dimanche 18 septembre 2016

Menu PL du dimanche 18 septembre 2016


Pour ce dimanche, on va faire un petit tour en Espagne et quelques plats revisités

 un Gaspacho de tomates

 une Paella de quinoa aux poissons et chorizo

Les purs espagnols vont "rugir" mais, si on veut manger une paella à midi en PL, il fallait trouver pour remplacer le riz, alors j'ai remplacé le riz par du quinoa.... 
C'est bluffant..... Et excellent.

C'est la fin des pêches.... Profitez pour faire quelques

Pêches au vin épicé

Et pour terminer ce beau dimanche
pourquoi pas quelques pas de Flamenco



32 commentaires:

  1. Bon dimanche à toutes.🙋🏻
    Merci pour ce menu qui donne de bonnes idees pour un de ces jours prochains ..il faut que je trouve une idée pour les mettre de côté.
    Pour ma part
    dim. 18 sept. 2016
    Petit dej gp
    pain au sarrasin 2 tranches grillées avec compote thé.
    Midi: pl
    asperges ,andouillette et haricots vert ou brocolis salade fraises
    Soir: gp.
    Salade de haricots blanc, tomates, artichaut reste de tian dedans , compote .
    J'ai beau faire attention c'est pas la joie . Fatiguée et je me sens gonflée de partout . 😕
    Ca ira mieux demain ....
    Belle journée à toutes.🙋🏻🙋🏻

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    1. Coucou Devi, tu as la solution, garder le menu dans tes favoris en faisant un post "menus" ou "recettes" et tu y transfères tout ce que tu veux garder....

      Pour te sentir gonflé.... Tu fais de la retention d'eau ? Bois-tu assez ? Tu pourrai te faire des tisanes drainantes ....
      Dors-tu bien ? Tout cela a un effet sur la fatigue....
      Lorsque l'on change les habitudes alimentaires, le corps et la tête ne comprennent pas et pendant quelque temps.... Font de la résistance :))
      Sois patiente et continue sur ta lignée.... C'est toi qui va gagner ;)
      Bonne journee :)

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    2. Bonjour Marielle et merci pour tes paroles reconfortantes.
      Super l'idée des favoris dans dossier . Je n'y avait pas pensé 👍👍👍.
      Je dors bien mais je pense que le manque de sucre y est pour quelques choses et reprendre une alimentation saine demande effectivement un peu de temps.
      Par contre Je vais me faire de la tisane cela m'aidera peut être. Bon dimanche 🙋🏻🙋🏻

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    3. Coucou Devita, essaye aussi de boire de l'hepar, ainsi que des tisanes de sauge.
      Courage à toi. A toute!

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    4. Merci Cathou4 je prend bonne note de tes conseils. C'est sympa ton message 😉😉🙋🏻🙋🏻

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    5. Marielle j'ai pas compris comment garder les menus dans les favoris?

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    6. Tu dois avoir une étoile jaune en haut à droite de ton ordi.... Ce sont les favoris (en tous cas chez moi) tu peux enregistrer le menu ouvert dedans ;)

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  2. Bonjour.

    Matin Gp
    Pain purée d'amande confiture ssa
    Thé

    Midi pl
    Concombre vinaigrette
    Brandade de morue
    Compote de pommes maison

    Soir gp
    Reste de soupe d'hier
    Salade
    Fruit.

    Bon dimanche à vous.

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    1. Bon dimanche Diabolo, tu me diras pour la brandade, c'est celle du blog ? :)

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    2. Coucou Marielle,
      moi je l'ai faite celle du blog et tout le monde a bien aimé, même le fiston qui est plutôt du genre casse-pieds :))

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    3. 👏. Tu l'as faite comme la recette ? Avec du cabillaud frais?,ou avec de la morue salée. Et dessalée ? ;)

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    4. Je l'ai faite avec des filets de cabillaud surgelés, pas de vraie poissonnerie dans mon coin paumé :(
      Le seul truc c'est qu'il faut bien saler dans ce cas sinon c'est fade, et comme j'étais juste en haricots, j'ai ajouté un peu de pois cassés, ça passait très bien ;)

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  3. Bonjour à toutes,

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Salade verte
    Dos de cabillaud sauce safran
    Brocolis/chou de Bruxelles
    Flaugnarde aux poires

    Soir GP :

    Couronne de thon
    Riz aux courgettes
    yaourt

    Bon dimanche à toutes.

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    1. Bon dimanche à tous Saze.... Ici ce sera cinema.... Car il ne fait pas chaud 12˚ et 🌧 Il faudra prendre le☂....
      Bises 😘

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  4. Coucou tout le monde!!!

