mercredi 31 mai 2017

Menu végétarien du mercredi 31 mai 2017



Hello tout le monde . . . !!!


Voilà,  le joli mois de mai va finir . . . 

Demain, Juin va commencer !!! 


Dans 21 jours le printemps s’achèvera 

pour laisser la place à l’été . . .  

avec les maillots de bain sur nos jolis corps de sirènes . . . !!!



Je vous propose un menu végétarien pour le repas du déjeuner PL . . . les recettes sont du blog Végétarien "Végécarib" qui est une source inépuisable de recettes succulentes . . . 

Le Déjeuner végétarien PL


 - Bouchées au chèvre du blog "végécarib" en remplaçant la farine par une farine PL : farine de pois chiches, de soja, d'orge mondée . . . 

La quantité de farine est minime environ 30 gr pour 6 bouchées. Pour un plat complet, compter 3 bouchées par personne, 

Pour une entrée, 2 bouchées suffisent accompagnées d'une petite salade verte 



- Gratin d'aubergines aux roquefort et aux noix du blog "Végécarib"



- Dessert glacé aux fruits rouges avec un petit peu de chantilly sucrée au fructose et à la vanille 

J'ai mixé des fruits rouges congelés avec un peu de purée de noisettes et un peu de lait de noisette C'était divin . . . !!!!



Que votre journée soit agréable et pleine de joie . . .!!!






 

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

26 commentaires:

  1. Bien le bonjour,
    Ce matin je prend tout de ce menu 👍👍👍👍.
    Il me manque quelques ingredients mais ca tombe bien je vais en courses .😂😂
    Merci Yvonne 😉😉
    Ta dernière image et à appliquer sans modération 😉😉😉
    Je vous souhaite une bonne journée et si vous voyez le soleil n'hésitez pas à partager 😉😉😉
    🙋🏻😘🙋🏻
    Devi.

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    1. Coucou Devi!
      Encore très chaud ici même tôt le matin... Ça se couvre un peu (orages. ?)
      Bonne journée à toutes:)

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    2. Coucou dévi et Cathou . . . !
      Ici le ciel est voilé orage oupas nous verrons dans la journée . . . !
      bizzzzzzzz à vous deux !:X

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  2. Coucou le blog!!!
    Comme Devi je prends le menu entier... :D Il me donne l'eau à la bouche, merci beaucoup pour ces idées!

    PDJ GP: Pain de seigle, confiture ssa, 1 nectarine, thé vert menthe

    Déj PL: Quiche, pâte du blog farine pois chiches/purée d'amandes/eau/huile d'olive, lardons de volaille, champignons, poivrons, lait et crème de soja. Concombre/radis/tomates cerise en vinaigrette. 1 yaourt de brebis.

    Dîner GP: Courgette poêlée, moules, poivron au four. 1 kiwi.

    Finalement hier soir, j'ai rajouté un fruit de la passion et j'ai gardé mon yaourt de brebis 0%. Comme ça j'avais mon fruit cru en plus sur la journée.

    Bonne journée à tous!!!:)

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    1. Bien Norhia!
      Super ton menu! Belle journée à toi :)

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    2. Coucou Norhia . . . belle journée . . . !
      :)

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  3. Chouette menu, Yvonne! Belle journée et:x

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    1. Merci et régalez vous . . . . :D
      belle journée :X

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  4. Bonjour à vous toutes :)
    Je partage mon soleil avec celles qui en auront moins aujourd'hui :)
    J'adore les aubergines :)
    Très beau mercredi 💜

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    1. Merci pour le soleil . . . .! mais il se cache !!!!
      belle journée à toi aussi :X

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    2. Merci Sophie ! Belle journée aussi :)

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  5. Bonjour à toutes !

    Très chouette ce menu. Tout me plaît. Je garde pour un des jours à venir.

    Pour moi, aujourd'hui, ce sera :

    matin GP :
    lait de soja + cacao 100%
    3 wasa fibres et compote SSA

    Pause : 1 café sans sucre

    Midi :
    lapin à la moutarde , chou fleur et ratatouille
    saint nectaire
    1 nectarine

    Pause : 1 fruit selon l'envie

    Soir GP :
    Poireaux et salade verte sauce bouillon
    Jambon
    yaourt 0%
    Compote maison de pommes à la cannelle

    Bonne journée à toutes et une pensée pour Marielle :X

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    1. Coucou Corinne . . . !
      bien ton menu . . .

      Attention aux fruits matin +midi+collation +soir = 4 !!!
      cela va te faire beaucoup de fructose dans la journée . . .

