lundi 21 mars 2016

Menu à bas IG du lundi 21 mars 2016

Bonjour les amies

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Enfin !!! on l'attendait avec impatience.

Comme chaque lundi voici une idée de menu à emporter.

Déjeuner PL à emporter de ce lundi

Une bonne salade niçoise en entrée, un petit air d'été qui arrive.

Résultat de recherche d'images pour "salade niçoise traditionnelle"

Une ratatouille.

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Nous avons déjà des oeufs et du thon dans notre salade, donc pas de viande.

Milke shake aux fruits rouges.

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Un super repas au boulot tandis que certains grignotent leur sandwich acheté au snack du coin et que d'autres, croyant bien faire, se contentent d'une salade et d'un  yaourt, j'ose à peine imaginer quel sera leur dîner !!! Elles vont se jeter sur n'importe quoi.

Bon début de semaine les filles

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Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

70 commentaires:

  1. Bonjour les filles, je vois vous avez toutes bien commencé le printemps, je vous souhaites plein de soleil!

    Mon menu pour ce lundi:

    Petit déj., GP
    Eau chaude, Fruits, une tranche pain complèt, saumon fumé, carpres, citron, lamelles de poivrons rouge, tomate cerise, une tranche pain complète confiture ssa, thé vert

    Déjeuner, PL
    salades verte, boulettes de viande de boeufs extra maigre avec flagelots, ail, ognion, coriandre, moutarde sauce soja, dans reste sauce tomate PST, chocolat noir 70%,

    diner: GP < 35
    salade verte, escaloppe de poulet, champignons sauce soja, yaourt 0% confiture ssa

    bon début de la semaine!



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    1. Hello Biggi . . . !
      Tu termine ton pain complet . . . !
      Aucun fruit prévu alors que tu dois en avoir plein à disposition . . . ?
      Bien reçu tes photos !
      Bonne journée !

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    2. Coucou Biggi .... Alors c'est deux tranches de pain que tu manges le matin ?
      Attention à ce que ta moutarde ne contienne pas de sucre caché ;)
      1 seul carreau de chocolat 70% ?
      Ta confiture est faite avec quel fruit ? Car tu es en GP <35
      Bonne journée sous le soleil :)

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    3. Moi aussi bien reçu tes photos.... Beau repas.....On va les intégrer dans un menu un jour :)

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    4. Marielle les repas GP< ou =50 ..! Et pas 35..!

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    5. C'est quoi carpres?
      Poisson carpes ?

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    6. D'après le descriptif de sa tartine ..... Pour moi Ce sont des "câpres"....

      Lorsque l'on fait plusieurs choses en même temps !!!! Erreur entre les IG GP et PL =)) oeil de lynx surveille !!!! Bravo....

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    7. En PL peut-on manger des steacks hachés à + de 5% de MG??

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    8. Oui Ninette mais il faut à coté des accompagnements pas sans gras . . . Le gras du bœuf n'est pas un bon gras trop d'acide gras saturés . . . pour notre santé les steak à <5% de matière grasse, limitent bien cet apport de mauvais gras !

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    9. Coucou!!
      Fruits au petit déjeuner, souvent un autre dans l'après midid, si faim. J'en mangeais bien plus avant...
      J'ai pris le pain avec le plus de graines et complet. Mais bon, il semble que vous n'avez vraiment pas confiance dans ce pain. Je vais donc pas le manger. Surtout que mon levain commence à faire des bulles!!!!! Alors, encore quelques jours de Wasa fibre;)

      Deux , à 3 tranches de pain le matin, moutarde sans sucre, Plustôt 3 carrées de chocolat, j'en mangeais avant tous les jours et autour de 30g.
      Confiture fait maison avec 1kg de framboises congelés, 100 g de fructose , menthe et piment végétale.

      Merci de vos conseilles les fille!

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    10. "Câpres", bien sur, mon français, excusez

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    11. As-tu un magasin Picard ? Son pain complet est top à la farine T150 !
      Demande à ton boulanger avec quelle farine il fait son pain ?

