vendredi 6 octobre 2017

Déjeuner GP de la méthode Montignac



 Aujourd'hui, on va voyager un peu!Ça vous dit?


 L`Asie s`invite à notre table!
Commençons par une salade Thaïe ICI

Puis un wok de Vermicelles de soja aux crevettes ICI
Attention ! vous n'avez droit qu'à une cuillère à soupe d'huile par personne 
A vous de calculer votre portion ! 

Et pour finir un petit bol de litchis!


53 commentaires:

  1. Bonjour à tout le blog

    Une invitation à voyager ce matin...merci Maryam
    Voilà des saveurs qui me plaisent
    j'ai déjà le chou chinois (je voulais préparer pour demain un Donburi)...
    mais je n'ai jamais acheté de vermicelles de soja ! est-ce que vous pourriez me donner les marques de celles que vous prenez ?

    PDJ GP : mon 1/2 citron pressé bu avec de l'eau
    Pain de seigle complet Bjorg + 1 gervais 0% + 1/2 avocat
    1 café ricoré

    1 fruit en fin de matinée

    DEJ PL : Concombre + VHO
    Filet de cabillaud grillé avec HO + Haricots verts persillade
    Cancoillotte ...of course !
    1 carré de chocolat 70%

    Diner GP : Patate douce cuite au four + jambon blanc DD
    1 compote ssa

    A toutes une belle journée...
    Bises

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    1. Coucou Mélanite!
      Ton menu est top. Je n'ai jamais acheté de vermicelles de soja, alors j'attends aussi la réponse à ta question ;)
      Bonne journée!

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    2. merci norhia...à tout à l'heure pour la réponse !
      bonne journée

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    3. Coucou à toutes
      Et bien le vermicelle de soja se trouve au rayon asiatique, c'est comme ceux au riz mais au soja:)
      Avez vous essayé patate douce et confit de canard ?
      Très beau vendredi
      Bisou:)

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    4. OUiii rayon asiatique au meme endroit que les nouilles de riz !Ou magasin asiatique bien sur^^
      IG 20 c`est merveilleux! :D
      Bises!

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    5. Ouiii, je confirme on trouve les paquets au rayon asiatique, comme pour les vermicelles de riz donc bien lire ce qui est marqué dessus, les miens sont « vermicelles de haricots mungo » j’ai toujours un paquet d’avance.

      Ton menu est top... j’adore.
      Bonne journée à toutes 😘

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    6. Je parlais du menu de Maryam :))

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    7. :)) :))
      Le menu de Melanite aussi est top :))

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    8. Coucou !
      Pour les vermicelles de soja il faut faire attention de bien prendre des vermicelles 100% soja il en existe soja et blé ou soja et riz donc attention !!!il faut 100% Bean !!!

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    9. coucou et merci mille fois à vous toutes les filles,

      Effectivement j'ai trouvé des vermicelles de haricots Mungo au rayon des spécialités asiatiques mais mon problème c'était la composition des dits vermicelles ! pour ne pas la citer la marque Suzi Wan nous donne la composition n'est pas celle qu'il nous faut...(enfin il me semble) """ 60% d'amidon d'haricot mungo -60%- et ...fécules de pomme de terre """...donc ce n'est pas ça qu'il nous faut
      J'irai voir dans un magasin asiatique ...j'espère trouver des "100% Bean" comme dit Yvonne

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    10. COucou Mélanite !
      Vermicelles de soja (= vermicelles de haricots mungo)... Le mieux, c'est de faire toi-même germer tes graines ! Toute l'année, tu peux mettre 1 cs de graines dans un petit germoir, ou si tu n'en as pas, dans une chaussette en nylon. En 24/48h, tu peux consommer tes graines.
      Dans les magasin bio, tu trouves de petits sachets de tous types de graines à germer : alfala, blé, lentilles etc... Une fois germées, conserve tes graines dans une boîte hermétique au frigo pdt 3 jours.
      Essaye de tenter l'aventure ! :):):x

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    11. Coucou Cathou....j'ai été à bonne école avec Jacqueline à paris
      en rentrant je me suis offert un bocal dans lequel je fais germer mes petites graines d'afalfa et autres...j'aime bien le côté frais et croustillant sur mes salades de crudités
      mais il me faut ces vermicelles Cathou ...parce que le menu de Maryam aujourd'hui j'adore !
      Merci à toi aussi pour toutes ces informations si précieuses
      Bisous

      Les filles ...est-ce que vous connaissez le pollen cru de châtaignier ?

