dimanche 29 avril 2018

Menu du dimanche PL de la phase 1 de Montignac

Bonjour !

Un petit coucou de mes poulettes ??

Il n'y en a qu'une qui pond mais...j'ai trop d’œufs! mdr !
Je ne sais plus quoi en faire de tous ces œufs!!! LOL !
Il va vraiment falloir que je fasse des desserts !!!
Je les déguste surtout le soir en œuf à la coque! tout frais comme ça, c'est une tuerie ! (je vous rappelle que je suis en phase 2 !)

Aujourd'hui, je vais vous proposer un plat qui a ravi mes papilles et mes yeux!!
Une tuerie! (une autre! LOL! )

Il me restait des tomates dans le frigo, bio mais un peu vieilles!
Tomates d'Espagne naturellement ! à cette saison !

Que faire en dehors d'une sauce tomate maison ? rien !
J'ai donc fait une bonne sauce tomate maison dans laquelle j'ai fait cuire un steak haché bio de mon fermier.

Tout ça pour quoi ? pour faire des lasagnes !
Pour la première fois, j'ai utilisé cette recette de Spicy que j'adore!
Depuis que je l'ai découverte, je fais souvent des tagliatelles ou des crozets.
Cette fois, j'ai fait des pâtes à lasagnes !
https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html

J'ai fait deux crêpes

J'ai ensuite monté mes lasagnes

Ma recette est ici

J'ai fait une béchamel à la farine d'orge

Je vous dis pas!!! un régal totalement organoleptique!
D'habitude, pour faire des lasagnes, je fais des crêpes à la farine d'orge.
Cela n'a pas du tout le même goût même si ça ressemble.

C'était si bon que je me suis retenue pour ne pas tout bouffer en une fois !
Je suis sûre que Maryam, qui a un bon appétit, aurait tout mangé!!! hi hi hi!
N'est ce pas Maryam ?

Si vous ne dites rien, personne ne peut se douter que vous n'avez pas mis de vraies pâtes à lasagnes !

J'ai fait réchauffer l'autre moitié le lendemain, un peu inquiète, et, en fait, c'était tout aussi délicieux. J'ai recouvert d'une feuille de papier alu et j'ai laissé cuire 20 mn à 230°. C'était bien chaud et très très bon!
Je garde cette recette vraiment sous le coude!

Après ça, le dessert va être très très léger!
Perso, je n'avais plus faim!
J'ai juste pris un expresso avec un carré de chocolat noir à 74%

Pour vous, je vous propose tout simplement quelques fraises avec un peu de sucre de coco et de crème fraîche fluide.

Bon dimanche!
Bon appétit !

Gros bisous ♥

29 commentaires:

  1. Hello le blog,

    Bravo à toutes pour vos ginettes, je vois qu'à force de volonté et de persévérance, tout est possible, ça me rebooste ...merci

    pour moi aujourd'hui

    Matin GP
    2 tr pain seigle complet Bjorg grillées
    yaourt brebis 0% avec jus citron
    confiture maison fraises / framboises
    purée noisettes
    déca

    Midi PL
    Radis à la croque
    pilons de poulet au curry
    4 cas de quinoa
    épinards
    2 carrés choc 85 %

    soir GP
    soupe à la tomate
    soja nature
    1 tr ananas

    si le temps le permet, je pense aller courir ce matin, ensuite repos..
    belle journée à vous :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour! tes menus sont parfaits Laetitia!! très équilibrés!
      Tu manges le soja comme ça ? sans rien?

      Supprimer
    2. coucou Gilda,

      je voulais dire yaourt au soja ..

      Supprimer
  2. Bonjour à tous !

    Elle donne vraiment envie cette recette de lasagnes !

    Pour moi aujourd'hui:

    Petit dej GP :
    * bol de yaourt soja, graines chia, noix coco râpée, flocons d'avoine, fraises et noix
    * 1 thé

    Déjeuner PL :
    * asperges et oeuf mimosa
    * invisible de courgette du blog
    * 1 steak haché 5%
    * mousse de framboises (recette avec lait concentré non sucré)

    Dîner GP :
    * chou rouge
    * Riz basmati
    * poulet à la crème de coco et épices
    * 1 yaourt soja

    Bonne journée!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Coeur
      Parfait tes menus
      Fais attention de manger léger le soir. Ton dîner est parfait mais assez copieux
      Prends de petites quantités ou bien déguste le le plus tôt possible
      Si tu perds bien, c ok !
      Je n'ai plus dans la tête là ta perte de poids.
      Gros bisous

      Supprimer
  3. Bonjour à tous !! Gilda merci pour ta recette...j'ai une question...ne pourrai t on pas épaissir un peu cette pâte, et la passer au laminoir pour en sortir des plaques à lasagnes....et après la cuire dans l'eau comme des lasagnes fraîches. Et continuer la recette par la suite ?
    Merci....pour la réponse, belle journée à tous !!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je ne pense pas Stella
      Tout simplement parce que c'est une crêpe
      Et donc elle est cuite une fois que tu as fait la crêpe
      quant à l'épaisseur, c facile
      tu fais la crêpe plus ou moins épaisse et le tour est joué
      C'est vite fait, simple ! ultra facile à faire
      Je me fais souvent des tagliatelles avec ça! c'est génial!

