Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Rhooo! Bah non, on va faire IG<35 le plus souvent possible, j'adore les résultats que ça procure!! Ce matin, pas de smoothie, en retard, j'ai passé plus de temps dans la salle de bain pour me faire belle. Quelques fraise au petit dej et qq pruneaux vers 10h! Bisous
Delph, normalement un PL c'est avec des lipides je n'en vois pas dans ton menu de midi, ton corps et ton cerveau ont besoin de matières grasses .... Bonne journée à toi aussi. ;)
Delph je pense que l'IG de la crème d'épeautre est trop élevé pour un repas GP .je n'ai pas trouvé son IG, mais l' IG de la farine d'épeautre intégrale est de 45 donc pour repas GP expl : la farine de soja IG =25; soja cuisine IG = 20
Si on se base sur cet exemple la crème de soja peut avoir un IG de 40 , mais ne doit pas descendre à 35
En repas PL pourquoi ne prends -tu pas une crème fraiche à 10à 15 % ?
Merci les filles! Je n'utilise plus la crème fraîche c'est vrai il faut que je l'intègre dans ma liste de courses!sinon pour rajouter des lipides j'ai rajouté un yaourt brebis entier... plus ma vinaigrette merci :) .
je vois que dans le matin de Sandrine il y a une tranche de jambon est ce possible en GP ? Merci de votre réponse car je croyais sincèrement que l'on ne pouvait pas.
MC R oui bien dégraissée ..tu as vu notre résumé sur la méthode ? Je te laisse le lien qui est sur la barre latéral http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html
J ai lu que les cornichons , (ainsi que les capres, le vinaigre de cidre , le jus de citron,le son d avoine) font baissé l index glycémique global du repas, s ils sont pris en début de repas.
matin GP , me suis fait un "museli" maison avec des allbran, du son d avoine et des céréales pétale de blé intégral de la marque farmer (que 83% de farine complete , et il y a 5g de sucre pour 30 gr de céréales mais j en ai mis très peu, je dois terminer mes stock) , des noisettes et des amandes, avec du lait de soja
Midi PL : salade VHO, escalope de veau quinoa au legume (picard), yaourt au soja nature, carré de choc 70% (si j ai faim un fruit, peu probable)
soir GP : salade , crèpe maison (tofu soyeux , farine intégral , son d avoine, lait de soja blc d oeuf) avec du thon égoutté et crème de soja, champignons compote de poire
Bonjour Xirtam ; . Pour ton muesli j'ai un grand doute pour les pétales de blé intégral les pétales de céréales comme les corn-flakes ont un IG explosif = 85 et même avec 5gr ( = 16.6 % !!! énorme !!! ) de sucre qui est du saccharose IG = 100
Tu peux en tirer toi même les conséquences . . !
Oui pour un musli maison mais à condition de prendre des produits conforme à la méthode MM. . .
Ce serait beaucoup mieux le fruits et si tu en à envie 1 carré de choc à 70%
Tu as 3 féculents ou céréales dans ta journée , matin - muesli, midi quinoa, soir cr^pe , farine intégrale , Dans la méthode MM il conseille 1 à 2 parts de céréales . . . Peux-tu corriger . . .
Bonsoir yvonne, alors j ai bien ajusté mon repas ce midi jai remplacé le quinoa par des choux fleurs Tout allait très bien mais à 19h30 , j avais super faim.... conclusion j ai mangé 2 crepes :( une crêpe salé comme prévu et je me suis préparer une crêpe avec ma compote de poire dessus ... Finalement je voulais faire une soirée GP léger . C est raté. C est ennuyeux quand on mange tard on a envi de manger plus
Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui j'ai recueilli au chenil Houky un petit Teckel que j'avais trouver devant chez moi il y a 10 jours et que j'ai pu adopter je suis trop contente!!!!
Voici mon Menu
Matin GP pancakes confiture fructose Grand verre d'eau ( pas tres faim)
Midi PL j'hésite entre endive au jambon et gruyere ou Grosse salade avec salade verte Oeuf dure tomate endive cru vinaigrette Dessert Ananas
Soir GP
Salade Vert vinaigrette Jambon blanc Pain ( que je vais faire dans la journée avec Farine seigle compléte et T150) Pour les céréales Yaourt
Bonjour à toutes Mon menu du jour Petit déjeuner GP Une tasse de thé vert Une orange 3biscuits épeautre abricot
Déjeuner pl Une grosse salade de tomates , salade frisée et gésiers Un yaourt au chèvre Dîner GP Un velouté de tomate basilic Une assiette de lentille quinoa
Bonjour Mado . . . ; Les biscuits d'épeautre fais maison ?