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    12. Pas de Picard. Seule magazin de "chaine" Marché U. Chez mon boulanger juste des vendeuses, lui jamais sur place et simplement, je n'y crois pas qu'ils font de vrais pain intégrale, ça se reconnais. Pas grave , cela m'insiste à parfaire mes compétences de boulangère, j'ai très envie de faire mon propre pain. J'adore faire la cuisine, mais le pain me résiste encore pur le moment ;)

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  2. Bjr a toutes!
    Tjrs ss la pluie en Aveyron :(

    Voici mon menu du jour :
    Matin gp
    1 pomme
    2 petite tranche pain épice (recette du blog)

    Midi pl :
    Salade verte et carotte râpé vinaigrette
    1 dizaines de crevette
    1 part de clafoutis petit pois chèvre


    Gouter :
    2 tranches pain mm
    Nutignac

    Soir gp :
    Soupe courge/ lentilles corail
    Salade verte avec cœur de palmier et tartinade de truite fumé ( truite+crème de soja et gingembre que je passe au mixer)
    1 compote pomme/poire maison

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    1. Coucou
      Quel coin de l'aveyron ?
      Je suis dans le pays du roquefort

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    2. Coucou Bomeval . . . !
      ben !
      Bonne journée !

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    3. Bonjour Bomeva et Hortensia,

      Ha ! Les caves de roquefort..... Et que c'est bon, dommage que ce soit si salé :))
      Mon mari est aveyronnais, il est né à Montclar. Pas loin de Brousse-le-Chateau au bord du Tarn et de Réquistat.

      Bomeva, Tu ne bois rien avec ton petit déjeuner ??? ;)
      Tu y mets de la farine dans ton clafoutis ? Si oui laquelle ? Une farine PL ?

      Ton goûter ..... Avant 17 h ?
      Tu me donnes envie avec la tartinade de truite faite maison :))
      Bonne journée Bomeva :)

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    4. Oui miam le roquefort !
      Je suis a espalion près de Rodez tu connais hortensias ?

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    5. Oui Marielle c délicieux ma tartinade de truite, cette fois g met du gingembre et de la coriandre fraiche, mais defois je met persil et ail c tout aussi bon et c super facile et rapide a faire :)

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    6. Moi, je connais..... Et ..... Il y a bien longtemps .... Mon mari était au pensionnat chez les frères / ou jésuites à Rodez. ;)

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    7. Je bois juste de l eau avec mon petit déjeuner car o boulot les jus de fruit ne st pas bon et tt plein de sucre.
      Des mon clafoutis g mis 1cs de farine orge mondé c bon ?

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    8. Oui a Rodez y avait un pensionnat pour garçon chez les jésuite il paraît que ils étaient pas commode !

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    9. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    10. Ok pour le clafoutis ! farine d'orge mondée = PL !

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    11. Oui je vois où se situe espalion

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  3. Coucou tout le monde. Nouvelle semaine qui démarre dans la bonne humeur.

    Matin GP

    1 orange
    2 tartines pain intégral confiture ssa
    Café

    Midi PL

    Salade verte
    Reste BBQ d' hier (cake pois chiches et clafouti poireaux lardons)
    Flan choco

    Soir GP

    Carotte râpée
    Escalope dinde
    Courgettes
    Compote ssa

    Eau citronnée pour la journée.

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Auré04. . . .!
      Bonne journée !

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    2. Bonne journée Auré avec ta bonne humeur, on la sent d'ici =))

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  4. Bonjour à toutes, enfin la pluie s'est arrêtée, pourvu que ça dure !!!

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Tajine d’hier soir (recette sur mon blog)
    Haricots verts
    Fromage

    Soir GP :

    Salade verte
    Spaghetti « carbonara »
    (lardons de jambon, crème de soja, herbes)
    Pommes cuites

    Bonne journée à toutes.

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    1. Coucou Saze . . . !
      A midi tu peux ajouter les amandes dans la tajine . . . !
      bonne journée sous le soleil!

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    2. Coucou Saze, on va souhaiter que le soleil s'installe pour un moment maintenant. Ici cela fait une semaine que nous l'avons :)) et du coup tout pousse à vitesse grand V et le jardin nous appelle =))
      Des nouvelles pour Alexia ?
      Bonne journée :)

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    3. Coucou Marielle et Yvonne, je ne vais pas rajouter les amandes à midi, on fera sans.

      Marielle, pour l'instant elle passe un test, elle doit faire un sous-marin en 3D et leur envoyer, je pense qu'elle aura fini ce soir ou demain, car en même temps elle travaille sur son projet de fin d'année, et les deux camarades qui étaient avec elle, sont partis en stage hier pour 3 mois. Du coup elle est toute seule à travailler en classe, les garçons travailleront le soir et ils se parleront par skype pour voir l'évolution de leur projet. En toute logique il doit être fini pour vendredi, jour de l'examen qu'elle présentera toute seule !!!

