mardi 17 mai 2016

Spaghettis de carottes façon Carbonara . . . !




Voici des spaghettis sans gluten , . . . fait avec des légumes 

- avec des carottes le plat est GP

- avec des courgettes le plat sera PL . . .

Plat ludique, qui met en appétit ! ! !


Je me suis procuré un appareil pour couper les carottes, les courgettes, les concombres sous forme de spaghettis . 



Ingrédients/

- Carottes 1 à 2 par personne selon la grosseurs des carottes ou de l'appétit des convives, 

j'en ai mis 1,5 par personne 

- lardons de bacon ou lardon de poulet 

- crème de soja ou autre crème végétale à votre goût 

-  oignon blanc coupé en dès , j'en ai mis 1 pour 2 personnes 

- un peu d'huile 


- Faire les spaghettis avec des carottes 


- Cuire les spaghettis de carottes pendant 2 minutes à l'eau bouillante salée. On peut aussi mettre un cube de bouillon volaille ou légume .

- Faire revenir des lardons de bacon et de l'oignon coupé en petits dès  dans  très peu d'huile quand tout est doré ajouter la crème de soja et un peu de l'eau de cuisson des carottes. 

Servir les spaghettis de carottes garnis de sauce carbonara . . . 




Vous pouvez aussi ajouter un peu de parmesan royal, un peu de persil haché, ou de la coriandre à votre goût 


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

11 commentaires:

  1. J'ai commandée cette petite machine !! j'attends de la recevoir avec impatience :)

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    1. Bonjour,
      Ou as tu trouves cet appareil ?
      Merci

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    2. Coucou Aurelie,
      Le mien, Je l'ai trouvé sur Amazone, tu peux faire des spaghettis et des tagliatelles de courgettes de carottes... C'est excellent... Et facile à préparer.
      Je vais te chercher le lien.
      À plus tard....

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    3. Non, je me suis trompée .... C'est à la FNAC
      http://www.fnac.com/mp13398412/Taille-legumes-juliennes-et-spaghettis-Spirelli/w-4

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    4. Géniale,
      Merci beaucoup beaucoup j y vais de suite sur le site

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    5. Je l'ai trouvé chez Amazone aux environ de 15 €. . . tous les légumes racines peuvent être coupés comme cela . . . Utilisés crus ou cuits navets,carottes, courgettes, oncombres, patates douces . . .

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    6. Moi je les trouvé sur l'application sur téléphone "Home" ou "wish" à euro mais mois d'attente avant livraison généralement !

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  2. J'ai fait aussi sur mon blog des courgettes va voir.....
    http://recettesdemarielle.blogspot.be/2016/04/tagliatelles-de-courgettes.html
    Amuse-toi bien ;)

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    1. J'ai oublié , comme cela se découpe en spirale, je coupe avec des ciseaux tous les 10 ou 15 cm, plus facile à manger :))

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    2. Moi je les fait plus longs comme des spaghettis . . . j'adore !

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  3. C'est une super idee je vais commander Ét faire miam
    Merci :X

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