mercredi 5 avril 2017

Menu Végétarien à bas Ig du mercredi 6 avril 2017


Bonjour , Bonjour . . . !!! 


Le printemps est bien là . . . 

voilà notre glycine qui est plantée depuis environ 12 ans,  c'est la troisième fois qu'elle fleurie . . . 

son super parfum rentre par la fenêtre, j'adore . . . !



Après ce petit air de printemps, 

pensons à notre repas végétarien pour le déjeuner PL 



Le Déjeuner végétarien PL 

- Fantaisie d'orange, oignons rouges, et fromage frais de chèvre  pour profiter des dernières oranges de la saison et des premiers fromages de chèvres des petits éleveurs . . . 


 

-Tarte à la pâte de quinoa et au tofu fumé  que l'on servira avec quelques feuilles de salade verte



- yaourt à la grec avec des fraises sans sucre ajouté 



Passez une magnifique journée d'avril . . . 






Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

43 commentaires:

  1. Faudra bien que j'essaie cette pate au quinoa...
    Une très belle journée à tous ceux qui passeront par là.

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    1. Merci Martinoche, à toi aussi une belle journée.

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    2. Coucou Martinoche . . . je n'ai jamais fait cette pâte mais Marielle la trouve super et en plus elle est PL
      bonne journée ! :X

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    3. J'adore aussi cette pâte!! elle est croustillante à souhait!! génial !

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  2. Bonjour tout le monde !

    Ici soleil mais très venteux

    Matin GP
    Poire
    Muesli tradi abricots secs noisettes canneberge lait épautre
    Infusion

    Midi PL
    1 tranche de roti de porc au four sans gras
    Salade jeunes pousses oignon rouge graines courge tomates cerises sauce bouillon
    Compote pomme SSA

    Soir GP
    Menu du jour que je vais faire sans l'œuf pour qu'il soit GP
    Au dessert 1 poire car je déteste les fraises
    😂

    Bonne journée !!!!

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    1. Bonjour à tous!!

      Le week-end se rapproche!:D Il se rapproche à grands pas, il n'est plus très loin. J'en salive d'avance...

      PDJ GP: Overnight porridge flocons d'avoine, lait de soja, amandes concassées, fraises en morceaux.

      Déj PL: Colombo de protéines de soja texturées. Concombre en vinaigrette. 1 petit suisse 0%.

      Dîner GP: Cabilaud à la poêle. Lentilles vertes. 1 pomme cuite au four.

      Passez un très bonne journée!

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    2. Coucou Isabelle . . . !
      Joli menu . . . et dit nous ton avis sur la tarte . . .
      Bonne journée . . . !

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    3. Coucou Norhia . . . !
      MDR . . . !!!
      Quand tu veux mettre ton menu , cliques sur "ajouter un commentaire " ,si tu veux ajouter un commentaires sur un menu ou sur ton menu , tu cliques sur "répondre " . . . OK ?!:)

      pour ton
      Top ton menu penses à prévoir des crudités dans ta journée !
      Bonne journée ! :)menu

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    4. mal réveillée . . . " top ton menu "

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    5. Coucou Yvonne!
      Décidément,je ne vais jamais y arriver...:(Je vais mettre un post-it sur l'écran de mon PC pour pouvoir intégrer!
      Bonne journée à toi!!

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    6. Qu'est-ce que c'est un Columbo de protéines de soja ?

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    7. Le colombo est une sorte de curry mais avec des épices spéciales à colombo c'est un plat martiniquais. les PST ce sont " des Protéines de soja texturées " que l'on achète en magasin bio, qui sont déshydratée . Ca n'a pas de goût spécifique mais ça prends tous les parfum des marinades . . . Il y a beaucoup de recettes sur le blog dans les recettes végétariennes .
      j'aime bien ;

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  3. Bonjour.

    Yvonne j'adore ta Wonder Woman. Elle est canon.

    Matin HP
    Flocons d'avoine lait de soja
    Pomme
    Thé

    Midi plus
    Poêlée de Pst avec courgettes, sauce tomates et haricots verts
    Salade verte vinaigrette
    Fromage

    Soir GP
    Carotte butternut et lentilles corail.(à voir si je les fais en soupe ou si je me fais une assiette de légumes)
    Yaourt soja

    Passez une bonne journée

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    1. Coucou Diabolo . . . !
      Moi aussi elle m'a bien fait rire cette wonder woman. . . !
      toi aussi ton menu est top !
      belle journée à toi aussi . . . ! )

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  4. Un petit Coucou

    Je ne résiste pas à cette nana " imparfaite"...Elle est top!!
    Merci Yvonne
    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Jacqueline . . . !
      elle t'a fait sourire ? c'est parfait . . . !!!
      une très belle journée ! :)

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  5. Ha oui, c'est du vécu sœur Wonderwoman !
    Bonne semaine à vous toutes 😘😘😘👍

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    1. Coucou Jeanne . . . !
      belle journée à vous deux . . . !
      :)

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  6. Bonjour à tous et toutes,

    Comme je me reconnais dans cette wonder woman imparfaite !!!

