mardi 23 mai 2017

Menu du petit déjeuner à bas IG du mardi 23 mai 2017



Coucou les passionnées du blog . . . . !


La semaine va être courte . . . !


Pour ma part elle se terminera dans le parc du chateau de St Amands en pusaye en Bourgogne pour le Marché de potiers qui a lieu une fois par an,  le week end de l'ascension les 27 et 28 mai 2017 



Cette semaine je vous propose un petit déjeuner PL qui 

peut-être aussi un repas à emporter 

pour le déjeuner au travail,

 j'adore  !!!


Le Petit Déjeuner PL ( IG<35)






- Petit déjeuner original au quinoa  Recette du blog 

Petit déjeuner complet céréale, protéines, des crudités,

Essayez-le et vous serez surprise de sa fraîcheur, pour la sauce vous pouvez la remplacer par une sauce bouillon + tamari et je n'ai mis qu' 1 c à cfé d'huile de colza riche en oméga 3

- Un petit bol de fraises (100 à 125 g environ) 


- Bol de thé vert riche en antioxydants Pour en savoir plus sur le thé vert 







Une belle journée commence sous un beau soleil . . . . 




Toute notre compassion pour les familles des Manchester 

touchées par cet acte odieux ! ! !



102 commentaires:

  1. Bonjour à toutes !
    Je viens partager avec vous une recette de tarte aux fruits excellente.
    Je ne vous oublie pas même si je ne participe plus actuellement.
    Tarte aux fraises :
    Mélanger 125 g de poudre d'amandes, 2 oeufs entiers et 20 g de fructose. Étaler dans un moule en silicone et enfourner 10 mn à 200°.
    Répartir des fruits surgelés sur la pâte pré-cuite, puis verser la crème composée d'une briquette de crème fraîche semi-épaisse allégée à 15%, un oeuf entier et 50 g de fructose.
    Faire cuire 20 mn à 200°.
    Bises à vous toutes!

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    1. Salut Sylvie!
      Sympa ta recette, je note.
      Bonne journée!
      :)

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    2. une jolie recette avec toutes les fraises sur les étales

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    3. Une belle recette PL Sylvie, contente de te retrouver.... Tu as une photo ? Pour mettre dans nos recettes ?
      Bises 😘

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    4. Coucou Sylvie !!!
      quelle belle surprise !!!
      super ta recette as-tu une photo ? je vais la publier . . . !

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    5. Coucou Sylvie!
      Bien contente de te voir... Bonne reprise:)

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    6. Coucou Sylvie...tes fruits surgelés sur ta pâte ne la détrempe pas ? Pourquoi pas des fruits frais ?


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    7. Je pense que les fruits frais devraient faire l'affaire aussi . . .

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    8. Euh oui c'est beaucoup mieux avec des fruits frais, mais les fraises en Martinique sont inabordables alors on les achète surgelées surtout pour les cuire. Bonne journée à vous toutes, moi aussi je suis contente de vous retrouver!

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  2. Du coup, je vais essayer de mettre mes menus à nouveau, car je reprends les bonnes habitudes dès demain après une grande période de n'importe quoi ...
    Matin PL:
    Cake maison au son d'avoine (avec de l'oeuf entier et 1 carré de chocolat à 85% donc PL )
    Thé sans sucre

    Midi PL :
    Columbo de Cabri (cabri, tomates, poireau,cive, citron vert, épices)
    Germes de soja frais cuits sans mg
    Yaourt avec fructose

    Goûter
    Mangue

    Soir PL
    Salade verte
    Steack de Marlin grillé
    Grenade

    Je sais qu'il faut privilégier les repas GP matin et soir, mais je n'avais pas prévu de me remettre à la méthode demain :)

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    1. Courage Sylvie, c'est cool que tu reprennes tes bonnes habitudes. :)

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    2. sylvie ton repas du soir peut être gp car grenade ig 35 et le marlin c'est un poisson ? si oui OK

      allez c'est bien de s'y remettre courage

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    3. Allez c'est reparti Sylvie.... il faut vous dire que Sylvie vit en Martinique..... la chanceuse :)) elle aura des ingrédients qu'elle trouve sur l'île.
      Si ta sauce salade ne contient qu'une càs d'huile ton dîner est GP avec ton marlin d'ailleurs que je trouve un peu léger ....