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    12. Oups ! Je pensais aux germes de soja... Sorry !
      Un peu décalée... ! ;)

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    13. c'est bien cathou d'être décalée parfois ...moi j'aime bien être un peu en dehors du temps ...bel après midi

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  2. Quel menu alléchant Maryam, merci beaucoup! Le plat me fait de l'oeil... :X

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    1. Je t`en prie! J`adore ce genre de cuisine ca fait bien longtemps que je ne me suis pas fait un petit wok de nouilles aux crevettes il va falloir que j`y remedie !

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    2. Ce menu me ramène 1 an en arrière . . . ! Miam !!!
      Merci Maryam !!!

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    3. Miam miam ! Quel joli menu, Maryam !
      Belle journée :):):):x:x

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    4. RAvie que ca vous plaise bonne journee! :)

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  3. Bonjour tout le monde, tres beau paysage
    Voici mon menu

    PDJ: 3wasa , compote sans sucre, un fromage Gervais %
    Merci
    1 café avec un peu de lait

    PL:salade de betterave crue VHO
    1 Steak de boeuf
    Poêlée de légumes( poivrons,haricots vert,brocolis)
    pomme

    Collation: 2 carrés de chocolats.

    PG: Hachis parmentier de potiron aux lentilles.
    yaourt au fruit%
    1 BANANE
    Je peux prendre à la place du fromage frais Gervais( emmental, chèvre..)?

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    1. Top Rose!
      HEhe tu vas te regaler avec cette puree :)

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    2. Coucou Rose !
      Top ton menu
      l'emmental et le fromage de chèvre sont gras donc uniquement en PL mais tu peux trouver des fromage frais de chèvre à 0% j'en ai vu l'autre jour au Monoprix , c'était la première fois
      donc emmental ) midi pas de souci ce sera OK !
      belle journée !

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    3. Pour mon PDJ je peux prendre 1 fromage blanc à %?
      je vais me régaler ce soir,merci pour cette recette.
      merci

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    4. Pour mon PDJ je peux prendre 1 fromage blanc à %?
      je vais me régaler ce soir,merci pour cette recette.
      merci

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  4. Bonjour à tous !
    Pdej GP lait chicorée flocons d'avoine
    Dej PL
    Salade thaïe du jour
    Confit de canard et garnitures de céleri
    Poire cuite choc
    Diner GP
    Salade de mâche, lentilles
    Yaourt soja
    Bonne journée à vous tous
    ! Je ne me pèserai pas demain matin cause boulot mais dimanche !

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    1. miam miam!
      Bon courage et bonne journee! :X

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    2. Coucou Stella !
      j'aime beaucoup ton menu !
      Miam !
      bonne journée !:):):)

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  5. PS : les personnes qui essaient la recette du Parmentier aux
    Lentilles pourront me dire si ce n'est pas trop sec ?? Merci...

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    1. Le mien n`etait pas sec du tout en tout cas ;)

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    2. Ok Maryam, je me pose la question au vu des ingrédients. .

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  6. Et si vous trouvez de la papaye verte (magasin asiatique ) et là c'est topissime !!!
    c'était la salade que j'ai mangé 1 jour sur 2en Thaïlande !!!

    Merci Maryam pour ce superbe repas !!!:X

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  7. Une bien belle invitation au voyage par ces images et le menu !
    J'aime beaucoup cette cuisine légère et croquante.

    MATIN GP : café + 1 tartine 150

    MIDI PL : salade tomate avocat, poëlée de chou chinois/poulet/sauce soja/gomasio, poire

    SOIR GP : soupe légumes vermicelles, yaourt soja.

    Peut être un petit qqchose en plus, mais je ne sais pas encore.

    Belle journée à toutes

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    1. Coucou Isabelle !

      En effet un peit quelque chose en plus ce soir ce serai parfait car je trouve ton dîner un peu léger
      Bonne journée !
      :):):)

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    2. Coucou Isabelle !
      Sympa ton menu... Des airs d'Asie dans les assiettes aujourd'hui !
      Pense à un autre fruit ce soir... Belle journée !

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  8. Bonjour

    Matin gp
    1/2 pamplemousse (pas faim ce matin, levé trop tard ou une bronchite qui se prépare deux malades sur trois à la maison et comme ils se soignent pas c'est encore moi qui va prendre. Ils ne comprennent toujours pas que mes bronches sont fragiles. Heureusement que ma fille ne fume pas devant moi.)
    Thé

    Midi Gp
    Bun's (petits pain à la farine d'épeautre faits maison) avec des poivrons aux piments d’Espelette et des lardons de bacon)
    Choux chinois
    Compote de pomme ssa

    Soir Pl
    Soupe de légume (courgette, oignon, poivron)
    Jambon blanc
    Pomme

    Passez une bonne journée

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    1. Coucou Diabolo !

