mardi 19 juin 2018

Menu du petit déjeuner GP du mardi 18 Juin 2018



En ce moment, je suis un peu lasse du thé vert à la menthe au petit déjeuner. J'ai eu envie d'innover lorsque j'ai trouvé un sachet de yerba maté au écorces de cacao qui m'a rappelé mes années d'études d'espagnol.
La yerba maté est un arbre d'Amérique Latine, qui pousse en altitude dans les forêts montagneuses et aux bords des ruisseaux. En faisant infuser ses feuilles, on prépare le maté. J'en ai beaucoup bu pendant longtemps, mais surtout du maté nature. Le goût est assez fort, légèrement terreux.
On le boit dans une calebasse, una calabaza, avec una bombilla qui fait office de paille et de filtre. 

 Le maté est diurétique, antioxydant, et il aurait des bienfaits sur le système cardiovasculaire.


Petite gourmandise aujourd'hui pour accompagner cette délicieuse boisson, j'avoue que j'en suis vraiment friande:

Les pancakes du blog
 Pour rappel, la recette se trouve 


On pourrait les déguster nappés d'un peu de 
compote de pommes ssa

 BONNE JOURNÉE!



45 commentaires:

  1. hello Norhia, hello le blog,

    je me dépêche, suis un peu à la bourre ce matin, j'ai voulu aller courir et maintenant c'est speed...

    Pour moi aujourd'hui :

    Matin GP<35
    2 tr pain PL maison grillées
    2 tr jambon blanc
    framboises un trait de sirop d'agave
    déca

    Midi PL
    tomates basilic ho
    cuisse de poulet ss peau aux épices
    haricots plats
    yaourt chèvre

    Soir GP<35
    1/2 avocat citron
    vermicelles de soja sautés avec du saumon
    yaourt soja nature

    belle journée à tous et toutes :)))

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    1. Bonjour Laetitia
      As tu vraiment assez mangé ainsi ? Je te rappelle que les légumineuses sont ig <35 aussi !!!
      Tu ne pourras pas perdre 1,5 kg toutes les semaines ! Ne t'affame pas, sinon toncorpd va se remettre à stocker....

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    2. bonjour Brigitte,
      Je ne veux pas perdre 1.5 kg par semaine, ne t'inquiète pas..
      je vais remettre des pois chiches à mon repas de midi..
      ça ira comme ça ou tu pensais peut être à autre chose ??

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    3. Coucou Laetitia ! Il est important que tu aies suffisamment de céréales dans ta journée. Les glucides sont essentiels dans l'alimentation et de surcroît lorsqu'on fait du sport... Bonne journée!

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    4. oui effectivement j'avais zappé ceux de midi, je pensais que les vermicelles de soja du soir suffirait mais vous avez raison, ça fait trop juste..

      merci les coachs..

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    5. Coucou Laetitia
      J'espère que tu n'as pas mal pris mon ton un peu sec ce matin, je m'en excuse.
      Oui quelques pois chiches seront parfaits...
      ☺☺☺☺

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    6. t'inquiète pas Brigitte, je ne suis pas comme ça...
      il m'en faut plus que ça pour me froisser, pas de soucis.

      tu as entièrement raison de me reprendre, je ne suis pas à l'abri d'une erreur même si la méthode, je commence à bien l'assimiler...

      bonne journée :))))

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  2. Bonjour tout le monde
    Tu me fait penser à des avances en Argentine ou j avais découvert le maté...
    Souvenirs souvenirs ...

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    1. Eh oui... Les souvenirs 😉 cette boisson est vraiment délicieuse...

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    2. Je ne connais pas! je vais voir où on peut trouver ça! je suis curieuse

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  3. Bonjour à tous!
    Merci Norhia!