      MCR le marlin est un poisson que l'on trouve dans les îles.
      Bonne journée :)

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    4. Joli menu de reprise . . .
      tu m'invites au repas pour 12 h 30 c'est OK ? si oui . . . J'ARRIVE . . . . !!!!=))

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    5. MMMh ca sent bon les parfums des iles! :X

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    6. Merci pour vos commentaires, ça fait plaisir d'être accueillie comme cela ! Ça me motive à fond pour reprendre ... bisous à toutes

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  3. Coucou

    Matin GP
    Muesli traditionnel maison
    Poignée de cerises
    Thé vert

    Midi PL
    Foies de volailles déglacés au vinaigre
    Salade verte jardin
    Poireaux bouillis avec sauce bouillon (j'adore cette sauce !)
    Yaourt brebis nature

    Soir GP
    Quinoa aux crevettes avec juste des crevettes revenues à l'ail
    Compote pomme SSA

    Bonne journée !

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    1. Coucou Isabelle . . . !
      je suis comme toi cette sauce est géniale . . . pour les repas PL j'ajoute sur les salades 1 c à c d'huile de sésame et c'est le top !
      ce soir peux-tu ajouter un peu de légumes avec tes crevettes et le quinoa . . . dès de courgettes, de poivron. . . ?
      belle journée !

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    2. Bonne journée, Isabelle. :)

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    3. Oui je vais mettre des poireaux
      Il m'en reste et j'adore

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    4. D'autant qu'à midi je ne les ai pas mangés !
      Oubliés...
      🙃

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  4. Bonjour le blog!!
    Curieux ce petit déjeuner salé, à tenter, j'aime le quinoa et les oeufs mollets. Un matin tranquille et calme serait propice pour goûter.
    Tu nous enverras des photos de ton marché Yvonne?:)

    PDJ GP: Overnight porridge flocons d'orge, lait de soja, amandes, 1 cs son d'avoine, kiwi. Thé vert menthe.

    Déj PL: Poulet à la vanille du blog. Orge mondé aux champignons. Concombre en vinaigrette. 1 yaourt soja.

    Dîner GP: Cabillaud poêlé au thym. Velouté de courgettes/oignons. 1 compote ssa.

    Passez tous une excellente journée! :)

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    1. Coucou petit Lyonnaise . . . !
      au mois de juin je suis surbookée mais en début juillet c'est cool pour moi . pourrait-on se voir ?
      C'est un petit déj vraiment sympa. mais aussi pour un repas PL au bureau . . .
      belle journée !:)

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    2. Belle journée à toi Norhia :)

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    3. OOOOOOOOOOOOOOH Orgetto tu vas te regaler!!!
      Je cherche a me procurer de l`orge et ...de la farine de pois chiche en ce moment ..dur dur !Mon mari est commercial donc je le tanne pour qu`ils demandent a ses clents (des supermarches) .. hier il m`a trouve des flocons d`orge ,c`est deja ca!

      :X

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    4. Yvonne je serai ravie qu'on se voit en juillet. Par contre les samedis vont être chargés pour moi, je vais faire un max de séances de dada :)) Mais on devrait y arriver... Tu pars en août? Je vais poser des semaines de vacances et je resterai sur Lyon.

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    5. en Aout je ne serais pas à Lyon saut après le 20 Aout.
      En juillet serais à Lyon , je n'est pas d'expo en juillet . . . Yess !!!

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    6. Eh bien on trouvera bien en juillet. :) Ou après le 20 août, no stress on en reparlera. Comment ça Yess??? :)) C'est génial les expos! M'enfin!! =))

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  5. petit déjeuner salé mais pour l'instant je n'ai ja'mais osé comme celui ci. Je ne dis pas "jamais" donc peut être qu'un jour je me laisserais aller... qui sais

    Tu vas te régaler sur ton marché. Dommage que ce ne soit pas un Week end où on l'on monte en Bourgogne sinon je serais passée te faire un petit coucou.

    MATIN GP
    Un thé chuncha avec lait soja
    2 tranches de pain avec confiture maison ig bas

    MIDI
    Je suis invitéé

    SOIR GP
    Une soupe asiatique avec lait coco vermicelles de riz poireaux germe de soja crevettes
    une compote

    aujourd'hui c'était notre jour couture pour finir les robes donc j'y vais pour donner mes conseils car la fille avec qui j'étais était paniquée que je ne puisse l'aider.