Trop léger ton repas de midi , tu affame ton corps !!!! il va te le rendre en stockant !!!
seul fruit par jour ... insuffisant .... Relis bien la méthode là http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/11/bases-de-la-methode.html et rectifie le tir . . .
Coucou Yvonne Merci pour les remarques surtout pour le dejeuner assez léger!!! Avec la grossesse j au un peu de mal car bcp de nausées... Et pour les fruits je vais essayer de mieux les intégrer durant la journée ...
Je comprend s Mado , j'ai eu des grossesses très difficile pour l'alimentation , je vomissait beaucoup ! Je n'ai pas de solution
Penses bien à varier les aliments c'est primordial et surt out n'oublies pas les fruits, très important pour ton bébé . . . ton accouchement est prévu quand ? bonne soirée !
Matin GP 3 biscottes sarrasin a la confiture 100% fruits, amandes, 1 thé
Midi GP petite salade de lentillons tomates séchées, huile d'olive et persil, avocats. petite soupe lentille corail tomates épices orientales mangue fraiche
Gouter : Noix
Soir GP <35 salade de tomates VHmiel d'acacia + epinards frais et filet de lotte + yaourt soja au miel d'acacia et 1 pomme cuite à la cannelle
,e cake au chocolat je l ai trouve sur mes délices.com Voici la recette Pour 6 petits cakes ou un grand : - 40 g de farine de pois chiches - 40 g d'amandes en poudre - 20 g de cacao - 40 g de tagatose - 2 g de bicarbonate - 10 cl de creme de soja / soja cuisine
Hello! Monsieur rentre ce soir après 15 jours de mission!
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP
1/2 citron pressé
Smoothie pomme orange pruneaux
Pain maison T150
Thé vert
Déjeuner PL
Salade composée: iceberg, viande des grisons, fromage râpé, 1 cas lentilles (reste d'hier) VHO
Yaourt soja maison
Dîner GP
Filet de poulet crème soja champignons et basmati
Bonne journée
Salut!
SupprimerSuper Nono! tu dois être ravie!
Bonne soirée!!!
Alors, on te souhaite de bonnes retrouvailles avec ton mari Nono...... Donc fini les dîners à IG <35 ?
SupprimerBonne journée et bonne soirée,;)
Adieu IG<35 et Bonjour IG<50 !!!!
Supprimerbonne journée et très belle soiré !
Rhooo! Bah non, on va faire IG<35 le plus souvent possible, j'adore les résultats que ça procure!! Ce matin, pas de smoothie, en retard, j'ai passé plus de temps dans la salle de bain pour me faire belle. Quelques fraise au petit dej et qq pruneaux vers 10h! Bisous
SupprimerBonjour!
RépondreSupprimerPetit dej PL
Un de mes fameux pancakes
un yaourt de chèvre 0%
thé vert ns
Déjeuner PL :
salade
poisson vapeur et légumes vert
Konjac
Sauce curcuma (avec de la crème d'épeautre)
Clémentine
Diner GP
LA même recette que le menu d'aujourd'hui : J'ai des patates douces, des brocolis et des pois cassés!
une pomme au four
Voila les filles bonne journée!!
Delph, normalement un PL c'est avec des lipides je n'en vois pas dans ton menu de midi, ton corps et ton cerveau ont besoin de matières grasses ....
SupprimerBonne journée à toi aussi. ;)
Bonjour Delph . . .
SupprimerJ'ai un doute sur la crème d'épeautre en PL , je cherche . . .à plus . . .
Belle journée !
Delph je pense que l'IG de la crème d'épeautre est trop élevé pour un repas GP
Supprimer.je n'ai pas trouvé son IG, mais l' IG de la farine d'épeautre intégrale est de 45 donc pour repas GP
expl :
la farine de soja IG =25; soja cuisine IG = 20
Si on se base sur cet exemple la crème de soja peut avoir un IG de 40 , mais ne doit pas descendre à 35
En repas PL pourquoi ne prends -tu pas une crème fraiche à 10à 15 % ?
Merci les filles! Je n'utilise plus la crème fraîche c'est vrai il faut que je l'intègre dans ma liste de courses!sinon pour rajouter des lipides j'ai rajouté un yaourt brebis entier... plus ma vinaigrette
Supprimermerci :)
.
Ok!!
SupprimerBonjour les filles
RépondreSupprimerCe matin GP
The
Pancakes farine amaranthe coco blanc oeuf miel acacia
Jambon degraisse
11h une orange
Dejeuner PL
Quiche a farine poix chiche garnie poireaux jambon gruyere lait soja
Salade choux blanc rape gomasio
Yaourt soja
Soir
Je sais pas encore
Bonjour Sandrine . . .