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    4. Coucou Saze.. Tu cherche où IG pour mettre sur ton blog?
      Boulion IG 35?

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    5. Coucou Barbara, je prends les IG de l'appli mon coach IG bas. Et je viens de voir que pour le bouillon s'est marqué > à 35. Je vais corriger.

      Bonne journée.

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    6. Saze je n'ai trouvé aucun IG pour les bouillons cubes . . . Pierre a fait beaucoup de recherches et j'ai confiance dans la fourchette de l'IG qu'il donne . . . . donc mets la source de ton information à coté de l'IG comme cela c'est OK . . . peux tu me donner ta source du > 35 c'est pas chez MM je viens d'aller voir . . . !

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    7. Yvonne c'est une erreur de frappe c'est < à 35 toutes mes excuses.

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  5. Bonjours tous le monde.
    Prêt pour une nouvelle semaine ...

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Fromage blanc 0%
    Muesli
    Banane
    Café

    Midi (PL)
    Salade + betterave râpé
    Vinaigrette huile de lin + vinaigre de cidre
    Boulette de tofu
    Haricot vert avec persillade
    Fromage de brebis
    Poire

    Soir (GP)
    Taboulé avec semoule complet
    Soupe potimarron
    Yaourt soja

    Bonne journée

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    1. Coucou Aurélie . . .à Monsieur aussi !

      Bonne journée !

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    2. Bonne journée à vous deux :)

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  6. Bonjour à toutes
    Derniere semaine aux horaires d'hiver, chouette:)
    Week-end un peu gastronomique pour moi mais pas dramatique, retour au raisonnable:)
    Matin GP
    Citron tiède
    Lait soja
    Yaourt soja muesli MM sons avoine et blé
    Pain et confiture MM

    Midi pl
    Concombre avocat
    Fromage de tete( reste)
    Choux de Bruxelles lentilles
    Goji

    Soir GP
    Iceberg
    Brocoli jambon blanc
    Compote ou clémentines

    Très beau lundi à toutes même si le ciel est un peu gris, patience:)

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    1. Coucou Sophie . . . .!
      bonne journée !sous le printemps !

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    2. Horribles ces décalages horaires :D j'aimerai que l'on reste tout le temps en horaire d'été :))
      Bonne journée Sophie, je t'envoie un peu de soleil, pas tout..... Je partage :))

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  7. Bonjour !!
    Matin GP : 3 trch de pain GP + confiture fructose + 1 kiwi +1 verre lait de soja vanille + 1 café

    Midi PL: carottes, concombre, tomate + vinaigrette
    Haricot vert + 2 paupiettes moutarde chamignon creme fraiche
    chocolat 72%

    Soir GP: Salade + crudité du midi
    Quinoa curry courgette soja
    1yaourt soja ou fruits

    Bonne journée ! :)

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    1. Coucou Tetel. . . !
      les paupiettes c'est toi qui les a faites ? qu'elle farce ?
      crème fraîche
      Bonne journée ! allégée ?

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    2. Non ce sont des paupiettes de porc je n'ai plus l'emballage, j'aurais du regarder quoi au niveau de la composition ? ... oui cremme fraiche allégée. Bonne journée :)

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    3. Il faut bien regarder la composition car il y a souvent des aliments caché s comme de l'amidon de maïs, ou de la farine de blé T55 , du sucre de canne . . . . !

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    4. Crème fraîche allégée en quoi? Mieux que tu regarde de plus près qu'est-ce qu'il contient..
      Je préfère toujours un vrai crème fraîche et un vrai fromage et pas allégée..!

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    5. Moi aussi je préfère une vrai crème fraîche, quoi ça existe le fromage allégé.=)) Je ne parle pas non plus des yaourts 0%, petits suisse 0%, et fromage blanc 0% :-o j'en achète jamais j'aime pas non plus. C'est pour ça que je les mangent le midi les yaourt je les fais moi même avec du lait demi écrèmé.
      Au fait Barbara je t'ai mis la recette des petits cakes a la date d'hier.
      Bonne après midi

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    6. merci Diabolo citron pour ta recette ..mais la recette est PL .. et moi j'ai pensé GP car tu as mangé en GP .. pas grave ..merci comme même

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    7. Diabolo citron ce n'est pas la recette que tu m'avais dit . C'est une recette de Mamoune avec des oeufs et tu m'avais parlé d'une recette de Marie Chioca avec du jus d'orange . . .
      donne nous les bonnes recettes sinon on ne peux pas t'aider correctement . . . !