      Les lardons des petits pains = 1 portion de protéine ? sinon il faudrait avoir une protéine en plus .
      Les protéines rassacient bien il ne faut pas négliger cette qualité pour les protéines .

      joli menu !
      belle journée et j'espère que tu éviteras la bronchite !
      :):):)

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    2. Prends soin de toi Diabolo ! :):):x

      Haha les piments d'Espelette... Quand j'ai acheté les plants à la jardinerie, la vendeuse m'a certifié que c'était vraiment doux...
      Ben pas pour moi en tout cas ! Rien que d'en épépiner un, je suis en feu...
      Si vous avez des trucs pour les rendre moins agressifs, je suis preneuse...

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    3. Je ne sais pas comment faire . . . je serai tentée de te dire , mets des gants en latex ou autre pour les préparer et mets en moi . . . j' utilise les piments d'Espelette séchés à la place du poivre !
      :):):)

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    4. Hé... ! J'ai le même problème avec le poivre... Des muqueuses trop fragiles !
      :):)

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  9. Bonjour tout le monde,

    Je suis un peu en retard aujourd'hui. j'ai cuit mon pain ce matin à 6h. Il était tellement gonfle qu'il remplissait complètement ma cocotte. Je me suis régalée pour l petit déjeuner, alors qu'il était encore tiède...

    Voici mon menu de la journée :
    Matin Gp
    Mon pain au levain avec un yoghurt au café 0%
    jus d'0range
    café

    Midi PL
    jambon roulé
    salades de carottes, haricot, courgettes et tomates

    après-midi un fruit

    Soir GP
    poulet aux champignons et potiron du blog

    un fruit pour le dessert ou dans la soirée

    Voilà, je vous souhaite à toutes une très belle journée

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    1. Mmmmmm ! Les effluves arrivaient jusqu'ici ! Top ! Je me réjouis qu'il soit réussi!
      Super tes menus !
      Bonne journée Sylvianne:):):)

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    2. Bonne journée Sylvaine !:):):)

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    3. Bravo Sylviane pour ton pain !!

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  10. Coucou tout le monde,
    Joli soleil ici, mais dommage je suis au bureau ;)…et demain le temps annoncé n’est pas top …en plus les températures ont bien baissées…
    Sinon tout va bien, en attente du week-end, j’espère avoir le temps de me connecter demain pour la première ginette depuis des années…

    Et voilà mon menu :
    Matin GP
    Lait d’avoine avec muesli maison
    Pain intégral avec confiture ssa

    Fin matinée
    Café déca avec lait écrémé
    Clémentine

    Midi PL
    reste salade radis/citron/HO
    steack hachée
    ratatouille
    un peu de morbier

    Soir GP
    Reste pâtes monti avec sauce soja
    Yaourt soja ou pomme cannelle au four

    Très bonne journée à vous

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    1. Coucou Mavieenrose !
      Bien ton repas mais plutôt la pomme cannelle que le yaourt soja ce soir comme cela tu auras 2 fruits dans ta journée

      ou le fruit dans l'après midi et le yaourt soja ce soir . . .
      bonne après midi :):):)

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    2. Ok, je vais faire comme ça ! Pomme cannelle ce soir ;) merciiiii

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  11. Bonjour les copines

    Il faut que je vous avoir quelque chose, hier soir j ai eu un gros craquage, j ai mangé du pop corn qui n était même pas bon et par sucroit j y ai laissé mon bridge avec

    Bien fait pour moi, ça m apprendras du coup ce matin dentiste donc jusqu a ce soir soupe et yaourt et en plus c était du pop corn rassis !!!!

    Voilà mon aventure, de gros bisous a toutes

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    1. Bah mince ROselyne un ecart meme pas plaisant :/
      Comment ca se fait Roselyne que tu aies eu envie de ce vieux pop corn? ETais tu stressee ,contrariee,fatiguee??Il faut que tu essaies de trouver une alternative autre qu`alimentaire lorsque ce genre de pulsion survient..
      En tout cas ce qui est fait est fait ,oublie ca ,ca nous arrive a toute sde deraper nous ne sommes que des humains ^^
      Bisous a toi!:X

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    2. Rooooooooooooooooooooselyne ....mais si tu n'étais pas là comment ferions-nous ?
      tu es vraiment "trop" comme disent les enfants !
      J'espère que ton bridge tient bon cette fois ....
      mais quelle idée du pop-corn dur comme du bois en plus ....tu es incroyable roselyne ! reste comme tu es surtout ...ne change rien mais mange du pop-corn tout frais maintenant
      Bises et bonne fin d'après-midi à toi

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    3. HIHI Melanite tu as bien raison :D

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    4. Hi hi hi !! Moi je mange des cacahuètes. .pas bien !! On verra à la Ginette

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    5. Arf ici Zhomme et les enfants se sont tapes plein de cochonneries chocolatees mais j`ai tenu bon avec mon bol de pommes et poires cuites :D

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