    Je vais faire ma chef !!!!!! et oui tout ordre bien commandé est à moitié achevé

    j'ai mieux dormi mais ces vertiges le matin ça me pourri la vie... il manquerait plus que je retombe !

    bonne journée à tous

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    1. Coucou MCR comment va ton poignet ? Ils auraient pu te faire un "plâtre " en résine c'est beaucoup plus léger :))
      Prends soin de toi... Bisous :)

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    2. Coucou MCR!
      J'ai vu hier que tu avais un bras dans le plâtre? Fais bien attention à toi!:)

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    3. Coucou MCR . . .!
      dommage nous aurions fait connaissance . . .
      pour la soupe asiatique . . . les vermicelles de riz sont faits avec de la farine de riz IG=95 !!!

      Regarde ici aussi
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/vermicelles-de-soja.html

      Tu peux les remplacer par des vermicelles de haricot Mungo dit soja IG = 30
      belle journée ! :)

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    4. Coucou MCR, même avec le poignet dans le plâtre, tu ne manques pas d'énergie ! Bonne journée !

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    5. Marielle en fait j'avais demandé au chirurgien quand mon mari s'est cassé le pied. Sur Grenoble ils ne mettent plus de résine en première instance car si oedème trop de risque car la résine est rigide contrairement au platre.

      Yvonne finalement je n'ai pas fait la soupe car mon mari était pressé cesoir du boulot++ donc je ne voulais pas lui rajouter à décortiquer les crevettes du coup j'ai verifié et c'est du vermicelle de soja que j'ai donc ce sera pour demain soir

      Cathou oui de l'énergie j'en ai et encore aujourd'hui malgré mon platre j'ai aidé en couture (6 h de couture aujourd'hui) mais on a fini on est contente. Je vous enverrai des photos des costumes faits.

      demain j'accompagne la classe de ma petite fille à la médiathèque

      là ce soir j'en ai plein le dos car platre lourd et en plus aujourd'hui j'ai pas mal sollicité ma main cassée

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  6. Coucou les filles, je suis en mode "marmotte" il faut que je me bouge..... mais pas trop envie.... l'attente et l'incertitude sont longues.....
    aujourd'hui je vais faire changer mon pansement chez les infirmières puis 1ère séance de kiné pour mon bras.

    Demain RV post-opératoire avec le chirurgien, j'espère qu'il aura les résultats de l'analyse de la tumeur .... et qu'il pourra m'en dire plus.... en attendant le RV le 2 juin avec l'équipe d'oncologues qui eux me diront à "quelle sauce je vais être mangée"=))

    Merci à vous toutes... de votre aide.... je passerai de temps en temps vous donner un coup de main pendant le WE potiers d'Yvonne.
    Bonne journée et bises à toutes 😘

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    1. Bonjour Marielle,
      On croise les doigts dans le bon sens, pour ce premier bilan avec le médecin.
      Bonne journée
      Biz

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    2. ♥♥♥♥♥♥. . . . ♥♥♥
      :X :x :x

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    3. Comme nous sommes contentes de te lire 😉😉.
      Demain on sera avec toi 💜❤️💚💙💚❤️💜

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    4. Devi comment fais-tu les petits coeurs en couleur ? je sais pas faire . . . :(( :(( :((

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    5. Merci pour ces nouvelles, Marielle:):):) :x:x:x

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    6. Tu ne peux faire tous ces jolis smileys Yvonne que sur un smartphone!

      bisous Marielle!!!

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    7. Plein de bonnes pensées pour toi
      Bises

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    8. plein de courage a toi repose toi bien Marielle :X:X:X:X:X

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    9. Yvonne, tu peux le faire (les coeurs en couleur). Je crois que tu as un Windows phone, oui ? En bas du clavier (icône smiley), après les petits singes, il sont là!! 🙋🙌💙💚💛💜😎
      :)
      :x

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    10. Je suis sur tablette ( ipad )
      Aucun mérite j'ai un clavier émoticones que l'on a pas sur ordi mais tu dois pouvoir l'avoir sur smartphone 😉😉😉
      💙💚❤️💜😜😂🙋🏻😘😉😡😍👩‍💼🎉🎊👍👍👍😂👏👏👏

