lundi 6 février 2017

Menu du lundi 6 février 2017


Bonjour les filles !!!! Allez, mon compte à rebours "Printemps", plus que 41 jours pour arriver au 21 mars.
Ceux qui vivent sous des latitudes où il fait toujours beau n'ont pas la joie que nous allons avoir à sortir de l'hiver, on se réconforte comme on peut n'est-ce pas? 

Dès le matin, on s'hydrate. Et croyez moi que par ce temps la tasse d'eau chaude matinale fait du bien quand on a dû s'extirper de la bonne couette toute douce et toute chaude pour aller travailler.

Ensuite, on prend son petit déjeuner.

Un petit déjeuner GP

Tartine de pain grillé avec de la confiture maison ssa       
  

Vous avez plein de recettes de pains sur le blog, de la plus facile à la plus élaborée, cliquez juste sur l'onglet approprié.

Un café pur arabica avec ou sans un nuage de lait végétal, si possible sans sucre ajouté. Je ne croyais jamais y arriver, et je ne peux plus boire de thé ou de café sucrés.

     

Le déjeuner PL

Quiche Lorraine aux feuilles de chou pour la pâte

                 

Salade de lentilles aux oignons verts et aux herbes

        

Une pomme

   

Le dîner GP

  
Minestrone du blog

Un plat complet, rassasiant, facile et rapide à réaliser quand on rentre du boulot et qu'on n'a pas le temps de fignoler. J'ai toujours des légumes surgelés, achetés tels quels ou frais que je coupe et surgèle moi-même, croyez-moi c'est pratique quand on rentre d'une journée de travail. Cela évite de manger n'importe quoi parce qu'on a faim et qu'il est trop tard pour prendre deux heures pour préparer un plat.

Yaourt au soja avec fruits rouges décongelés et sirop d'agave en dessert.

   

Je vous souhaite une très belle journée, avec des joies, des bonnes surprises, des petits bonheurs qui réchauffent le cœur et l'âme.

                             




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

43 commentaires:

  1. Bonjour à toutes!
    Je vais attaquer cette semaine avec de la marche rapide ce soir avec les copines, comme chaque lundi et chaque jeudi. Je suis devenue accroc!
    Matin GP
    Pain Gilda
    Compote ssa
    Thé vert

    Midi PL
    Fricassée de poulpe
    Ratatouille
    1 yaourt nature avec 1 cc de fructose

    Goûter
    1 Orange
    2 carrés de chocolat à 85%

    Soir GP
    Lentilles vertes et pousses de soja en salade
    1 pomme

    Bon début de semaine à toutes!

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    1. J'avais fait mon commentaire et........ Il a disparu 😬😬😬
      Je disais donc...... Que ta fricassée de poulpes réveillait mes papilles de bon matin.:))

      Bravo pour la régularité de la marche.... Cela porte ses fruits :)

      Bonne journée :)

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    2. Coucou Sylvie . . .
      c'est super tes marches nordiques 2 fois par semaine dans des paysages de rêves !
      Continues bien
      Bonne journée et bonne marche !:)

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    3. Ha Ha Marielle, tout pareil, j'avais fait une réponse ... et disparu aussi ;)
      C'est la fricassée de poulpe qui nous émoustille ??? :D

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    4. Non c'est Mortiner qui nous les "bouffe" . . . c'est le fantôme du blog !!! Il doit s'ennuier aujourd'hui !!! =)) =)) =))

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  2. Bonjour tout le monde
    Voici ce que j'ai mangé hier
    Matin GP
    2 tranches pain MAP du site
    confiot maison (pour répondre à ta question d'hier)
    yaourt soja maison

    Midi PL
    2 wasa fibre et rillettes de poulet (j'avais trop faim et la quiche n'était pas du tout cuite, pb de four!!!)
    ratatouille maison de cet été
    2 petits suisses et 2 cc confiot
    1 mandarine

    Soir GP
    une belle assiette de soupe (oignon, pâtisson, navet, tomate, choux rave, choux rouge,un bouillon de veau maison et des pois chiches)
    colin mis dans la soupe
    faisselle 0% bien égouttée avec confiot

    Et j'ai bu, j'ai bu, j'ai bu!!!

