méthode, la nourriture vendue à l'extérieur ou à la cantine de la boîte sont rarement compatibles.



A part les crudités non assaisonnées, les viandes grillées, certains plats végétariens.... circulez y'a rien à voir !!!!



Alors on emporte sa gamelle !!!!



Menu à emporter de ce lundi.



Depuis peu, je laisse ma bouteille de vinaigrette maison dans le frigo mis à la disposition des employés, c'est plus facile.



Salade variée à assaisonner sur place, ça évite le raplapla !!!!

Résultat de recherche d'images pour "salade"


Ce jour ça sera roquette, endives, tomates et olives vertes.



Une tranche de gigot d'agneau et des flageolets cuits au jus de rôti


Résultat de recherche d'images pour "tranche de gigot d'agneau et flageolets"


En dessert,  un yaourt au soja avec fruits rouges

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Passez une belle journée les amies.



                        Résultat de recherche d'images pour "journée ensoleillée printemps"

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

57 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, et oui une nouvelle semaine qui commence et mes aller/retour aussi !!!

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Reste des haricots à la carbonara (Gaudéric)
    Endives braisées au jambon (moi)
    Fromage

    Soir GP :

    Crêpes de sarrasin
    (saumon, blanc d’œufs, épinards)
    Salade verte
    Fruit cuit

    Bonne journée à toutes.

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    1. Bonjour Saze. Bon courage ma belle. Le week-end fut trop court pour moi aussi.
      Je suis en route depuis 6h. Je commence a 8:00 et je termine a 16:00

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    2. J'aime bien ton dîner Saze, il y a bien longtemps que je n'ai fait de crèmes au sarrasin complètes. Je sens que ce sera mon repas ce soir, facile à faire . :)

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    3. Coucou Saze, Sam, Marielle . . . je ne sais pas Marielle si tu pourra "rouler "tes crèmes ". . . fais la assez épaisse sinon ça ne se tiendra pas . . . ! ! ! !=)) =)) =))

      Bisous :X

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    4. =)) hihihi j'ai eu la même reflexion et je cherchais dans le menu du Saze où il y avait une crème rrhhhhooo qu'on est coquine :))

      et oui encore une nouvelle semaine pour nous qui commence par du repos car le lundi pas de boulot mais le samedi oui alors ne soyez pas jalouse :))

      bonne journée SAze

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    5. Yvonne tu m'as fait mourir de rire. C'est vrai que Marielle va avoir du mal à les rouler ses crèmes =)) =)) =))

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    6. =)) cela fait du bien . . . c'est tellement rare que Marielle fasse un lapsus comme cela . . . je n'ai pas pu résister ! ! !

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    7. JOLI MENU Saze

      bonne soirée à toutes

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  2. Je vais être absente toute la journée les filles. Ma fille m'offre une journée spa, avec un massage relaxant....
    En plus il fait une journée superbe, grand soleil pas un nuage. Et hier nous avions 13°.
    Est-ce que nous n'aurions pas eu d'hiver ? Et que le printemps est déjà à notre porte ? :))

    Bonne journée à toutes à ce soir :)

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    1. Super cette journée profite bien et promis nous serons sage
      :D

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    2. profite bien Marielle. C'est sût, l'hiver est bien clément cette année. Hier, grande balade sous le soleil. C'était biennnnn

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    3. Coucou Marielle . . . !
      Profites , profites, profites. . . . !

      Hier en regardant les rosiers . . . horreur ! il y a déjà des bourgeons qui se forment . . . !
      Belle journée !

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    4. hmmmm j'adore se genre de moment pas assez pour moi à mon goût !! profites bien Marielle

      hé oui ici 16 c'est après-midi un avant goût de printemps

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    5. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  3. Bonjour les filles

    Déjà lundi et dernière semaine de janvier sa passe vite . . . .