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    11. Bisous Marielle et plein de courage ❤💛💟💖💓

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    12. Avec mon portable je sais faire . . . avec l'ordi je sais pas faire . . . et en plus Dévi en mets tout le temps . . . ; je suis jalouse =)) =)) =))

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    13. plein de pensées positives pour toi Marielle
      😀😀😀

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    14. Faut pas .......😂😂😂😂😂😂 =)) =)) =))😈😻😈😻

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    15. plein de pensées positives pour toi Marielle
      😀😀😀

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    16. c'est sur que l'attente est toujours difficile

      le chirurgien devrait avoir les 1ers resultats

      tu es tellement active d'habitude que là c'est dur pour toi

      prends soin de toi

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    17. Je pense très fort à toi et ta envoie pleins d ondes positives et fortes😘😘😘😘😘😘💪💪💪💪💪
      Gros bisous

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    18. Je t'envoie plein de bonnes ondes Marielle!! Prends bien soin de toi!:)

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  7. Oh... saint Amand en Puisaye...je connais très très bien !!
    Maison à 4 kms de là, à arquian , lieu dit Montriveau....ma maison fait partie du lieu habité par Jean Claude, le plus célèbre des potiers du coin et, j'avais découvert, en le rénovant avec mes petites mains, dans mon pigeonnier des poteries insérées dans le mur ...pour les pigeons en guise de perchoir

    J'ai aimé ce coin là
    Bonne expo
    Bises

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    1. Super Jean Carriez est un lyonnais qui s'est installé à St Amand et dans le Château il y a un super musée pour la production de poteries en grès de la région
      J'aime beaucoup aller faire ce marché !
      Bisous Jacqueline !:)

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    2. Dites moi les filles, j'ai une amie qui habite à Créancey, le hameau de Baume! je me trompe ou c'est tout près ? je crois connaître ce château! je vais vérifier!

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    3. Gilda ce n'est pas très loin mais tout de même c'est pas à coté Bourges est plus près Vierzon aussi . . .

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    4. Je crois bien que c'est à Montriveau, là où j'avais ma maison qu'il s'était installé...😋 vérifier si tu en as l'occasion
      Ma maison était sa cabane à outils...

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    5. En tout cas, je regrette un peu de ne pas y aller...j'y ai passé 12 ans...de bonheur, disons, apparent! Qd j'ai découvert la suite de l'histoire
      D'abord,les we, puis ,les plus longs we, puis des semaines entières 😍
      Je t'embrasse et te souhaite plein de bonnes choses​

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    6. Merci jacqueline je vais profiter pour moi et pour toi . . . :)) :X

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    7. Merci, ma belle 😂🙂😅

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  8. Pas jean Claude...stupide correcteur !! Jean Carriez
    D'ailleurs au château de saint Amand, il y a pas mal de choses sur ce potier du XIX ème !!
    Re bises

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  9. bonjour,

    pour aujourd'hui

    Matin GP
    eau+citron
    Pain intégral MM 3 tr grillées
    2 carrés frais 0%
    2 kiwis (100 gr)
    1 cas confiture abricots maison
    1 cas purée amandes complètes
    déca

    Matin PL
    Salade verte + ho
    quiche sans pâte saumon fumé champignons ( crème soja + oeufs + fromage chèvre frais)
    légumes vapeurs (idem hier)
    1 part gâteau marbré (blog)

    Soir GP < 35
    salade tomates sce bouillon
    2 tr j blanc
    yaourt 0 %
    compote ssa

    bonne journée :)

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    1. bonjour Laetitia c est ok mais ton diner est bien trop leger!tu n as pas de feculents a midi donc met les au diner!
      bises!

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    2. Coucou Laetitia,
      D'accord avec Maryam;) tu pourrais rajouter 1 poignée de pois chiches dans ta salade par exemple:)
      Pour ton gâteau 🍰, c'est la portion de dessert de la semaine?
      Bonne journée:)

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    3. Coucou laetitia . . . pour ton gâteau marbré tu as mis farine de pois chiches et poudre d'amandes ? . . . on ne peux pas compter qu'une une part de gâteau = une portion de légumineuses ,1/2 portion tout au plus
      suit les conseils de Maryam et de Cathou . . .