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Rocaille, bravo pour boire tout au long de la journée... C'est autant l'hiver que l'ete que l'on doit boire.... Car l'hiver on ne ressent pas la soif ;) attention aux lèvres gercées.... C'est signe que l'on ne boit pas assez... :)
      Belle soupe qui ferait penser à une bouillabaisse :))

      Bonne journée :)

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    2. Coucou Rocaille . . . !
      Belle journée ! :)

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  3. Bonjour

    Matin gp
    Pain intégral
    Confiture ssa
    Purée d'amande
    Thé

    Midi pl
    Choux chinois vinaigrette
    Oeuf sur le plat
    Haricot vert
    Haricots verts
    Pomme

    Soir gp
    Spaghetti intégrale
    Filet de carrelet cuit avec 1 cuillère d'huile d'olive
    Yaourt soja

    Bonne journée

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    1. Coucou Diabolo, je ne discuterai pas sur les pâtes... Gilda nous a fait un post bien complet...
      Beau menu.
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Diabolo . . . !
      Pour le soir prévoir plutot un poisson vapeur, court bouillon, papillotte , four mais sans huile !

      Belle journée !:)

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  4. Bonjour ! J'ai une question concernant la "quiche " aux feuilles de chou dont je viens de lire la recette ? Comment arrivez vous à la couper et à la servir ?...merci, et bonne journée à tous !

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    1. Stella, Elle se tient tres bien... C'est la recette de ma cousine Irene,lyonnaise.... Je la fait souvent elle se coupe comme une quiche normale... Et froide c'est excellent...

      Essaye tu verras et tu nous dis. 🤗
      Bonne journée :)

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  5. Bonjour bonjour,

    je passe en éclair ... aujourd'hui j'ai une toute petite journée de travail (11h-17h - meme avec plusieurs enfants !!) je me suis bien débrouillée !! du coup j'ai fait tout ce que j'avais à faire hier (enfin y'en reste toujours mais le maxi est fait..) du coup, je vais me faire un séance XXL de piano avec mon super prof qui se cale toujours à mes horraires ...

    bref, je n'ai pas eu le temps de poster mais je pense avoir respecté correctement ... juste hier soir que j'ai mangé du pain céréales et farine T110 car mes gourmantosores ont mangé "le mien" T150... Vivement que j'ai finit ses paquets T110 comme ça y'aura plus de confusion ...


    Yvonne, je t'ai envoyé un mail avec ma recette de quenelle tu me diras si tu as reçu ??

    Aller j'y go, je me met en mode "détente" ...

    byby

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    1. Coucou Magali . . . !
      Bien reçu ta recette je la mets dans la matinée ! Merci !
      Profite de ta séance XXL de piano !
      Belle journée !

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    2. Magali,,je viens de te repondre sur la page de samedi où tu posais déjà la question.....

      Je m'en occupe cet après midi.... Comme disent les suisses " y'a pas le feu au lac !!!!! 😂"

      Tu vas te faire plaisir avec ton cours de piano XXL cela détend, destresse, une forme de méditation :))
      Bonne journée :X

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    3. Coucou Yvonne synchro ce matin !!!!! Alors qui de nous deux le fait ????

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    4. Marielle il est fait je le publie !!!!

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    5. hé super !! je reviens et je vois la recette déjà publiée !!

      bon coté repas après !!

      donc matin gp
      son d'avoine et muesli hop dans le lait de soja j'avais envie d'un truc craquant ce matin ...
      thé, 1wasa et 1 figue séchée

      midi
      (j'avais congelé la moitié de mon repas de vendredi pour pouvoir profiter à fond de ma séance XXL de piano sans frustration de me dire que j'avais pas fait à manger !! mais bon pour les autres j'ai fait un pot au feu qui migotte tranquille)
      donc moi
      tomate
      konjac + saumon + brocolis et 1cc de crème légère
      buche de chèvre
      orange

      collation
      thé

      soir gp
      soupe dubarry façon bgm (ingrédients : oignon choux fleur lait eau)
      pain T150 en tartine avec sauce tomate thon et oignon
      yaourt soja
      pomme

      voili voilou

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    6. Bonsoir Magali . . . !
      Joli menu . . . le pot au feu tu peu en manger si tu mes des légumes verts à IG < 35 dans les légumes . . . .

