lundi 5 août 2013

Menu à bas IG du lundi 05 août 2013




Salut les Filles !
Salut les Gars !
Nous voila repartis pour une semaine de papotages en tout genre !


P'tit déj GP
Un coupelle de fruits rouges
















Deux galettes de sarrasin roulées avec un carré frais 0% et du jambon dégraissé















Café



Déjeuner PL
Je me suis préparée une assiette froide. Elle est composée de saumon frais que j'ai fait pocher dans un bouillon de légumes et que j'ai laissé refroidir après l'avoir égoutté.

Servi avec un oeuf, des petits dés de courgette et poivron crus, un gros champignon cru émincé, des tomates cerise et de la mayo maison.


Un yaourt soja avec des morceaux d'abricots


Dîner GP
J'ai fait revenir dans une cuillère d'huile d'olive quelques légumes frais : tomates,oignons, céleri branche, poivrons et plein d'herbes.
Servis sur des spaghettis.











Compote de prunes meringuées
Ici















Une joie partagée est une double joie. 
Un chagrin partagé est un demi-chagrin.
Jacques Deval




dimanche 4 août 2013

Sorbet fraises





Une recette toute simple et très goûteuse.
Et que l'on peut déguster en PL ou GP.

Ingrédients
600g de fraises bien mûres
12 cl d’eau
80 g de fructose ou autre sucre  IG  bas. 
Le jus d’un citron vert

Préparation
Mettez l’eau dans une casserole avec le fructose et le jus de citron. Faites chauffer doucement pour faire un sirop. Laissez tiédir.
Pendant ce temps, mixer les fraises en une purée fine et mélangez ensuite avec le sirop tiédi.
La préparation est prête pour passer en sorbetière, mais peut également attendre au frais.



Menu truffé d'erreurs du dimanche 04 août 2013





Allez, on ne se relâche pas !
Ce n’est pas parce que c’est l’été, qu’il fait beau, que certains sont en vacances, qu’il faut en oublier les bonnes habitudes BDG !
Alors voici un menu concocté avec des erreurs, comme chaque premier dimanche du mois.
Pour ceux qui sont là depuis un moment, cela fera une révision et pour ceux qui viennent d’arriver, ce sera un bon moyen d’acquérir quelques notions.

Ne mettez pas vos corrections sur ce post, afin que chacun puisse participer.
Si vous souhaitez avoir les résultats immédiatement, envoyez-moi vos corrections et je vous répondrai (dog@aliceadsl.fr).
Sinon, vous aurez le corrigé demain !

P'tit déj GP
Jus d'oranges
Crème Budwig : fromage blanc 0%, flocons de quinoa, miel d'acacia, graines de lin, courge et tournesol, raisins secs, une grappe de groseilles et quelques morceaux de pêche














Café au lait 1/2 écrémé














Déjeuner PL - Pique nique !
Bouchons au thon














Tomates cerises
Cake salé aux légumes















Quinoa au lait de coco avec compote de fruits rouges

















Dîner GP
Carottes et betteraves crues râpées avec une cuillère d'huile d'olive et citron













Coquillettes aux fruits de mer















Un yaourt soja



Les gens ne comptent que leur malheur. Leur bonheur, ils ne le comptent jamais. S'ils le comptaient comme il faut, ils comprendraient que chacun a sa part en réserve.
Fedor Distoïevski



samedi 3 août 2013

Gi - Gi- Ginette ! 3 août 2013

Elle arrive, elle est là! fidèle au poste!

On est moins nombreux ,avec le va et vient des vacances!
Soyez les bienvenus !

je rappelle les consignes:
poids du jour - poids perdu (ou pris ! -) - IMC - et cm si besoin -





avec le sourire!!!  :)

Bonne semaine  !!!  

Menus à bas IG du samedi 3 août 2013

Ruelle de Roquebrune sur Argens.
Que c'est joli!
Petit déjeuner GP :

Mon smoothie : 2 nectarines et un kiwi
Envie de crêpes (farine intégrale) avec une bonne confiture de pêches maison.
Un thé avec un nuage de lait.

Déjeuner PL :

Tzatziki
Chipolata et aubergines grillées au barbecue
Pêches blanches

Dîner PL :

Salade niçoise au thon et aux anchois

Mini clafoutis aux abricots, lait d'amande et pistaches ici (on remplace le sucre par du fructose et la farine par de la farine d'orge mondé)
Bonne Ginette les filles!!! et bon weekend!!! ♥

J'ai aimé cette vidéo ! c'est nous! cliquez ici

vendredi 2 août 2013

Menus à bas IG du vendredi 2 août 2013

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!
Voici notre première page de menus faite par l'une d'entre vous!!!!
En l’occurrence...Mamoune!!!

