vendredi 6 avril 2018

Déjeuner PL de la Méthode Montignac

Le beau temps semble s`installer enfin!
Je vous propose donc un déjeuner quelque peu printanier !
Un clafoutis ! J`adore; on peut varier à l`infini !
Voila la recette de base, à adapter selon vos goûts!
ICI

Pourquoi pas un clafoutis au saumon ou aux fruits de mer,pour changer !Avec du fenouil,hummmm!

Avec une belle salade verte ...

Et une coupelle de fraises pour finir légèrement !

36 commentaires:

  1. Bonjour Maryam, bonjour les filles,

    J'adore les clafoutis et surtout celui au saumon fumé poireaux

    Matin GP
    Pain seigle complet bjorg grillé
    purée noisette
    2 carrés frais 0%
    2 kiwis
    déca

    Midi
    Aujourd'hui je suis en formation toute la journée, alors au niveau du repas, ce sera la surprise car c'est l'organisme de formation qui s'occupe des collations.. Du coup je ferai au mieux

    Soir
    J'adapterai en fonction de ce midi..

    Je vous dirais cela plus tard
    Belle journée les filles.

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    1. Je suis sure que tu vas gerer ,bonne journee!

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    2. Bon du coup changement de programme, l'organisme ne prévoit pas le repas du midi..pas grave j'avais prévu mon tup.

      salade verte + tomates cerises + 1 cac HO
      Blanc de poulet
      yaourt au chèvre et jus de citron
      2 carrés de choc 85 %

      Pour ce soir GP
      concombre à la croque
      Pâtes complètes coulis de tomates
      yaourt soja nature
      compote ssa

      A demain pour Dame Ginette....

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    3. Bien Laetitia !
      J'espère que tu n'auras pas de fringales, car ça me semble léger-légeou à midi !
      Ou prévoir des amandes en collation, qu'en penses-tu ? Bonne journée à toi et RV demain ! Bisous !

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    4. Oui je suis d`accord une autre fois prevois en plus des legumes cuits voire des legumes secs en+ dans ta salade ;)

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  2. Bonjour Maryam, bonjour le blog !, délicieux les clafoutis salés, j'ai regardé l recette de base, et il y a beaucoup......de possibilités !
    Ce jour je passe direct au
    DEJ PL
    Salade verte
    Cake sale du blog courgettes, fromage de chèvre
    Pamplemousse

    Diner GP
    Le butternut, lait de coco que je n'ai pas fait hier, avec salade verte
    Yaourt soja framboises
    Belle journée à tous, un beau 🌞🌞🌞🌞🌞 ce jour !

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  3. Bonjour tout le monde,
    C'est delicieux les clafoutis , j'en fais toutes les semaines avec une belle salade. C'est facile a faire et tres bon. Merci Maryam de nous rappeler cette recette.

    Je vous donne mes menus de la journée :

    Matin .GP
    Pain de seigle intégral maison
    Avec beurre de fraises maison
    Café

    Matinée une pomme

    Midi P.L
    Soufflé au fromage (recette du blog)
    Salades chou chinois, carottes et betterave rouge crue

    Après midi une pomme

    Soir GP
    Fondue chinoise au poulet et filet de boeuf
    Avec des salades et des sauces au séré maigre
    Voilà, belle journée à tous et à demain pour la Ginette


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  4. Sylvianne coucou
    Pas de bœuf le soir ! C'est trop gras
    Sinon, c'est parfait
    Tres bonne journée

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    1. Mais c'est du filet de boeuf Jacqueline. C'est dans les viande maigres...

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    2. Désolée...je ne me permets que les viandes extra maigres le soir : blanc de poulet, jambon dégraissé...ou du poisson
      Fais comme tu le sens
      Je sais que le filet de bœuf est le moins gras, mais les viandes tolerees le soir sont à moins de 2°/° de MG
      Peut être qq'un derrière moi va corriger ou appuyer...
      En tous cas,bonne journée 🤣

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    3. Le gras le soir est sujet a pas mal de debat et les nouvelles editions de la MMM sont plus souples au sujet du type et a la quantite de hras au diner .. A adapter selon la perte .si elle est satisfaisante, pas de souci pour le filet de boeuf selon moi .. Bises !

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    4. Le filet que j'ai acheté est à 2% de gras. C'est du black angus.

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    5. Hoooooo la pauvre !, elle mange presque rien déjà alors moi je lui dis Ouiiiiiiiiiiiiiiiii 😊😊😊😊😊

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    6. Non...mais elle a raison!
      je ne savais pas que le boeuf pouvait contenir aussi peu de gras!
      Au moins, j'aurai appris quelque chose...je me coucherai un peu moins bête , ce soir!!
      Merci pour cet échange que tu as créé...c'est toujours sympa!!

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    7. Merci Jacqueline,
      Tu sais, je fais très attention à ce que j'achète . Pour le boeuf, je ne mange que du angus beef, qui est très tendre et très maigre. Mais je n'en trouve pas toujours. Sinon, je trouve le boeuf suisse trop dur et avec peu de goût . J'en achète parfois aussi quand je fais des courses en France car il a meilleur goût. Mais c'est vrai que 2% de gras, c'est vraiment maigre...
      Et malgré tout, mon poids ne bouge pas beaucoup...