      C'est vraiment bon le potage au choux fleur . . . !
      bonne soirée !

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    7. salut yvonne, ben oui j'en aurais bien mangé du pot au feu mais .. j'ai fait cuire les pdt avec les légumes est-ce que je peux quand meme manger le choux blanc ??

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  6. Coucou tout le monde, comme je le disais plus haut, j'avais fait mon ptit mot... et hop envolé :(
    Entre la quiche de chou de Marielle, et la fricassée de poulpe de Sylvie, j'ai déjà le ventre qui gargouille =/
    Une petite demande à nos super coach ;) est ce que je peux vous poster mon menu de la "semaine" ? car je ne me sens pas encore trop à l'aise sur les équilibres de la semaines (genre tant de produits laitiers/fromages/féculents...) au jour le jour ça va, mais je crois que j'aurai tendance à multiplier certain produits...
    Merci si c'est possible, sinon je posterai celui du jour ;)
    Bonne journée à toutes :D

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    1. Coucou Virginie . . . !
      Exceptionnellement fais le pour cette semaine Mais nous ne pouvons pas le faire tout le temps . . .

      Je me suis fait un tableau pour la semaine:

      - je mets en premier les repas PL et GP si par exemple on peut avoir un petit dej PL dans la semaine j'inscris le petit déj Pl le jour que je souhaite

      - puis je mets les repas du soir avec les glucides IG < 50 3 à 4 fois par semaine
      puis les repas IG < 35 léger avec des glucides à IG<35
      puis en les repas IG < 35 mais sans glucides , pour les jours où il y a un glucide à midi

      - puis je mets le fromage sec à midi 3 à 4 fois par semaine . . .

      - ceci est ma grille générale que je complète en fonction du marché pour les légumes et les protéines
      Voilà comment je fonctionne . . .
      tu mets ton menu d'aujourd'hui et sur mon adresse mail tu m'envoies la semaine de menus
      bonne journée!

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    2. Virginie.... Yvonne est très gentille.... Tu devrais faire comme Yvonne, un tableau comme cela tu sais comment agencer tes repas de la semaine...

      Binne soirée :)

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  7. Bonjour, bonjour!
    Merci pour la quiche au chou, j'ai ce qu'il faut,.. C'est au four!
    Matin GP
    Café arabica, 2 tranches de pain T150, confiture nectarines fructose

    Midi PL
    Quiche au chou (saumon fumé et parmesan)
    Pamplemousse
    2 chocolat 90%

    Thé

    Soir GP
    Soupe italienne du blog
    Salade verte sauce soja/crème de soja
    Kiwi
    Infusion

    Bonne journée à toutes!

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    1. Alors cette quiche.... Tu l'as aimé ?

      Bon menu...
      Bonne soirée Cathou :)

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    2. Oui, nous nous sommes régalés : tout a été sifflé;)
      Mon menu de ce soir a changé (c'est mon fils qui a fait le repas en mon absence. Il m'a préparé du fenouil cuit dans du vinaigre balsamique. Et, ô 😲 : j'ai trouvé ça un peu huileux, il y a de l'huile dans le vinaigre balsamique??? (il sait que je ne dois pas manger de gras le soir)
      Et comme j'avais faim au retour de mon cours, j'ai tout mangé... :((
      Bonne soirée à vous :x :)

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  8. Dej PL asperges bocaux, 1 mini pissaladière (pâte PL du blog) steack haché 5% choux fleur vapeur, yaourt brebis...1 carré choc avec Ricoré ...ce soir..?

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    1. Soupe de pois cassés, yaourt soja pour ce soir..cet am brioche ig bas

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    2. Bonsoir Stella . . . !

      Tu as 2 portions de glucides en plus de ton petit déj (toujours le même ? )
      Pâte PL due la mini pizza + soupe de pois cassés + la brioche . . . !!!
      Bonne soirée !

