dimanche 31 janvier 2016

Menu PL à IG bas du dimanche 31 janvier 2016


Avez-vous entendu ? Les cigognes sont de retour.... Elle remontent.... Est-ce la fin de l'hiver ?


Pour ce midi un repas de dimanche tout en couleur.





Accompagné de haricots verts



samedi 30 janvier 2016

Menu sans gluten du samedi 30 janvier 2016

Bonjour les BGMettes ! 

Vous allez bien . . . ?



Aujourd'hui commence le Carnaval de Venise 2016 . . . 

Et se clôturera le 9 février. . . 

Pendant toute cette semaine on pourra admirer les superbes costumes et  masques 








Cela nous fait toujours rêver . . . 


Cette semaine je vous propose un déjeuner sans gluten . . . 



Le Déjeuner rapide et sans gluten PL



- Petits soufflés au fromage de BGM ils sont rapidement réalisés et délicieux servis avec une jolie salade verte 



- Choux fleurs façon riz cantonais  de BGM 



- de saison Fromage sec  (portion = 30 à 40 gr)


- mandarine 




Passez un bon week end, profitez-en pour bien recharger vos "batteries "! ! !









Bilan du samedi 30 janvier 2016


Bonjour les amies !!!

Ah ce chat, il nous fera toujours rire !!!

Pour info, l'heure d'été 2016 c'est le 27 mars, ça approche !!!

Résultat de recherche d'images pour "balance humour"




C’est le jour du bilan, prêtes à partager vos résultats? Go !!!

On n’oublie pas de noter :

Taille, poids de départ, poids de samedi passé, poids du jour, perte de la semaine, perte totale depuis le début de la méthode.

Il est aussi intéressant de prendre ses mesures, le transfert de masse, élimination du gras et prise de muscle, affine la silhouette  mais ne s’affiche pas forcément sur la balance.

Je vous souhaite un bilan à la hauteur de vos efforts et de vos espérances.

Bon week-end à toutes, profitez-en bien.

Résultat de recherche d'images pour "Bon week-end"

vendredi 29 janvier 2016

Menu PL du vendredi 29 janvier 2016

Je pense que vous allez toutes comprendre ce que je vais dire !!!!! Débordée .... Je suis......
Et que l'on ne vienne pas me dire que la retraite c'est fait pour se reposer !!!!!! Donc un plat facile à préparer et goûteux.... Et en plus en PL .... Que demander de plus !!!!


Accompagnée d'une belle salade verte

2 mandarines

Après tout ça, je vous souhaite une belle et bonne journée .


jeudi 28 janvier 2016

Menu du dîner du jeudi 28 janvier 2016

Bonjour, Bonjour . . . !

Vous allez bien, ce matin . . .?

Colette est née le 28 janvier 1873

et

John Galliano est né le 28 janvier 1960



Deux icônes dans des styles très différents mais aussi originaux l'un que l'autre. . . 


Et vous quand devons-nous vous souhaiter votre anniversaire ? 


Voici notre Dîner GP pour cette fin du mois de Janvier . . . 



Le Dîner GP


- velouté de petits pois de BGM un petit bol 



- Dos de cabillaud à la vapeur douce , sur un lit de fondue de poireau au curry. 

J'ai parfumé le poisson avec des paillettes d'algues et une petite c à c d'huile d'olive parfumée au citron.

La fondue de poireau a été réalisée sans matière grasse, avec du curry et de la crème de soja cuisine .



- compote de pommes 




Passez une excellente journée !




mercredi 27 janvier 2016

Menu végétarien à IG bas du mercredi 27 janvier 2016





Coucou tout le monde ! ! !

Vous allez bien ?

Nous sommes déjà presque à la fin du mois de janvier . ... 

Le 27 janvier 2016, le Quai d’Orsay propose avec l’Institut français une expérience inédite : 

La Nuit des idées. 

Intellectuels, artistes, architectes prendront la parole pour imaginer le monde de demain. 

France Culture proposera une journée spéciale consacrée à la circulation mondiale des idées.


PROGRAMME

OUVERTURE:   Grande conférence. Dans quel monde vivrons-nous ?

 1. HORIZONS
Comment s’orienter dans un monde dont changent les espaces, les limites et les croisements ?
  •  Dialogue. Quelles frontières ?
  • Dialogue. Quelles circulations ?
2. EXIGENCES  Quel sens nouveau prennent, aujourd'hui, les grandes aspirations morales et politiques ?
  •  Dialogue. Quelle citoyenneté ?
  • Dialogue. Quelles lumières ?
DÉBAT EXCEPTIONNEL  Conférence. Quelle justice pour quel avenir ?

3. CONDITIONS.   A quelles conditions le monde de demain sera-t-il vivable ou invivable ?
  • Dialogue. Quelles ressources ?
  • Dialogue. Quelle santé ?

4. REPÈRES.  Entre art, science et spiritualité, quelles formes prendra dans l'avenir l'exigence de sens ? 
  • Dialogue. Quelle spiritualité ?
  • Dialogue. Quelle vie ?

 CLÔTURE  Grande conférence. Le monde d’après-demain.

Toute la soirée : « Lire l’avenir » vous propose des lectures d’œuvres et d’essais par des écrivains issus de la nouvelle scène littéraire. 


