samedi 25 mars 2017

Menu à emporter à bas IG du samedi 25 mars 2017



Coucou toute la compagnie . . . !!!


Samedi, c'est souvent jour de Marché !



J'adore aller au marché des fruits et légumes de mon quartier. Je suis gatée, il a lieu les mardis, mercredis, samedis . . . 


Ce que j'apprécie particulièrement ce sont les producteurs locaux, bios, moins chers que les  magasins bios. 


Maintenant que nous avons bien promené sur le marché préparons les trouvailles de ce matin . . . 


Plusieurs d'entre vous emportent leur repas au travail, voici une idée de repas sentant bon le printemps . . . 



Le Déjeuner PL


- Wrapp tout légumes du blog,  dans des feuilles de Blettes (ou bettes,) ou dans des feuilles de nori comme des maki. 

C'est un repas complet car ils sont réalisés avec des légumes de saison , des vermicelles de soja (100% haricots mungo), vous pouvez les accompagner comme ici de saumon mariné ou d'une tranche de viande froide, de crevettes . . . . d'une chiquetaille de morue . . . etc . . .   

- un bol de fraises (100 gr ) . . . j'adore les mangers sans rien . . .



Voilà un menu à emporté complet, qui change un peu du sandwich . . .



Passez un très beau samedi . . . 

demain c'est aussi le changement d'heure !

A 2 heures du matin il sera 3 heures . . . . !!!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

32 commentaires:

  1. Bonjour !

    Ici il pleut des cordes !!!
    Matin GP
    Muesli abricots et noisettes
    Orange
    Infusion


    Midi PL
    Poulet citron vert du blog (pas en brochettes mais je fais la même chose en morceaux à l'assiette)
    Riz complet
    Pomme fruit au four

    Soir GP
    Légumes crus avec cc ho (betterave et navet) préparés comme j'aime
    Velouté champignon du blog
    Légumes vapeurs (poireaux et oignons)
    Yaourt soja nature

    C'est tout bon ?

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    1. Coucou Isabelle . . . !
      les 3Isabelles sont des léve tôt en WE . . . " :))

      As - tu cherché l'IG du riz complet . . . ?
      Bien ton repas du soir et corrige ton repas de midi . . .
      bon samedi !

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    2. Coucou Isabelle..... Tu peux remplacer le riz incompatible en PL par du quinoa et le tour est joué :))
      Bonne journée :)

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  2. Bonjour à tous/tes,

    MATIN GP : 1/2 citron/eau tiède, Thé vert, soja/son d'avoine, 2 t pain intégral confiture maison.

    MIDI PL : carottes râpées/HO vinaigre cidre/persil, Lapin champignons/poivron/chorizo, légumes vert du marché (à venir)

    En-cas : pomme, infusion Ibiscus.

    SOIR : mijotée de petit épeautre/Azukis/coulis tomates, salade verte, compote.

    Belle journée

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    1. Coucou Isabelle . . . !
      Ta recette de lapin me plait bien. . . Pourrais -tu nous l'envoyer avec une photo ?

      bon samedi :)

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    2. Ok j'envoie une tite photo sur le mail. Heureusement que je l'ai gardé pour demain (remplacé par du poisson)
      Bonne après-midi

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  3. Coucou les Isabelles et Yvonne.....
    Je vais de ce pas faire mon marché.... Le seul de la semaine.
    Bon samedi à toutes :)

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    1. Et alors ce marché ?? Pour nous c'était soleil, poisson frais, langoustines, salades, radis, épinards.... De vrais régals en perspective. Du coup le menu à changé, c'était lieu jaune ce midi, et le lapin pour demain.
      Bon WE

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  4. Bon marché . . . je me prépare pour y aller aussi . . . :X

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  5. Bonjour à toutes
    Mon menu de ce jour
    Flocons petit épeautre lait entier
    Thé vert
    Déjeuner pl
    carottes râpées vinaigrette maison
    Mérou au barbecue
    Haricots verts
    Poire
    Diner gp
    Pâtes complètes et salade de tomates
    Tisane

    Excellent week end !!!
    Nous avons du grand soleil à Paris

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    1. Coucou Mado . . . !
      Super pour toi pour le soleil . . . ici temps gris et assez frais . . . !
      bon samedi !:)

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  6. Bonjour Yvonne, Marielle et les filles,

    Petit déjeuner GP pancake deux pièces avec compote ssa lait de noix de cajou maison café décaféiné

    Déjeuner PL chiquetaille de cabillaud salade laitue une CaS huile de colza céleri rémoulade avec yaourt de soja moutarde citron
    Orange

    Dîner GP potage poireau oignon ail courgette cuits dans jus de cuisson de lentilles vertes
    Ris basmati demi complet olive verte un reste de cabillaud chou chinois oignon blanc persil plat frais sauce bouillon
    Une compote ssa

    Voilà, à part les quantités qui peuvent peut-être être revues à la baisse. Je sais que nos menus respectent le principe. Voyons les semaines à venir.

    Très bon week-end à vous toutes et bonne semaine 😘😘😘

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    1. remoulade de céleri rave ?
      OK !
      bon samedi et bonne semaine à tous les deux. . . . !:):)

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  7. Bonjour à toutes,

    Aujourd'hui, temps pourri ici, gris, froid et humide. Pas un temps à aller au marché ... mais ce n'est pas grave, mes courses sont faites !

