mardi 4 juillet 2017

Menu du petit déjeuner à IG bas du mardi 4 juillet 2017



Coucou tout le monde . . . !!!

Juillet a commencé et avec ce beau mois d'été beaucoup d'activités de loisirs fleurissent un peu partout . . . !

Activité reine de l'été . . . La pétanque !!!

mais aussi , les festivals de musique . . . 






. . . . sans oublier la pause . . . Farnienté !!!


Mais pour profiter de cette belle journée estivale commençons par prendre notre petit déjeuner . . . 



Le Petit Déjeuner GP ou PL

L'été est le temps des fruits . . . profitons- en. . . 

Première proposition:
- Un grand bol de petits fruits rouges , fraises, framboises, mures, myrtilles . . . 



Deuxième proposition :
- Myrtilles, un peu de granola,amandes , noisettes, noix de pécan, faisselle de lait animal entier pour petit déjeuner PL,ou faisselle à 0% pour un petit déjeuner GP . . . 



Troisième proposition :
-  Yaourt de soja maison ou yaourt de lait animal à 0% avec des amandes, noisettes, . . . concassées et des fraises pour un petit déjeuner GP



Maintenant le seul souci . . . c'est de choisir . . . . !
Je vous ai présenté les trois car je ne suis pas arrivée à en choisir un . . . A vous maintenant !!!





- Une boisson chaude ou froide . . . et pourquoi pas un café frappé bien frais très désaltérantb !



Une très belle journée à toutes et à tous . . . 

A demain !!!









lundi 3 juillet 2017

Bienvenue Roselyne . . . !






Bienvenue Roselyne . . . . !

Tu as toqué à la porte du blog sur le message de réussite pour Boulou . . .  samedi 1er Juillet !!!

Nous sommes toutes et tous

  heureuses et heureux de te compter parmi nous . . . 

pour faire un bout de chemin ensemble 

sur la route de la perte de poids

Nous te souhaitons une belle réussite

 

Voici le message que tu nous as écrit : 



" Bonjour puis je m inscrire depuis mon téléphone j ai essayé mais sans succès pas très doué en informatique j essaie de trouver sous les photos à gauche mais je ne vous rien
Cherche de l aide merci les filles !!!"



Ce message n'est que pour toi ,

 présente toi, 

explique nous tout . . . . 

ton poids, ton IMC,  ton objectif . . . et tout et tout !

Repas GP < 35 de la méthode Montignac

Bonjour!

Cette recette est très très originale!
Je ne m'en lasse pas!
C'est absolument délicieux et organoleptique!! ☺

Plat unique : 


Je la fais fréquemment !

Vous la trouverez ici


Dessert :

Une soupe de fraises !

Écraser les fraises avec du sucre de coco, de la menthe fraîche et  ajouter un jus de citron 

Bonne dégustation!
Vous ne serez pas déçus!

dimanche 2 juillet 2017

Déjeuner PL de la méthode Montignac

Bonjour!!!

Un dimanche plutôt frisquet!!!
Un temps automnal!

Dur dur pour les pique nique! dommage!

Nous allons donc nous concocter un déjeuner de Printemps mais pas estival!

Entrée : 

Voici une petite entrée qui fait son effet absolument délicieuse et concoctée par Marielle.
Vous la trouverez  ici

Plat : 

Je vous propose un filet mignon en croûte d'herbes!
http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/10/filet-mignon-en-croute-dherbes.html

Accompagné de tagliatelles de courgettes
http://recettesdemarielle.blogspot.fr/2016/04/tagliatelles-de-courgettes.html

ou tout autre légume de votre choix.

Dessert :

Nous sommes dimanche!!
Le jour où nous pouvons un peu lâcher prise et cuisiner un dessert un peu plus élaboré!
Vous avez le choix dans nos recettes.

Je vous propose :
Un cheese cake à l'essence de citron
http://recettesdemarielle.blogspot.fr/2016/12/cheesecake-lessence-de-citron.html
Un délice très rafraîchissant et pas compliqué!

Je me marre car je m'aperçois que toutes les recettes sont de Marielle aujourd'hui !

C'est un menu organoleptique et gastronomique!
Vous le méritez bien après vos exploits d'hier!!! ☺

Mais, ce soir, on fait léger n'est ce pas ?
Genre soupe ou bouillon et un yaourt.  GP.
J'ai ajouté un petit pain pita à la farine intégrale fait maison

Par exemple :

Je suis dans les groseilles actuellement!!
On m'en donne des kilos!