    Pour moi journée cocooning^^

    Matin GP:
    jus de citron pressé
    thé coroibos
    2 prunes
    crêpes GP à la cannelle avec le sirop d'agave

    Midi PL:
    carottes râpés VHO
    poulet avec ratatouille
    1 morceau de fromage

    Soir GP:
    velouté de pois cassé
    pavé de saumon
    pomme à la cannelle au four

    bon dimanche à toutes....

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    1. Sabrina, quelle bonne idée ! Je souscris à ta proposition: Cocooning et bons petits plats chauds!
      Personnellement, les pois cassés me rappellent mon enfance: en purée gratinée au four tout simplement (ne pas oublier d'y ajouter une gousse d'ail émincé. Et servi avec du jambon ou des oeufs au plat
      Bonne journée!

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    2. Coucou, les filles..... Moi, les pois cassés, me rappellent de mauvais souvenirs.... Le pensionnat... Et je n'ai jamais aimé.....
      Bon dimanche :)

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    3. Ma mère ne nous faisait pas des pois cassés. .j'ai connu ça grâce au blog lol....

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    4. Le poids des souvenirs !!! ;)

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  5. Coucou les filles !
    Merci Marielle pour ce menu espagnol! Il faut que j'essaye la paella qui me fait de l'oeil. Zzz J'ai acheté de l'orge mondée, mais il faut que je trouve un bon poissonnier (en Valais, c'est pas la spécialité local le poisson et les fruits de mer Lol ��)
    Net rafraîchissement des températures, pluie...
    J'ai adapté mes menus à la météo.

    Matin GP
    Café (2x)
    Fromage blanc 0%, flocons et son d'avoine, pruneaux séchés maison, compote fructose

    Midi GP
    Lentilles vertes aux crevettes, lait de coco (ail, oignon, poireaux, carotte, champignons, gingembre)
    Vin blanc
    2 choc 90%

    Soir PL
    Chou rouge en salade (pomme, tomate séchées maison ss mt) VBHO
    Omelette

    Très bonne journée à vous!

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    1. Tu sais Cathou, les filets de poisson congelés font l affaire aussi :))

      Ça doit etre bon les lentilles aux crevettes et lait de coco. ;)
      Bon dimanche :)

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    2. Un régal ce plat de lentilles ! Mes hommes ont aimé (je suis doublement satisfaite).
      Voulez-vous la recette ? Bonne soirée.

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    3. Ouiiii,,tûm'envoies ça par mail et je la publierai. Merci :)

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  6. Bonjour à toutes
    Couvrez vous bien, les températures baissent sérieusement !!
    Connaissez-vous l'ig du pain poilâne, ça a l'air de ressembler à du pain intégral!
    On m'a offert de l'huile de pépins de raisin, c'est bon au niveau gras ?
    Merci pour vos lumières, excellente journée :-))

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    1. Bonsoir,
      l'huile de pépins de raisin est riche en omégas 6, moi je la coupe avec de l'huile de colza riche en omégas 3 pour équilibrer un peu

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    2. Excellent mélange pour les salades. ;)

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    3. seule l'huile de pépin de raisin apporte trop d'oméga , on est en excés d'oméga 6 et en déficit d'oméga 3 . . . . la couper est une bonne idée mais au minimum 50% de chaque !

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  7. Bonsoir,
    temps maussade ici aussi, mais ma fille est venue passer le week-end pour l'ensoleiller :)

    Matin GP
    café, 2T brioche/confiture ss, un yaourt nature 0%

    Midi PL
    rôti et pommes duchesse selon la recette du blog avec haricots blancs (mogettes), mais on a pas aimé du tout, c'était très sec, j'ai peut-être raté quelque-chose......

    Goûter PL
    tarte tatin à la farine d'orge mondé et crème fraîche à 7% de MG

    Soir, je sais pas PL ou GP pour les avocats
    salade tomates avocats crevettes avec sauce sojanaise

    Bonne soirée

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    1. C'est sûr que si l'on a encore le goût des pdet sur les papilles.... On est décues..... ;) il faut les faire moins sèches.
      Mais après on s'habitue ..... :))

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    2. IG 10 pour les avocats.... Tu peux les manger en GP ou PL .... C'est la sauce qui fera la difference.:)

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    3. D'accord, merci :) C'est à cause du gras contenu dans les avocats que j'étais un peu perdue......
      Autant dans la brandade la purée aux haricots blancs ne m'a pas dérangé, j'ai même trouvé ça très bon, autant sur les pommes duchesse c'est pas passé; peut-être le pot de Sojami ajouté dans la première qui a fait la différence......

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