    Matin GP
    1 yaourt soja
    1 kaki
    1 gaufre recette BGM

    Midi PL mais pas sur :D
    radis sel
    courge spaghetti
    escalope de veau
    poire au four

    Soir GP
    concombre sauce yaaourt
    artichaut sauce bouillon
    reste de yaourt 0%

    Bonne journée et à bientôt

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    1. Je ne sais pas comment tu fais Vero.... Beaucoup trop léger ton dîner :)) et les légumineuses .....,où sont-elles ?
      Bonne journée :)

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    2. ok Marielle à la place du concombre je vais faire une salade verte et je rajoute du quinoa
      Bonne journée :X

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    3. Coucou Véro . . . !
      Attention à la courge spaghetti . . . c'est une courge donc l'IG est explosif IG*= 65 donc peu de glucide mais de toute façon a réserver pour un repas GP !; ; ; si l'escalope est grillée ton repas est GP à midi et non PL ! ! !
      met du quinoa à midi à la place de la courge et la courge ce soir . . . !
      bonne journée !:X

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    4. coucou Véro et oui moi aussi j'ai pas vu le mois de janvier passer pffff si vite belle journée à toi bisous :x

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    5. oh que oui le temps s'écoule vite....Déjà que mes journées ne sont pas assez longues mais là je trouve que ça défile comme toi Vero.

      bonne soirée les filles

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  4. Bonjour les filles!

    Il donne envie ce repas. J'ai pas encore fait mon menu du jour, pas bien!

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    1. Allez Angelique, c'est lundi..... Fais tes menus pour 3 jours..... Les courses, et ainsi plus de prise de tête.... Tu sais ce que tu vas manger et dans frigo et placard.... Tout ce qu'il te faut :))
      À plus tard :)

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    2. Oui je fais ça ce soir. Mais j'ai fait mon menu d'aujourd'hui :D

      Matin GP
      Biscuit sarrasin BGM (hummm mais je les ai fait trop fin je pense)
      pâte à tartiner maison
      Thé

      Midi PL
      Salade de tomate + vinaigrette huile d'olive
      Steack haché + haricots verts
      Un verre de lait d'amande (mes yaourts ne seront prêt que demain)

      SoirGP
      Moussaka (celle du site mais que j'ai arrangé pour qu'elle soit GP. béchamel sans beurre avec farine t150. Y a 3 càs d'huile d'olive mais la moussaka fait 8 parts alors c'est bon?)
      Riz basmati
      Fruit

      C'est grave que je ne mange qu'un fruit dans la journée?

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    3. Coucou Angélique . . . !
      pour la moussaka . . . donc farine T150 + huile pour l'huile c'est OK cela fait moins d'une c à c / pers . . . mais tu remplaces le bœuf haché par quoi ? car le bœuf est trop gras pour un repas GP . . . .
      Bonne journée !

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    4. Aïe, j'étais toute fière de moi sur ce coup là. Bon ben tant pis c'est déjà fait... Vivement que je reçoive mon livre, j'fais que des bêtises :D
      Merci Yvonne, zavez des yeux de lynx les filles lol

      bizzzz

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    5. coucou Angélique tape les ingrédients dont tu as un doute sur ce site http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/#s_ comme ça plus d'erreur ou presque car moi ça m'arrive encore :)

      bonne journée

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    6. Pour la moussaka tu peux remplacer le bœuf par des blancs de poulet. . . du jambon blanc, ou des PST et ton plat sera bien GP !

      N'oublies pas que nous avons toutes fait des erreurs comme toi quand nous avons commencer MM . . . c'est "le métier qui rentre ":))

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    7. Angélique je ne sais pas si tu as lu mon message hier dans lequel je te demandais si le 30 janvier vous vous étiez inscrit au repas des 25 ans du club d'Eybens ? Si oui on pourrait se voir car mon mari avait envie de s'inscrire. Dit moi car une rencontre BGM ce serait super. Le menu c'est petit porcelet grillé et grattin dauphinois salade, on ne mangera pas le grattin.... Moi ça ne me gêne pas car avec la crème et le lait je ne peux pas.

      Bon j'espère que tu as fait tes courses et menus pour quelques jours

      A +

      Je pars à ma cours de country.

      Il a fait une journée exceptionnelle, franchement on se croirait au printemps. Moi ce temps avec plus de neige ce serait cool.

      Bonne soirée à toutes

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    8. coucou! A priori je n'y suis pas mais mon fils oui! J'ai un stage de vitrail sur Grenoble la journée et le soir je dois retrouver mon cousin qui habite pas loin.