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    8. J'ai aussi acheté des entrecôts de black angus qui n'ont que 3% de gras...
      Alors que normalement, l'entrecôte est assez grasse...

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    9. Miam mmmmmmm !! Je connais pas mais ça doit être super !,

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    10. Coucou, Sylvianne, Jacqueline, Maryam et Stella !
      OUiiii ! Nous avons un jeune agriculteur qui élève ses black angus à proximité ! Déjà, je vais chercher mes oeufs chez lui, mais depuis quelque temps, il propose aussi sa viande !!
      Nous avons aussi les vaches d'Hérens (ces petites vaches noires de la montagne), avec le pied montagnard, et dont la viande est similaire à celle des Grisons !!!
      Belle journée à toutes ! Bisous !

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    11. En tout cas, toujours privilégier des viandes de bêtes élevées à l'herbe et non en stabulation.
      En France, les limousines sont élevées pour leur viande et leur cuir : leur viande est un pur délice - il y en a d'autres bien sûr !

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    12. Ah ben c`est parfait !bisous!

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    13. Ça doit être super bon mais trop cher pour nous !!! A part bif haché, j'achète très peu de viande de boeuf....mais j'aimerai bien manger cette bonne viande dont vous parlez...😊😊😊

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    14. Si tu viens en Suisse une fois, je t'invite volontiers Stella !

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    15. Ho comme c'est gentil Sylviane !!

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  5. Quelle bonne idée, cette avalanche de petits clafoutis
    Ça me fait saliver
    Merci, Maryam et...bonn b journée

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    1. Bonjour à vous tous!
      Yesss ! Je souscris à ta proposition Maryam ! J'en raffole ! Pour moi, hier, c'était une frittata bettes/poireaux /champignons!
      Belle journée qui s'annonce avec des températures en hausse ! Ouuufff ! Je vais enfin pouvoir m'occuper du jardin !
      Belle journée à tous ! Bisous!

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  6. Coucou le blog !!
    Et moi, aujourd'hui, c'est débâcle du debauchd, comme vous voudrez
    Mais a Cordoue, chez mes amis , tres tres difficile de résister aux churros, aux escargots....y tout, y tout
    Alors, je me régale simplement !
    Excellente journée

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    1. Parfois il fait bon lacher du leste Jacqueline!
      Tu as bien raison !
      Profite !
      Bisous!

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  7. Bonjour à toutes
    J'ai été voir la recette du clafoutis et franchement demain je vais essayer car j'en ai l'eau à la bouche 😉
    Matin GP
    Thé
    Yaourt 0 %
    Pain vollkornbrot 1 tr 1/2 imprononçable ce mot 🤣
    Purée d'amande + compote ssa
    Midi PL
    Sandwiches au pain imprononçable
    Jambon degraissé avocat 1 tr leardammer moutarde
    5 fraises
    1 café
    En cas
    1 flan au lait d'amande
    Madeleines de Gilda
    Soir GP
    Gambas à la plancha
    Salade d endives citron moutarde
    1 yaourt 0%
    Bonne soirée et j'espère que Ginette sera clémente pour toutes 😊
    Bises

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    1. Coucou ma jumelle (à chaque fois, sur le smartphone, je crois que c'est moi 😉...)
      Attention, le volkornbrot, c'est uniquement en GP, donc pas de fromage avec !
      Attention aux petites douceurs, Cathycat !
      ça devrait rester exceptionnel (pour le dimanche), sauf si ta perte s'effectue bien, mais comme tu démarres je crois, prudence !
      Préfère plutôt quelque chose de basique, un fruit, des amandes, un yaourt 0% ou de soja en collation.
      Il te manque 1 ou 2 portions de légumes cuits.
      Toute belle soirée et à demain ! Bises !

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    2. Cc Cathou
      C'est vrai que le vendredi c'est un peu compliqué de déjeuner. Je mange sans faire de pause d'où le wich 😄 et après j'ai faim dans l'après midi .... un cercle vicieux 😨 je vais essayer de gérer les douceurs mais comme j'ai la dent sucrée ou plutôt le dentier .... lol je fais ce que je peux pour ne pas me jeter sur les biscuits de mon mari 🙄
      Belle soirée à toi aussi bises

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    3. Cathycat,
      Pourquoi ne pas prendre les choses différemment ?
      Par exemple, prendre un petit déjeuner "brunch" salé PL, bien équilibré (avocat, quinoa, oeuf dur...) et ensuite, comme les Anglais, tu prends ton petit sandwich à midi (GP si tu le souhaites...)
      Mais ne pas sortir de table en restant sur ta faim.
      Même avec un repas "sur le pouce", tu dois te rassasier correctement, avec des choses qui te plaisent (la meilleure manière de ne pas craquer 2h après).
      Réfléchis là-dessus ! Bonne nuit !

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