Et mercredi prochain, vous aurez la page végé d'Auré!

 Petit Déjeuner GP

  • Thé vert à la mirabelle
  • Nectarine, pêche  et/ou abricots (au choix c'est de saison)
  •  2 tranches de pain intégral maison avec de la confiture rhubarbe orange (faite maison avec du sirop d'agave) 
Déjeuner PL
 

Salade tomate, champignons frais,petites olives noires et basilic ; avec un trait d'huile d'olive au citron 

 Poêlée courgettes, poivrons, oignons. Lamelles de dinde (revenues au wok avec un peu de beurre de cacao (Mycryo)
 Salade fraises, framboises et nectarines avec un peu de jus de citron
Dîner GP
 

Pizza aux légumes :http://www.lesgourmandisesdemamoune.fr/2012/06/pizzapate-a-la-farine-integrale-au-cookin/

 Une faisselle à 0% avec quelques framboises 


Merci Mamoune pour cette belle page de menus!!! ♥

Oui, je sais! je suis un peu chtarbée!!! LOL!

jeudi 1 août 2013

Anniversaire du mois d'août







Le 10 août Corinne C

Menus à bas IG du jeudi 1er août 2013

Petit déjeuner GP :

Mon smoothie du jour : abricots / pomme
Pancakes au sirop d'agave
Expresso pur arabica

Déjeuner PL : 

Quelques tranches de jambon cru
avec une  salade de mâche au chèvre chaud (sur pain MM ou sur pain à l'orge mondé)
Tarte aux fraises ici

Dîner GP :

Riz aux crevettes sauce courgette/poivron ici
Un yaourt au soja mixé avec des fraises et un peu de sirop d'agave.

Bonne journée à toutes!

Et bonne fête Nationale à tous les Suisses!!!!

PAUSE CAFE 326

Bonjour!

Après un voyage très mouvementé en train, me voilà revenue dans mes pénates!

Durant mes 12h de voyage dans le train!!!!! j'ai parcouru une revue qui m'a passionnée!
Je n'achète jamais de magazines en dehors des revues de cuisine mais je voulais un peu de lecture dans le train.

Connaissez vous cette revue?
C'est fantastique!

Je vous en parle car, ici, nous prônons le bio sous toutes ses formes! Pas que dans la cuisine.
Ce magazine regorge de trucs de grand mère pour tout ! cuisine, beauté, nettoyage, jardinage etc.
J'ai appris une multitude de choses que je ne savais pas.
Vous pouvez faire tous vos produits vous même que ce soit pour votre beauté, votre santé, votre nettoyage, votre bien être...
Et tout ça à très bon marché car il faut très peu de produits de base. D'ailleurs les plus importants sont le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc et le savon noir.
Cette revue m'a passionnée et j'ai tout de suite pensé à Bidule qui a un blog consacré à ce domaine.
Je vais m'abonner pour une fois à une revue!
En cherchant une image, je suis tombée sur ce site!
Allez voir! ça fourmille de bonnes idées aussi!


Dans un autre magazine, j'ai appris quelque chose qui m'a fait sourire!
Connaissez vous cette nouvelle thérapie qui s'appelle "la ronronnerie"???
Et oui! figurez vous que les chats se soignent en ronronnant! leurs ronronnements ont un taux de décibels qui agit sur les os et les articulations!! LOL!
Certains kiné utilisent ces fréquences pour soigner leurs patients.
Il existe des CD de ronronnements!!!

Et! dernière trouvaille à la mode, un bar à chats va s'ouvrir à Paris!!!
Vous pourrez boire un petit verre tout en caressant une multitude de chats plus beaux les uns que les autres qui seront en liberté dans le bar!!!!!
Ça existe déjà dans de nombreux pays!
ROOOOOOOOOOOOOOOOO

Et....pourquoi  pas??? ♥

Intéressée??? Allez lire ça! Se soigner avec les chats

Gros chaudoudoux à toutes!!!! et bien sûr, à Nicolas!!!!
Vous ne m'en voudrez pas si je fais un gros bisous à deux amis fidèles lecteurs!!
Des Suisses Nicolas!! oui oui!!!!
Gros bisous Verena et Maurice!!!! ♥