SupprimerSuper ton repas de midi . . .
Ce soir il y aura au minimum un fruit cuit . . . !!!! :))
A plus . . .!
je vois que dans le matin de Sandrine il y a une tranche de jambon est ce possible en GP ? Merci de votre réponse car je croyais sincèrement que l'on ne pouvait pas.
SupprimerBonne soirée.
MC R oui bien dégraissée ..tu as vu notre résumé sur la méthode ? Je te laisse le lien qui est sur la barre latéral
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html
bonjour tout le monde
RépondreSupprimerun copier coller de mon menu par Sybille MM
Repas glucido-protéique
• ½ mangue
• 2-3 tranches de véritable pain intégral Montignac
• Yaourt nature 0%
• Confiture sans sucre Montignac (3-4 cuillères à café)
• Boisson : café décaféiné ou café léger Arabica, thé, tisane, Ricorée, lait écrémé/soja
• Option : 4 tranches de viande des grisons
.
Repas protido-lipidique
• Rillettes d’oie, cornichons
• 1 tranche de Véritable Pain Intégral Montignac
• Escalope (150-200 g) à la crème de soja
• Champignons de Paris (250-300 g)
• Yaourt nature au soja
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
.
Repas glucido-protéique
• Riz basmati (80-120 g poids cru) aux crevettes (150-200 g) et lait de coco (10 cl)
• 1 pomme cuite au four
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
et un beau soleil pour la journée bon mercredi avec les petits comme moi ma petite fille :)
Profite bien te ta petite fille Mickette
SupprimerBonjour Mickette . . .
SupprimerToujours instructif ces menus de Sibylle MM
Super les rillettes d'oies ...
Belle journée !
Super intéressant, ce repas Sybille MM
Supprimeril y a peu de crudités.
J ai lu que les cornichons , (ainsi que les capres, le vinaigre de cidre , le jus de citron,le son d avoine) font baissé l index glycémique global du repas, s ils sont pris en début de repas.
Elle en parle Sybille?
oui tout à fait
Supprimerbonjour,
RépondreSupprimermatin GP , me suis fait un "museli" maison avec des allbran, du son d avoine et des céréales pétale de blé intégral de la marque farmer (que 83% de farine complete , et il y a 5g de sucre pour 30 gr de céréales mais j en ai mis très peu, je dois terminer mes stock) , des noisettes et des amandes, avec du lait de soja
Midi PL : salade VHO, escalope de veau quinoa au legume (picard), yaourt au soja nature, carré de choc 70%
(si j ai faim un fruit, peu probable)
soir GP : salade , crèpe maison (tofu soyeux , farine intégral , son d avoine, lait de soja blc d oeuf) avec du thon égoutté et crème de soja, champignons
compote de poire
bonne journée
Bonjour Xirtam ; .
SupprimerPour ton muesli j'ai un grand doute pour les pétales de blé intégral les pétales de céréales comme les corn-flakes ont un IG explosif = 85 et même avec 5gr ( = 16.6 % !!! énorme !!! ) de sucre qui est du saccharose IG = 100
Tu peux en tirer toi même les conséquences . . !
Oui pour un musli maison mais à condition de prendre des produits conforme à la méthode MM. . .
Ce serait beaucoup mieux le fruits et si tu en à envie 1 carré de choc à 70%
Tu as 3 féculents ou céréales dans ta journée , matin - muesli, midi quinoa, soir cr^pe , farine intégrale , Dans la méthode MM il conseille 1 à 2 parts de céréales . . .
Peux-tu corriger . . .
Passes une très belle journée !
Bonsoir yvonne, alors j ai bien ajusté mon repas ce midi jai remplacé le quinoa par des choux fleurs
SupprimerTout allait très bien mais à 19h30 , j avais super faim.... conclusion j ai mangé 2 crepes :( une crêpe salé comme prévu et je me suis préparer une crêpe avec ma compote de poire dessus ...
Finalement je voulais faire une soirée GP léger . C est raté.
C est ennuyeux quand on mange tard on a envi de manger plus
Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui j'ai recueilli au chenil Houky un petit Teckel que j'avais trouver devant chez moi il y a 10 jours et que j'ai pu adopter je suis trop contente!!!!