    Mes menus

    Pdj gp
    Wasa,confiture ss,abricot, amandes, thé au thym frais

    Dj pl
    Coeur d'artichaut,ho
    Aiguillettes de poulet,crème,curry ho
    Haricots verts,flageolets ho
    Yaourt soja

    Dîner gp
    Salade verte,sauce bouillon
    Crêpes sarrasin, carré gervais 0%,champignons cuisinés crème de soja.
    Crêpes sarrasin, compote de pomme.

    Ce soir c'est crêpes parties avec nos petites filles.
    Belle journée à tous, superbe soleil dès le matin, petit déjeuner sur la terrasse...un vrai bonheur🌹

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    1. Coucou Marth !! Les crêpes 😍 ça me donne envie... Tu manges assez de wasa le matin ? Bonne journée !

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    2. Cc Norhia! Je mange 3 ou 4 wasa selon ma faim.
      Bonne journée à toi aussi🌹

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  4. Je suis comme toi Norhia ! j'adore les pancakes !

    bisous à tous et bonne journée ☺

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  5. Bonjour à toutes et tous
    Petit dej gp
    Tisane
    Pain au levain grillé avec du beurre de pommes
    Quelques framboises

    Midi gp
    Carottes râpées ho
    Côtes de veau crème et champignons
    Quinoa
    Un morceau de mimolette

    Soir gp
    Salade verte sauce gp
    Crêpes champignons crème de soja
    Crêpes beurre de pommes

    Marth m'a donné envie de crêpes 😉
    Bon mardi

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    1. Huuuuummmmmm on va se régaler Nath !!!!! Belle journee🌹

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  6. Bonjour à tous,
    Tes pancakes me font bien envie je les ai déjà faits c'est super bon.
    par contre au dejeuner j'aime bien tremper dans mon thé alors je mange du pain :-))

    Mon menu
    PDJ:
    porridge habituel au lait d'amande
    2tr pain toastés maison ( sarrasin, lentilles vertes et orge mondé )
    confiture ssa
    orange
    thé vert ss

    Midi PL
    rôti porc
    poêlée haricots verts et tomates HO
    yaourt soja maison sirop agave
    café 2c choc

    en cas :
    banane verte pas mure
    meug lait soja

    Soir GP
    saumon frais mélangé dans des pâtes Montignac
    salade verte 1cs HO
    une pomme.

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  7. Impecc Vero !

    Moi je trempe mes pancakes dans mon cafe lol ^^

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  8. Bonjour Vero
    Même remarque que pour Laetitia, c'est un peu léger a midi...quelques pois chiches seraient bienvenus, ou une autre légumineuse..... bonne journée

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    1. Excuse moi Maryam, je n'avais pas vu que tu avais corrigé! Je me retire en me prosternant........

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    2. AH non c`est rien Brigitte pas de souci tu peux bien avoir ton avis bien sur! Bisous !

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    3. Je suis vraiment restée sur le fait que l'on a droit qu'a 2 parts de glucides par jour, et mon pain du matin avec ma cs de flocons d avoine dans le porridge plus mes pâtes Montignac du soir font 2 ....
      est ce autorisé quelques fois dans la semaine ou tous les jours ?
      Merci pour vos corrections les filles .

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    4. Et bien trouve moi quelque part cette histoire de quota de...glucides? féculents ? céréales ? légumineuses ? je ne peux pas te répondre Véro car je n'en sais rien ! ☺

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    5. Voici ce que je viens de trouver sur le site MM

      "Les glucides sont choisis en fonction de leur Index Glycémique (IG), car plus l’IG est bas plus l’amaigrissement est significatif !"