      Du coup, je me fais moins de spaetzle
      Les spaetzle c un peu plus long à faire
      Là, v tellement vite fait et ensuite tu découpes ta pâtes à la forme que tu souhaites
      D'ailleurs, tu me fais penser que je devrais essayer de faire des raviolis avec ça!
      Ce serait génial!!! allez!! voilà encore une idée!!! hi hi hi!
      Bisous Stella!

      Supprimer
    2. Ok Gilda, je fais essayer comme ça alors....😊😊

      Supprimer
    3. Savez-vous que j’ai mis la recette des lasagnes avec les crêpes à l’orge mondé sur BDG depuis longtemps ? 😂....
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/lasagnes-aux-crepes-lorge-monde.html

      Il y a trop de recettes sur BDG.... 😂😂😂

      Supprimer
    4. Oui, c'est vrai Marielle 😊😊

      Supprimer
  4. Bonjour à tous!
    Des lasagnes !!!!!! Hummmmmm
    J'ai trouvé mon repas de midi, oh j'en salive d'avance...merci Gilda
    Bon dimanche à toutes et Pchit. Bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'attends ton avis Marth! n'oublie pas!

      Supprimer
  5. Spicy vient de m'envoyer son lien

    https://bienvenuechezspicy.blogspot.fr/2014/01/pates-fraiches-lorge-mondee.html

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. spicy, comment on fait pour laisser un com sur ton blog ??? impossible de trouver ce qu'il faut faire!

      Supprimer
    2. Super Gilda, j'ai regardé chez Spicy,et les commentaires tous positifs, je note cette recette dans mon cahier...et je vous donnerai le retour lorsque je l'essaierai...

      Supprimer
    3. Ouiiiiiiiiii! tu verras! c impossible que tu dois déçue!

      Supprimer
    4. HELP !!!! Les filles .... si vous aviez lu et BIEN lu le post que j’ai publié sur BDG, sur les tagliatelles/crozets j’avais mis le lien et dit que j’avais trouvé géniale la recette de Spicy.... MDR 😂 😜

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/11/pates-fraiches-tagliatelles-ou-crozets.html .....

      Supprimer
    5. Pour mettre un commentaire chez Spicy ? ..... comme chez nous.... mais il faut attendre que la publication soit accepté avant d’etre Publié .... 😜

      Supprimer
    6. mais moi j'ai pas trouvé la case : laisser un commentaire !!!!

      Oui oui! je sais ! c toi qui a trouvé la recette chez spicy!
      D'ailleurs je l'ai mis sur mon blog de recettes

      Je ne crois pas que tes lasagnes soient faits avec cette recette ? si ?
      Parce que ce ne sont pas des crêpes à la farine d'orge...ce que je faisais avant!

      Avec cette recette là, c bien meilleur!!
      Je vais voir si je trouve le lien

      Bisous

      Supprimer
    7. Je viens de vérifier Marielle. Tes lasagnes ne sont pas issus de cette recette là

      Supprimer
    8. La tienne est bcp plus compliquée
      La préparation de ta pâte à lasagnes demande bcp de temps

      C vrai qu'avec cette recette, c fait en 5 mn

      Tu ne devais pas encore connaître cette recette quand tu as fait la tienne

      Bisous

      Supprimer
    9. ah zut! j'ai pas trouvé la tienne!! je me suis trompée! mdr!
      C'est celle de Dog!
      Mais alors, elle est où la tienne?

      Supprimer
    10. aaaaaaaaaaaaah j'ai trouvé!!!!

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/11/pates-fraiches-tagliatelles-ou-crozets.html

      je croyais que tu parlais d'une recette de lasagnes! c pour ça que je ne trouvais pas!

      La recette de lasagnes est de Dog

      Faudra peut être que je mette la mienne car elle est bcp plus simple

      Supprimer
  6. Miammmm les lasagnes font partie de mes plats preferes !

    Quelle reputation de Morfaloute ROoooo Mdrr ^^ oui bien possible que j`aurais tout mange hihi !bises a tous!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mais on le sait que tu es une morfale Maryam !!! hi hi hi!!!

      Supprimer
  7. Bonjour à toutes
    Un petit coucou en passant vite fait ....
    Whaou il faudra que j'essaie les lasagnes .. c'est bluffant 👍

    Matin GP
    1 bol de flocon d'avoine au lait d'epeautre noix de coco râpée, mix fruits secs (1cas)
    1 kiwi en morceaux ... une tuerie ce ptit dej 😉
    1 thé

    Midi
    D'anniversaire donc je vais gérer 🤔

    Soir GP léger
    1 yaourt soja et un fruit
    Si faim un peu de velouté potiron choux fleur

    Une belle journée à toutes bisous

    RépondreSupprimer
  8. Coucou Cathycat
    Si tu gères bien ton repas de midi...tout est très bien
    Bonne journée

    RépondreSupprimer
  9. je e lave les cheveux avec le jaune, ça te rend le cheveux tout doux ;)

    RépondreSupprimer