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    4. Coucou les filles,

      oui Yvonne j'ai mis poudre d'amandes et farine de pois chiches...
      ok c'est pour cela que je n'avais pas mis de féculents / légumineuses dans mon repas du soir pensant que la farine dans le gâteau comptait pour une portion.

      je suis vos conseils je mettrais des haricots verts et quinoa comme hier soir..

      merci belle journée

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  10. Bonjour à toutes !

    Je trouve enfin le temps de vous rejoindre !

    Mes menus pour aujourd'hui :

    matin GP :
    Lait de soja + cacao 100%
    pain complet de seigle + compote SSA

    Pause :
    1 café sans sucre

    Midi PL :
    Reste de haricots verts et de courgettes sautées + sauté de dinde aux poivrons
    Yaourt soja et lemoncurd du blog pour sucrer
    compote maison pommes, prunes et gingembre frais sans sucre
    1 thé et 1 carré de chocolat 85%

    Pause :
    1 infusion sans sucre et 1 pomme

    Soir PL (exceptionnellement pour finir les restes)
    carottes râpées sauce bouillon
    épinards du jardin
    reste de cake de Norhia (divin d'ailleurs ! Merci Norhia !)

    Belle journée à tous et toutes :)

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    1. Coucou Corinne . . . !

      Quand tu prévois un dîner PL l'idéal est de prévoir un repas de midi GP pour éviter d'avoir trop de MG dans la journée . . .
      Bonne journée ! :)

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    2. Coucou Corinne!
      Le melon curd... même si c'est en petite quantité et IG bas, ça serait mieux si tu t'en passais la plupart du temps. Tu pourrais très bien sucrer ton yaourt avec la compote.
      1 portion de fruits de trop : 2x compote + pomme
      :):):x

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    3. Noooonnn ! Lemon curd (le correcteur a encore frappé;) )

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    4. Merci à toutes les deux,

      J'avais pas trop de temps hier soir, donc j'ai fait avec ce qu'il y avait dans le frigo. Je resserre la vis demain ;)

      ... et je supprime le lemon curd à midi !

      Bises

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  11. Je ne serai pas tres dispo cet apres midi les zamies ... j`ai encore a faire a la maison et 2 eleves qui viennent pour leurs revisions de Francais .. Ca ne tombe pas tres bien car pas trop la forme a cause d`une benine mais fatigante creve mais bon on va faire aller ..
    Bises a toues et Regalez vous! Pour moi ce sera Poische mentier et salade ^^

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    1. Bon appétit et bon aprè-midi, Maryam! :):):)🙋🙌:x

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    2. Pas de souci Maryam l'après midi il n'y apas grand monde . . . !

      Pour nous ce sera poisson et petits pois . . . salade verte du jardin !
      bon appétit !

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    3. Et chez moi, pique-nique sur la terrasse avec les petits: au départ, on devait rejoindre Grand-Papa sur la vigne... mais changement de programme, il rentre à midi. Le pique-nique était prêt, donc... !
      Carottes râpées et qq germes de soja, oeuf dur, salade de pissenlits, fraises
      Bonne journée à vous:)😎

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    4. miam miam profitez bien toutes!
      Merci Yvonne a toi aussi!
      Bises!

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    5. J'ai kiné en début d'après-midi.... je passerai faire un tour plus tard... pas d'inquiétude Maryam 😘

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  12. Bonjour bonjour,,.
    Le ti déj proposé, je le verrai bien pour un brunch !

    MATIN GP : 1/2 jus citron, yaourt soja/son d'avoine/chia, 2 Wasa/confiture maison, the vert.

    MIDI PL : radis, chipo barbecue, petits pois frais/oignons/carottes(très peu), fraises à la crème fraîche. Expresso.

    SOIR GP : salade verte/tomates cerise/thon, reste de bettes, compote pom/poire ssa.

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Isabelle . . ; !
      belle après midi !

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    2. Merci Yvonne, je te souhaite un super week-end ensoleillé pour ton expo/marché dans le parc du château.