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    6. Franchement je dirais que c`est au cas par cas .. certaines personnes constatent un frein dans leur perte de poids quand elles consomment "trop " de feculents ... pour d`autres dont je fais partie ca n`a aucune incidence .. J`ai un gros appetit .je ne me suis jamias ousciee des mes parts de feculents il m`arrive souvent d`en manger aux 3 repas .. ca ne m`a pas empechee de perdre une trentaine de kilos .. Apres c`est vrai que je mange beaucoup de legumes je pense que ca joue aussi .. DOnc mon humble avis est de ne pas se casser la tete avec parts de feculents et Compagnie .. on mange a sa faim et pui sc`est tout .. J`ai dans mon groupe des gens qui n`aiment pas les feculents le soir car ils ont du mal a les digerer ,,eh bien SOIT ! il n ya pas qu`une seule et unique facon de faire Montignac .. du moment qu`on respecte les regles de la phase 1 c`est le principal ..

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    7. J'avais eu plusieurs fois ces remarques de 2 portions de glucides il y a quelques mois ...c'est à dire en septembre 2017 quand j'ai repris la méthode et c'était à l'époque nos anciennes coaches qui me l'avaient dit, Yvonne et Cathou et je pensais que les règles avaient changé depuis.
      Ceci dit Cela me convient bien comme réponse :-))
      je vais faire ça et du coup j'aurais peut ^^etre moins faim au gouter, car effectivement j'avais faim tout à l heure et j'ai mangé ma banane et bu mon mug de lait végétal, du lait chaud me rassasie bien et me coupe l'envie de manger encore autre chose après.
      Merci les filles .

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    8. voili voilou Verogern ! comme dit Maryam, chacune adapte en fonction de sa perte de poids!
      J'ai fait comme elle il y a 10 ans et j'avais perdu 20 kg en 4 mois! je n'ai jamais calculé ma part de...chaque jour! je ne me basais que sur les IG ! alors bon app ! à toi de voir!! sens toi libre ! bisous

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    9. Nous n'étions pas toutes d'accord sur ce point.
      Après, c'est normal!
      Chacune analyse la méthode subjectivement.
      Je ne leur en veux pas

      Maintenant, nous sommes toutes ok avec ça

      On pense IG ! point barre et on s'observe!

      par exemple, j'ai remarqué que manger du pain le soir, pour moi c pas top ! alors que les spaghetti ne posent pas de probl.

      Et puis, il est très sain de remplacer la viande par des légumineuses ! on en parle de plus en plus en ce moment
      je dis ça mais, moi, je n'en mange quasiment jamais!
      C'est un tort !
      Exceptés les pois chiche mais pas souvent!

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    10. Bonsoir....j'ai écris là dessus hier mais tard, donc je re note ici....pendant 18 mois j'ai toujours lu ici, seulement 2 féculents ou légumineuses par jour , appellons ça comme on veux, j'ai été reprise là dessus et j'ai appliqué cette règle. ..actuellement je ne sais plus quoi penser, comme je l'ai dit hier, finalement ça ressemble pas mal à un hypocalorique, sauf que les céréales sont ig bas...
      À ce jour, je mange toujours comme ça, à midi en PL avec du gras, je n'associe que des légumes ig bas (pas de carottes par ex), je ne prends pas de pâtes ni autre chose de ce genre...je me suis habituée comme ça , je n'ai même pas envie de manger spaghetti ou autres...
      Après Pchit a dit que les féculents c'était sur la journée entière donc il en mange un peu à midi ...avec du gras ??
      Difficile à suivre....🤔🤔

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    11. Stella, je comprends que ça te perturbe mais pourquoi tu dis que ça ressemble à un régime hypocalorique ??? puisque justement on mange plus de céréales et de légumineuses ! rien ne change! excepté qu'on est plus cool sur la quantité de céréales et de légumineuses quotidiennes! c'est tout! mais je crois que tu n'as pas compris ! on ne mange jamais de pâtes en PL !!!!! pourquoi tu parles de pâtes le midi ????
      Pourquoi tu parles de féculents ???

      Oui, à midi tu peux manger une céréale ou une légumineuse si son IG est inférieur à 35. et en GP, la céréale ou légumineuse est ok si son IG est inférieur à 50.
      Je ne comprends pas bien ta question là
      Dis moi tout !
      Bisous

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    12. Ha ben,,, j'ai juste lu les post de samedi et lundi ???