Alors je passe des heures à les égrainer!!! hi hi hi!!!
J'en peux pluuuuuuuuuuuuuuuuus !!!!!!!!


J'en congèle beaucoup car j'adore ça dans mes yaourts au soja avec un peu de sucre de coco.
J'ai fait également quelques pots de confiture au sucre de coco.
Je ne peux pas en faire beaucoup car je mets peu de sucre et ils ne se conservent pas longtemps.

Bon appétit!!
Bon dimanche !
Reposez vous bien! bisous !

Et, pour ceux qui s'intéressent aux différents labels bio, voici deux liens.
L'un est récent et date du mois de juin mais je le trouve incomplet
http://www.natura-sciences.com/agriculture/label-ab-label-bio-816.html

Aussi, je vous mets aussi celui là. Il est plus ancien mais très complet
https://www.eco-sapiens.com/labels-eco-consommation.php
La plupart du temps, on ne connait que le label AB! sachez qu'il est loin d'être le meilleur!
Apprenez à découvrir les autres!
Surtout que j'ai entendu que la cour européenne voudrait modifier les critères du label AB en autorisant un % de pesticides et d'OGM supérieurs à celui autorisé actuellement!! ouiiiiiii! vous avez bien lu! même aujourd'hui, le label AB n'est pas à 100% sans pesticides ni OGM! vous le saviez ? moi ? non !
J'ai appris ça tout récemment!!
A qui ou à quoi faire confiance ? je vous le demande!

Bon courage dans tout ça pour s'y retrouver!
Ma conclusion ? privilégier le bio local avant tout!
C'est le plus sûr et vous pouvez aller voir ce qui se passe dans les fermes et chez les différents producteurs auxquels vous achetez les produits!
C'est le top!

Vous voulez manger bio ? allez dans une AMAP !
C'est actuellement le bio le plus sûr et le moins cher!

Une Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) est un partenariat de proximité entre une ferme et un groupe de consommateurs. ... pour le consommateur de disposer de produits frais, de saison, souvent cultivés biologiquement ou issus de variétés végétales ou de races animales du terroir.


Cela fait 4 ans que je suis dans une AMAP!
Je ne mange que du bio local et de saison!
C'est parfois dur car l'hiver est long en Lorraine!! LOL!
Il n'y a pas de tomate en hiver en Lorraine donc je ne mange pas de tomate durant cette période. Comme nos ancêtres!!! ils mangeaient les légumes de saison et locaux! ils ne s'en portaient que mieux!
Voici un de mes paniers de l'AMAP
Je suis étonnée de ce que tu dis Rocaille car le cahier des charges des AMAP est vraiment précis et assez contraignant !
J'ai des amies qui sont dans des AMAP aux 4 coins de France et qui en sont très contentes.
C'est normal que nous n'ayons pas le choix des paniers puisque nous sommes tributaires de la production locale et du jour.
Je prends un panier de légumes pour 2 chaque semaine pour 15 euros. Cela me suffit largement puisque je suis seule.

Je prends aussi 2 poulets bio par mois que je découpe en morceaux et cela me fait 14 repas
Nous avons : les œufs, le miel, les fruits, le pain, le fromage, les yaourts, faisselles, porc, bœuf, veau, agneau, sel, savon, confitures...

Perso je ne prends que les légumes, les œufs et le fromage
Je fais mon pain et mes yaourts au soja
Et je ne mange que du poulet bio et parfois des steak hachés bio pour certaines préparations.
Actuellement, je mange bio à 90%.

samedi 1 juillet 2017

Bravo Boulou !!!!!!!!!!!!!



Youpiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!

Ça y est!! Boulou n'est plus en surpoids!!

IMC < 25 !

Que du bonheur n'est ce pas Boulou ???

Voici ton petit mot de ce matin !

Poids de départ 91,7kg avec un IMC de 30,1 au 21/03/17
Poids de la semaine dernière : 79 kg avec un IMC 25.5
Poids cette semaine 77.2 kg avec un IMC 24.9
Perte : 1.800 Kg
Perte depuis le début de la méthode : 14.5Kg
Objectif : 75kg IMC 24.2

Bon je viens de me rendre compte que je suis passé à un IMC inférieur à 25, que dire merci à vous pour vos conseils vos aides et tout ce que vous faites pour nous 





J'espère que tu as arrosé ça avec ta doudou !!
Une telle réussite mérite une petite coupe de champagne que nous allons bien sûr partager avec toi!


