Affichage des articles dont le libellé est Plat PL. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Plat PL. Afficher tous les articles

mardi 28 février 2023

Pâtes pour lasagne à IG < 35. Ultra facile.

 Bonjour. 


J'adore faire cette recette pour faire mes lasagnes. 

Je vous mets au défi de sentir une différence avec les vraies pâtes à lasagne. 

Recette PL 

Ingrédients : 

pour une personne donc une crêpe.

50 g de farine d'orge

12 cl d'eau

1 oeuf

Sel, poivre et j'ajoute même un peu de curry. 


Préparation : 

Mélanger tous les ingrédients. 

Faire une grande crêpe 

La faire bien cuire mais doucement.


Je découpe ensuite cette crêpe en rectangles pour faire mes lasagnes.

Je fais 2 beaux rectangles et avec les morceaux qui restent, je fais ma 3ème couche.


Je recouvre mon premier lasagne avec ma béchamel (farine d'orge, HO et lait), 



puis ma sauce bolo 

J'en avais fait durant la saison des tomates que j'avais mis dans un bocal pour stériliser.
et Gruyère râpé. 

Je recouvre de lasagnes, je répète l'opération et je termine pas une couche de lasagne et ma béchamel. 
Gruyère râpé bien sur le dessus. 

Je mets au four jusqu'à ce que ce soit bien gratiné. 
Un régal ! 

Bonne dégustation ♥


mercredi 1 juillet 2020

Pain de saumon Recette PL Phase1

Voici une recette déjà faite plusieurs fois
cela passe très bien lorsqu'il fait chaud

Pain de saumon recette du blog
Par contre je l'ai fait cuire au bain marie comme
celui de ma belle-mère et ajouté 2 càs de lait à la préparation.

Pour la sauce, j'ai trouvé cette recette à base de yaourt ici


mercredi 27 mai 2020

Fenouils farcis à la comtoise Plat PL Phase1

Voici une recette que j'aime beaucoup,
je l'ai trouvé sur ce blog

Je fais cuire mes fenouils coupés en deux
dans une cocotte minute.
Je les évide un peu
Je hache les cœurs de fenouil et les mélange 
avec le fromage de chèvre frais,
j'y ajoute du sel, poivre.
Je remplis les fenouils avec la préparation,
je parsème de fromage râpé.
Puis je mets au four à 200°
jusqu'à ce que cela soit bien doré.
Et voilà, il n'y a plus qu'à se régaler.







vendredi 22 mai 2020

Eventail d aubergine gratine Plat PL de la Methode Montignac

Dans cette video vous trouverez plein de tres jolies  idees de plats a base d aubergine !!
https://www.youtube.com/watch?v=qkt8KUcRzbk&fbclid=IwAR1xDOySbxt1e7XxiYoILC2KK2Ngey18RzatHTvAn5ByfZEahmK8HW-y2iQ
J ai prepare le premier,  que j ai mange avec de la salade et du poulet marine grille au four .

Et vous, quelle est la recette qui vous tente le plus??

vendredi 15 mai 2020

Gratin de fenouil au jambon : Plat PL de la methode Montignac

Une super alternative aux endives au jambon !
Je les ai manges avec une salade de laitue a l orange miam!



vendredi 10 avril 2020

Terrine d aubergine ,tapenade et poivrons à la Feta : Plat PL de la Méthode Montignac

En entrée ou en plat principal avec une belle salade composée, voila un joli plat bien savoureux !
Ici
Pourquoi pas l accompagner d une salade de pois chiches?


mercredi 8 avril 2020

Poulet Basquaise Plat PL Phase 1 de la Méthode Montignac


Voici une recette que je fais assez souvent
lorsque mes enfants viennent à la maison.

Elle vient du livret fourni avec mon wok électrique.

Ingrédients : 
8 pilons de poulet 
4 oignons
3 gousses d'ail
4 tomates(je prends une boite de tomates pelées)
4 poivrons(en ce moment des congeler)
huile d'olive
100g de jambon de bayonne
(j'utilise du jambon râpé fumé)
1 bouquet garni
1dl de vin blanc
sel, poivre et paprika

Saler et poivre les morceaux de poulet
 puis les poudrer de paprika.
Peler et émincer les oignons et l'ail.
Peler les tomates si besoin.
Faire griller les poivrons dans une poêle
pour pouvoir les peler et tailler en lanière.
Faire chauffer de l'huile dans le wok 
et faire revenir les pilons en les retournant.

Ajouter ensuite les oignons et les poivrons, 

les remuer pour les faire blondir.
Ajouter les tomates

 le jambon, l'ail et le bouquet garni.
Laisser mijoter 15mn.
Au bout des 15 mn, mouiller avec le vin blanc.
Mélanger, saler et poivrer, ajouter une pincée de paprika et couvrir.
Laisser cuire environ 30 mn.








vendredi 3 avril 2020

vendredi 20 mars 2020

Pavé de saumon et haricots verts : plat PL de la méthode Montignac

Les choses les plus simples sont les meilleures ! légèrement poêlés ,un schlouk de beurre et du citron HUMMM

Avec un bol de fraises pour fêter l arrivée des beaux jours!!

vendredi 6 mars 2020

Steak Frites: Plat PL de la Méthode Montignac

OUIIIII des frites !!! .....
De panisse bien sur !!!
ICI
Si vous ne connaissez pas encore vous allez les adopter c est certain!!
Avec un steak par ex


jeudi 16 janvier 2020

Faisan au cidre et aux pommes : plat PL


Bonjour !

Chaque année, j'ai un ami chasseur qui me donne des perdreaux et des faisans.
C'est de la viande sauvage donc très maigre et très saine.

J'ai donc préparé mon faisan.
J'ai suivi cette recette
http://lespetitsplatsdebea.over-blog.com/2016/03/faisan-aux-pommes.html
Ça fondait dans la bouche ! ☺

Vous voulez rire ???
Regardez ma vidéo sur youtube pour expliquer comment on plume rapidement faisan ou perdreau
Lisez les com, ça vaut le jus !!! LOL!
https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=WkkmniIzSv8

La pomme à la compotée de cranberrys fraîches était délicieuse

Vous voyez des petits cubes de céleri rave sautés à la poêle mais interdits en phase 1.
Je n'avais jamais mangé ça et c'était une tuerie !
A faire ...plus tard ! en phase 2.

Mon assiette était totalement organoleptique!
Je me suis régalée!!

Bisous à toutes et bonne journée ☺

jeudi 28 novembre 2019

Cheese burger au roquefort et frites de panisse : plat PL méthode Montignac phase 1


Bonjour !

De temps en temps, il faut se faire plaisir !
Et puis, on a le droit !!! alors ...☺

J'ai fait fondre du roquefort sur mon steak haché bio avec des oignons, poivrons et tomates.
Accompagné de frites de panisse ! une tuerie !!! hi hi hi!!!
La recette des frites est ici

En dessert, des quetsches au four avec un peu de sucre de coco
J'adore !

Un bon thé vert pour aider à la digestion ! LOL!

Bonne journée les filles!
Bisous ☺