    Mes menus pour aujourd'hui :

    Matin GP :
    lait de soja et cacao 100%
    biscuits au sarrasin du blog et compote SSA

    Pause :
    1 café sans sucre

    Midi PL :
    salade verte sauce bouillon
    saucisses maison au poulet et tofu fumé et éclats de pois cassés (cuits à part)
    yaourt brebis
    fruit

    Goûter : 1 infusion

    Soir GP :
    Soupe d'orties et levure de bière
    Moules marinières
    yaourt 0%

    Bonne journée :)

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    1. Coucou Corinne . . . !
      la perfection doit être vraiment déprimante . . . ! Ta recette de saucisse au poulet et au tofu m'intéresse . . .
      Moules marinières sans crème fraîche ?
      Bien ton menu
      Belle journée . . . ! :)

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    2. Coucou Yvonne !

      Sans crème, les moules ... évidemment ;)

      Pour les saucisses de poulet, je m'inspire de la recette de Norbert sur M6 :

      http://www.6ter.fr/emission-norbert_et_jean_le_defi/videos/11371194-la_saucisse_de_poulet_au_micro_ondes_remplace_la_saucisse_du_cassoulet.html

      Je mets beaucoup de persil, de l'ail et je rajoute du tofu fumé pour le petit goût fumé. Je les fais ensuite revenir avec un peu de sauce soja pour les colorer (encore une technique de Norbert). A la maison, tout le monde aime, même mes ados qui ne veulent pas entendre parler de mon tofu ... Ils ne le sentent même pas !

      Bonne journée :)

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    3. Pourrais-tu me mettre sur mon mail la recette avec une photo et je publierai, tu es d'accord . . . ? Merci

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    4. Pas de problème Yvonne. Il faut juste que j'arrive à faire une photo, avant que mes gourmands aient tout mangé ! Je te fais ça dans la journée.

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    5. Coucou Yvonne,
      Je viens de t'envoyer la recette.
      Bonne soirée et bonne nuit !

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  7. Bonjour à tout le monde !

    Matin GP : Yaourt a la grec 0% + muesli aux baies + cafe ricoré
    Midi PL : Salade composé (œuf, lardons,tomates,patate douce) + Poire
    Soir GP/PL : Filet de thon mariné grillé + Haricot

    Bonne journée :)

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    1. Coucou Boulou . . . !

      As -tu vérifié l'IG de la patate douce . . . ?
      IG = 50 donc pas PL mais GP tu peux mettre les haricots verts à midi et les patates douces ce soir et ta journée sera OK
      2 fruits par jours c'est l'idéal !
      belle journée en Suisse ! :)

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    2. il fait grand soleil ici avec un peu de vent mais ca fait du bien. :)

      Aie j'ai encore confondu pour le midi ig < 35 je l'ai ecrit sur mon menu mais j ai la tête ailleurs, pour le second fruit je prendrais un en cas, bonne journée et merci pour la modification

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    3. tu vas y arriver comme tout le monde . . . !
      :)

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  8. Bonjour ! Très beau menu encore une fois !! J'aime beaucoup la glycine et en ce moment j'en ai plein les yeux car il y en a beaucoup dans mon village ..💐🌸🌹🌺⚘

    Pdej GP lait amandes des Ricoré flocons avoine, une orange à 11h
    Dej PL
    Salade verte fêta ho
    Escalope poulet , ratatouille maison
    Compote pommes canelle maison

    Diner GP
    Bouillon maison
    Pâtes épeautre intégrale avec ratatouille
    Yaourt soja

    En cas...thé, fruit cuit carré choc...yaourt soja....à voir selon l'humeur. ..
    Bonne journée, j'ai 5j de repos !!! 😎😎🏕🌞

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    1. Coucou Stella . . . !
      jours de repos c'est le pied . . . !
      Récupère bien . . ; beau menu !
      bonne journée au soleil sous les glycines !:)

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    2. Hahaha ! Oui merci Yvonne....je vais faire du vélo malgré ce petit mistral...je devrais forcer plus au retour....🌬🚲

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  9. Coucou tout le monde
    Un bonjour ensoleillé ☀️

    Matin Gp
    3 wasas confiture au fructose
    Thé

    Midi LP
    Salade de concombre ho
    1 knack
    Un reste de choucroute
    Fromage de chèvre ( très peu)
    2 carrés de chocolat 90%
    Tisane

    En cas
    1 orange
    Tisane

    Soir Gp
    Quinoa et
    Tranche de jambon
    Tisane

    Bisous bisous 😘

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    1. coucou Rose . . . !
      bien ton menu com d'hab :))!
      bonne soirée !:)