Tu sais à quel point tu m'as fait halluciner sur tes pertes hebdomadaires!!!

J'espère que ton résultat, comme celui de Bernard d'ailleurs, convaincra plus d'un homme à se lancer dans l'aventure!!

Car, messieurs qui nous lisez, sachez que cette méthode fonctionne bien mieux sur les hommes que sur les femmes! pourquoi ? question d'hormones essentiellement !!! hi hi hi!!!


Allez! toi aussi tu auras ton feu d'artifice!!!
Tu le mérites bien!

Gros bisous et tu sais que tu ne nous quittes pas encore!!
Il va falloir nous supporter jusqu'à l'obtention de ton objectif final! hé hé hé!!
Ça va être dur n'est ce pas ????? LOOOOOOOOOOL !!!!!!!!


J'ai trouvé Yvonne!!
Pour un mec, on va dire un corps d'Apollon !!!!!
Comme celui ci !!!!!! ROOOOOOOOOO
Un corps de sirène pour homme quoi!

Après "Ginette a chaud" on a "Ginette a froid" LOOOOOOOOL ! ☺

Iléou le soleil ?????????? ☻

Je "hygge"!!! si si si!!!
Vous connaissez n'est ce pas le  hygge ? c'est la recette danoise du bonheur!
Grosses chaussettes, coin du feu, chocolat chaud et copines!

Alors moi je hygge toute seule!!!
Et, comme en hiver, je tricote bien au chaud!! hi hi hi!!!!

J'ai eu une petite semaine bien chargée et, du coup, j'ai zappé Ginette!!!

Alors une petite Ginette aujourd'hui!
Mea culpa!

Donc, comme d'hab !

Poids de la semaine dernière
Poids cette semaine avec IMC
Poids de départ
Objectif avec IMC

Merci pour ces info! elles m'aident bien à vous suivre!
Vous savez que je suis très flemmarde ! c'est normal, je suis à la retraite et...à la retraite, on procrastine énoooooooooooormément!!! ☺
et, tout ça pour dire que je ne fais pas de tableaux!!!

Que puis je vous souhaiter??? tout plein de choses!!!

Du soleil ...

Une bonne Ginette...

Un bon weekend...

et, bien sûr, tout plein de gros bisous !!!! ☺
LOOOOOOOOL !!!!!

Vivent les vacances!! on est le 1er juillet!!! les bikinis arrivent!!!
C'est le moment ou jamais!!! mdrrrrrrr !


A tout à l'heure!!! ♥

Repas rapide à IG bas du Samedi 1er Juillet 2017

Hello, hello !

Dès que le temps le permet, nous avons la chance de pouvoir nous échapper en altitude pour quelques heures...



Randonnée à la cabane Susanfe
près des Dents du Midi


Photo Cathou

Photo Cathou

Photo Cathou

Photo Cathou


Mais il est temps de se restaurer...
Voici le menu rapide du déjeuner PL


Pour commencer :

1 verre de kéfir de fruits


Photo Amandebasilic.com
Le kéfir est une boisson très rafraîchissante, avec des ferments naturels. Cela ressemble à de la limonade... Recette ici


1/2 pamplemousse

Photo ELLE à table

Propriétés du pamplemousse 
réduit le cholestérol
anti-inflammatoire
anti-glycémiant
lutte contre l'obésité
bon pour la peau
anti-oxydant
réduit les risques de cancer

ATTENTION !
Le pamplemousse est contre-indiqué avec certains médicaments. Il peut arriver qu'il augmente leur potentialité - ou au contraire la diminue. Lisez la notice ou demandez conseil à votre médecin.


Cake à la courgette et au fromage de chèvre

Photo Cathou
Recette ici

Réalisé la veille, ce cake (farine PL) passe très bien dans un pique-nique. Avec de la farine de pois chiches, il sera sans gluten. Je mets les courgettes crues dans la préparation (elles ont beaucoup plus de saveur, et cela permet de se passer d'huile) - les jaunes d'oeufs et le fromage apportant suffisamment de matière grasse.



... et des abricots


Photo RitaE

La saison commence tout juste en Valais, où la cueillette va s'échelonner tout le mois de juillet.



Ciao, ciao !

Photo Cathou