      Si je vais le chercher, peut-être pourra-t-on se croiser? C'est facile, mon fils est un grand asticot roux à lunettes hihihi et moi j'suis une grande costaud, cheveux raides et noirs ;)


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    9. et je n'ai pas fait mes courses mais j'ai de quoi faire. Là, j'ai de l'okara, je vais voir ce que je peux en faire. L'homme est en déplacement, j'vais pouvoir mater des séries qu'il n'aime pas avec la tablette à côté pour chercher des recettes :D

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  5. coucou les filles

    une journée avec du ciel bleu et du soleil

    hier finalement mis mon pain en route dans la machine à pain et hop une balade en amoureux faisait trop beau après ce moment de détente retour à la réalité rapport de stage 2 heures bref on classe c'est fait, les loulous sont contents c'est le principal

    bon plus de farine T150 reste 180g pour faire mon pain de 375 aieee vite une solution allez hop farine de soja et petit épeautre pour le reste ça m'a fait un gros pavé tout bizarre compact mais ça ira en attendant d'aller racheter de la farine :)

    ce matin GP
    eau + citron
    thé vert citron
    mon pain bizzarre (1 tranche il était tard et en plus il tien bien au corps :) )
    1 cc confiture ss sucre

    ce midi PL
    concombre + HO
    quinoa
    trio de poivron
    thon à la tomate
    faisselle
    orange

    ce soir GP
    soupe de courgette la même qu'hier j'en fait toujours pour deux repas
    yaourt soja
    compote ss sucre

    belle journée à toutes

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    1. Coucou Poupette . . . !
      pas jalouse moi de ton lundi . . . moi en ce moment c'est tous les jours le repos avant le grand speed de l'été . . ! ! ! =))

      Ton dîner est-il suffisant . . . ? pas faim dans la soirée ?
      sinon c'est OK
      bonne journée de repos !:X

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    2. non ça va merci Yvonne un gros gros bol ça le fais super :)

      moi aussi l'été c'est l'enfer on a plus que le dimanche après-midi pour être tranquille on travail aussi le lundi ouai pas facile

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  6. Bonjour les filles,

    Temps gris et frisquet ce matin, c'est tout triste mais ils annoncent du beau temps pour le reste de la semaine !

    Matin GP :
    jus d'orange/psyllium
    2 tartines de pain intégral maison/confiture fructose
    café

    Midi PL :
    salade verte
    reste de viande hachée avec champignons de paris, oignons et reste de ratatouille
    fromage blanc/compote
    clémentine

    Soir GP :
    salade verte/tomates
    patates douces au four ou autre recette si j'ai le temps de chercher sur le blog ;)
    yaourt soja/sirop d'agave

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Marie Claire . . . . !

      Repas de restes à midi . . . après le WE . . . :))
      Souvent les recettes les plus simples sont souvent les plus savoureuses . . . !
      bonne recherche !
      bonne après midi !

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    2. j'espère que tu auras eu un peu de soleil dans la journée.

      BOnne soirée Marie Claire

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    3. Hummmm, les patates douces au four, j'adore....,je mets des pilons de poulet dedans bien assaisonnés et tout cuit comme cela au four. Un plat complet et sans chichis.
      Bonne soirée Marie-Claire :)

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  7. Coucou les filles,

    Voilà une nouvelle qui commence, ét les deux suivantes s'annoncent chargées pour moi.

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    Creme Budwig
    Café

    Midi pl :
    Salade de chou sauce ho
    Épinards cuits
    2 œufs au plat
    1 yaourt de chèvre 0%

    Ce soir GP :
    Radis à croquer
    Courgettes vapeur
    Spaghetti complet
    Bresaola
    Pomme au four

    Est-ce que q'un connaît la valeur ig de l'arrow root ?

    Merci ét bon apres-midi

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    1. Coucou Flo . . . !
      Bientôt les vacances d'hiver aussi en Suisse ?
      pour l'arro-wroot . . . es-tu aller voir son IG "Tableau des index glycémique de MM"en haut à gauche du blog ? puis recherche alphabétique sur le site MM. . . .

      Son indice est explosif . . . IG = 85 . . . Aïe

      Bon après midi !
      . . .

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    2. moi pour remplacer l'arrow-rott ou la fécule j'utilise de la crème d'orge comme m'avait dit il y a longtemps une coach de BGM mais je ne sais plus qui.

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    3. moi aussi avant j'utilisais arrow rott et fécule maintenant plus et difficile de le remplacer à part farine pois chiche. La crème orge je n'y ai pas droit

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    4. J'ai vérifié Yvonne, effectivement c'est la cata.