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  9. Je viens de rentrer du kiné et je vois qu'il y a eu discussion en mon absence....j'ai fait cette remarque à Laetitia et Vero car je trouve normal qu'elles aient faim l'après midi avec juste des haricots verts en legumes...pour moi, les legumineuses ne sont pas des feculents et calent bien....et je n'ai pas de fringale après ....maintenant, chacun adapte la methode à son goût , mais je contate que pour Laetitia, ça a marché ....pour moi, les feculents sont les mauvais glucides, les patates....le maïs. ...les cereales raffinees....mais je ne détiens pas la vérité et je ne peux pas verifier dans ma bible, j'ai prêté mon Montignac pour les nuls à ma voisine.....

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    1. Pour les légumineuses, Yvonne qui suivait sa glycémie capillaire, avait remarqué que son taux de sucre montait bien avec ces aliments..

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    2. Oui Stella!! mais Yvonne est diabétique ! tu ne peux pas comparer.
      C'est ce qu'on dit, chacune doit analyser elle même les réactions.

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    3. Je suis absolument d'accord avec toi Brigitte
      Et tu n'as pas besoin du livre des nuls
      Je l'ai épluché de long en large pour voir si à un moment ou à un autre, il disait qu'il ne fallait pas consommer plus de 2 légumineuses ou céréales par jour!
      Ce n'est écrit nulle part!
      Pour lui, tout ce qui compte c'est l'IG ! point barre!

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    4. Les legumineuses et les cereales sont des feculents ,et parmi elles il y en a compatibles avec la methode et d`autres non ...
      J`ai regarde ma Methode illustree et il n `y est fait mention nulle part qu`on ne doit avoir que 2 parts de feculents .. et la semaine d`exemples de menus qui y figure comporte nien souvent des feculents aux 3 repas ... Alors je le repete a chacune de voir comment son corps reagit et adapter en fonction .. Perso les grosses assiettes de pates au diner ,masis SANS aucun gras qu`ume chtite c d HO ,ca marche impecc.. et je dine tres tot aussi .. A chacune d`ecouter son corps tres attentivement ! ;)

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  10. Bonsoir Brigitte ! J'ai appliqué cette méthode sans féculents à midi, et je peux t'assurer qu'au début, avec un travail très pompeur d'énergie et des nuits, ça a été très, très dur....
    Maintenant.....on s'habitue à tout, enfin mon estomac aussi, et là je rentre de rando j'ai mangé à midi aucun féculents, Crudités, protéines, légumes , fruits et je n'ai pas du tout eu faim...au contraire...le fait de manger IG très bas, enlève la sensation de faim..
    C'est mon expérience....

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    1. stp Stella!! arrête de parler de féculents!

      Rien ne t'empêche le midi de manger du quinoa, des haricots rouges maison, des lentilles etc. tant que l'IG est inférieur à 35.

      On est toujours en IG très bas

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    2. Tu dis Stella, le fait de manger IG très bas enlève la sensation de faim
      Nous sommes tout à fait d'accord !

      En quoi serait ce un problème de manger des lentilles qui ont un IG de 25 ou des haricots blancs qui ont un IG de 30. on est bien IG très bas.

      Non ?

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  11. Bonsoir les filles,
    Je ne sais pas qui a tort ou raison, mais moi, depuis que he ne mets plus mes menus, je ne fais pas toujours attention au nombre de repas avec céréales ou légumineuses. Parfois c'est 2, parfois c'est 3 et d'autres fois c'est un seul. Et mon poids descend toujours bien. Donc je ne pense pas que ça soit important. Le principal c'est de respecter les IG selon que le repas soit PL ou
    GP.

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    1. Voilà Sylviane! tu résumes très bien la situation !
      Bonne soirée !

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