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  13. Bon bon ...1ere eleve cest fait ..
    2eme eleve ne devrait pas tarder ..normalement ..car elle ne me previent pas toujours quand elle ne vient pas GRRR
    Un peu de stress car elle etait apeuree au debut ,c`est la 1ere fois qu`elle venait et elle etait effrayee et en pleurs elle ne voulait pas rester .finalement quand sa mere est partie elle s`est peu a peu calmee ,et a la fin ca roulait comme sur des roulettes ! OUFFF! Je lui ai dit de m`appeler pendant les vacances pour me dire la note qu`elle aura eu pour son examen!
    ET sinon ..Timari m`a ramene de la farine de pois chiche! Cool! C~est une marque chere par contre don ce sera que fe temps en temps! mieux que rien!

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    1. Super la farine de pois chiches . . . vous allez vous régaler . . . .!!!

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    2. ouiiiiiiiiii j`ai deja plein de recettes en tete miam miam

      EH bien ELeve numero 2 n`est pas venue ,sans prevenir comme d`hab... RA LALALALA....

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  14. Bonjour !
    Ricoré flocons avoine....pomme
    Dej PL
    Grosse salade emmenée au boulot avec choux chinois, carottes râpées, tomates, oignons rouges,feta, lamelles de jambon HO
    Au goûter j'ai fait glace sans sucre ni oeufs ni crème. ..prendre des bananes que l'on a co gelé en rondelles précédemment, les mixer avec de la purée de noisettes (Hervé. ..B...)
    La glace est prête, onctueuse et super bonne (recette de Valérie Cupillard)

    Diner
    Cette fois ci j'espère ne pas changer d'avis et manger vraiment mes pâtes épeautre sauce poivrons avec salade verte jardin sauce bouillon
    Yaourt soja sirop d'agave
    Bonne fin de journée.......,mes pensées aux victimes et blessés de Manchester....

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    1. Coucou Stella . . . . !
      super ta petite glace à la banane. . . !
      Bonne après midi !:)

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    2. Oh oui je l`ai vue cette video d`Herve avec juste des bananes miam miam

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    3. Ça a l'air trop bon... :p

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    4. Oui je conseille cete glace, qui avec la banane est très onctueuse sans crème et très bon goût de noisette, ou alors prendre des fruits rouges congelés, les mixer avec un yaourt soja, sucrer sirop d'agave par exemple, la crème glacée est prête !
      Voilà, je pars demain en vacances, j'espère que je vais beaucoup marché, aujourd'hui 16km depuis ce matin boulot, puis grande marche le long du Rhône, là je marcherai le long de la mer....🏖🏕🏕🏖

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    5. Ça a l'air très bon...mais...fruits secs moulus (PL) et banane (GP), ça va quand même ?
      C'est une question...

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    6. Yvonne va s'exprimer si elle a un avis contraire, mais la purée de noisettes est ok en GP comme en PL.
      Mais comme la banane est GP, le goûter de Stella est GP.
      Par contre, le soir, ça ne serait pas adapté, car pas d'oléagineux après 17h.
      Belles vacances Stella !

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  15. Petit déj PL
    - 3 Wasas beurré
    - 1/2 tr jambon
    - 1 petit suisse 0%

    Déj PL
    - une pomme au four
    - 1/2 avocat citron
    - poissons à l'Indienne
    - aubergine en tr grillées avec fromage frais de chèvre
    - graines de chia dans 'eau avec sirop d'agave
    - thé et 1 c choco

    Collation
    - amandes

    Soir GP
    - soupe butternut avec oignons et ail et crème de soja
    - Lentilles + 1cc ho+ concentré de tomate et oignon et ail
    - Yaourt soja
    - Une pomme au four

    Mes menus de la journée... veille de golf

    Est-ce que c'est correct ?
    Bonne soirée à tous et toutes

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  16. Bonsoir Jacqueline !
    Pour moi ça m'a l'air tout bon ! Tu auras fait des provisions de bons glucides pour l'effort musculaire ;)
    Bonne soirée :x

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  17. Plutot de la confiture ou puree de fruit ou puree d`amande ...sur tes wasas Jacqueline!

    Tu as 2 fois pomme au four ?c`est une erreur de frappe ?

    bises!

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  18. Ben...non! Mais j'en avais trop fait pour tous mes invités du we...du coup,il fallait bien les finir, ces pommes au four !
    Pour le beurre c'est la 1 ère fois en 8 mois que je mange du beurre... c'est pour ça que je me suis fait un p'tit déj en pl😊, même !!
    Bises

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