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    3. Stella, tu es adorable... Mais on préférerait que tu nous mettes ton menu de la veille .... En entier.... Car pour nous c'est un peu compliqué de jongler dans les commentaires :))
      Bonne soirée :)

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    4. Oui mon petit Dej toujours le même. ..quelques flocons avoine

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  9. (Re) coucou,... j'ai trop faim à vous lire :)
    Heureusement , c'est presque l'heure de miam miam ;)
    Ma tite journée :

    Matin :
    - 2 tranches de pain Montignac
    - 2 cc confiture sans sucre
    - 1 petit café, 2 infusions (dans la matinée)

    Midi :
    - Salade de fenouil/pommes/ saupoudré de levure de bière/ 1cc huile d'olive
    - Boudin noir
    - Ratatouille
    - 1 tout petit carré de gateau aux amandes IG bas (fait ce week)

    Soir :
    - Papillote de saumon,carottes, poireaux,champignons, sauce vin blanc, curcuma, crème de soja
    - 60g de riz sauvage
    - Compote maison

    Bon Ap' ;)

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    1. Bonsoir virginie . . . !
      As-tu reçu le retour sur tes menus ?
      bien ton menu aujourd'hui . . . !
      :)
      Bonne soirée !

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  10. Bonjour tout le monde
    Je testerai demain soir la soupe de minestrone .... miam
    Matin GP
    Graine de chia et lait d'avoine
    Thé
    Midi LP
    Choux rouge en salade ho
    Escalope de poulet aux champignons et sauce au soja avec moutarde
    Haricots verts
    Fromage de chèvre
    2 mandarines
    Tisane
    Soir GP
    Soupe maison avec lentilles corail
    Yaourt au soja
    Tisane

    Bonne après midi. 😋

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    1. Bonsoir Rose . . . !

      bien ton menu !
      Bonne soirée !:)

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  11. Bonne soirée Yvonne.... J'aîpassé l'apres-midi à faire. Et essayer de comparer 3 devis de lunettes pour mes yeux..... Impossible..... :)) je vais avoir besoin de ma fille :)

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    1. Oh lala Marielle! Bon courage pour ta correction d'yeux!
      Bonne nuit les p'tites coaches :);)

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    2. Pas facile de se faire faire des lunettes maintenan cela coute tellement cher . . . !!!
      Courage pour trouver le bon devis . . . !
      La nuit porte conseil . . . . A demain ! :X

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  12. Journée perturbée, du point de vue des repas
    Petit déjeuner GP

    - Lait d'amandes avec graines de chia et lin et sésame broyés avec son d'avoine
    - persimon
    - thé

    Midi PL (à 14h!!)
    - salade champignons de Paris frais avec citron et filet d'ho
    - quinoa aux crevettes, poivrons tomates, ail

    Collation ( pour tenir jusqu'à 22h!!)
    Pomme
    Yaourt de soja
    Sirop d'agave
    8 Amandes

    Soir GP (trop tard)
    Soupe , genre minestrone avec basilic et ail: haricots , poivron tomates oignons, aubergine,pois chiches
    ...2 bols

    C'est tout
    Et je vais me coucher...Je suis complètement naze!!😂 bonne soirée

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  13. Bonsoir à tous et toutes !

    Voici mon menu d' hier :
    Matin léger car grasse mat : 250 ml de thé vert gingembre-citron 1 verre de jus de pruneau bio
    Midi GPL : Filet de limande sur feuille diet, haricots verts et 2 càs de quinoa pour compenser du matin, un morceau de fromage de chèvre frais
    Soir GPL : soupe verte ( feuilles de salade ) 1 wasa et des carottes rappées crues H.O.

    Menu d'aujourd'hui :
    Matin léger : 250ml de thé vert gingembre-citron 1 biscottes T150 1verre de jus de pruneau bio, 1 kiwi
    Midi : 1 tranche et demi de jambon blanc, carottes rappées crues H.O. , 2 càs de quinoa et crème de soja,
    Soir : Velouté de lentilles corail aux épices (du blog), 1 yaourt nature ss sucre, 1 tranche de pain royal.

    Je pense qu'en modifiant les proportions de légumes-fruits et mettre un peu de glucide à chaque repas devrait atténuer ma diarrhée.

    Bonne soirée et-ou bonne nuit !

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