RépondreSupprimerVoici mon Menu
Matin GP
pancakes confiture fructose
Grand verre d'eau ( pas tres faim)
Midi PL
j'hésite entre endive au jambon et gruyere ou Grosse salade avec salade verte Oeuf dure tomate endive cru vinaigrette
Dessert Ananas
Soir GP
Salade Vert vinaigrette
Jambon blanc
Pain ( que je vais faire dans la journée avec Farine seigle compléte et T150) Pour les céréales
Yaourt
Et en plus une balade avec Houky l’après Midi!!!
Bonne journée..
Bonjour Lucie . . . ;
Supprimerbelle adoption . . . . je te souhaite une belle complicité avec ton nouveau compagnon à 4 pattes . . .!!!
Si tu hésite toujours choisi plutôt les endives au jambon et from. avec une petite salade en entrée pour satisfaire ton coté petit lapin !!!
surtout que tu as programmer une salade pour ce soir
Belle promenade sous le soleil !!!
Sandrine as-tu vérifié l'IG de l'ananas ?
SupprimerDésolée Lucie j'ai ... confondu ....
SupprimerBonjour ! :)
RépondreSupprimerOuf... Pas de travail cet après-midi !
Matin GP : café, pain Montignac, confiture figues ssa
Midi PL : salade, blanc de poulet avec petits pois surgelés champignons et crème fraiche light, St nectaire
Soir GP : purée du menu du jour sans les patates douces, compote pomme poire
Bonne journée :)
Bonjour Langevine . . .
SupprimerBelle journée à toi !
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerMon menu du jour
Petit déjeuner GP
Une tasse de thé vert
Une orange
3biscuits épeautre abricot
Déjeuner pl
Une grosse salade de tomates , salade frisée et gésiers
Un yaourt au chèvre
Dîner GP
Un velouté de tomate basilic
Une assiette de lentille quinoa
Bonne fin de journée
Bonjour Mado . . . ;
SupprimerLes biscuits d'épeautre fais maison ?
Trop léger ton repas de midi , tu affame ton corps !!!! il va te le rendre en stockant !!!
seul fruit par jour ... insuffisant ....
Relis bien la méthode là
http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/11/bases-de-la-methode.html
et rectifie le tir . . .
Coucou Yvonne
SupprimerMerci pour les remarques surtout pour le dejeuner assez léger!!! Avec la grossesse j au un peu de mal car bcp de nausées... Et pour les fruits je vais essayer de mieux les intégrer durant la journée ...
Je comprend s Mado , j'ai eu des grossesses très difficile pour l'alimentation , je vomissait beaucoup !
SupprimerJe n'ai pas de solution
Penses bien à varier les aliments c'est primordial et surt out n'oublies pas les fruits, très important pour ton bébé . . .
ton accouchement est prévu quand ?
bonne soirée !
Bonjour !
RépondreSupprimerMatin GP
3 biscottes sarrasin a la confiture 100% fruits, amandes, 1 thé
Midi GP
petite salade de lentillons tomates séchées, huile d'olive et persil, avocats.
petite soupe lentille corail tomates épices orientales
mangue fraiche
Gouter : Noix
Soir GP <35
salade de tomates VHmiel d'acacia + epinards frais et filet de lotte + yaourt soja au miel d'acacia et 1 pomme cuite à la cannelle
Bonsoir C-Lynna. . .
SupprimerBien ton menu
Bonne soirée !
Mon menu de ce soir
RépondreSupprimerAutanr vous dire qu apres la quiche a la pate farine de pois chiche je n ai pas eu faim jusqu a l heure du repas
Alors ce soir
GP
Pates farine epeautre completes al dente avec ratatouille maison sans huile
Pomme au four
Bonne soiree
Bonne soirée Sandrine !
SupprimerBonsoir
RépondreSupprimerMatin Gp cake chocolat (farine pois chiche), jus citron et café
10h une orange
MIDI PL salade verte et un bout de patė, fenouil cuit et poisson blanc, gruyère et orange
Soir Gp socca, gratin d aubergines sauce tomate et viande hachée très maigre
Bonne soirée Saandrine !
SupprimerJe suis désolée Saandrine mais hier soir trop fatiguée pour bien corriger ton menu . . .
SupprimerComment as -tu fait le cake au chocolat et farine de pois chiche ?
Viande hachée très maigre ? quelle viande ?
Bonne journée !
,e cake au chocolat je l ai trouve sur mes délices.com
SupprimerVoici la recette
Pour 6 petits cakes ou un grand :
- 40 g de farine de pois chiches
- 40 g d'amandes en poudre
- 20 g de cacao
- 40 g de tagatose
- 2 g de bicarbonate
- 10 cl de creme de soja / soja cuisine
Le tagatose je le remplace avec le fructose