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    8. Oui je remplace le cointreau et le chocolat avec le jus d'une demi orange. Et je mets pas les jaunes d'oeufs. Et c'est marqué sur le site de Mamoune que c'est une trouvaille de Marie Chioca.

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    9. Merci pour tes explications je ne comprenais plus . . . :)

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    10. merci diabolo ..:)
      ça ressemble beaucoup sur notre recette de massepains de Loulou ..la recette de base ..j'adore ..!

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  8. Coucou les filles,

    Enfin le printemps youpiiii

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    Creme Budwig
    Cafe

    Midi pl :
    Salade de choux sauce ho
    Courgette vapeur
    Poisson sauté
    Choc 72

    Soir GP :
    Endives à croquer
    Épinards vapeur
    Spaghetti MM
    Compote
    Yaourt chèvre 0%

    Bon après-midi à toutes

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    1. Coucou Flo . . . !
      Bon après midi Flo !

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  9. Coucou tout le monde,

    I'll be back lol
    Matin GP : 1 kiwi, 2 tranches pumpernickel avec 1c purée amandes complètes + 1c miel acacia
    Midi PL : 1 coeur de rumsteack avec une salade composé (verte, tomate, fond artichauds, HO, melfor, moutarde, graine tournesol), fromage blanc soja maison avec 1/2c stévia, cannelle et framboises fraîches
    Collation : je ne sais pas encore
    Dîner : Minestrone (http://www.chezvanda.com/2015/11/minestrone-aux-pois-chiches.html) sans les pommes de terre et le beurre
    yaourt de brebis 3% MG, agave, cannelle, goji et de la compote de pommes maison, tisane

    Le yaourt brebis 3% OK en GP??
    J'ai dans mon congélateur un pain de viande dans lequel, il y a des flocons d'avoine. Ils ont donc été cuits. Puis je quand même en manger?? Est ce que l'IG redescend quand les flocons d'avoine refroidissent??
    Comment est ma 1ère journée de retour???
    Bisous

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    1. Coucou Ninette !

      Le légume cuit à Midi ?
      Yaourt de brebis à 3% de MG = lait entier de brebis . . . .
      le réserver au repas PL . . . .
      Quand un e céréale ou une légumineuse cuite est refroidie son IG baisse mais est-ce qu'il devient < 50 . . . je ne peux pas le dire . . . dans les recettes le son d'avoine remplace bien les flocons . . . Perso je garderais le pain de viande aux flocons quand mon poids redevient bien !
      Pas mal ta première journée !
      Bonne journée !

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    2. Ok merci pour le yaourt de brebis et les infos sur l'avoine, je remplacerai par du son la prochaine fois.
      Si je pane du poisson ou escalope poulet avec du son d'avoine je le compte comme féculents??

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    3. Le son d'avoine ce n'est pas un féculent c'est simplement des fibres . . . !

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  10. Bonjour à tous;

    Ce matin GP:
    1 Clémentine
    Pain intégrale
    Confiture au fructose
    Thé

    Ce midi PL:
    Salade de tomate et concombre + vinaigrette
    Côte de porc
    Brocoli
    Mimolette
    1 carré de chocolat 70 % de cacao

    Soir GP:
    Soupe de légumes
    3 oeufs pochés + ciboulette
    1 pomme au four

    Bon après-midi à tous

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    1. Coucou Diabolo citron . . . !
      pas de roquefort à midi . . . =))
      Le soir pour un repas GP pas de jaune d’œufs , trop gras que du blanc d’œuf
      bonne après midi ! !

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    2. Bonjour Yvonne
      Pour ce soir je mets juste les blancs d'oeuf.
      Et non pas de roquefort ce midi :((
      J'adore le roquefort et j'en ai pas pris quand j'ai fais mes courses samedi :((

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    3. Je crois que j'ai fais une confusion entre toi et hortensia . . j'ai cru que tu étais près de Roquefort dans l’Aveyron . . . !
      Désolée !

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  11. Bouhouhou
    Je sors de chez le médecin. J'ai une sciatique. Il m'a arrêtée jusqu'au 27 mais je vais quand même essayer de venir ces 2 jours 1/2 avant Pâques. J'espère qu'avec les médicaments je tiendrai le coup...
    Bonne soirée

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