Joli Programme . . . que va-t'il en sortir . . . ? 



Après une telle nuit de réflexions , un petit déjeuner réconfortant et Végétarien !


Le Petit Déjeuner GP  



- pain au sarrasin de BGM





- pâte à tartiner MM de BGM, la célèbre pâte à tartinée à IG bas . . . . !

- une  Pomme de votre choix ou un fruit de saison à IG < à 50




- sans oublier le grand bol de thé vert !







Nous pourrons papoter un peu . . . sans se prendre la tête . . . !

Bonne journée . . . !




mardi 26 janvier 2016

Menu à bas IG du mardi 26 janvier 2016

Résultat de recherche d'images pour "bonne journée humour"


Bonjour les amies, j'espère que vous avez passé une bonne nuit, que vous avez profité d'un bon sommeil réparateur.

Nous avons dîné léger, n'est-ce-pas ???? LOL 

Eh bien on se lave l'intérieur avec une bonne tasse d'eau tiède citronnée.

Résultat de recherche d'images pour "eau tiède citronnée"

Ensuite, en route pour un super petit déjeuner.



Je ne m'en lasse pas, elles sont encore meilleures quand la pâte est préparée la veille et mise tout de suite au frais.

Avec du miel d'acacia

Résultat de recherche d'images pour "miel d'acacia"


Un bon café pur arabica

Résultat de recherche d'images pour "café pur arabica"

Si après ce festin matinal nous ne sommes pas prêtes à affronter la journée...je ne comprends plus rien !!!! Quand je vois mes collègues arriver au bureau à jeun avec un croissant dans un sachet et un gobelet de mauvais café achetés au buffet de la gare....je les plains !!!!

Résultat de recherche d'images pour "bonne journée papillon"

lundi 25 janvier 2016

Mon coach à IG bas sur mon mobile

Un ami de Gilda, Pierre Moati, a créé cette application pour les mobiles Apple et Androïd. D'une grande facilité d'utilisation. 

Il est réactualisé au fil des nouvelles informations.

“Mon Coach IG Bas” est une application mobile réalisée par moi-même, adepte de l’alimentation à IG bas et passionné par la notion du « Bien Manger ».

Que vous souhaitiez maigrir, garder la ligne ou simplement bien manger, cette application sera votre petit assistant personnel pour vous aider à mieux choisir les aliments que vous placerez dans votre assiette.
Une fois l’application téléchargée sur votre téléphone, vous pourrez l’emmener partout avec vous et la consulter sans connexion internet (hors scanner d’aliments).

Le programme propose 3 grandes rubriques :

► Alimentation :

Une longue liste d’aliments accompagnés de leur IG s’affiche en un coup.
En cliquant sur un aliment, on peut parfois obtenir des informations additionnelles comme :
  o  Une portion « normale »
  o  Bénéfice sur la santé
  o  La saison, comment choisir le produit ou le conserver
  o  Les nutriments
  o  Le gout
  o  Des recommandations, astuces, alertes, conseils…
  o  Des aliments pouvant se substituer à d’autres
  o  Et bien d’autres choses encore…
 

► Recettes :

Plus de 600 recettes vous permettront de faire des bons plats sans culpabiliser car elles sont compatibles avec les principaux régimes à IG bas.
 

► Scanner un aliment :

Scannez le code barre de votre produit pour découvrir ce qu’il contient (nécessite une connexion Internet). Si le produit est référencé sur Open Food Facts, la liste des ingrédients sera récupérée et l’index glycémique s’affichera en face de chaque ingrédient, rendant plus facile la détection d’aliments néfastes comme le E190d (caramel), la maltodextrine ou encore le sirop de glucose-fructose…

Voici maintenant quelques cas d’utilisation de l’application :
-  Vous vous trouvez dans un restaurant et vous hésitez entre un accompagnement de pommes de terre ou de haricots verts ? Un rapide coup d’œil vous permettra de faire le bon choix.
- Vous ne vous souvenez pas de l’index glycémique de la pomme ? Le tableau des aliments répondra à cette question.
- Prendre un jus d’orange au petit déjeuner, est-ce une bonne idée ? Cette réponse se trouve dans l’application
- Vous faites vos courses et, en passant devant une moussaka, vous vous demandez si elle est bénéfique pour votre santé ? Un petit scan du code barre fera ressortir tous les aliments cachés qui sont parfois néfastes pour la santé ou pour la perte de poids.
- Vous avez envie de bien manger  mais vous ne savez pas quoi préparer ? Plus de 600 recettes vous attendent dans l’application
- Vous êtes à l’étranger et vos applications habituelles ne fonctionnent pas sans internet ? Pas de problème « Mon Coach IG Bas » ne vous fera pas faux bon.

Bref, vous l’aurez compris, Mon Coach IG Bas est l’application indispensable pour vous accompagner partout et vous conseiller sur de bons choix alimentaires !




Application disponible sur :
App Store pour Iphone, Ipod et Ipad
Google Play pour téléphones et tablettes Android




Je conseille à tous de télécharger cette appli!
Tous ceux et toutes celles qui souhaitent manger IG bas sans faire d'erreur ne le regretteront pas.
Je peux vous dire que tous ceux qui l'ont essayé ne l'ont pas regretté. Gilda.