    Mes menus d'aujourd'hui :

    Matin GP :
    Lait de soja + cacao 100 %
    Pain intégral grillé et confiture maison de mirabelles au fructose

    Midi PL :
    Salade verte et avocat sauce bouillon et une tranchette de terrine de pintade
    Poëllée terre et mer du blog et petits pois
    yaourt soja nature et sucre de coco
    Gâteau tout pommes du blog

    Goûter : 1 infusion et 1 clémentine

    Soir GP :
    Salade verte sauce bouillon et avocat
    Jambon cru
    compote de coing maison

    J'ai commencé à vérifier les quantités que je mange en rapport avec le post d'hier. La balance est sortie. Pour l'instant, pour le petit déj, j'ai tout bon. A voir pour la suite.

    Bon week-end à toutes.

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    1. Coucou Corinne . . . !
      Je pense que beaucoup de balance du blog chauffent en ce moment !:))
      bien ton menu !
      bon samedi !

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  8. Mmmm des fraises.... celles de mon jardin se forment, mais je suis bien lin de la cueillette!!

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  9. Bonjour ! Ah ce qu'ils me manquent ces petits marchés !!! (soupir...)

    Petit déj GP:

    Overnight porridge avec 50g de mon muesli maison (flocons en tout genre (avoine, kamut et pois-chiches), graines de lin, noix, noisettes et noix de coco grillée, tout ça sans sucre bien entendu !) + lait soja + yaourt soja + 1 CS son d'avoine + framboises + 1 CS graines de Chia

    Déjeuner PL:

    Petite salade avec ½ cup (125ml) de riz sauvage + 20g de Feta + Crudités (fenouil, cèleri, pissenlit) sauce citron + 1CS de beurre de graines de citrouilles rôties mélangé à du bouillon
    Terrine de champignons + poireaux (1 œuf + 100g de tofu soyeux maison)
    1 carré de chocolat 70%

    Snack : pas faim ! Trop mangé à midi….


    Dîner PL light :

    Soupe maison zéro MG : tomates + courgettes + Mélange de crevettes, cabillaud et St-Jacques
    Salade verte sauce bouillon


    Merci !

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    1. Coucou Gail . . . !
      est-ce que tu as pesé la 1/2 cup de riz ? pour avoir une comparaison avec les portions de MM en gr .. .
      Bon samedi !:)

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    2. euh non, j'ai oublié...et maintenant j'ai fini le stock de riz que j'avais préparé pour la semaine donc c'est fichu...la prochaine fois j'essaie d'y penser !!! En tout cas, moins 1 kg cette semaine malgré mes bêtises (quantités trop importantes, trop de portions de féculents..)..pour une 1ere semaine de reprise de Montignac, c'est plutôt pas mal !!! :-)
      Bonne journée !!! Ici il neige!!! ☼

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  10. Bonjour
    Matin GP
    Pancake avec 1 cs de confiture sans sure
    Café

    Midi LP
    Cabillaud au court bouillon et courgette champignons de paris revenu dans ho
    40g de fromage petit basque
    1 yaourt a 0%
    1 caré chocolat 85% avec mon café

    gouter pomme amande

    Soir Gp
    Lentilles vertes (3 cs) épautre (3-4 cs)concombre tomate
    1 cs huile sésame
    1 cs vinaigre balsamique
    1 part gâteau tout pommes du blog

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    1. Coucou Roxirox. . . !
      C'est bien de commencer les repas avec une petite crudité . . . ça fait baisser l'IG du repas . . .
      As tu pesé les lentilles et l'épeautre ? pour avoir un point de comparaison . . . Cela ne te fait pas 2 portions de glucides ?
      Bon samedi !
      :)

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    2. Yvonne
      Je vais regarder pour l'épeautre et les lentilles
      Merci et bon samedi

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  11. Alors, maintenant que j'ai enfin réussi à trouver des feuilles de soja...Je ne sais plus ce qu'on peut faire avec!! C'est malin, hein?
    Des idées des idées....😘😘😘

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    1. Coucou Jacqueline . . . !
      regardes là
      http://aidedegilda.blogspot.fr/search?q=Nems+

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  12. Avec les feuilles de soja, tu peux faire les nems et rouleaux de printemps, miam !!!

    Bon WE

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  13. Bonjour...toujours ☔☔💧
    Pdej GP lait d amandes, flocons avoine

    Dej PL
    Salade artichauts
    Flan aux épinards (du blog)
    Faisselle..
    Pomme 16h ,choc noir
    Diner GP
    Soupe ig bas poireau, oignon, courgette...
    Le reste du plat d hier cad risotto champignons épinards
    Yaourt soja
    Bonne journée !

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    1. Coucou Stella . . . !

      Super . . . !
      bonne fin de journée !

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  14. Hello ! Petite question : quelqu"un aurait-il entendu parler du freeheh, ou blé vert ?? Apparemment il aurait de grandes qualités nutritionnelles et un IG bas, mais je ne trouve rien à ce sujet chez Montignac...Avez-vous une idée ??
    Voici un lien en anglais concernant son IG:

    http://premiumgreengrains.com/wp-content/uploads/2013/04/The-health-value-of-its-low-GI-index.pdf

    :-)

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    1. Effectivement, ai lu des infos sur ce "blé vert" dit aussi "frikk", à index glycémique faible, mais on n'arrive pas à trouver son IG. Ça viendra peut-être....
      Bon WE sous la neige, nous c'est soleil !!!

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    2. ok...Merci Isabelle D !Profite bien du soleil !!! ☼

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