      Bonne journée :)

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    2. Coucou Yvonne,

      Tu as raison, je n'avais pas vu. Je vais supprimer celui de 16 heures.

      Bonne journée :)

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  6. Bonjour à toutes..

    Matin GP
    eau + citron
    flocons d'avoine + lait amande
    graines chia + mélange noisettes/cajou/amandes
    ananas
    déca

    Midi PL
    Salade tomates + coeurs artichaut vho
    jambon blanc 2 tr
    orge mondé 120 gr cuits
    gratin poireaux béchamel MM au roquefort
    crème noisette/choc (blog abc) tofu soyeux + purée amandes + caroube

    Soir GP < 35
    salade verte sauce bouillon
    omelette blanche aux asperges
    2 carrés frais 0%
    compote ssa maison fraises/framboises

    belle journée ensoleillée :)

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  7. coucou tout le monde et pensée positive pour tous.

    Aujourd'hui je ne passerai pas individuellement vous faire coucou car j'ai trop de mal à taper d'une main.

    J'ai déjà tout préparé mes légumes pour ratatouille et éplucher les patate pour puré pour les petits je suis HS.

    MATIN GP
    un chocolat (100 % choc non sucré)au lait de soja
    3 gauffres avec confiture maison ig bas

    MIDI PL
    une salade verte avec dès de chèvre sec
    ratatouille
    une cote porc grillée
    café

    SOIR GP

    une grosse salades composée dans laquelle je mettrais des pois chiche
    un fromage blanc 0%
    une compote pêche

    tout est compliqué à une main mais je vais à mon rythme.

    Demain je vais écourter mes écoutes téléphoniques car je dois descendre à l'hopital.

    Marielle une grande pensée pour toi J-2

    Bises à tous et bonne journée.

    Cet après midi répétition générales pour mes loulous de leur spectacle de danse de 13h 30 à 17 h. Ils vont être crevés après ça.

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    1. Au TOP MC bon courage !Tu geres comme une cheffe malgre les difficultes!

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  8. Bonjour !!Très beau et alléchant menu !
    Pdej GP lait soja peu épeautre confiture abricot maison peu sucrée au fructose
    Dej PL
    Salade verte
    Escalopes poulet gratin d'aubergines au fromage de chèvre (j'aime pas le bleu)
    Abricots
    Carré choc
    Je reprends boulot du soir, donc je vais cuire des pâtes épeautre et je me ferai en rentrant une salade avec...
    Bonne journée à tous !!!

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    1. Top ton menu Stella!
      En fonction de la quantité de confiture ce matin, tu peux rajouter une portion de fruit cuit ce soir.
      Bonne journée à toi et courage pour le travail:) :x

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  9. bonsoir tout le monde!
    Je n'arrive pas encore à poster naturellement,....

    P'tit dej GP
    -un bol de lait de soja avec
    - 2 cas de son d'avoine, 2 de chia, 3 de muesli MM
    - 2 pruneaux, 2 abricots secs
    - une compote

    Dej PL
    - fenouil cru avec vho
    - choucroute avec saucisse paysanne
    - un peu de brebis sec et de chèvre frais
    - café et 1 c chocolat

    collation
    - une crepe de soja avec miel d'accacia et sesame

    Souper GP
    - lentilles corail à l'indienne
    - concombre avec 2 sardines au naturel
    - un yaourt de soja et une compote

    est ce que c'est bien?

    la proposition de gateau d'aubergines est vraiment tentante ...miam

    bonne soiree

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    1. Bonsoir Jacqueline . . . !
      C'est tout bon . . . ! :D
      tu as fait un parcours de golf aujourd'hui ?
      bonne soirée !

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  10. Non... aujourd'hui, c'était le petit fils !!et pour la première fois depuis un grand moment, j'y ai pris un vrai plaisir simple

    Hier, le bonheur sur un parcours de golf avec un partenaire charmant... demain, théâtre, vendredi, marche nordique et... dimanche, à nouveau golf!!
    Bon...je vais mieux 😋😊😊😊
    Et grâce à vous toutes aussi
    Un grand merci
    Bises

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    1. Oh mais tu as l`air toute guillerette c`est super ca Jacqueline!

      :X

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  11. Merci, Maryam...ça me fait plaisir, cette réaction !
    Je pense que mon optimisme naturel arrive à reprendre un peu le dessus, mais pour l'instant, je sais que c'est encore instable...mais😋ça vient 🤗
    Bises

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  12. Nous venons de manger le gratin d'aubergines .......allez y foncez car c'est un deliceeeeeee. 👍👏👍👏👍👏

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