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  10. Hello !! Belle tarte, il faut que je la fasse un de ces jours…


    Petit Dej GP :
    Overnight porridge avec 50g de mon muesli maison + 125ml lait de coco light + 1 yaourt soja + 1 CS son d'avoine + framboises + beurre de cacahuète en poudre


    Déjeuner PL:
    Grosse salade avec crudités (concombre, poivrons, tomates, pissenlit, frisée) + 2 CS de pois chiches grillés
    Un filet de maquereau (80g)
    Sauce : ½ avocat mixé avec du bouillon et du citron
    Un carré de chocolat 70%

    Snack : yaourt grec 0% + blueberries + 1CS de son d’avoine

    Dîner GP IG <35
    Chou-fleur + champignons + 1 courgette sautés sans MG
    Crevettes grillées
    Salade sauce bouillon

    Bonne journée !!
    Gail

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    1. Coucou Gail . . . !
      beau menu . . . !
      bonne fin de journée !
      :)

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  11. Bonjour,
    Il faut que j'essaie les tartes le midi. J'avais plutôt l'habitude de les faire de temps en temps le soir, que j'ai du mal à m'y mettre.
    MATIN GP : citron/eau tiède, yaourt soja/son d'avoine/noisettes, 1 tartine purée d'amande.

    MIDI PL : betterave rose râpée/HO moutarde vinaigre cidre, tranche poulet avec légumes vapeur(pois gourmand/haricots verts/épinards/petits pois) pomme.

    SOIR GP : soupe oseille/courgette, essai d'omelette végétale (tofu soyeux, farine pois chiches, herbes, poivron...) yaourt chèvre 0%. (Ou salade thon/riz de konjac/tomate/avocat avec HO/ciboulette)

    Bonne journée

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    1. Coucou Isabelle . . . !
      cette tarte peut être réalisée pour un repas GP aussi donc pour le soir . . . !
      il y a un œuf dans la recette et on utilise que le blanc pour la recette GP c'est la seule modifs à faire . . . !
      bonne soirée !

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  12. Bonjour,
    Bon ben le moral n'est pas au beau fixe.... Samedi j'avais pris 600 grs sans raison, même si pour moi c'est la culpabilité des 2 bonbons magnés la veille!! Je me suis pesée lundi matin et aux 600 grs il fallait y ajouter 1,4 kg. Alors là je ne comprends rien du tout... je lutte au quotidien contre une envie de grignoter (ce que je n'avais pas eu depuis très très très longtemps)... et j'ai bien peur de craquer. Là je ne comprends vraiment pas pourquoi mon corps, mon cerveau (peut être) me fait ça. C'est un vrai mystère.
    Alors mesdames si vous avez un tuyau à me donner, une explication, je suis preneuse de tout!!
    Il y a 15 jours j'ai réalisé à quel point mon ami me soutenait, je lui ai rappelé que quand je ne serai plus en surpoids, lui devra arrêter de fumer. C'est plutôt une bonne nouvelle, mais peut être que cela a déclenché un "je ne sais quoi" là haut.
    Je vous laisse pour faire un peu de ménage avant d'aller jardiner.... j'ai des boutures à faire, du désherbage... les joies du printemps!!!

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    1. Allez courage Rocaille, ne lâches rien !!! Les balances sont capricieuses en ce moment, c'est l'effet 1er avril !!!
      J'ai vécu les mêmes déboires, alors que j'étais persuadée d'avoir réussi à cuisiner comme il faut durant ma semaine de vacances (légumes, légumes et viandes maigres...) bref, c'est reparti à la baisse (avec un peu de stress quand même) alors que j'étais si détendue par cette échappée au grand air.
      On se serre les coudes et on continue, y'a as de raison que ça ne marche pas pour nous.
      Biz et à samedi

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    2. Coucou Rocaille!
      Reste zen... Je connais bien cela, ces effets de rebond sans raison.
      S'accrocher coûte que coûte, boire beaucoup, limiter peut-être le sel.
      Et si tu as une fringale... yaourt soja, fruit, poignée d'olives.
      Et puis... pesée 1 fois par semaine.
      Maintenant, il y a peut-être d'autres facteurs (thyroïde?)
      Courage à toi! Tu n'es pas seule ! Gros bisous:)

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    3. Coucou Rocaille . . . !
      un petit passage à vide ne culpabilises surtout pas . . . on ne peut pas changer le passé , nous n'avons d'emprise que sur l'avenir donc tires la leçon de tout cela et agit pour l'avenir . . . La culpabilité crée du stress et le stress fait prendre du poids . . . Isabelle et Cathou soit zen , un peu de cohérence cardiaque Isabelle et Cathou ne te démoralises pas nous sommes à tes cotés . . . !!!
      bisous :)
      Comme le disent

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  13. Courage Rocaille. ...on sait ce que c'est et combien c'est difficile. ..de tout coeur avec toi !!!❤💛💜💟

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