      Merci Saze, malheureusement pour l'instant mon fils ne peux pas avoir de gluten pour l'instant. J'ai essayé la fécule de quinoa mais je trouve fort en goût .

      Bonne soirée

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    5. Oui, c'est moi qui avais dit que je remplaçais la maïzena par de la crème d'orge...
      Flo, que voulais-tu faire avec l'arrow-rot ?
      Bonne soirée X:

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  8. Bonjour à...aaa...tchoum !! à toutes donc !

    Menus du jour un peu spécial ce matin pour cause de panne d'oreiller, je suis arrivée à l'école sur le fil ( réveillée à 7h56 pour y être à 8h, un peu compliqué ^^ donc j'ai foncé pour y être à 8h10 à la fin du temps d'accueil )

    Matin GP :

    citron pressé chaud + miel à 10h + 1 pomme

    Midi PL :

    Reste de boeuf en daube + flageolets
    1 déca + 2 carrés de chocolat noir

    Soir GP :

    soupe maison
    jambon émincé ( dans la soupe )
    1 yaourt 0% + 1 compote

    Pas très gastronomique tt ça, mais j'ai le nez tellement pris que je pourrais manger n'importe quoi sans en sentir le goût ^^ !

    A demain !

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    1. Coucou Poussinnette . . . !
      Pourrais tu ajouter une crudité ce soir pour un peu mieux équilibrer ta journée . . . car pas de légumes prévu à part la soupe . . . avec quels légumes ta soupe ?
      Bonne soirée !!

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    2. Alors demain Poussinette, n'oublie pas de mettre ton réveil à sonner au moins 3 fois :))
      Bonne soirée :)

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  9. bonne soirée à toutes.

    Une journée sur Grenoble où j'ai encore fait des achats pour ma déco. Après midi couture.

    Soirée country

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    1. Bonne soirée à toi aussi MCR, journée magnifique aussi pour moi, piscine au grand soleil, face au Jura.
      Bonne Couture... Tu nous montreras tes œuvres ?
      J'ai aussi un fauteuil à retaper .... J'ai du mal à m'y mettre.:)

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  10. Réponses
    1. Merci beaucoup, bonne semaine à toi aussi :)

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    2. J'ai du oublier de cliquer sur "publier"
      Bonne soirée "une aiguille dans le potage " . . . . je connaissais ce super pseudo . . . eh oui un joli blog culinaire . . . . . . !
      :)

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  11. Bonjour cela fait 1 mois que j ai commencer le régime ig et les deux première semaine j ai perdu 2kg et depuis plus rien, pourriez vous m aider me donner des journée type, je fait sûrement des erreurs. Merci à vous

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    Réponses
    1. Pour t'aider Aurélie, il faudrait que tu nous mettes TOUT ce que tu manges dans la journée . En différenciant matin, midi et soir. Afin que nous puissions voir si et où tu fais des erreurs.

      Puis si tu regardes bien tous les jours, nous mettons un repas type à IG bas phase 1 ..... Chaque jour c'est different.

      Et si tu veux un repas GP, tu vas dans les recettes GP
      Si tu veux un repas PL tu peux choisir dans les plats PL et de même pour les desserts.....

      Cherche, fouine partout,,tu as toutes les infos sur le blog.

      À bientôt de te lire. Bonne soirée :)

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    2. Bonsoir merci pour votre réponse,
      Le matin
      Un café
      2 tranche de pain maison farine intégral t150, avec beurre allégé

      Le midi
      Viande ou poisson avec légume et où féculents au blé complet
      Un yaourt nature sans sucre
      Fruit

      Le soir
      Viande ou poisson
      Légume
      Carrée frais 0%
      Fruit

      Je bois beaucoup de pulco citron dans la journée et le matin avant le petit déjeuner.
      Et je prend une collation à 16h
      Un fruit
      Ou deux wasa
      Ou un biscuit allégé en sucre au chocolat noir.
      Le problème c est que je me couche souvent avec la faim. :-(

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    3. Aurélie, afin que tout le monde voit tom menu et nos échanges, je recopie sur la page du jour... Car tu es sur la page du lundi. Je vais te répondre et Yvonne viendra.... Elle complètera mes oublis :))

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  12. Ok merci je ne connais encore pas trop de bloc :-)Bonne soirée à vous

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